米其林级家常饺子怎么做好吃，米其林级家常饺子家常做法

米其林级家常饺子🥟

04-10 這是我从澳门米其林三星餐厅“8餐厅”吃的“香煎琵琶燕盞”延伸出的餃子餡配料，無論蒸/煎/煮都非常好吃。用料餃子皮一斤豬肉（帶點白）一斤香菇四個干貝少許蝦少許小蝦米少許蔥粒3根胡椒粉少許魚露少許米其林级家常饺子🥟...

米其林秘籍sous vide牛排家常版

10-22 Sousvide就是传说中的慢煮。普通餐厅在处理较厚的牛排时会用烤箱确保牛排内部到达理想温度，但是这种方式会使得牛排内部水分流失。于是现在更对餐厅都采取慢煮方式：用低温waterbath来长时间慢煮密封袋里的食材。用料大...

米其林鲍鱼

10-06 鲍鱼，是一种高级食材，素有海洋“软黄金”的称号。那么，新鲜鲍鱼怎么做，才能做出米其林的格调呢？以下给大家分享一种鲍鱼的做法。摆盘就交给大家了。用料鲍鱼1只姜2片葱1根蚝油2勺柠檬2片蒜1瓣米其林鲍鱼的做法烧开一锅开水...

米其林大热分子料理！蜂蜜水果饺子

09-04 最近大热的分子料理，听起来相当有逼格，其实也并没有那么难哟～学会这道菜就可以骄傲的跟别人说，分子料理不难做，我也会呢！用料清水80g蜂蜜125g琼脂2g喜欢的水果喜欢的量米其林大热分子料理！蜂蜜水果饺子的做法将清水、蜂蜜、...

米其林级别丝滑土豆泥

01-12 去年项目一起工作的志愿者小妹妹说想吃我做的土豆泥用料土豆3个盐2g黄油10g黑胡椒现磨胡椒转四下淡奶油4勺米其林级别丝滑土豆泥的做法三个土豆削皮，切大滚刀块水开了之后煮12分钟煮粉之后捞出碾碎煮土豆的水留在一边...

米其林常客蔬菜鲜虾汤

03-02 将七七八八的蔬菜煮成一锅汤，不止营养健康，还是西餐里最经典的烹饪方式。再搭配上鲜虾，可不就是一道绝妙的高颜值西式菜呢？用料西红柿1个胡萝卜一小段土豆八分之一个芹菜1根香菇两朵杏鲍菇一段鲜虾8只味事达味极鲜380ml1...

在家也能做米其林级别的蛋糕

03-26 是不是发现每次在网上看的蛋糕配方做出来后都没有店里面点的好吃？那是因为没人给你正确的配方，这个蓝莓芝士蛋糕，在米其林餐厅都有卖哦。用料饼干200克黄油80克蓝莓480克白糖50克鱼胶粉16克柠檬汁一茶勺芝士奶油450克白...

米其林星级黑椒西冷牛排

05-22 在家给媳妇最好的享受～用料西冷牛排320克/2块西兰花10g胡萝卜5g土豆1个圣女果3个蜜柑1瓣火龙果5g猕猴桃5g酱汁：（黑椒汁2汤匙蚝油2汤匙蒜末3颗洋葱末15克拍蒜3瓣沙拉酱适量千岛酱适量泡椒香辣酱适量腌制：（橄榄油2勺盐1汤匙...

教你做牛排，从家常到米其林之一（煎制法）

08-16 牛排的菜谱我打算出好几个不同做法的教程，今天的牛排教程是最方便简单的，采用的煎制手法。煎制手法最适合新手，可以当作练手入门法之一。后面会连续出先煎后烤，先烤后煎，低温烹制法，熟成法，油封法等等。也会讲到做牛排如何搭...

米其林五星级芥末虾球

10-19 全网都在做的芥末虾球终于拔草了，无论是颜值还是口味都令人折服。芥末和沙拉及炼乳的融合，让你回味无穷～用料青虾仁500克盐适量料酒1勺胡椒粉少许沙拉酱4勺芥末酱1勺炼乳1勺淀粉适量米其林五星级芥末虾球的做法虾仁切开...

米其林级别酸奶松饼🥞

05-09 一款简单松松软软的松饼做出了米其林餐厅的高度用料鸡蛋面粉酸奶糖椰蓉米其林级别酸奶松饼🥞的做法我用的是这款低筋面粉在碗里打入鸡蛋、面粉（比例1:1）、少许白糖、小半盒酸奶（一般3个鸡蛋一盒酸奶，按自己情况斟酌）搅拌成...

米其林戚风

02-13 8寸用料水60克糖粉20克油60克泡打粉（可不加）2克蛋黄6个海盐2克低粉75克玉米淀粉15克蛋白6个砂糖80克米其林戚风的做法风炉190度25分钟小贴士自己平时用的方子记录用...

