新手小白纸杯蛋糕怎么做好吃，新手小白纸杯蛋糕家常做法

12-30 所有手法可以参照之前发的6寸戚风手法烤箱预热150度进烤箱调到130度20分钟150度10分钟每个烤箱脾气不一样哈，自己把握最后的温度上色用料鸡蛋5个牛奶45克细砂糖70克玉米油40克低筋面粉80克淡奶油250毫升白醋或者柠檬汁...

纸杯蛋糕（新手无压力）

08-08 按照这个方子可以做出12个中杯😉用料低筋面粉180g鸡蛋8个黄油80g牛奶80g细砂糖140g纸杯蛋糕（新手无压力）的做法分离蛋白与蛋黄，注意放蛋白的盆要无油无水，打发蛋清，分三次加入细砂糖。打发时可以加几滴白醋，使蛋清更容易被...

纸杯蛋糕，适合新手做的纸杯小蛋糕，容易上手成功

02-12 适合当下午茶或者是早餐的小蛋糕，我妈妈最喜欢拿去跟阿姨们分享的一个食物，最近做的次数多了，适合的材料用量也出来了，今天就来分享一下给各位，糖的分量取决于个人，我家都不爱吃太甜的，所以我给的甜度是比较适中偏淡的，但是具...

新手0技术纸杯蛋糕

07-26 不会做戚风或者懒的做可以去买蛋糕胚就行了。奶油的话，实在没有电子打蛋器，可以直接买瓶装的喷出来直接就是可以裱花的奶油（能自己手打至裱花状的都是真英雄！）。那就真的超简单啦。因为实在不喜欢饼干底。为了做芒果慕斯专...

小清新戚风纸杯蛋糕

09-08 朋友送了一盒子草莓，为了消耗掉新鲜欲滴的草莓，我也是拼了，昨天整了个“花园小清新半祼戚风蛋糕”，今天继续作战，用了昨天同样的8寸戚风蛋糕的方子（奶油和糖减半），做了12个中号的纸杯蛋糕，女儿评价用戚风做的纸杯蛋糕真好吃！用...

新手系列之纸杯蛋糕

04-07 第一次做纸杯蛋糕，先留个脚印(͒˶´⚇`˵)͒也是按照厨友方子尝试的，现在整理出来供大家参考借鉴，有啥不对的请各位厨友指正，共同进步哈~因为第一次做难免有些狼狈，图没拍全，蛋白霜部分步骤比较多还是放一下图吧，是用厨友的...

纸杯蛋糕（初级新手版）

07-09 按照这个比例正好装了6个纸杯亲们要多做几个，可以加倍添加用料用料低筋面粉55g白砂糖50g色拉油30g鸡蛋2个纸杯蛋糕（初级新手版）的做法把鸡蛋全部打进盆中，再倒入全部的白砂糖用电动打蛋器打发，打至乳白色粘稠将低筋面粉分...

纸杯蜂蜜蛋糕（新手版）

07-07 用料鸡蛋4只牛奶50毫升色拉油40毫升炼奶少许白醋少许糖2大匙蜂蜜24克（宝宝吃可以减少一点）橙子一个低粉60克纸杯蜂蜜蛋糕（新手版）的做法1⃣️蛋清蛋黄分离，装蛋清的盆无水无油，分离好蛋清放冰箱冷藏备用2⃣️蛋黄里加12克蜂蜜，一...

戚风纸杯蛋糕，新手OK！

06-16 因为疫情的原因，家里习惯自制早餐。这天没早餐了，决定跟做蛋糕。蛋糕卷做了很多次，次次回缩。这次跟着配方走，非常成功！记录一下，下次还能找到，还按这个配方做！链接如下，用料鸡蛋5个，57克一个左右低筋面粉85克细砂糖25克蛋黄用...

新手纸杯蛋糕

12-30 因为好多人问我怎么做我就写下来方便自己下次操作也方便大家一起参考😋用料鸡蛋2个牛奶半盒白砂糖四勺玉米油三勺纸杯四个碗两个新手纸杯蛋糕的做法分离蛋清蛋黄不要弄破蛋黄可以像我这样子借助分离器单独分盘有条件...

新手巧克力纸杯蛋糕

09-20 不容易失败的巧克力纸杯蛋糕哦，全程就是搅拌搅拌再搅拌！只要搅拌好蛋糕就不会失败哦～口感绵密，散发着浓郁的巧克力香味，简直是可以让人感到幸福的小蛋糕用料鸡蛋1个低筋面粉80克细砂糖60克牛奶100克泡打粉4克可可粉20克黄...

纸杯蛋糕（新手小白必看超详细教程）

02-26 纸杯蛋糕我做过很多种配方的，最终锁定这款五个蛋的配方是最绵软又不腻的，只是缺点是会有点回缩，但绝不影响它的口感！从来没有做过蛋糕的小白们想要完成这款戚风蛋糕，必须要准备的工具有电子秤，普通打蛋器，电子打蛋器，硅胶铲，面...

纸杯蛋糕新手无压力

10-07 我家还给孩子吃，蛋黄里就没加糖，蛋白的糖也放得少。大人吃的蛋黄加5g糖，蛋白里增加到20g也可以的。蛋白里的糖分三次加入。用料鸡蛋2个细砂糖10克玉米油16克牛奶20克低筋面粉32克柠檬汁6-7滴纸杯蛋糕新手无压力的做法鸡...

