黑蒜杏仁曲奇怎么做好吃
黑蒜是用新鲜的生蒜连皮放在高温高湿的环境下,然后自然发酵而成的一种天然保健食品,其味道甜中带微酸,质感有点像软糖般软糯。除了可以当作零食以外,还可以用来烤焗曲奇,使得曲奇口感更加丰富。食谱来源:恋上味觉用料材料黑...
懒人专属,好吃省事儿,彻底抛弃挤花用料黄油150克鸡蛋液50克低筋面粉、可可粉、抹茶粉白砂糖、糖粉(烘焙糖霜)红葡萄干、蔓越莓、大杏仁果仁曲奇(葡萄干曲奇,蔓越莓抹茶,杏仁可可)的做法黄油150克切片,大盆软化,打蛋头能轻松戳进...
用料安佳无盐黄油80g糖粉25g盐1g淡奶油29g低筋面粉80g玉米淀粉16g杏仁粉29g曲奇杏仁饼的做法1.黄油打发发白膨胀,(像鹅毛装)2.加入糖粉,盐继续打发。3.分三次加入奶油,每次搅打均匀,奶油和黄油完全融合为止。4加入低筋粉,玉...
小盆友挤的四个声调用料黄油200克糖100克(实际60克)牛奶50克盐2.5克杏仁粉50克低筋面粉250克杏仁粉曲奇的做法油+糖+盐+粉170度,中层,18分钟,金盘两盘...
临近新年,准备些曲奇饼干,作为茶余饭后的小零食,也可以做为手办礼物送给亲友。这款曲奇可以变换很多种口味,只要你喜欢的,而且易操作。100中方子,100种做法,我分享的只是自己习惯用的方子,信任的您可以尝试,并虚心接受大神们指...
用料黄油85克鸡蛋1个全麦粉100克钢切燕麦80克杏仁粉30克(1/3杯)黑糖25克芝麻50克香蕉40g泡打粉1/2茶勺肉桂粉1/4茶勺葡萄干1/4杯(30g)芝麻杏仁/香蕉黑糖(燕麦+全麦)曲奇的做法万里长征第一步,准备原料🤣预热烤箱325F。用黑糖...
自从上次单位年会批量做了一批曲奇饼干之后,突然热爱上了做曲奇这活。之前一直觉得挤曲奇这体力活不适合冬天尝试,就一直没试过用裱花袋挤曲奇。直到最近在下厨房尝试了‘最好吃的曲奇,没有之一’那位大大提供的方子,让我...
黄油曲奇配上薄杏仁片或者黑芝麻吃起来更香更美味!用料低筋面粉520克蛋黄4个白砂糖200克黄油(总统)480克盐4克黑芝麻适量薄杏仁片适量黄油曲奇(黑芝麻、薄杏仁片版)的做法称好配料打发黄油分次加入糖、蛋黄,打发成图片所示...
先挖坑,把方子记录下来用料低筋面粉330克杏仁片300克黄油240克全蛋液30克盐3克细砂糖105克奶粉45克杏仁曲奇的做法软化黄油...
用料杏仁片40克黄油70克糖粉45克鸡蛋液25克盐2克低筋面粉100克杏仁片曲奇的做法黄油加入糖粉用打蛋器打发白蓬松,再加入盐和蛋液,继续打发到顺滑没有粒粒。筛入低粉和杏仁片拌匀。整形放冰箱冷冻两个钟。切片烤箱预热上...
想消耗多余的nutella酱,用了这方子做了好好吃的曲奇饼干。来试试看吧。用料黄糖25g(此方子已经减少糖量)室温牛油80gNutella140g鸡蛋一颗香草精适量中筋面粉130g苏打粉1/4茶匙可可粉10g盐巴适量巧克力豆适量杏仁碎40g(...
用料牛奶40黄油160细砂糖20杏仁粉40低筋面粉200杏仁曲奇2的做法黄油室温软化,分别加入细砂糖,牛奶,搅拌均匀筛入低筋面粉和杏仁粉,搅拌均匀放入裱花枪中,压出曲奇形状烤箱170度,15分钟...
试用黑白发酵淡味黄油,含82%乳脂,不膻不腻,发酵更香浓,质地细腻柔软,更容易打发,奶香味浓郁!学厨的无比派模24块成品用料面糊材料24块黄油50克糖粉45克盐1克蛋白35克低筋面粉100克蜂蜜杏仁馅24个杏仁片50克糖40克黄油40克蜂...
