煎均可怎么做好吃，煎均可家常做法

04-26 烤箱烤或者平底锅煎都好吃，健康快手用料南瓜400克面粉（烤用面包粉，煎用普通面粉）580克奶粉35克白砂糖30克（可以根据口味调整）干酵母10克盐6克馅料紫米270克白砂糖45克炼乳38克无水南瓜紫米发面包/饼（烤，煎均可）的做法南瓜蒸熟...

卤味（各种材料均可）

01-26 用料荤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗等素：剥壳鸡蛋、剥壳鹌鹑蛋、海带结、豆腐、豆皮、莲藕等调料：葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，料酒，黄豆酱，生抽，老抽，冰糖卤味（各种材料均可）的做法【准备工作】1、将肉类食材切个口，焯一下水捞出...

减糖通用酥饼皮（烤箱、煎锅均可用，可用于油酥饼、蛋黄酥等）

05-04 之前试过大部分酥饼皮的配方糖加多了会特别甜，干脆自己改良了一个少点糖的配方。烫油酥/冷拌油酥，卷酥皮/折三折的方法全部对比试过一遍，这个食谱是我用得最顺手，成效最好的搭配。最后烤箱烤或者下锅烙都能做出不错的酥脆...

腌制青梅（甜或咸均可）

03-21 用料青梅随意糖适量盐适量腌制青梅（甜或咸均可）的做法挑选表皮比较好看的青梅，放入盐揉搓2分钟加水沒过青梅，放入三大勺盐浸泡2小时捞出放通风处把表面的水晾干一层盐（糖）一层青梅的码进密封罐里，罐子要提前消毒，不能有水接下...

红糖枣糕（烤或蒸均可）

02-20 夏至，北方习俗吃面条，老家有没有这一天的特别食物，我已不记得了。那就入乡随俗，晚餐打算吃面条。中午临时来了客人，烧的饭菜都有了剩余，就取消吃面条吧！既然不用做饭，也给自己找点事来做，烤一盘红糖枣糕，早餐配牛奶，或是下午茶点...

煎、烤均可，超简单的香蕉芝士手抓饼

07-04 用料原味手抓饼1张小香蕉1根马苏里拉芝士随意煎、烤均可，超简单的香蕉芝士手抓饼的做法手抓饼从冷冻室拿出放平底锅内，剥一根小香蕉，大香蕉的话只用半根。香蕉用勺子压碎，把压碎的香蕉和芝士碎平铺在饼中间(可先在碗中合...

快手煎蛋饼｜均衡营养

05-24 炎热的天气减少在厨房的时间，快手菜比较受欢迎。快手又要保持营养的均衡，做了这道菜。用料鸡蛋2个蟹味菇(香菇，口蘑也可)适量菠菜适量快手煎蛋饼｜均衡营养的做法少油炒蟹味菇，炒熟透，加入菠菜翻炒。适量盐，盛出。鸡蛋打散，多...

超级水果茶，冷热均可！

06-23 用自己喜欢的水果泡壶甜甜的茶！用料茶包2～3个蜜糖/冰糖适量薄荷叶数片柠檬1～3片青柠1～2粒橙1～3片百香果2个青苹果/红苹果1～3片梨1～3片凤梨1～3片草莓3～6粒蓝莓6～8粒奇异果1～2个西瓜1～3片芒果1～3片水蜜桃3～5片超级水果茶，冷热均可！的做...

孜然炒肉（辣不辣均可）

04-26 怀孕了在家忽然很想很想吃孜然炒肉夹饼，考虑到干净卫生和对美食的热爱，于是决定自己下厨做。我做了两个版本一个辣的一个不辣的。用料孜然2勺泡泡青椒就是水果椒2个螺丝椒1个线椒就是细辣椒3个牛肉或猪肉大概三两到半斤...

【榴梿班戟】芒果草莓均可

11-23 今天家里要来小客人，我决定露一手，展现真正小阿姨的魅力。下面备料可以做8寸班戟皮——16个。个头有点大😂带+号的意思是可以多一点。按自己所需分量来。用料【饼皮备料】1、低筋面粉100克+3、牛奶350克1、鸡蛋4个1、糖...

水煎豆腐卷[营养均衡]

03-26 用料面粉克豆腐块萝卜葱姜花椒面花生油克水煎豆腐卷[营养均衡]的做法萝卜切丝，有擦丝器的可以擦丝，我家的擦丝器坏了。不用太细，太细豆腐卷里边支棱不起来，没空隙，做出来软塌塌的。可以用水萝卜，青萝卜，不要用白萝卜和胡萝卜...

布朗尼(烤箱微波炉均可)

10-10 不干也不湿的布朗尼，超级好吃！布朗尼里面可以加干果哦！用料黑巧克力180克鸡蛋2个黄油-玉米油30～40克低筋粉40克牛奶40克零卡糖25克布朗尼(烤箱微波炉均可)的做法微波炉做的烤箱做的锅子里放水，巧克力放不锈钢盆，开小火融化...

