宝宝版果味戚风怎么做好吃
一直很喜欢戚风云朵般轻盈的口感,趁着这次儿子一周岁,想说做个宝宝版的无糖戚风吧,之前尝试过几个配方但是没有甜味真的口感不太好,正好家里有现成的果泥想着结合一下应该味道不错,没想到还真不错,哈哈,算歪打正着了。此配方...
用料鸡蛋3个(180克左右)牛奶35克玉米油30克低粉50克柠檬汁几滴玉米淀粉8克宝宝版—6寸无糖戚风蛋糕的做法150°下层35分钟...
做过西点才知道,一斤面粉一斤糖肥死你不偿命~所以,给宝宝吃,我总想克扣一些糖啊油啊之类的。这方子是我找到后做过基本可以0失败的,记录一下~用料低筋面粉50克牛奶50ml植物油20克鸡蛋3个白糖10克葡萄干少许柠檬汁3-4滴低糖...
用料低筋面粉100克白砂糖(细)30克玉米油50克菠菜糊(不过筛)90克蛋黄90克蛋清190克白醋5克超详细宝宝版菠菜戚风(让戚风不再变“气疯”)的做法食材原料菠菜先洗净、去根、焯水,用料理机打成糊,可以不过筛,带有一点儿纤维,可以帮...
之前用小至两蛋戚风蛋糕的方子,感觉很随手,成功率也很高!只是由于给小宝宝吃,糖量太高,所以自己经实践,调整了下,感觉也挺好,微甜不腻,内部柔软有弹性。为了方便自己使用,遂记下菜谱。此菜谱中用料量为【6寸戚风】用料蛋黄糊部...
用料鸡蛋4个低筋面粉60克百香果汁50克(不喜酸用10克水替换)水(加入百香果汁中)15克(喜欢酸甜的全部用果汁)玉米油40克细砂糖(蛋白用)50克细砂糖(蛋黄用)25克(喜欢酸甜的减10克)玉米淀粉10克(加入蛋白的细砂糖中)柠檬汁...
这段时间自己在家办公加带娃,发现时间常常不受控,小宝饿的时候不等我做饭就开始乱抓吃的,只好半夜研究几个蛋糕,面包的食谱,做来备用。小宝爱吃的蛋糕以前的配方还是觉得糖分太多,为了口味和健康综合考虑,这次决心在各家低糖...
也是参照厨友的方子,根据自己烤箱的脾气做了这款低糖版,宝宝戚风蛋糕。除了,不会很甜以外,也很绵软。同样适合糖高的人食用哦。用料低筋面粉90克鸡蛋5个砂糖30克奶粉50毫升玉米油50毫升宝宝戚风(低糖版)的做法先来一张全家...
用料鸡蛋3个柠檬半个细砂糖3克低筋面粉60克水40克油20克6寸柠檬戚风宝宝版的做法这个是做给家里16个月的宝宝吃的减糖减油的版本。为了减少蛋腥味,加入了柠檬皮。主要为了给自己备注用。原方子请移步这里:蛋黄糊分离蛋...
随着宝宝月龄增加,口味也应该丰富起来啦,今天吃个戚风蛋糕~适合10M以上咀嚼能力比较好的宝宝。用料鸡蛋2个低筋面粉40g白砂糖30g橙肉60g核桃油20g宝宝辅食~橙味戚风蛋糕(低糖版)的做法蛋清液~两个蛋清,25g糖蛋黄液~两个蛋...
每次给大宝做纸杯蛋糕,我家九个月的小宝就眼巴巴的看着,今天索性改方子,不加糖,给小宝解馋。用料鸡蛋2个低筋面粉34克宝宝辅食油20克柠檬汁适量水或胡萝卜汁23克宝宝版戚风纸杯蛋糕的做法称重好材料,加热油,油加热出纹理就...
我家宝超爱吃我做的这个戚风蛋糕,不给吃还哭呢,一岁以上可以吃蛋清的宝宝都可以吃哈用料鸡蛋5个低筋面粉85克植物油(玉米油或者葵花籽油没有什么味道的油都可以)50ML宝宝配方奶粉50ML(我一般用两勺哈)糖34克柠檬汁或者白醋...
试过个无数个方子,最后确定这个,不是很甜,宝宝超级喜欢吃。用料鸡蛋(蛋黄蛋白分离)6个玉米油52g糖粉(蛋黄糊)25g酸奶75g低筋面粉105g盐一点点鲜柠檬汁适量砂糖(蛋白糊)55g给宝宝吃的原味戚风蛋糕的做法鸡蛋放至室温,蛋清蛋黄分...
