完美炸鸡配方怎么做好吃
疫情在家那么久了大家是不是都想吃炸鸡了呀!用料大蒜4—6瓣耗油1勺鸡翅6个生抽2勺辣椒粉2勺小辣椒3个鸡蛋2个淀粉盐半勺面粉黑胡椒半勺糖1/3勺完美炸鸡配方的做法腌制配方:4瓣大蒜(碎)1勺辣椒粉3个尖头小辣椒(碎)1勺耗油2勺...
用料普通面粉克低筋面粉猪油糖水盐馅料:芝麻粉,黄油,糖,奶粉芝麻酥(完美馅料配方)的做法准备1:皮将普通面粉(中筋面粉)120g糖20g盐0.5g猪油40g温水40g左右(视面粉吸水情况添加)混合在一起揉成面团,备用。(盖上保鲜膜)准备2:酥低筋面...
为方便自己查看使用,特将此转载,配方转自台湾老木部落格用料wilton蛋白霜粉5g糖粉150g温水30g或者新鲜蛋白1颗柠檬汁1/4匙糖粉150g完美蛋白霜配方大公开的做法准备材料5g的蛋白霜粉和30g的溫水混合,用打蛋器打出白色泡沫...
顺德双皮奶一定要用新鲜的水牛奶,如果对口感要求没那么高的可以用鲜牛奶(全脂),但是鲜牛奶口感就没那么浓郁,起皮也没那么漂亮。用料水牛奶500ml蛋清3只细砂糖35g柠檬汁几滴顺德双皮奶完美配方的做法水牛奶放奶锅中火慢煮,...
炒鸡炒鸡好吃啊!!!!!!用料土豆我用了7个大土豆新鲜研磨黑胡椒根据自己的用量即可海盐或者食盐根据自己的用量即可大蒜一个新鲜迷迭香一大束橄榄油多一些意大利黑醋若干压土豆的工具(很重要!)1个完美的烤土豆(JamieOliver配方)的...
最香酥,最好吃,也是花纹最漂亮的曲奇用料牛奶40g糖65g鸡蛋黄一个面粉200g杏仁粉25g可可粉5g抹茶粉5g最完美配方曲奇饼干的做法牛奶加糖,小火加热到糖融化,完全冷却黄油切成小块,室温软化,如果是冬天,就在锅子里倒点开水,但是...
用料鸡爪土豆年糕老豆腐料酒干辣椒大蒜生姜洋葱豆瓣酱生抽老抽香叶桂皮八角冰糖开水完美鸡爪煲独家配方的做法洗干净鸡爪,辅料准备好备用热锅下油,放入辣椒,大蒜,生姜,洋葱炒香,然后放入两勺豆瓣酱炒出红油放入鸡爪炒匀,放入...
避“疫”期间,小孩儿很想吃炸鸡翅根。不敢叫肯德基外卖,手边也没有面包糠,第一次尝试,利用现成的面粉和淀粉1:1比例糅合,加入了啤酒,竟然带来了惊喜。——因为淀粉炸出来的,外皮会酥脆,颜色金黄,但缺点是容易变软,不耐放,韧性不...
我认为,完美的韩式炸鸡要达到三个标准:1.炸皮要有鳞片,咬下去要有酥脆的声音;2.撕开有混合着鸡油的汁水;3.裹酱的调味、浓稠度要刚刚好,有韩式辣酱的味道,但不腻,要闪闪发亮。用料鸡中翅400g(约8-12只)腌制用料水300g盐9g蒜4瓣...
用料去核大枣75克牛奶60-65克红糖100克鸡蛋(全蛋)4个玉米油80克低筋面粉150克盐1克苏打粉2克泡打粉3克一口一个完美枣糕配方的做法将大枣洗净去核加入牛奶用料理机打成糊状(如果没有料理机,可手动切碎,然后加入牛奶,知道牛...
酥脆醇香的炸藕盒,一口下去满满的幸福感。炸藕盒是一道家常菜,取莲藕一节削去外皮,切成夹片,分开藕片夹上肉馅,裹上面糊炸至金黄,一口咬下去既有外皮焦香,又有莲藕的清香和肉馅的醇香,极为过瘾~用料莲藕2节白色面包糠200克肉...
根据自己的口感、甜度、面粉吸水度等调出的完美配方,供参考。还收纳了一些自己觉得好吃的美食。用料喜乐的心❤一颗各种完美配方(自用)的做法蛋挞:2蛋,20克糖,200克牛奶,12个蛋挞皮。200度20分钟。牛奶和糖加热搅拌至糖融化,...
