韧真怎么做好吃，韧真家常做法

04-04 今天给大家送上一道香香辣辣，吃了还想吃的麻辣鸡丝。煮熟的鸡胸肉撕成条，下锅煎香，再伙同一众麻辣鲜香的调料煸干，由干柴化身酥脆，香得没边！赠送两个省时省力的小技巧：一是把鸡丝放进纱布挤一挤，二是来点淀粉拌一拌。就能预先...

09-07 在浙南山区，每当造好新房，都要热热闹闹的办酒，称之为"上梁酒"，其中有两样东西是必不可少的，一是白面馒头，二就是今天我要做的蒸糕，蒸糕预示着"蒸蒸日上"，讨彩头，口味也不错哦!用料糯米粉500g粳米粉70g白糖10g水（用来化糖和湿润...

香韧猪脆骨

08-05 烤脆骨是很多烧烤店的畅销菜品，在家烤制脆骨，不仅干净卫生，而且经过焯水，还能去掉脆骨上不多的油脂，堪称健康版的解馋菜。用料猪脆骨500克生姜10克烧烤酱1汤匙食用油2汤匙辣椒粉3克孜然粉4克黑胡椒粉3克盐3克料酒10ml香韧...

就是喜欢这“炒年糕”糯糯的（粤语：烟烟韧韧的）感觉

02-10 江西阿姨年前带给我的老家年糕，今天炒来做早午餐了，感觉糯糯的感觉不错。不同省份地区南北方的年糕特色各有不同，这一款是我较喜欢的。用料1、年糕：适量。2、肉肠：适量，切片。3、包菜：适量，洗净，手撕。就是喜欢这“炒年糕”糯...

健酮生酮夹心小馒头，一口一个很有韧性，你真的不想试试吗

11-02 说起小馒头，你可能会想起旺仔小馒头，入口即化，酥脆细腻，很适合给低龄的小朋友当做小点心，但自己动手做一点儿也不难。今天想跟大家分享琦琦妈制作的一款既能做零食也能做主食的生酮馒头，这款馒头做法超级简单，口感却颠覆了我...

认认真真

01-23 请大家关注我，一道菜都不会做的po主用料要用热水壶水500克感情加满认认真真的做法轻柔地打开热水壶的天灵盖随后打开水龙头500克自来水一气呵成扭上水龙头瞬间马上盖回热水壶天灵盖以最快的速度按下煮水按钮小贴士没有...

韧韧有嚼劲的红糖花卷馒头

01-21 用料红糖250克面粉1000克牛奶500克酵母5克韧韧有嚼劲的红糖花卷馒头的做法两斤面粉配五克酵母粉。温两盒牛奶把酵母粉和红糖白糖倒进去一起搅拌均匀，暖暖的跟洗澡差不多就行了，不要太热。然后再把搅拌好的温牛奶倒到面...

拌脆韧三宝

12-14 是的，除了煲汤，虫草花还可以这样做！受一家私房菜的爆炒虫草花的启发，自己琢磨出了这道菜。最大的特点就是食材的口感，虫草花的韧性十足，黑木耳的脆嫩爽口，搭配洋葱的香甜多汁。酸甜口的凉拌，就是夏天最喜欢的清新味道。用料干...

韧韧的清明团子

03-17 粘米粉比例较高，比全用糯米粉的要更有柔韧性。用面包机揉面，省力一些，很漂亮的抹茶色。用料面皮糯米粉150克粘米粉350克水250克鼠曲草适量甜馅芝麻适量白砂糖适量咸馅肉末200g雪菜50g笋适量小青椒5个豆干5块韧韧的清明团...

烟烟韧韧糯米糍

06-09 “烟烟韧韧”是广东话，意思是很Q，很软糯，用来形容糯米糍，蛮恰当的。用料牛奶50克益力多50克椰浆100克糯米粉120克玉米淀粉30克黄糖50克无盐黄油15克椰蓉适量芒果1个草莓适量烟烟韧韧糯米糍的做法糯米粉、玉米淀粉搅拌均匀...

软韧小花卷

12-22 发回面把能做的全做了今天先介绍小花卷用料面粉红豆冰糖猪油盐酵母盐克软韧小花卷的做法面粉加盐酵母和温水和面该保鲜膜醒发屋子暖和发酵四十分钟冷两个小时左右不等醒发后分成份擀成面片撒上油盐和一些面粉抹匀卷成...

强韧的面包🍞

05-19 纯粹视频，具体配发查看我的菜谱！谢谢！用料高筋面粉看配方强韧的面包🍞的做法详细步骤请移步：小贴士配方请至：...

100%成功率的超快手麻薯包♡inin韧韧麻糬仔~

08-02 一直都很喜欢麻糬包(˭̴̵̶͈ᐜ˭̴̵̶͈)◞♡终于有机会做了~作弊用了麻糬粉，下次再试试不用麻糬粉做做了好几次~发现先把液体混在一起快好多(ㆆωㆆ)!!(◞˃̶̤▿˂̶̤)◞从快手麻糬包变成了超快手麻薯包主要是...

