妈妈牌快手酸菜鱼怎么做好吃，妈妈牌快手酸菜鱼家常做法

05-18 一段时间不见，俺娘的厨艺又精进不少，酸菜鱼好吃到哭，于是我一个人吃了一斤，胃口也好了很多(ಥ_ಥ)半小时就可以搞定的超好吃酸菜鱼，鱼肉嫩滑，酸菜爽口，步骤很简单，我一个厨渣都能顺利get，你要不要试一试！用料鲢鱼（去头尾）1条酸菜1...

妈妈牌快手酸菜-一学就会

12-04 我妈老嫌弃我买酸菜吃，说外面买的都有异味。在我妈的持续“鞭策”下，这次不买现成酸菜了，买了酸菜的前身→芥菜，加点盐和姜丝腌成酸菜。酸菜好吃可别贪嘴，适量吃，别三餐都安排用料芥菜5斤盐200克姜丝适量纯净水适量妈妈牌快...

妈妈牌酸菜腊肉臊子面

12-28 小时候最喜欢吃妈妈做的腊肉臊子面，按照残存的回忆做了一遍。用料米豆腐腊肉酸菜或雪菜面条妈妈牌酸菜腊肉臊子面的做法腊肉切成一寸细条，纯肥肉的部分留出来炼底油。米豆腐切一寸细条，焯水断生，晾干。酸菜漂洗几次，捏尽水...

妈妈牌酸菜鱼

12-17 用料酸菜适量蛋白1个蒜5瓣油适量玉米淀粉少许鲈鱼1条土豆1个豆芽半斤酸菜鱼料包1包姜3片妈妈牌酸菜鱼的做法酸菜鱼调料包鱼用玉米淀粉鸡蛋盐腌制热锅下油，把鲈鱼稍微煎一下鱼起锅后剩下油把自家腌的酸菜烘干一下酸菜烘...

妈妈牌菜粥

04-24 秋冬最爱用料米花生黄豆小青菜妈妈牌菜粥的做法嘿嘿...

酸菜鱼-妈妈的拿手好菜

07-06 妈妈的这道酸菜鱼，是我表哥表姐们、姨妈们来我家的必点之菜。今天正好我在家，顺便记录一下。菜谱会提到让鱼肉更嫩的小方法。分量有点大，是6-8人的量，吃下去超级饱的。我们家喜欢吃配菜，所以配菜也多，大家可以自行增减。用...

快手凉拌妈妈牌手擀面

02-28 用料黄瓜半根小葱适量自制花椒盐半勺(3克左右)卤牛肉适量橄榄油适量手擀面200克左右耗油适量快手凉拌妈妈牌手擀面的做法备齐食材。不要边做边想遍拿，很费时间，容易手忙脚乱，毕竟工作日中午时间宝贵，要快快快。锅里适量水...

妈妈牌手擀面

02-21 疫情宅家，跟女儿一起做手擀面用料面粉500克水2碗盐10克妈妈牌手擀面的做法面粉叫盐水和成面团盖上湿布静置15分钟擀成薄薄的面皮叠起来切成条状把面条散开下锅煮面小贴士和面揉面时撒一些面粉才不会太黏...

妈妈牌红烧大排，妈妈的招牌菜之一

05-10 打算把妈妈的几个招牌菜慢慢整理并写下来，让更多的人能尝到不一样风味的家庭版美味佳肴～整体偏甜口的上海风味的红烧大排，嫩香入味，值得尝试动手做做看～用料腌制大排猪肉大排6片白糖5克白胡椒粉5克生抽1勺老抽半勺黄酒半勺...

妈妈牌酸菜

12-07 妈妈牌酸菜，嫩嫩的菜心摘下来，晾两天，大力揉软，切碎，再大力揉，放进酸菜坛子发酵（应该是这样的流程吧）放点肉简单炒一下，就是下饭神器，包进包子里也是最适合不过用料酸菜两爪肉适量干辣椒5个盐2匙油适量味精小半匙妈妈牌酸菜的做...

妈妈牌蒸鱼

10-30 跟妈妈学的这道菜，简单快手，营养美味，新手也可以轻松复制，在猪肉不断涨价的当下，赶快买鱼做起来吧(^ω^)适合做蒸鱼的有罗非鱼，鲈鱼等，我还用武昌鱼试过，也不错。用料盐适量生抽适量料酒适量葱一小段姜三四片蒜四五瓣花椒一小...

快手妈妈牌鱼香肉丝

05-04 鲁菜的鱼香肉丝太咸，个人偏酸甜口，肉丝要嫩，所有秘诀都在这道妈妈的改良菜谱里，这道菜带着妈妈的味道用料淀粉勺胡萝卜根葱根白糖克醋勺盐克酱油勺肉丝适量快手妈妈牌鱼香肉丝的做法肉先拍，切丝，用蛋清，淀粉，适量盐抓好，放10分...

妈妈牌炖鱼

09-24 小时候麻麻经常做的菜菜～每次腌制好多鱼尾，听妈妈说我一次吃一条啊！吃一条啊吃一条～那一身肉肉就是那惊人的饭量养成哒～用料花鲢鱼尾、鸡蛋、白酒盐、花椒、干辣椒葱、姜、蒜醋、生抽、老抽、糖妈妈牌炖鱼的做法鱼尾全身抹...