在家成功复刻炸串摊的小吃啦~感动哭,没想到秘诀居然是咖喱块!简单快手又香,亲测烤箱烤一下,再刷上灵魂酱料即可!和小时候吃的味道一毛一样!室友狂喜!一大盘都给我扫完了!!用料咖喱块50g辣椒粉2勺孜然粉2勺白芝麻1勺五香粉2勺花...
在英国买不到好喝的奶茶,只能自己煮啦!无意中调出的奶绿超级好喝,记录一下方法配比,最最最最最不可或缺的:淡奶!非常啰嗦,但只要按我说的做就能get到媲美奶茶店的茉香奶绿,耶没有拍图下次做再补吧反正也没人看哈哈哈哈哈用料...
在网上试过各种蛋挞配方,最好吃的甜悦老师的是需要一个全蛋加一个蛋黄的,剩下一个蛋清很麻烦,而且配方做出来十多个,量太大一家三口一次吃不完,又试了两个全蛋的感觉蛋清量多了确实口感偏硬。于是自己试了很多次,找到了最佳...
天气渐冷,这就意味着,该想点办法来御寒了。最简单朴实的方法,莫过于来吃上一块炸鸡。今天要教大家的这款炸鸡,配方来自英国名厨JamieOliver,工序精妙,只需足够的耐心,这样极致的美味,只要三步在家就能获得。用料鸡腿4只腌料黑...
用料水130克面粉50克玉米淀粉20克完美鸡蛋饼皮配方的做法全部材料混合均匀,小火煎皮...
披萨酱用的是风聆梅朵朵的配方(比萨酱的比例增加到四倍)披萨饼用的是展艺的六寸披萨饼用料西红柿1个胡萝卜40克洋葱50克香菇(香菇丁)一个大蒜5瓣番茄酱1勺胡椒粉披萨粉适量马苏里拉奶酪碎适量红酒50g盐1克糖2克酱油1勺香...
外面买的蛋挞总担心加很多添加剂,自己做其实也很简单,蛋挞皮是用派皮做的,自己做也是可以,就是不如买来的松用料蛋黄4个牛奶150克淡奶油220克糖粉或细砂糖50-60克低筋面粉或普通面粉15克炼乳15克奶粉(可省略)10克蛋挞~简单的...
搬运自NYTCooking几次试验之后总算发现了对我来说最完美的配方!布朗尼配方千千万,只要面粉少,不加泡打粉小苏打,就很难不好吃。本配方适合一个8x8的烤盘,不要嫌弃烤出来的大概只有手指厚,这个才是正常的布朗尼厚度用料鸡蛋2...
转载,纯记录用料以下是一斤鸡肉的量【腌料】糖15克盐7克大蒜粉15克姜粉1克黑胡椒5克洋葱粉5克百里香一丢丢水25克【炸鸡裹粉】把腌料部分材料用量减半混合盐3克小苏打3克中粉170克玉米淀粉80克【另外】鸡蛋1个奶45克最...
这个千层饼皮太完美了,成品表面光滑,不破皮,只要按照这个量和步骤很容易就出漂亮成品。儿子和老公分分钟灭掉一个,老公说比蛋糕好吃太多。😁暗笑,那本来就不是同一种东西嘛。。这个量是一个6寸的,记录加分享。用料牛奶350克...
这是我做过的五个配方(分别是川上文代在《西式糕点》中的配方,Maggie姐姐的全蛋配方,JANE的配方1和3,还有很早以前收的配方)其中JANE的配方3我认为最好吃。蛋黄偏多,口感非常润滑清爽,单独品尝甜度绝对够,但与JANE的配方1比没有那么甜。用料手指饼干...
尝试了下厨房各种炸鸡调味料都不是很如意,总不能真的买一堆腌肉料都不知道腌肉料是什么东西~不放心~如果你也一样,试试这个做法用料9个鸡腿,约500克苹果汁、酱油、蒜末、姜末、料酒、芝麻油、盐、糖、黑胡椒粉鸡蛋、淀粉、...
鸡肉卷家里做了好多次了,一直没想着发菜谱,今天整理照片看到了,还是发上来记录一下,基本每个周末家里都要做一次。在家吃,管饱。用料面饼(6个量):面粉200克盐调料勺一小勺水120克油一瓷勺(我一般就随便倒一点)泡打粉1克(我也就捏...
