迷你原味玛芬怎么做好吃，迷你原味玛芬家常做法

11-12 记录下配方，鸡蛋+牛奶=85g用料低粉100g泡打粉3g玉米油35g白糖45g鸡蛋1个牛奶30g迷你原味玛芬的做法玉米油鸡蛋白糖牛奶全部倒入盆中混合均匀筛入低粉与泡打粉，翻拌均匀，无需过度搅拌烤箱140度15分钟...

12-01 看了下厨房里的关于马芬的菜谱，觉得太过花哨了，因为最喜欢的是朴实无华的原味玛芬。这款玛芬最大的特点就是打发了蛋白。不少人反映马芬的口感太过扎实。因为马芬的面粉含量高，又没有打发鸡蛋，所以口感自然比较扎实。所有...

11-09 只是记录下配方，不断调整中用料低粉90g泡打粉3g可可粉10g玉米油40克白砂糖45-50g牛奶+鸡蛋总和95g牛奶35g鸡蛋1个迷你可可玛芬的做法将牛奶鸡蛋糖玉米油倒在碗中搅拌均匀筛入低粉泡打粉可可粉，用刮刀翻拌均匀至无粉状态...

0基础原味玛芬

03-19 用料低筋面粉130克泡打粉3克鸡蛋2个牛奶80克油60克糖30克0基础原味玛芬的做法所有材料倒在一起，调成糊状倒进模具里烤箱180度20分钟左右大约10分钟左右就发起来了，15分钟左右就可以拿筷子戳一下，里面不湿了就可以出炉了...

葡萄干迷你玛芬(Mini Muffin)

11-16 葡萄干迷你玛芬配以鲜奶油，一口一个，香喷可口用料黄油50g细砂糖30g鸡蛋1个牛奶1/4cup约60ml柠檬汁1tbsp约15ml低筋面粉100g海盐1/8tsp约0.625ml泡打粉(bakingpowder)1/2tsp约2.5ml葡萄干40g鲜奶油(whippedcream)any葡萄...

原味迷你玛德琳

12-12 终于败了一个乐葵迷你玛德琳连模。当时还沒买各种麦芽糖浆做不了太妃糖，所以做了几个迷你玛德琳试试。不过貌似效果不是太好，气泡多多。。。份量：乐葵迷你连模（20个）用料鸡蛋1个糖粉50g低粉50g泡打粉（可不加）1/2小勺黄油50g...

原味玛芬蛋糕

10-19 MuffinCake玛芬蛋糕🧁，可以说是咖啡馆必配的西点，一杯美式咖啡搭配一块玛芬蛋糕，一定会征服你的味蕾。我喜欢用mini版的模具制作，小巧精致没有过多的负担，一起来试一试吧！用料低筋面粉270克鸡蛋4个盐3克黄油160克+20克泡打...

迷你卡通紫米玛芬小面包

08-28 用料高粉230克奶粉5克饴纯零卡糖4克盐3克干酵母3克水140克黄油10克紫米(馅料用)适量饴纯零卡糖(馅料用)适量迷你卡通紫米玛芬小面包的做法紫米蒸熟，趁热加入适量饴纯零卡糖进行调味，放凉备用(⚠️蒸紫米的水要比平时蒸米...

纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）

06-12 第一次做在下厨房跟厨友学的因为爸妈不喜欢抹茶味所以我就搞了个原味的😁记录下来用料原味材料鸡蛋1个黄油45克白砂糖50克纯牛奶100克泡打粉5克小苏打0.5克玉米淀粉5克低筋面粉140克抹茶味鸡蛋1个黄油45克白砂糖50克...

迷你蓝莓玛芬蛋糕

10-17 做了这么久的烘焙才发现，其实最简单的东西最实用，就如同玛芬蛋糕，做快手早餐最合适，做下午茶也很不错，时间用的短，原料也随心，怎么搭配都可以。用料鸡蛋1个牛奶50克低筋面粉60克细砂糖20克玉米油16克蓝莓50克泡打粉2克迷你蓝...

迷你原味布朗尼（乐葵模）

11-24 这个方子是买乐葵的迷你布朗模附送的，按这方子做了几次，除了表面会开裂，太甜以外，其他都很不错。所以我把原方里85g糖减到55g，180度烘培降到150度，就解决了我上面说的两个问题。做出来的布朗尼糊应该是正好用完。用料黑巧克...

乐葵原味迷你玛德琳

08-23 【我的烘焙记录本】用料低筋面粉100克糖粉100克无盐黄油100克泡打粉2克鸡蛋2个香草精几滴乐葵迷你玛德琳模2个乐葵原味迷你玛德琳的做法准备……将低筋面粉+泡打粉，混合备用。将鸡蛋（全蛋）+糖粉，用手动打蛋器，搅拌均匀至稍...

迷你热狗肠玛芬

12-23 迷你热狗玛芬制作12个迷你玛芬建议材料用室温的最好1个鸡蛋38g糖35g油60g奶100g低筋面粉4g(1小匙)泡打粉0.5g(1/4)小匙盐适量葱(如果小朋友不喜欢也可以不放哦)25g芝士丝4根热狗肠切12小段烤箱预热180C摄氏度1)一个碗...