妈妈牌抄手

11-29 住校的神兽要出笼了，早饭成为刚需，为了保证为娘的睡眠又能让娃吃得营养健康，抄手包起来～用料抄手皮若干，我买了两块钱的猪肉馅360g，网易严选的黑猪肉馅小葱5、6根姜4片蚝油若干鸡蛋1个妈妈牌抄手的做法肉馅加入葱姜末、蚝油...

妈妈牌冲菜

02-18 下班途中突然想起这口给妈妈微了个信“妈想吃冲菜了”妈妈回了两个字“安排”妈妈做的过程我用相机记录了下来好玩发到了朋友圈不少同学感兴趣想了解更多这就是湖南人从小吃到大的妈妈菜我们叫冲菜季节的东西总是令人...

跟妈妈学做的快手酸菜

10-05 妈妈做酸菜，基本都是这种做法，不放盐腌，当天做，第二天就可以吃，也可以多放几天，多了几分酸味，就又是一番风味了。雪里蕻或者芥菜，包菜梗做出来都很好吃。用料新鲜雪里蕻适量开水适量五花肉100克多力菜籽油一大勺盐适量干辣椒2...

不加料包的妈妈牌老坛酸菜-鱼

03-03 酸菜鱼是一道老少皆宜的家常菜。很多人以为做鱼一定得要超市买的各种口味的调料包，不然鱼会做得不好吃。其实不然，我对比了加调料包和不加调料包的两种酸菜鱼，结果还是天然无添加的更好吃。今天的酸菜鱼做法也是简单实用...

妈妈牌冷菜

01-06 想家时，涌现在脑海里的都是爸爸妈妈做的可口饭菜的味道。这个冷菜真是可以一下吃大半盆的，今天突然想吃了，弟弟给我发来了照片！打结了婚，在家吃饭的次数骤减，家就是爸爸妈妈做的饭吖，以前各种嫌弃，现在朝思暮想。这个冷菜先ma...

妈妈牌烧鱼

12-25 给自己备忘用的，所以没有拍步骤图。用料鲳鱼生姜大蒜小葱油、盐、糖、料酒、生抽妈妈牌烧鱼的做法鱼收拾干净，擦干水分；姜切丝，小葱切段（葱白和葱叶分开），大蒜去皮。锅烧热，油多放，大火下鱼煎一小会儿，转小火，待鱼皮与锅底分离后...

妈妈牌烩鱼

02-21 什么🐟都可以😌烩鱼的做法有好几种的，我这种是最简单的了。用料🐟🐟1-2条淀粉适量生抽适量老抽适量🧅1-2个🧄3-4瓣🌶️3-4个🍅1-2个姜1节葱适量老陈醋适量麻辣酱or香辣酱1-2勺妈妈牌烩鱼的做法🐟1-2条去鱼鳞，鱼肚洗干净。...

妈妈牌家常菜之泡菜鱼

11-06 没什么好说的家常味就是一家一味这是独属于我家的味用料鲈鱼1条六月鲜豆瓣酱适量我家自制辣椒酱适量泡青菜，泡姜，泡辣椒适量大蒜，葱，盐，生抽，糖适量水淀粉适量柠檬半个妈妈牌家常菜之泡菜鱼的做法锅里倒入适量油准备好配料，...

妈妈牌焖鱼

09-13 每次回家，妈妈总会做这道菜。因为是妈妈做的，所以所有的调味料都是适量。用的鱼，在上海暂时没发现用料Qian鱼1条约1斤半姜葱蒜适量生抽适量蚝油适量糖1小勺白胡椒粉适量盐一小撮香芹1小把妈妈牌焖鱼的做法鱼洗净，切段后晾...

🔥快手烤箱菜之手撕小豆干&妈妈牌韭菜

09-15 最近超级爱的贵州手撕小豆干➕妈妈种的韭菜，这组合烤着吃完美👍🏻👍🏻👍🏻用料手撕小豆干20块韭菜适量灵魂蘸料适量🔥快手烤箱菜之手撕小豆干&妈妈牌韭菜的做法把豆干和韭菜铺好刷上灵魂蘸料送入烤箱170°烘烤5分...

妈妈牌菜饭

01-01 用料肉200克小油菜500克花生适量姜5片生抽，料酒适量妈妈牌菜饭的做法如图如图油热后依次放入肉，料酒，姜末，花生，盐翻炒，肉炒熟后关火，将米加入搅拌均匀后，倒入电饭锅。加水没过勺子（平时蒸饭水量即可），开始蒸饭。待饭蒸熟时，在炒...

妈妈牌蒸菜

08-02 用料面粉克芹菜叶克香油勺盐克鸡精辣椒面妈妈牌蒸菜的做法把芹菜叶洗净切小块，控水，加入面粉抓匀，让每块菜叶粘上面粉。水烧开后放入拌好的菜，大火蒸。开锅后把菜拌匀，否则会粘住。大约十分钟后关火。切好蒜备用放蒜，一勺盐...