米其林级别的土豆泥

03-21 巨好吃，我们一家子连吃了三天都没吃够！秘诀就是用黑胡椒汁替代黑胡椒粉，别问我怎么知道的，你可以两种调料都试试，口味真的大不一样！用料土豆1个盐1克牛奶30克蚝油10克黑胡椒汁8克淀粉4克水100克米其林级别的土豆泥的做法土...

米其林级别的煎牛排

09-13 煎牛排🥩用料牛排两块胡椒一丢丢🤏盐一丢丢🤏黄油40克食用油20克百里香30克蒜6瓣米其林级别的煎牛排的做法必不可少的全家福👪把蒜的衣服脱了😼牛排放上盐和胡椒来个spa，用手压一压锅中倒油spa后给他们泡个澡🛀扔进去！...

米其林摆盘

09-30 用料苹果1个米其林摆盘的做法各种水果。...

在家米其林|顶级牛排

11-15 老公和女儿都特别爱吃牛排，所以搜罗了各种做牛排的方子，七七八八试了好几种，总结出了这个最方便简洁但最美味的方法。保留了牛排的原汁原味，和大家一同分享一下～用料厚切牛排1块海盐适量黑胡椒适量红酒汁配料红酒60毫升红...

米其林·鱼胶饺子

06-08 ♡生活就像是包饺子，不管你是什么馅，我都会紧紧的把你包在我心里，任生活的沸水怎样煮，都磨不掉我对你的爱。吃过无数个饺子，你一定没尝过这款来试试吧用料鸡蛋1个中筋面粉适量米其林·鱼胶饺子的做法【和面】（懒人可以直接...

米其林星级海鲜意面🍝😋

10-04 自己动手货真价实用料实在😄用料意大利面100克番茄250克青口22只黑虎虾6只小洋葱6个橄榄油20ml白葡萄酒50ml海盐3克蒜1头黑胡椒5克鱿鱼圈100克米其林星级海鲜意面🍝😋的做法意面开水煮好备用全部食材备好橄榄油煸炒小...

米其林家庭版烤羊排

02-18 最近新购入了凯度烤箱，于是将烤羊排列入了To-do。烤出来外皮酥脆，内里软嫩，获得家人一致好评😊用料羊排1000克盐5克孜然1勺孜然粉5勺辣椒粉3勺料酒2勺生抽2勺洋葱1个姜5片大蒜8瓣黄豆酱2勺老抽1勺白胡椒粉2勺土豆2个米其...

溏心卤蛋（米其林级别）

01-01 用料可生食鸡蛋8-10个生抽200-300ml雪碧300-400ml大蒜7-8瓣小米椒2个洋葱1个白醋20ml盐5-10克溏心卤蛋（米其林级别）的做法没过鸡蛋的水，煮开，加白醋和食盐搅匀。把鸡蛋轻轻放进开水里，开始计时6分钟（喜欢熟一点的可以煮7分...

堪比米其林级的小白牛排

07-06 用料牛排3块海盐黑胡椒若干勺大蒜半头食用油若干黄油若干蚝油2勺生抽2勺西兰花若干堪比米其林级的小白牛排的做法这次在某宝上买了8块牛排，一共三种：菲力，牛肩(牡蛎)，肉眼。菲力是最好最嫩的部位，其次牛肩，当中有一根筋最好...

米其林虾饺

09-21 虾饺如果不把馅儿较的稀烂，把虾🦐尾巴露出来、放整虾肉，直观就让人放心很多。外加冬天、做饭香煎，吃下去满满的暖意。传统的蘸料改为浇汁，不但吃的人更简单、不容易弄的满桌子汁，浇的过程也是满满仪式感！这就达到了米其林的...

在家也能吃到米其林

06-24 新鲜的大虾与麦面简直是配绝了用料大虾15只糖30克红葱头2个蒜头2个小米辣2个生姜2片香菜2根酱油3勺蚝油3勺盐10克威士忌随意麦面120克在家也能吃到米其林的做法用糖腌制鲜虾肉质会更脆更嫩哦抓拌均匀，放入冷藏30分钟，待...

孤独米其林

08-16 就算一个人吃饭也要吃的高逼格！！！孤独而不寂寞😂😂懒得浓汤品就前菜主菜甜品用料前菜：沙拉番茄木瓜核桃生菜火腿片（根据喜好主菜：牛排青椒洋葱土豆甜品：蓝莓冰淇淋孤独米其林的做法蔬菜各种洗切。木瓜番茄切丁。洋葱对半切青...

米其林蒸鱼

03-28 用料鱼条葱根酱油勺姜片料酒勺米其林蒸鱼的做法活鱼...