素鸭的家庭做法怎么做好吃
收浓汤汁后的素鸭表面裹着一层浓浓甜甜的酱汁,而且表皮煎到焦焦脆脆的,色泽金黄,不论是看起来还是吃起来还真有点酱鸭块的感觉。餐厅里做的素鸭为了口感,多会用油炸的手法烹制,看似吃素其实热量绝对不低,自家做改油炸为煎,用...
素食者,身体容易熱能不足,平常要多飲姜湯,体質不燥的,可吃姜醋飯,姜醋伴麵。用料八珍甜醋2.2L八珍香醋500ml黄姜適量冰糖適量家庭素姜醋的做法先將黄姜去皮,通風處涼一吓,少量油熱鍋爆一吓,下甜醋,香醋,冰糖,調自己口味,煮沸後,慢...
记录下我哥的第一次炒鸭血,味道棒棒哒😉😉用料鸭血1块料酒1勺蒜1瓣青辣椒1个大葱1根干辣椒5个花椒20粒麻椒20粒味达美1小勺耗油1小勺鸡精小半勺盐适量麻辣鸭血@辣炒鸭血→家庭版的做法一盒鸭血切块,不要太薄厚度3~4毫米,...
零失败❗❗零技巧❗❗超简单家庭素烧烤🍢🍢🍢完爆街边烤串店❗❗❗今天下雨突然想吃烤茄子,想着家里还有一些备菜,于是烤了一盘全素烧烤,嘿嘿(º﹃º )前前后后半小时就搞定,超级方便关键是超级无敌美味,一点也不比外边的差...
生活在这个城市,物价远远高于国内。吃东西不能随心所欲,于是想吃就慢慢自己琢磨着怎么去做。烧鸭就是这么应景而出的。用料生鸭子用量:1只(3.4kg)生鸭子1只(我在市场买的大约3.4kg)生抽5汤匙、老抽3汤匙、蚝油2汤匙、白糖3汤...
在家“坐月子”两个月了,闲着没事做点卤水吃吧用料鸭脖2根鸭翅5个鸭脚10个桂皮2块白芷5片花椒适量香叶4片青花椒(麻椒)适量干辣椒8个栀子3粒甜面酱2勺老抽1勺生抽2勺冰糖20粒啤酒300ml八角5粒料酒1勺姜片8片葱1根家庭版...
喜欢吃鸭脖,却老被老人批评不健康!只能自己做,堵住悠悠众口!用料花椒20粒料酒5勺桂皮2块香叶2片老抽50ml八角2个酱油100ml冰糖10g姜片6片干辣椒较多麻椒1把花椒1把芝麻少许周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切~高压锅家庭版的做法鸭脖、...
老爸做完了才想起来记录下来。用料面筋3个(切成块一个面筋切四块)凉皮1张(切条)酱豆腐(红腐乳)1块加点腐乳汁(弄碎)素丸子适量香菜适量八角大料1-2个(炝锅用)葱适量(炝锅用)菠菜3根(切成中段)黄瓜片西兰花都可以放随意放不放都行我...
春暖花开了,离啤酒烧烤大排档的日子不远了,小龙虾的季节也很近了!在家追剧啃鸭脖嚯啤酒的日子不用等,你立马可以拥有,美味不用等,快乐就是这么简单。哈哈,今天跟大家分享一下卤味的做法吧。真的是简单到没朋友,看了还学不会你...
卤鸭的家常做法,制作简单,啃起来那叫一个香。用料老鸭半只姜蒜适量冰糖适量老抽适量生抽适量料酒适量耗油适量葱结1把大料适量陈皮适量花椒适量家庭版卤鸭的做法半只鸭洗净,冷水下锅撇掉浮沫。在锅内加黄酒、生抽、老抽...
用料鸭肉半只姜5片蒜3瓣八角2个香叶2片桂皮小块葱3根生抽3勺老抽1勺冰糖小2块啤酒半瓶红萝卜1根家庭焖鸭肉的做法锅烧热,少量油(后鸭肉会出很多油,所以不用放太多油),将大蒜和姜片炒至微黄放入鸭肉翻炒,炒至4成熟将八角,桂...
本人好喜欢啃腌制的骨头类的食物,每次去外面买来吃完后第二天都要蹲厕所,于是自己做了,真是又干净又放心,又美味呢,再也不担心因为啃鸭爪跑厕所了……用料鸭翅500克鸭爪500克葱4根姜10片蒜头10小半料酒2勺泡椒100克泡椒水1...
我家老公特别喜欢吃素鸡,外面买的不是咸就是淡,也不知道卖了几天的还不新鲜,今天试做了下真不错。在这里分享一下!用料干豆腐(东北叫)5张盐根据自己的口味轻重添加小苏打调料勺1勺家庭版素鸡的做法水开加入盐,小苏打搅拌均匀...