用料鸡蛋1个低筋面粉15克橙汁17克玉米油5克宝宝版—香橙戚风蛋糕(无糖)的做法橙汁➕油乳化,筛入低筋面粉搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀备用蛋白可加几滴柠檬汁或者橙汁去腥打发,加入部分到蛋黄翻拌均匀,再倒回打发的蛋白霜...
黑芝麻的浓香代替油脂部分微苦后味回甘可做纸杯也可以翻倍配方用五个小鸡蛋或者四个超大鸡蛋做成八寸中空的蛋糕口感细腻非常好吃用料黑芝麻酱28g/56g牛奶48g/96g核桃油12g/20g蛋2个/5个砂糖24g/48g低筋面粉36g/74g玉...
用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油30克低筋面粉50克细砂糖20克空气炸锅宝宝版戚风蛋糕的做法1.保证碗无水无油,蛋清蛋白分离2.低筋面粉过筛加入到玉米油中,搅拌均匀3.牛奶加入到蛋黄中,搅拌均匀,然后把均匀的液体加入到玉米油面...
宝宝版的戚风蛋糕,黄妈的方子,稍加改动,主要是在这里记录下自己的烘焙作业!督促自己不断进步!用料鸡蛋3只玉米油26克牛奶50克可可粉4克浓缩柠檬汁几滴细砂糖15克低筋面粉50克6寸斑马戚风(宝宝版戚风蛋糕)的做法来一张材料大...
可爱的造型宝宝很喜欢,适合一岁以上宝宝食用!也可做一个8寸戚风蛋糕!用料鸡蛋4个细砂糖(加入蛋黄)15g细砂糖(分3次加入蛋白)50g母乳78g玉米油50g低筋面粉120g盐2g柠檬汁几滴宝宝卡通戚风蛋糕(母乳版)的做法将蛋黄、细砂糖15g、...
一般十个月以上的宝宝可以吃哦可以添加固体辅食的宝宝一般都可以吃的就自家宝宝情况而定香软可口老少皆宜用料低筋面粉35g鸡蛋3个亚麻籽油38g坚果粉适量宝宝的配方奶粉过牛奶35g玉米淀粉适量细砂糖35g自制宝宝辅食坚...
用料鸡蛋3个低粉50克宝宝核桃油25克糖粉10克砂糖15克自制酸奶35克宝宝肉松10克小纸杯10个左右宝宝版肉松戚风小蛋糕的做法准备食材蛋清蛋黄分离蛋黄中分别加入核桃油和酸奶搅拌均匀分三次把面粉过筛倒入蛋黄糊中搅拌...
用的本地蛋,一个40克左右!记录给自己以后参考!用料蛋黄糊奶油奶酪120水100细砂糖10低粉115蛋黄6蛋白糊蛋白6糖粉30柠檬汁几滴低糖版宝宝奶油奶酪戚风的做法奶油奶酪隔热水软化,搅拌到无颗粒状态。加入水,植物油,糖,搅匀。倒...
宝宝不能吃奶油,用酸奶代替用料鸡蛋2只牛奶30克糖20克面粉30克玉米淀粉10克玉米油5克酸奶戚风蛋糕宝宝版的做法首先找个无水无油的深盘子,将蛋白跟蛋黄分开,如果不熟练,可以借助工具把蛋黄,牛奶,面粉,玉米淀粉,油,还有5克糖加...
小月龄宝贝的无糖版纸杯蛋糕来了!非常适合宝宝吃的无添加糕点像棉花糖一样,细腻柔软蛋糕店里的都太甜还怕有添加所以自己动手是非常nice的啦!用料低筋面粉60克牛奶或配方奶50毫升鸡蛋3个细砂糖大宝宝酌情添加,小宝宝不需...
用料无糖酸奶45克玉米油8克低筋面粉15克玉米淀粉7克鸡蛋1个宝宝版—酸奶戚风蛋糕(无糖)的做法酸奶➕玉米油搅拌乳化均匀筛入低粉和玉米淀粉搅拌无粉状,再加入蛋黄拌匀蛋清打发取部分蛋白霜倒入蛋黄糊中切拌均匀,倒回蛋...
6寸上火110,下火130,40分用料牛奶40ml玉米油40ml蛋黄5个低筋面粉60克蛋白5个柠檬汁5克白糖30克菠菜粉5克热水25ml低粉7克双色戚风[宝宝版]的做法牛奶+蛋黄+植物油用手动打蛋器拌匀,筛入低粉,Z字形搅拌均匀蛋白加入柠檬汁加...
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