海盐花生戚风怎么做好吃，海盐花生戚风家常做法

07-16 用料低粉50克鸡蛋3个（小）（蛋白99克）（蛋黄39克）花生酱12克糖30克盐1.5克牛奶40克玉米油25克柠檬汁几滴海盐花生戚风的做法牛奶丨玉米油丨花生酱隔水加热融化➡️筛入面粉丨蛋黄搅拌均匀“勿过分搅拌以免起筋”（提前冷冻蛋白至边...

花生戚风

01-09 视频中我用的材料都是翻倍的量，因为我做了两个，17厘米戚风模一个的话按照下面的方子走～看方子就知道，牛奶，黄油，花生酱，放起来一点都不含糊，口味上面必定是非常浓郁的，果然烤的时候香的不得了。用料蛋黄2.5个蛋白2.5个细砂糖70...

海盐奶盖纸杯戚风蛋糕

03-31 用料蛋黄糊（后蛋法）：牛奶60克玉米油30克低粉52克盐1小撮蛋黄80克蛋白霜：蛋白160克柠檬汁几滴糖35g海盐奶盖：奶油芝士100克砂糖10克海盐2克淡奶油80克蛋黄2个砂糖10克玉米淀粉25克海盐奶盖纸杯戚风蛋糕的做法纸杯戚风：1、低...

焦糖海盐戚风

09-24 来自青井的方子，用的17CM的中空模，特别的松软用料蛋黄4菜籽油50CC焦糖海盐汁液60CC低粉70G蛋白4个白砂糖60G焦糖海盐戚风的做法制作蛋黄糊。将蛋黄倒入大碗中，加入菜籽油混合，再倒入焦糖汁拌匀。低粉再次过筛后，一次全部倒...

柠檬海盐迷迭香戚风

01-31 柠檬和迷迭香混合的香气总是那么迷人。吃惯了单纯的柠檬戚风想尝试这款更多元素的戚风。某个制作完西餐的午后用手边的材料顺理成章地烤了这样一份戚风。用料鸡蛋3个(约170g)迷迭香一小把海盐3g柠檬1个(最后取用60g)...

海盐芝奶小戚风

02-15 冬天最喜欢海盐芝士奶盖，各种味觉的整合回味无穷，暖胃暖心的选择！参考了些配方，调整了甜味，这个味道刚刚好。用料奶油奶酪100克玫瑰盐2克细砂糖8克奶油50克希腊酸奶50克卡仕达酱两小罐300克海盐芝奶小戚风的做法烧些热水，准...

花生酱戚风

08-09 心血来潮的黑暗料理嘻嘻~从澳洲带了罐花生酱，就想试试，没想到味道不错吔✌就是如此的随性嘿嘿~~~这个用量适合6寸圆模，烤完之后不会超过模具高度，也可以做纸杯蛋糕。温度为160度30分钟或者150度50分钟。出炉记得从高出摔...

海盐冰乳酪戚风

12-08 用料鸡蛋3个细砂糖45克玉米油30克牛奶40克低筋面粉60克海盐乳酪酱：奶油奶酪80克糖15克淡奶油30克海盐1克海盐冰乳酪戚风的做法牛奶和玉米油乳化均匀筛入低粉搅拌均匀加入蛋黄搅拌均匀备用蛋白加几滴柠檬汁和香草精，分三...

海盐栗子戚风

05-26 ⑧寸用料低粉90克鸡蛋4个海盐栗子酱20克牛奶60克玉米油40克糖80克柠檬汁几滴海盐栗子戚风的做法栗子酱、牛奶、油隔水加热混合均匀➡️放凉后筛入面粉稍微搅拌➡️➕入蛋黄搅拌均匀➡️封保鲜膜防干冷冻的蛋白➕糖➕柠檬汁...

海盐焦糖戚风

05-14 不是方法，只是配方，自己用来做笔记的。大家可以无视。用料蛋白80g蛋黄50g玉米油35g玉米淀粉5g细砂糖30g海盐焦糖酱30g奶粉5g温水35g低筋面粉50g海盐焦糖戚风的做法不是方法，只是配方，自己用来做笔记的。大家可以无视。...

海盐芝士茶戚风[i烘焙]

05-05 微信i烘焙公众号的菜谱，原方名为[海盐芝士奶盖乌龙戚风]，原方网址_ibcs39mTw。做过很多次，超喜欢，有改动，减糖减油减盐，留存！我用过红茶、普洱，茶味香醇，微咸的芝士奶油浓郁不甜腻，吃一口回味无穷！因为几位长辈不爱吃奶油，单独做...

樱花奥利奥海盐巧克力戚风蛋糕

04-18 这是心血来潮做的，蛋糕胚用的是小高姐的巧克力戚风的方子，中筋面粉和雀巢淡奶油也一样成功，就是这么任性(•̀∀•́)用料鸡蛋5个较大的低筋面粉70克细砂糖75+15克玉米油70克柠檬汁10滴牛奶120克樱花奥利奥一盒海盐适量...