热门标签
-
山楂山药糕
秘制香辣猪蹄
做法简单营养丰富
电饭煲猪脚 易学
蟹味饭
鸡汁肉丸
灵芝片猪筒骨汤
卡快
金针小炒
黄酒蛋糕
无油荞麦凉面
斑马曲奇饼干
白菜万能汤皮蛋版
巧克力星球蛋糕
烤鸡翅便捷版
草莓果酱500g
滑溜溜小清新
枸杞炖牛鞭
呛汁红萝卜菠菜
香菇花菜肉片
红豆南瓜小圆子
炒南瓜头
夏季酸爽柠檬虾
素炒青豆
孜然年糕火腿肠
减肥日志
白瓜
快手一人锅
香肠土豆口蘑拼盘马克西姆不粘锅
清凉荔枝苏打
卤肉饭完成版
普通锅变身不粘锅
葫芦岛
云南滇味辣炒饵块
极简蒸萝卜
自制粉条
-
推荐阅读
- 美味的外酥里嫩的煎包做法,大厨教你技巧
- 美味的宝宝的莴笋肉沫粥做法,大厨教你技巧
- 经典小吃黄石土豆片美味好吃的做法大全,经典小吃黄石土豆片做法图解
- 腌辣椒(脆脆的,超下饭)美味好吃的做法大全,腌辣椒(脆脆的,超下饭)做法图解
- 榴梿(香蕉)吐司披萨美味好吃的做法大全,榴梿(香蕉)吐司披萨做法图解
- 纯牛奶和面不加水的超香薄底披萨,比买的好吃!美味好吃的做法大全,纯牛奶和面不加水的超香薄底披萨,比买的好吃!做法图解
- 腊肉饺子美味好吃的做法大全,腊肉饺子做法图解 如何做腊肉饺子最美味
- 无敌奥特曼大战冰雪女王爱莎美味好吃的做法大全,无敌奥特曼大战冰雪女王爱莎做法图解
- 玫瑰花枸杞桂圆红枣黄芪茶美味好吃的做法大全,玫瑰花枸杞桂圆红枣黄芪茶做法图解
- 小花生炝熏豆干芹菜美味好吃的做法大全,小花生炝熏豆干芹菜做法图解
- 番茄猪脚汤美味好吃的做法大全,番茄猪脚汤做法图解 如何做番茄猪脚汤最美味
- 老方牛肉面美味好吃的做法大全,老方牛肉面做法图解 如何做老方牛肉面最美味
- 面包机软面包(柏翠PE8500)美味好吃的做法大全,面包机软面包(柏翠PE8500)做法图解
- 美味的珍珠煮制技巧做法,大厨教你技巧
- 美味的kale三文鱼饭做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 茶香海米冬瓜(无油版)美味好吃的做法大全,茶香海米冬瓜(无油版)做法图解
- 美味的摊小虾鸡蛋饼做法,大厨教你技巧
- 美味的韩薇-卤猪蹄做法,大厨教你技巧
- “香肠兔子馒头”易做又好吃的窍门
- 自己做的豆腐脑油条吃着也放心美味好吃的做法大全,自己做的豆腐脑油条吃着也放心做法图解
- 宝宝营养多彩蝴蝶面美味好吃的做法大全,宝宝营养多彩蝴蝶面做法图解
- 如云朵般细腻的戚风蛋糕美味好吃的做法大全,如云朵般细腻的戚风蛋糕做法图解
- 美味的芝麻酱白菜心做法,大厨教你技巧
- 美味的润燥清润椰子鸡汤做法,大厨教你技巧
- 烤乳酪土司美味好吃的做法大全,烤乳酪土司做法图解 如何做烤乳酪土司最美味
- 上海版 凉拌上脑牛肉片美味好吃的做法大全,上海版 凉拌上脑牛肉片做法图解
- 番茄手指饼美味好吃的做法大全,番茄手指饼做法图解 如何做番茄手指饼最美味
- 白菜造型的鲅鱼饺子美味好吃的做法大全,白菜造型的鲅鱼饺子做法图解
- 猪油版抹茶酥(配详细的红豆馅做法)美味好吃的做法大全,猪油版抹茶酥(配详细的红豆馅做法)做法图解
- 凉拌菊花美味好吃的做法大全,凉拌菊花做法图解 如何做凉拌菊花最美味