家有萌娃,饼干是必备的干粮,自从做了烘培后,小萌的饼干一直是自制的,说起饼干也不得不说曲奇,个人觉得甜悦老师的曲奇真是酥的不行,以至于小萌一吃曲奇必须准备餐巾,必须在餐桌吃……之后又陆续试了其他达人的方子,结合大家的...
【Nebokgom】菜谱深秋时节,风中已带一丝寒意,周末时邀请两三个好友,煮一壶热咖啡,配一碟小饼干,一起看书、一起煲剧、一起吐槽,一起度过一段幸福时光<{=.=}><(~_~)><[-*_*-]>用料低筋面粉80克杏仁粉80克泡打粉1.5克糖粉70克...
试了这么多次,总结成不成功都在于最后是否压搓!!!其他都不会出太大的问题用料黄油100克糖粉40克玉米淀粉20克奶油70克香草精1.5克低粉125克杏仁曲奇没有杏仁的做法黄油软化至用手指轻轻按压就有痕即可,放入糖粉(过筛),翻拌均...
曲奇是很常见的饼干类型,它香酥的口感,让它成为老少皆宜的甜点零食。关键做法简单易上手,即便是烘焙新手也不担心会失败,而且只要有烤箱,在家也能轻松制作出美味的曲奇,感兴趣的朋友赶紧学起来!🙇😋用料低筋面粉230克鸡蛋1个...
用料黄油100克细砂糖30克鸡蛋1个低筋面粉160克杏仁片适量杏仁曲奇饼的做法碗中放入100克软化好黄油。加入30克细砂糖,搅拌均匀。加入一个蛋黄,搅拌。加入160克面粉,混合。揉成面团。把面团裹上保鲜膜搓成圆柱形,放入冰箱...
新鲜打磨的芝麻粉除做芝麻糊之外,亦可以用来做曲奇,当烘烤出来的曲奇饼,更是充满浓郁的芝麻味~不定期的活动预告、超多烘焙食谱、及时的问题回复、烘焙达人的互动交流~添加小焙微信”hibakers001“,你想要的,这儿都有!关注...
用料发酵黄油135克低筋面粉150克杏仁粉46克(35克也行)糖粉50克奶粉15克盐1克淡奶油25克无蛋杏仁曲奇(曲奇枪版)的做法黄油软化加奶粉,糖粉,盐打发加入杏仁粉和过筛的低粉拌匀在烤盘挤花烤箱预热180度,先中下层烤8分钟在转到...
自从买了‘玛捷斯’料理机之后,一切都变的不一样了,烘焙对我来说真的非常简单,又不会累。所以现在爱上了,在家里做做一些小东西🥰说的不好,请大家别喷,我只是喜欢做东西吃,想分享下,不是专业的人。自己在家做吃的更放心🥰用料...
做过很多次曲奇,这是最好挤同时出形好的配方!所以记录下来,以后还会做。感谢@慧绘美食记的菜谱🌹。自己用的混合面团的方法不同。非独家的配方,是第一次贡献独家混合黄油面团的方法。下面的量,38升烤箱烤盘,可以做两盘。成...
冬天怕做挤花曲奇?可以做切块哒、印模哒,容易操作又好吃😋用料黄油180克糖粉50克低筋面粉250克杏仁碎或整颗大杏仁80克盐1克大杏仁曲奇的做法1、准备整颗大杏仁或切成碎2、软化黄油,用电动打蛋器打散、分三次加入糖粉(不...
之前做过纯玫瑰的曲奇,觉得口味有点单调。正好最近流行脏脏茶,买了黑糖浆,和玫瑰的味道也挺配的😋用料低筋粉100g黄油67g糖粉12g黑糖浆8g玫瑰花酱25g杏仁片6g黑糖玫瑰杏仁曲奇的做法黄油室温软化,分别加入糖粉,黑糖浆,搅拌...
用料黄油125克水10克糖粉45克盐2克低粉65g高粉60g可可粉20克奶粉15克黑巧杏仁切片曲奇的做法黄油室温软化,电动打发,+糖粉,边加边电动打发。加低粉+高粉+可可粉+奶粉+水,刮刀搅拌均匀,此时面糊非常软。放入切片模具,冰箱冷...
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焦糖洋梨酸奶冰
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手撕丹麦吐司
糖醋酒酿嫩姜片
脆皮手指泡芙
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