海盐枫糖戚风

06-14 小屿的方子，我用的21寸模，还在实验过程中，以后还会微微修改用料枫糖浆：细砂糖60克热水40克奶油40克盐5克蛋黄糊：蛋黄5个油65克糖30克热水70克泡打粉2克低筋粉130克蛋白糊：蛋白7个柠檬汁适量白糖40克海盐枫糖戚风的做法熬枫...

海盐焦糖奶油戚风（六寸）

08-11 昨晚心血来潮做了海盐焦糖奶油酱，思量着该怎么消灭这些酱。还是做戚风试试吧，配方中材料用量是参考下厨房各大佬配方及自己经验估摸着来的。用料鸡蛋（50克草鸡蛋）3只玉米油20克低筋面粉40克细砂糖30克海盐焦糖奶油酱30克...

花生戚风

09-18 偶然家里有了很多花生而做出的一品，希望大家能喜欢(･ิϖ･ิ)っ用料蛋黄两个糖(蛋黄用)10-15g蜂蜜(蛋黄用)5-10g色拉油/花生油25g低粉55-60g蛋白两个糖30g碎花生60-70g花生戚风的做法分离蛋白蛋黄，蛋黄中加糖加蜂蜜搅匀，加...

咖啡海盐巧克力戚风

09-13 吃过大cookie，才发现巧克力和海盐搭在一起有多妙，而咖啡百利甜戚风更是真爱，于是把这四种口味混在一起到底会有多赞，试试便知！咖啡和百利甜的双倍浓郁加上巧克力和海盐的双重惊喜，简直是咖啡迷&酒鬼&巧克力中毒患者...

花生海盐焦糖戚风

07-13 特别喜欢花生酱和焦糖酱混合在一起的味道，然后试着用它们做了这个戚风。蛋糕非常柔软，像棉花，拿在手上生怕拿坏了～17cm青井模具一个用料蛋黄4个低筋面粉70克玉米油50克水50ml自制花生酱20克海盐焦糖酱20克海盐一小撮蛋白4...

海盐花生酱

11-29 ＋甜面包🍞绝配，配方中的海盐除了含有丰富的矿物质之外，盐度比食盐要淡很多。如果使用的是家用食用降低1克用料花生250克海盐3克细砂糖15克海盐花生酱的做法155℃烘烤中层上下火大约20分钟，根据花生的大小和自家烤箱的功率...

（生酮）北海道戚风

05-19 第一次就成功啦！用料奶油55克鸡蛋3个黄油30克海盐适量甜菊叶代糖1包杏仁粉55克（生酮）北海道戚风的做法三个蛋黄，30克黄油（融化），100克以下淡奶油，一小包甜菊叶，海盐一点点，混合后，放入55克杏仁粉。搅成糊糊。记住比例！把三个蛋清...

海盐枫糖戚风蛋糕（小嶋）

06-08 这款海盐戚风蛋糕包含淡奶油醇香和香浓咸口的枫糖糖浆，口感真的很棒哦。以下配方为8寸萨瓦林模具一份量。用料蛋黄90克细砂糖80克玉米油56克热水96克低筋面粉130克咸口枫糖糖浆细砂糖90克热水64克淡奶油50克海盐2.4克...

咖啡海盐戚风蛋糕（后蛋法）

07-06 #小小美食日记#这款蛋糕吃起来是淡淡的咖啡味回味甜中带一点点咸，透过海盐凸显了咖啡的香味，丰富的后味浑然一体，吃多了原味戚风，来个咖啡的试试看，真的很好吃，我用的是现磨意式黑咖啡，你也可以用黑咖啡粉代替，千万别用三合一...

小嶋老师的海盐焦糖戚风

10-06 出自《小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕》模具：17cm中空模在准备材料的时候先称量蛋白，放入冰箱冷冻，制作蛋白霜的时候拿出来的时候，蛋白的状态正好。用料【蛋黄糊】蛋黄45g细砂糖40g色拉油（油菜籽油）28g热水48g低筋面粉65g...

可可海盐卷（戚风）

05-11 自从那天跟徒弟探完网红店之后，我是彻底对外面的蛋糕卷失望了，海盐卷的口感不应该只有咸，它应该是咸中带一点点甜然后又不腻的口感才对！好吧自己动手总该是要做点什么的，于是卷儿好评居然100%，于是写个步骤吧，你们也可以动动...

风味独特的海盐焦糖戚风蛋糕

06-27 来自《小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕》里面的一个方子。书里面的戚风配方基本都撸了一遍，觉得这个海盐焦糖口味的特别好吃，味道层次分明，香味浓郁，有着太妃糖微妙的温润感，吃了一块又有吃第二块的冲动。原方糖量特别大，...

海盐焦糖戚风

12-31 方子是一个六寸戚风加高模，六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。最近喜欢用六寸的加高模具做戚风，用3个蛋刚好，个人感觉加高模做出来的蛋糕更好看些。非常好吃的蛋糕，焦糖、海盐的完美融合，吃完一块还想吃！熬焦糖...