姨妈亲授的牛肉汤怎么做好吃，姨妈亲授的牛肉汤家常做法

姨妈亲授的牛肉汤

09-10 姨妈炖汤超级好喝啊，今天手把手教学了一下，真的超级成功！用料牛肉克姜片香油勺盐克生抽勺料酒勺油克干辣椒个黑胡椒粉姨妈亲授的牛肉汤的做法牛肉切大块，姜可以用刀背拍裂放入（我这个切了其实没有整坨的好呀）依次放盐、料酒...

红烧小龙虾虾球（死党妈妈亲授）

01-07 这个虾球有多好吃呢？我愿意为了吃它坐好几个小时的车去金水闸。多年前一试难忘，这次终于当面请教了死党妈妈的做法。用料小龙虾3斤油姜花椒红糖香醋生抽老抽清水麻油黑胡椒粉蒜红烧小龙虾虾球（死党妈妈亲授）的做法锅里稍...

大姨妈汤

03-01 楼主属于大姨妈一直推后，稍有点宫寒几乎每次来大姨妈都会痛得死去活来的体质。所以自制了这个汤，很暖。用料红枣10颗姜1坨枸杞适量红糖适量苹果1个桂圆10颗大姨妈汤的做法姜切片苹果切片，桂圆，红枣去核。所有原料放入锅中...

老妈亲授糖醋鱼

12-10 用料鱼1条姜几片盐少许糖酌量生抽适量老抽适量醋少许小葱根据口味加料酒少许老妈亲授糖醋鱼的做法热油，油里加姜片+少许盐，然后放入鱼（不要随意移动，鱼肉会散），一面煎黄再翻面。煎鱼的又倒掉，重新加油，葱，生姜，料酒再加入糖，生抽...

老妈亲授糖霜花生(麻辣味)

02-05 小时候，老把它当零食吃，一吃就停不下来，超好吃。现在吃起来全是家的味道。用料花生米500克白砂糖280克左右(喜欢糖皮厚一点可多加一点)水淹过糖即可花椒面10g(看你口味可多可少)辣椒面10g(看你口味可多可少)胡椒粉2-3g味...

妈妈亲口传授的秘方凉面

07-27 妈妈是陕西南部人味道偏好接近川渝这就是我从小吃的那个味道属于妈妈的味道用料生抽三汤勺花椒一把香油若干勺醋五汤勺花椒粉适量大蒜10瓣葱花若干辣椒面两勺面条1份黄瓜1根豆芽三把花生酱两勺妈妈亲口传授的秘方凉面...

催姨妈汤…

09-09 大姨妈来之前，老是会很难受2_3天，流一点点血和褐色的分泌物。来的第一天总会肚子痛π_π。平时一直喝生姜红糖水，每次都是一大面碗。喝了会缓解疼痛，但是一直没有治好姨妈来的不顺畅。看了别人写的方子，决定自己试试用料生...

老妈亲授—老鸭粉丝汤

08-15 最近迷上做鸭子，就向老妈征集菜谱，于是老妈又随口告诉我一个老鸭粉丝汤菜谱，又要靠自己摸索了。锅内放玉米油，然后加入姜片炒两下后，放入操过水的鸭子爆炒一会，加入酱油和料酒再炒一会，倒入冷水，水开后小火慢炖30-40分钟，主要...

祖传清蒸鱼（老妈亲授）

01-19 老妈自称拿手菜就是清蒸鱼，说得好像我不学过来多可惜了的，那就记在这吧，趁我还记得。😅用料小黄花鱼1条葱1根料酒4勺蒸鱼豉油3勺姜5片盐许多克蒜半头花椒五六粒祖传清蒸鱼（老妈亲授）的做法鱼洗刷干净，表面抹盐，撒上蒜末，下面...

姨妈甜汤

01-28 小红书上看到的，每次做每次忘，写下来自己看哈哈用料红糖1勺枸杞10粒红枣3-4颗桂圆干5颗生姜1-2片鸡蛋1个酒酿2-3勺陈皮（可选）1片姨妈甜汤的做法红枣（去核）枸杞生姜桂圆红糖陈皮一起下锅，加水适量，煮10-15分钟卧个鸡蛋加几勺酒...

🐟妈妈亲授的酱焖黄花鱼

01-14 雯雯是个山东妹子从小在胶东半岛长大👧🏻成年离家求学工作在北京～海鲜是记忆里家乡的味道…🐟这道酱焖黄花鱼是妈妈手把手教的，也是家乡的传统做法，没有腌、不用料酒去腥，鲜嫩美味，配米饭🍚绝佳。用料黄花鱼1条大葱一段、...

地道紫菜包饭 (妈妈朝鲜族朋友亲授）

02-10 我的老家在东北（怎么像句歌词，哈哈）我们当地有很多鲜族人她们能歌善舞活泼开朗当然也会做一手地道的朝鲜菜今天这个紫菜包饭是妈妈做的是妈妈跟她的鲜族朋友学的简单方便好吃！（这好像是我所有菜谱的共同特点😂）我拿到公司给...

