正宗台湾三杯鸡怎么做好吃，正宗台湾三杯鸡家常做法

10-30 用料柴鸡1只生抽勺红辣椒正宗台湾三杯鸡的做法冷锅倒入香油，香油多一些，小火，香油不能火太大，放入姜片、红辣椒小火慢炸，炸至姜片微卷，炸干姜片和红辣椒的水分放入鸡肉翻炒，不停的翻动，避免粘锅鸡肉炒至六分熟，放入冰糖翻炒两...

05-17 为了吃到正宗的台式三杯鸡，专门买了台湾料酒、黑麻油和金兰酱油，又种了一个月的罗勒（九层塔），总算是尝到了，真的是好香！！麻油香，罗勒香，酱香浓郁，香甜可口，一碗一扫而光！用料半只鸡500g独蒜头2个大葱几段金兰酱油3汤匙（45ml）冰糖20g...

正宗三杯鸡

08-02 一直很喜欢三杯鸡，无奈自己是个厨房菜鸟，第一次尝试很成功，大家一起来学习。用料蒜8瓣麻油2勺九层塔1小把姜8片老抽1勺生抽3勺冰糖2勺鸡中翅10个干辣椒2个葱段少许正宗三杯鸡的做法鸡中翅、鸡腿肉都可以，我的分量是10个鸡...

正宗台湾土【凤梨酥】

02-06 一直都超爱吃凤梨酥🍍，总是吃不够，所以干脆自己做看看，薄皮大馅料还好，哈哈哈，自己做嘛，当然要大方一点儿啦～特意上网💻查了一下凤梨和菠萝的区别，凤梨最早在16世纪从巴西传到台湾，因为它的绿叶像凤尾，所以叫凤梨。而大陆则因为...

正宗台湾麻油鸡龙须面

01-27 用料土鸡或鸡腿700g清酒4勺老姜8片麻油2勺橄榄油2勺小油菜或白菜150g红枣和枸杞适量龙须面适量正宗台湾麻油鸡龙须面的做法腌：盐和黑胡椒温水➕真空保鲜盒泡香菇速度快多切点薄的姜片爆香加入泡软的香菇加入主角麻油放...

承味请放过料理小白，给你真正正宗的，台湾三杯鸡

02-24 去了一趟台湾一家台南的老店，我找到了这份别评为全台湾最好吃的三杯鸡在和主厨聊天的时候他几次三番的告诉我这个菜的很多重点其实回到上海后并没有很着急的去呈现这道菜，回来后，别人问我在台湾吃到什么好吃的，我说三杯鸡...

正宗台湾味，三杯中卷

07-09 台湾名菜三杯鸡是大家都喜欢的一道菜，相同做法，可以换成中卷，杏鲍菇，花蛤等等，学会做法就可以变出很多菜色喔!用料姜若干片蒜6瓣辣椒一根砂糖一匙米酒一勺麻油一大勺中卷一尾老抽一匙生抽一匙金兰油膏2匙九层塔一把正宗台...

正统台湾三杯鸡

08-20 为了吃份三杯鸡，我花了半个月的时间种了盆罗勒。用料鲜九层塔（罗勒）2把鸡腿4只香油6勺姜10片冰糖4克米酒3大勺大蒜3瓣红尖椒2个正统台湾三杯鸡的做法四只鸡腿，拜托肉铺师傅帮忙剁成段（力大如牛的同学可自己动手），回家冷水下...

台湾三杯鸡～小美版

06-29 厨房是家的味道，冒气的锅，旋转的烤箱，哗哗的水声，家人做菜的交流，孩子们在餐桌上愉悦的享用美食，亦或是和宝贝们一起动手DIY美食~~每一幕都是生活的一部分……经营一个热气腾腾的厨房，营造有声有色的情感。吃下去的是柔情，幻...

超级好吃的台湾正宗咸酥鸡

05-22 来自台湾的味道，超级好吃喔用料材料A胡椒粉2克椒盐3克家乐鸡精半包盐13克蒜10瓣酱油少许水没过鸡腿/鸡胸脯/鸡翅的量小米辣椒少许材料B家乐炸鸡粉半包地瓜粉(也可木薯粉)35克面粉35克胡椒粉2克面包糠(也可以不用)20克...

正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）

04-29 用料红薯粉（粗）200克盐1克蛋清1个盐酥鸡粉5-7克鸡腿肉360克五香粉2克豆腐乳2块生抽1勺九层塔诺干正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）的做法取4个小鸡腿带皮（油炸之后的皮特别酥脆）去骨先切条再切块取一小碗放两块豆腐乳加一勺生抽碾...

台式正宗三杯素鸡料理

07-28 【菜有故事】NO.1惯生活料理🥘在家做一道大菜级别的料理，平均要花费多长的时间?这道菜只要3分钟。现代人的每时每刻仿佛都是黄金般的珍贵，如果能节省做饭的时间，又能吃的健康与美味，这就是惯生活料理的目标使命，你想来深入...