感谢葱伴侣邮来的豆瓣酱,正好买了喜欢的鸭翅和鸭架,那就来交作业吧用料鸭翅10只鸭架6只葱伴侣豆瓣酱一大勺香叶3片桂皮一小块十三香一小勺孜然碎一勺白胡椒粉一勺麻椒一把郫县豆瓣酱一勺生抽两勺老抽两勺料酒两勺冰糖20...
叶先生喜爱的港澳美食—烧鸭(家庭版半片鸭),下面我们来做鸭子,一定要详细看每个步骤,脆皮的关键都在里面用料半片鸭一个腌制鸭子盐10克五香粉3克黑胡椒粉5克脆皮水白醋30克大红浙醋8克麦芽糖10克酸梅酱按自己口味港式烧鸭(...
🌸每一道美食,都是因爱而生🌸用料鸭腿2只老抽2勺生抽2勺冰糖10克八角2个桂皮1块花椒10粒姜3片料酒2勺葱姜蒜若干家庭酱鸭腿的做法准备两个新鲜鸭腿,洗干净,中间划开几道口子,便于味道吸进去。葱姜蒜准备好。具体见材料表...
餐桌上大鱼大肉的同时少不了可口的素菜解腻下饭用料笋半只木耳几朵胡萝卜半根蒜2瓣盐少许蚝油1勺香油半勺家庭宴客素菜素烧三宝的做法笋洗净切片后放热水中焯一下然后把水控干萝卜切片木耳泡发后撕小块锅里放油加蒜末...
宅家好久,想吃点垃圾食品,不想也不敢点外卖,刚好在盒马买了几包鸭翅,那就拿来煮个家庭版周黑鸭吧~用料鸭翅2kg料酒8勺桂皮4块冰糖一把香叶7-8片姜4-5片老抽4勺干辣椒一大把生抽6勺啤酒2*500ml花椒一把粒家庭版周黑鸭的做法...
全家人都喜欢吃烤鸭,做过几次都挺成功,记录下综合的各家菜谱。下次做饭直接看自己的笔记。用料鸭1只蜂蜜2勺料酒1勺白醋1勺水25克花椒粉适量盐适量洋葱半个橙子半个甜面酱100克糖2大勺芝麻少许香油1勺家庭烤鸭的做法开...
孩子想吃烤鸭,但是外头到处都在防控新冠病毒15天没出门了也不敢出去,尝试着做一下鸭腿版烤鸭。用料鸭腿肉3只面粉300克水150克食用油适量大葱1根甜面酱2勺家庭版烤鸭的做法按照春饼方子做20个春饼卷烤鸭吃蒸熟后的样子...
简单快速的家庭咖喱饭用料土豆一个洋葱半个胡萝卜半根到一根咖喱块一块黄油适量家庭素咖喱的做法准备食材,土豆胡萝卜切块,洋葱切小丁锅里放黄油融化后放洋葱丁炒香然后放土豆和胡萝卜块翻炒一下➕水没过,炖煮到土豆胡萝...
虽然春天来了,但是天气☁️依旧🈶️丝丝凉意,回想起姜母鸭/红烧鸭不禁感觉暖意浓浓,姜的香气和鸭肉香很好的结合在一起,具有滋补的功效!用料鸭肉1只老抽适量勺盐适量克姜五大块料酒两勺八角四个香叶三片蒜适量瓣麻油两勺肉香宝...
用料鸭子1只姜,蒜头,八角适量料酒,生抽,冰糖,水适量家庭版卤鸭的做法准备光鸭一个。蒜头8瓣,姜片8片,八角3个。将鸭砍成四大块,方便入味。将配料下锅爆香。鸭子带皮一面下锅煎至金黄。加入料酒和生抽翻炒上色。上色后加入4碗...
一个人在村里吃不到好吃的烤鸭,只能就地取材自力更生了,其实这玩意只是步骤多操作起来蛮简单。话不多说,开始用料鸭1只(2kg左右)盐50克糖50克鸡粉(味精)3克豆腐乳(红白均可)1-2块芝麻酱(或香油)1勺沙姜粉10克五香粉3克胡椒粉1克...
小菜花爱吃!不!最爱!鸭子!吃完烤鸭,剩下的鸭架不要扔!煮一锅超级香的鸭架汤又可以干掉一碗饭!用料鸭1只腌料具体看下面脆皮水蜂蜜白醋酱油(2:1:1)其余交给时间(家庭版)北京烤鸭的做法鸭子泡掉血水,用自己喜欢的味道腌一晚上(我个人...
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懒人闷五花肉
器版蒸
筒骨煲火锅
记录黑糖戚风
家常烙饼薄脆香
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