迷你戚风小蛋糕(原味&可可味)

09-05 此配方出量约24连模一版！用料鸡蛋2个(约60克以上/个)玉米油30克低筋面粉50克细砂糖(蛋黄用)15克细砂糖(蛋白用)35克柠檬汁3克纯牛奶30克可可味:鸡蛋2个，玉米油30克，低筋面粉45克，可可粉8克，白糖15克(蛋黄用)，白糖40克(蛋白...

原汁原味的迷你刀切馒头

03-03 给柒哥的辅食，然后意外发现特别好吃啊，顺手做的，记录一下配方具体整形手法看下面👇如果是普通小麦粉，水量为50克用料低筋面粉100克鲜酵母/干酵母5克/2克水60克原汁原味的迷你刀切馒头的做法所有材料入主锅，5分钟/速度9这个...

原味玛芬

03-10 杯子蛋糕用料黄油225克糖225克鸡蛋4个低筋面粉310克泡打粉5克牛奶100克温度上下190时间15分钟原味玛芬的做法鸡蛋加糖打发后加牛奶先加热融化的黄油倒入蛋液中搅拌均匀再倒入低粉泡打粉搅拌均匀，倒入纸杯中（倒四分满）上...

超简单原味玛芬

05-07 用料鸡蛋2个中等大小（100克）细砂糖60克盐1.5克色拉油80克奶粉5克泡打粉1.5克低筋面粉100克超简单原味玛芬的做法烤箱预热170°鸡蛋，糖，盐混合融化，色拉油乳化所有粉类混合过筛，加入步骤2搅拌均匀170°烤25分钟。...

迷你玛德琳

01-14 小宝贝爱吃！用料低筋面粉220克泡打粉6克太古糖浆30克细砂糖120克鸡蛋3个香草精5滴色拉油60g迷你玛德琳的做法所有材料用打蛋机搅拌均匀，放冰箱冰冻1小时，可以开始做...

迷你巧克力玛芬Muffin

03-22 蛋糕里最最喜欢做的就是Muffin，材料少，做起来步骤简单，口味百变又百搭~这次的方子量比较大，用最小号的纸托（不是迷你）可以做大约30个左右。PS：烤好后蛋糕的实际尺寸大约相当于一个乒乓球的大小。觉着方子的量大或小的，可以自...

迷你玫瑰玛芬

12-01 从不爱红玫瑰，却喜欢它鲜活丧尽后的各种形态，比方玫瑰酱。在基础的玛芬配方里加入蜂蜜腌制的玫瑰瓣，再过了炉火，花朵从被目赏的虚无，沦落到尽人口鼻之欢，也算是它实在的重生。用料黄油50g细砂糖25g盐1/4小勺玫瑰酱（不是玫瑰...

预拌粉系列～迷你玛芬

10-24 预拌粉系列，懒人迷你玛芬！用料玛芬蛋糕预拌粉1包鸡蛋2个牛奶35克玉米油85克预拌粉系列～迷你玛芬的做法烤箱上下火预热170℃，秤取好所有食材，在蛋盆里混合均匀。倒入纸托内约八分满。中层烘烤15分钟。等待1等待2等待3有点丑...

迷迭香切达奶酪咸味玛芬

11-24 提到玛芬（Muffin）大家就直接联想到了甜香的精致甜点蛋糕。殊不知，咸味的玛芬绝不逊色于甜味的蛋糕！制作方法类似，只不过把甜类食材换成了咸味食材。刚出炉的咸味玛芬，温热松软，空气中飘散着浓浓的芝士香味，搭配上西式浓汤绝对...

迷你瑞士卷（原味）

08-24 鸡蛋我用55克左右的土鸡蛋。不喜欢市面上的蛋卷，太多奶油啦。自己做随时可调整自己喜欢的状态。这款蛋卷我经常做成咖啡味的。超好吃。用料鸡蛋4只牛奶40g油40g低筋粉50g白砂糖40g（10g+30g）柠檬汁或白醋8滴夹心部分淡奶...

迷你版原味玛德琳

03-07 认真料理生活认真动手体会方太烤箱今日为大家呈献FotileStyle-原味玛德琳这款玛德琳外观十分小巧可爱，做法也很简单，很适合烘焙小白做的一款噢～用料黄油100克低筋面粉100克细砂糖75克鸡蛋2只泡打粉2克迷你版原味玛德琳的...

韩国柚子茶食谱-柚子蜂蜜迷你玛芬

04-20 秋天的下午来一杯柚子蜂蜜热饮和柚子蜂蜜玛芬，暖心暖胃。这款好柚柚子茶不仅清香可口，还有韩国柚子茶品质标示，质量保证。柚子茶被称“黑色素斩草除根者”也是一款健康养生茶，而多吃柚子茶可以降火气，蜂蜜又可以润肠，好处多...