日式煎饺（冷冻和常温水饺均可）

02-09 在日本学习时在电视学到的一道超简单的日式煎饺，冷冻水饺和常温水饺均可使用此方法，外酥里嫩，好吃到爆。用料水饺8只热水120cc油适量日式煎饺（冷冻和常温水饺均可）的做法平底锅强火加热后加入适量油，油热了后关火。马上放入...

冷吃花甲（鱿鱼均可）

02-06 用料花甲净肉适量干海椒（不是很辣那种）适量花椒适量花椒面适量胡椒粉适量孜然粉适量白糖少量盐适量鸡精适量香料适量冷吃花甲（鱿鱼均可）的做法花甲肉洗净加入姜葱料酒腌制十分钟后再清洗一遍，水开后焯水20秒捞出。干海椒剪...

可可、抹茶、原味戚风，电饭、煲烤箱均可

09-16 用料鸡蛋5个（260g-300g）可可粉15克热水80克小苏打0.6克玉米油40克低筋面粉70克糖65克盐1克玉米淀粉8克白醋5滴可可、抹茶、原味戚风，电饭、煲烤箱均可的做法用到的材料和工具可可粉用热水化开等稍凉加入小苏打拌匀面粉加...

超快手吐司榴梿披萨（烤箱，空气炸锅，煎锅均可）

02-04 榴梿狂热粉，但是用觉得店里的榴梿披萨不过瘾，还是我自己来吧！披萨坯子没有高温炉很难烤出意式披萨的饼底，看了各种方子，发现做饼底的方式与面包相似，这里的饼底就用面包代替了，效果出乎意料的好！由于材料基本都是熟的，只要上层...

煎均安鱼饼

10-16 我的愿望清单之一，是去顺德地区呆一段时间，吃点民间美食，因为听闻有粤菜的魂在于顺德厨师的说法，上次去加拿大，朋友说最好的粤菜已经在北美，因为回归前已经有不少人办了移民。我以为厨师去了异乡，带走了手艺，不过有时饮食讲究...

均安煎鱼饼

01-21 用料鱼鲮鱼肉芹菜丁少许马蹄丁5个花生米一把葱花少许均安煎鱼饼的做法把切好的芹菜马蹄丁香葱均匀揉进鱼肉里。小火煎两面金黄出锅小贴士放点炒花生米好好吃。...

可可麻薯（搅拌均匀即可，超好吃‼️）

12-21 🚩挑战自己从没做过的东西—可可麻薯🍫被可可香气包围的清晨太幸福了，即是治愈也是自愈。外面酥脆像曲奇饼干，内核劲道Q弹，太好吃了‼️搅拌均匀即可，做法简单还好吃，快做起来吧‼️👇点开可看大图‼️用料麻薯预拌粉100g可可粉5...

板栗酥饼（老婆饼均可）

09-03 声明：我不是原创者，只是一个爱好做饭烘焙的人。写这些文字也就是想有个地方记录自己的过程以免以后忘了。大家如果想做尽量参考原创的链接，成功几率会大很多！原配方链接：B站链接：BV19h411X7Q8用料水油皮：（18g/个，做个19个）水80...

软糯可口老幼均可食用的芋头烧肉

12-01 软糯可口老幼均可食用的芋头烧肉用料香芋120克五花肉180克小葱1根姜1瓣蒜2瓣料酒8克老抽6克生抽10克软糯可口老幼均可食用的芋头烧肉的做法准备香芋和五花肉300克比例为2:3葱白切寸段，姜切片，蒜拍散，香芋去皮切菱形块，五...

苹果酱（草莓、橘子等均可）

12-03 超简单的，就是个熬～～～～用料苹果5个左右冰糖（我用的大块黄糖）200克+柠檬汁10克左右（喜欢酸就多点，喜欢清甜就少点，没有影响）不粘锅或砂锅1清水100克左右苹果酱（草莓、橘子等均可）的做法苹果削皮去核即刻放入盐水盆中，防止过度氧化，做...

香煎沙尖鱼(鱼类均可)

04-14 灵魂调料：黑胡椒。用料沙尖鱼9条葱花适量生抽、蚝油、盐、淀粉、胡椒粉适量香煎沙尖鱼(鱼类均可)的做法沙尖鱼去除鱼鳞、内脏洗净，加上少许胡椒、蚝油、盐拌匀入味。裹上淀粉。热锅冷油小火煎至金黄。翻面，撒上葱花，再撒...

内蒙油旋（甜咸均可）

02-11 用料面粉500克酵母5克水300克油120克盐15克糖100克内蒙油旋（甜咸均可）的做法将面粉加酵母用温水和面，揉成光滑面团后发酵发酵好的面团下剂子油酥:胡麻油，盐（或糖），面粉调制成油酥面团包油酥擀成牛舌状卷起来卷成这样从中间切...

葱香千层饼（烤、烙均可）

02-20 葱香浓郁，咸香可口。最主要的是浓浓的葱香可以吃出妈妈的味道。用料面粉1000克葱3根猪油40克（其他食用油也可）温水320克开水200克酵母10克盐10克无铝泡打粉10克克食用油10克葱香千层饼（烤、烙均可）的做法面粉分开一半，加开...