妈妈秘授的酱牛肉（秘方增加）

02-14 用料牛腱1000多克黄豆酱（海天）4勺多点也行八角2个葱姜蒜10片姜，三段葱，五六瓣蒜老抽2-3勺桂皮1小块花椒十几二十粒生抽比老抽多一倍冰糖我用的黄冰糖，2块香叶3-4片料酒2-3勺和3-4勺两份盐调料勺1.5勺甜面酱4勺辣椒看你吃不...

亲妈牛肉酱

01-04 我妈妈熬的酱特好吃！！！儿子也总念叨着外婆熬的那一口美味😍。正好工作忙怕他饿着，又想着牛肉又正好促进孩子成长，就熬了一锅牛肉酱。朋友圈一晒就被大家念叨，后续居然热卖了😂完全出乎意料！！！要方子的也多，不藏私，要的拿去！有了这...

妈妈传授的西红柿炖牛肉

12-05 疯狂想吃麻麻做的西红柿炖牛肉～买了牛肉自己动手用料牛肉500克西红柿1个姜3片葱半根蒜5瓣妈妈传授的西红柿炖牛肉的做法1.备菜:🍅牛肉、西红柿切成小块，牛肉焯水葱姜蒜切好备用然后～烧一壶开水！2.热锅放油，放入一小把花椒...

姨妈汤催姨妈神器专治傲娇大姨妈

07-18 美丽的群主@米-洁给的姨妈汤方子，挺有效的～用料当归10g川芎10g红枣7-8颗鸡蛋1个姨妈汤催姨妈神器专治傲娇大姨妈的做法鸡蛋下锅煮熟，剥壳与当归红枣川芎一碗半冷水一起入砂锅置火上大火烧开转小火45分钟左右，吃蛋喝汤。点...

妈妈亲授海外版自制湖南腊肉

01-20 用料八角数个五花肉买个几斤吧生抽适量盐适量，可以多放点妈妈亲授海外版自制湖南腊肉的做法买五花肉，不洗（有生水不好），抹料酒或者白酒，均匀涂抹盐（最好把盐炒一下，里面放桂皮，香叶，八角），再放点姜片，生抽，五香粉腌制几天。我的做法...

肖太太红烧肉（老妈亲自传授）

08-24 每个家庭都会有自己独特的秘方来做红烧肉这道中国名菜。我的这个方法是从兴国老妈那里学来的。做了至少十几次了。每次都很快吃完。上次三个女同事来我家吃了后，强烈要求我给她们写菜谱😁用料带皮五花肉1000g生姜一小...

爹妈亲授极简版红烧排骨

02-14 自从自己做了红烧排骨，买回来的排骨都不舍得炖土豆吃了🤟🏻用料排骨400克料酒1勺生抽3勺香叶2片姜片2片八角2个蒜2瓣糖一把葱1根红烧专用酱油1勺爹妈亲授极简版红烧排骨的做法先把排骨煮一下，一勺料酒，两片姜片，煮好后，撇...

姨妈汤

05-24 因为忌糖。所以没放黑糖。不过效果棒棒哒，加油加油用料红枣3颗鸡蛋1个银耳少半朵姜适量片姨妈汤的做法银耳泡发红枣洗干净银耳红糖熬汤粘稠放母鸡蛋一只小贴士可以放枸杞桂圆，重要在银耳和姜...

韩国大妈亲授— 韩式泡菜豆腐汤

06-12 每次去吃韩国菜总少不了石锅拌饭、豆腐汤…在大熔炉的北美总有来自世界各地的美食与朋友由于我太喜欢吃韩式豆腐汤每三头两天的都出去打包一份两人份量这边售价是$15.99住在多伦多中心动不动停车费都$10太不划算啦！！我...

婆婆亲授的牛腩汤粉（面）

01-15 这是婆婆最爱做的一道美食，南方人一早喝碗汤粉儿，那是日常生活的一部分。学了这个方法之后，真是有空就炖一锅牛腩汤，加面条，加粉儿都超级好吃。后续的我又开发了喝完汤之后的牛腩的吃法。（经常炖一大锅，汤喝完了，肉还剩一些）用...

催姨妈汤

02-07 用料红糖根据自己百香果半个500毫升水一天喝个1升差不多了，我怕泡了会冷掉，就半个半个的泡，如果你可以一口气喝1升水泡一个也行，嘿嘿催姨妈汤的做法半个，红糖随便什么红糖。成品小贴士很简单的，其实都不想传图，哈哈。如果感...

大厨老妈亲授—嫩滑锤肉汤

07-26 锤肉，顾名思义用锤子做出来的肉。小时候，大厨老妈做过。当时，印象很深刻，妈妈拿着一个器具使劲敲打着肉，让肉片里充分嵌入红薯粉，并且肉片在捶打中变得越来越薄。等锅里水开后，把肉片丢进锅里，最后出来的肉汤，滑溜溜的，并且带着...

德国外婆亲授德式炖牛肉

04-17 菜谱是男票德国外婆那里学来的。这道菜男票从小吃到大，下馆子的也没这个好吃。每次做一锅看着男票可以一口气吃半锅的样子，有种莫名的幸福感😊用料牛肉（宁肥勿瘦）1000克胡萝卜1根西芹头100克西红柿罐头1罐洋葱（中型）1个葱50...