嚼头韧劲儿“奶酪酥”

08-17 自己发明哒用料米粉（还可以是低粉，全麦粉）酸奶嚼头韧劲儿“奶酪酥”的做法米粉和酸奶活成这样的滴落滴滴滴的面糊烤箱上火150，下火160，烤15分钟（看住了，别上色太多不好看哈😊）最后就是这种外面是饼一样有嚼劲儿，里面是像奶酪一...

【真！无糖无油】健康100%纯全麦奇亚籽贝果，无需出膜，一次发酵，外韧内松！

04-21 又双叒叕做贝果，是因为外韧内松，做法简单，健康食材，外加可配甜口（无糖果酱+芝士）或咸口（烟三文鱼鸡蛋番茄生菜），丰俭由人！在纯全麦纯水的基础上，决定尝试奇亚籽，qq的口感，美好的早餐和下午茶点！大人孩子都爱！纯手工，超健康！完全无糖无...

烟烟韧韧钵仔糕

05-10 38度的广州，把人热到变形需要粤式甜点治愈快手甜品童年的味道粤语的“烟韧”，代表有嚼劲我更喜欢这样的钵仔糕用料木薯粉200g马蹄粉50g水1200克冰糖适量（看自己喜欢）水2100g红糖适量（看自己喜欢）水3100g红豆、葡萄干、椰蓉...

韧豆腐鸡蛋

10-09 营养好吃又下饭。用料韧豆腐1块鸡蛋2个淀粉3-5勺香葱1根蒜2瓣辣椒面1勺白芝麻1勺油1勺香醋1勺生抽1勺盐3克白糖2克韧豆腐鸡蛋的做法豆腐切厚片，鸡蛋打散，香葱切碎，蒜切末、淀粉备用。调酱汁：空碗中加入1勺辣椒面、1根香葱...

QQ韧韧红糖马拉糕

03-19 你喜欢松松软软超蓬松的马拉糕么，oh不，我喜欢QQ韧韧不硬不松有口感的～试一试这款【酵母➕泡打粉】组合版的吧用料低筋面粉160克木薯粉90克牛奶170克鸡蛋4个红糖180克白糖10克酵母4克泡打粉6克植物油30克QQ韧韧红糖马拉糕...

耗油韧豆腐

07-08 平时吃豆腐比较少，做的话大多数是麻婆汤炖等等很少煎着吃😊，为了消灭豆腐耗油。无意间的一次烹调经历觉得可以记录一下😄用料韧豆腐一盒耗油适量生抽适量炒菜油（看各家习惯用什么油都可以）适量香葱末适量耗油韧豆腐的做法...

韧韧糯米糍

03-17 用料糯米粉适量韧韧糯米糍的做法韧韧哒糯米糍‖爱了😋敏仔巧厨娘第🖐🏻课，学糯米糍，这个方法和我之前做的不一样，我们一般是先蒸熟面糊在来包馅的，这个是需要先揉面团包好馅，再蒸熟，蒸好再滚椰蓉的~皮有点韧韧的，我很喜欢，不...

南瓜饼（韧性足，Q弹）

09-02 按教程做出来的南瓜饼韧性十足，Q弹。此教程做了55个，南瓜买大了。提醒：喜欢吃甜的可以加入少量糖用料南瓜（含皮）718克糯米粉1280克南瓜饼（韧性足，Q弹）的做法买来的南瓜去皮洗干净，切片装盘，放入蒸锅蒸熟蒸熟的南瓜+盘中的水立即...

韧性饼干

01-12 为了做雪花酥学了这个饼干，单吃味道很好，做雪花酥也不容易碎。用料黄油10克玉米油10g盐1g低筋粉100g奶粉20g蛋黄16g（1个）细砂糖30g水15g泡打粉1.2g小苏打0.6g韧性饼干的做法所有材料混合，面包机和面。醒20分钟擀成3mm薄片，...

手擀宽面(很有韧劲)

06-08 我和我家人都很爱吃面。每次买回来面吃着口感绝微有软。手擀面，由于纯手工擀揉，揉出了劲道。我和家人一致觉得口感比兰州刀削面好吃太多！大家可以在家动起来，多做一些可以吃好几顿。用料盐1勺中筋面粉500克水(这里没有办...

韧糯糯米糍

03-17 很想吃糯米糍，就自己做了！不太喜欢吃太软的，所以此方加了木薯粉，会变韧，有弹性一点，而且很好塑型！用料糯米粉200克玉米淀粉30克木薯粉20克牛奶200克糖80克芒果1个芋头1个椰蓉适量黄油适量韧糯糯米糍的做法三种粉加入牛奶搅拌...

小炒韧豆腐

01-12 用料韧豆腐一盒青蒜老干妈豆豉盐鸡精料酒小炒韧豆腐的做法韧豆腐切小块，青蒜切斜刀片备用热锅凉油，下入比平时炒菜多一点的油油热后放入豆腐块，加入一小勺盐煎至一面金黄后翻至另一面，两面都煎黄后捞出备用取一碗，放入盐、...