新手级全蛋纸杯蛋糕

07-24 入门级，按配方做，都能成功。懒人款。用料鸡蛋3个低筋面粉130克细砂糖65克玉米油100克葡萄干少许(可不放)新手级全蛋纸杯蛋糕的做法面粉过筛，分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀，并加入油，翻拌调稀稠。挤入纸杯，七分满。撒果仁或芝...

纸杯奶油蛋糕（新手）

02-10 新手烘焙，慢慢进步。用料鸡蛋3个糖40克纯牛奶35克低筋面粉36克玉米油35克醋（柠檬）1、2滴盐1克奶油糖10克淡奶油100克纸杯奶油蛋糕（新手）的做法将蛋糕材料提前准备好。蛋黄和蛋清分离，蛋清封好放入冰箱冷藏。鸡蛋打散➕牛奶...

Cup cake 纸杯蛋糕（新手版）

01-31 用料鸡蛋5个低筋面粉65克玉米油40克细砂糖（蛋白用）50克细砂糖（蛋黄用）10克柠檬汁15滴纯牛奶40克Cupcake纸杯蛋糕（新手版）的做法准备好所有材料取冷藏后的鸡蛋5个。蛋清蛋黄分开。容器不要有水。先处理蛋黄，搅拌，加入细砂糖、...

适合新手的巧克力纸杯蛋糕和原味纸杯蛋糕

07-24 本烘焙菜谱适合新手，并且无难度，新手做蛋糕容易失败所以我自己的这个菜谱减少了用量，既能做出好吃的蛋糕，又可以防止失败浪费食材用料鸡蛋2个细砂糖60g低筋面粉100g纸杯4个柠檬汁2.5g牛奶30g玉米油35g适合新手的巧克力纸...

纸杯蛋糕（新手上路）

04-02 第一次尝试做烘焙类的甜品没想到一次就成功。用料鸡蛋3个低筋面粉55克牛奶40克玉米油30克细砂糖总量40克细砂糖（加蛋黄中）10克细砂糖（加蛋清中）30克柠檬或白醋3-4滴纸杯蛋糕（新手上路）的做法1、蛋清蛋黄分离，可以借用分离器...

纸杯小蛋糕（新手零失败）

10-16 在上班和带娃的间隙做一个美食爱好者。希望可以和大家共同进步。做更多好吃的零食。用料鸡蛋3个玉米油45克低筋面粉60克纯牛奶45克细砂糖25克（蛋黄10克，蛋清15克）纸杯小蛋糕（新手零失败）的做法准备好所需要的材料，我喜欢把...

新手简单版纸杯蛋糕

06-01 第一次用烤箱，第一次烤杯子蛋糕家里有什么用什么了纸杯是买烤箱送的，看方子是可以做12个。可惜我只有10个纸杯。用料鸡蛋5个(一个60克左右)白砂糖25克(加入蛋黄)玉米油40克纯牛奶40克面粉85克白砂糖50克(加入蛋白)新手...

不回缩的纸杯蛋糕，新手小白也能成功

08-22 买了烤箱以后，最常做的就是纸杯蛋糕了，小小一个，孩子爱吃，做法也简单，一学就会，而且不费时间，味道也超级棒的吖！用料鸡蛋3个牛奶30克细砂糖50克玉米油25克柠檬汁2滴低筋面粉55克不回缩的纸杯蛋糕，新手小白也能成功的做法准备两...

纸杯蛋糕新手教程

05-09 本人很喜欢吃蛋糕，想自己学着做就能不限量吃了。作为懒人一个，参考了网上教程，做了几次就开始偷懒步骤了。我的用料都是随意，不用特别去数得那么精确，反正做出来都是能吃的哈哈哈味道都不错。家里有小孩，所以我都是比较少的...

新手自学版纸杯蛋糕

08-08 全靠在爱厨房上搜菜谱，调整试做了7～8次，蛋味香浓，一点点甜，刚刚好～吨妈是烘焙小白，很多东西只知道照做不明白原理，别人菜谱上写啥我也照写，见笑了～用料鸡蛋5个白糖（蛋白）45克白糖（蛋黄）10克玉米油34克牛奶50克低筋面粉75克新手自学...

小清新柠檬纸杯蛋糕

06-07 一个很快手又好吃还很好看的蛋糕~纸杯蛋糕的做法参考了别人的菜谱，原菜谱主的菜谱是所以我就直接放奶油顶和装饰的部分了。用料抹茶粉4克淡奶油100g糖20g柠檬（切薄片装饰）适量小清新柠檬纸杯蛋糕的做法首先，按照上面的链...

纸杯蛋糕（新手版）

06-02 小激动，我终于要开始动手做蛋糕啦，从小纸杯蛋糕开始进发啦(≧∇≦)用料以下主要用料：鸡蛋3个细砂糖25克牛奶20克玉米油20克（我这次用的花生油替代）低筋面粉50克以下主要用具：大盆（最好不锈钢）2个分蛋器1个（可省）电动打蛋器1台手...