台湾正宗三杯下肚鸡鸡口味回味无穷

07-16 用料九层塔香喷喷一大把米酒爱的一大勺大蒜一朵小花瓣冰糖甜甜的克数老抽小点点勺黑麻油豪迈一大勺生抽清爽一大勺姜越香越多越美味，记得切薄片，很薄哦鸡腿切肉块(丁)好入口酱油(老抽)一点点，上色就靠我小米椒(红)3个绿...

台式三杯鸡（正宗台菜、零失败家常）

03-19 三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡发源于江西省，后来流传到台湾省，成了台菜的代表性菜品。三杯鸡做法多种...

台湾麻油鸡

07-09 这个方子是一位台湾主妇姐姐教我的，谢谢！在台湾念书时候冬天的台湾阴雨绵绵，每晚上完课就迫不及待去校门口的湳雅夜市来一碗麻油鸡汤。时隔多日在上海也能喝到麻油鸡了冬天暖暖的来一碗好幸福哦～用料淀粉鸡翅根（鸡大腿切块...

正宗台式三杯鸡“超详步骤图”

08-30 加了九层塔的三杯鸡，不同于赣菜里的三杯鸡，清新独特的风味更加台式。色泽亮红，甜咸适中，老少咸宜！这道菜的灵魂是新鲜的九层塔，也叫罗勒。三杯指的是一杯麻油（香油），一杯台湾米酒，一杯酱油。用料鸡翅中新鲜九层塔大葱生姜大蒜干...

金典台湾菜-三杯鸡

01-03 之前有鸡肉焯水的做法，色泽红亮、微辣干香。今天鸡肉不焯水的版本，鸡肉更鲜嫩，口味更佳。用料半只鸡500克九层塔一把老抽一勺米酒8勺冰糖一勺姜五片蒜五瓣生抽一勺香油二勺料酒一勺胡椒粉1/3勺盐1/4勺淀粉一勺金典台湾菜...

台湾芋圆（正宗版）

11-30 因為特別愛吃芋圓又遠在他鄉，思鄉情結，所以決定自己動手來作。參照了網上的幾個方子，結果慘遭失敗！浪費了自己千里迢迢扛來的地瓜粉，一整個心疼懊惱，腸子都快悔青了～只好遠程求助老妹給我在家鄉找個正宗的方子～這一次，成功了！還...

超正宗De台湾盐酥鸡

08-11 还记得学生时代经常去台湾人开的奶茶铺，一份奶茶+盐酥鸡。那时候觉得妈鸭～怎么有这么好吃的神仙搭配呢🐣？！豪大大，超级鸡车，香香鸡等等感觉味道都差了点味道。后来一个台湾朋友告诉我，正宗的盐酥鸡要用九层塔来做，原来如此👏...

台湾三杯虾

01-14 用料海虾大蒜红葱头红椒姜酱油香油白胡椒粉米酒肉汤罗勒叶糖台湾三杯虾的做法干葱去外皮，老姜洗净，大蒜去皮，红椒切成片。罗勒叶用淡盐水浸泡，洗净，待用海虾剪掉虾须，虾枪洗净，从背部第三个关节接缝处，用牙签挑出沙线中火烧热...

纯正的味道正宗的做法——台式三杯鸡

12-06 三杯，挡不住的诱惑用料鸡腿2个蒜1头罗勒碎10克姜4片冰糖12颗米酒100ml酱油10ml老抽5ml麻油25ml纯正的味道正宗的做法——台式三杯鸡的做法鸡腿斩块、放入冷水中浸泡40分钟（中间换1-2次水），捞出沥干水分蒜去皮，对半切开炒锅...

“台湾古早味”正宗台式奶茶

02-10 啊……关于封面呢……是因为做完忘记拍照了……见谅啦(๑❛ᴗ❛๑)比心～用料牛奶50～100ml红茶包两个水120～130ml炼乳适量“台湾古早味”正宗台式奶茶的做法制作红茶：把水煮滚，加入红茶包两个先倒入牛奶，再倒入红茶加入适量...

台湾三杯鸡

04-27 一杯黑芝麻油，一杯酱油膏，一杯米酒的组合鸡。用料米酒适量姜7-8片鸡腿肉丁500g麻油适量大蒜7瓣酱油膏适量盐少量干辣椒3个白糖少许台湾三杯鸡的做法准备好调料，姜切片，大蒜拍扁，鸡肉焯水（凉水下锅）黑芝麻油烧热中火干煸至姜...

正宗台湾做法爆浆鸡排

07-14 高中时候一个台湾老先生在我家附近开了家台湾小吃店，经常会去他那吃东西，跟他聊聊天，在那里第一次吃到了这种自制的正宗台湾爆浆鸡排，于是让他教我做，现在把这个爆浆鸡排的做法分享给大家。用料鸡胸肉1块鸡蛋一个卷心菜或...

土鸡版的台湾三杯鸡

11-30 惦记这一口儿不是一天两天的事儿了。。。台湾三杯鸡，简单的做法，但是想做的地道配料倒也蛮不容易凑齐，主要是罗勒和小洋葱并不是每个菜市场能买的到的~~~还有米酒，浓淡干湿各不同，米酒先生家的鲜酿最爱当饮料来小酌，香甜糯...