酸辣腌菜纸包鱼怎么做好吃
包得住的鲜味,包不住的香味。第二十一期:酸辣腌菜纸包鱼。纸包系列能很好的锁住食物的鲜味和水分,肉类、蔬菜和碳水都包在一起,美味多汁的一餐做给亲爱的漂漂。之前漂漂总说特想吃酸菜牛/鱼汤米粉,让我做个视频,但是我又不...
用料鲈鱼1条酸菜1包蒜头两个生抽适量盐适量姜适量白胡椒粉适量干辣椒适量红薯淀粉适量酸菜纸包鱼的做法准备所有材料。鲈鱼先洗干净,吸干水分,抹上一层薄薄的盐,至少腌一小时。酸菜浸泡水至少半小时,然后洗净切片备用。洋...
酸菜焗鲈鱼用料:鲈鱼一条约700克,酸菜250克,生抽20克,盐5克,胡椒粉3克,干辣椒适量,姜蒜各15克,洋葱半个,淀粉水适量用料鲈鱼1条锡纸酸菜鲈鱼的做法锡纸酸菜鲈鱼...
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料大白菜0.5棵盐2小勺辣椒粉2大勺蒜末10g热油4大勺香醋2大勺蚝油1大勺糖2大勺酸辣腌大白菜的做法大白菜切成小片,加2小勺盐,拌匀,腌制1小时以上。辣椒粉和蒜末放进小碗里,浇热油,稍...
用料包菜一个胡萝卜盐糖白醋红辣椒小米椒酸甜腌菜【酸甜包菜】的做法把包菜、胡萝卜洗干净,包菜用手撕成一片片准备小米椒,因为我们准备的不够,所以又加了把红辣椒小米椒、盐、糖按照个人口味加入边搅拌边加入白醋,中途可...
中超买了一颗包菜,特别硬,特别大,跟国内品种不太一样,平常的做法不好吃,就想来腌成酸菜,应该口感和风味都会大大改善。用料盐10克包菜1/4个粗辣椒粉1小勺小茴香半小勺腌酸包菜的做法包菜切细丝,买的这种包菜特别硬,所以越细越...
夏天就很适合吃些酸辣适口的菜开胃,小龙虾烧烤虽然很过瘾,确实吃完还是会有点压力,毕竟这么好的减肥的季节~纸包烤真的是省时省事,最大限度的保留了食物的鲜味,尤其是海鲜,再加上一个酸辣适口的酱汁,30分钟就能开动了~用料原料...
自己腌的老坛酸菜,色香味儿俱佳,那绝对是酸菜鱼的最佳伴侣。备一条草鱼,酸菜鱼的辅料,把鱼片腌好,准备工作做好,一大盆酸菜鱼很快就上桌了。用料草鱼3斤料酒2勺酸菜400克淀粉10勺蛋清1个自腌老坛酸菜做的酸菜鱼的做法倒叙😄...
春节期间做的酸辣腌白菜成了家人的最爱。用料白菜,生抽醋,糖,盐蒜酸辣腌白菜的做法白菜去帮,选靠近白菜心的部分。把一个白菜叶抹上少许盐,腌四五个小时。稍微攥一下,把腌下来的水倒掉。把每个白菜叶竖条撕三份。调汁:蒜五...
用料包菜半个糖半勺盐适量醋3勺辣椒粉2勺食用油适量酸酸辣辣腌包菜,早餐配上一碗粥,太下饭啦的做法圆包菜外面叶子撕掉不要,里面不用洗切成小块,放入较大的容器中,放入盐抓匀静止1个小时左右,碗中准备辣椒粉,淋上热油,腌制好...
其实是想做一个德国泡菜,但奈何实在是难以掌握发酵的诀窍,中途在腌制过程中跑去超市买了苹果和辣椒粉,转成了腌辣包菜。这个做法是在日本的韩国女孩告诉我的。大家有兴趣可以尝试一下,非常简单。我这次用的辣椒是老公的妈...
用料包菜1个(中等大小,我是喜欢现吃现腌)小米辣适量姜几片蒜1只盐适量白醋1大勺(大汤勺)糖2小勺(普通汤勺)辣椒红油2大勺(大汤勺)香芝麻油2大勺(大汤勺)味精适量酸辣腌包菜的做法包菜用手撕成小片(不能刀切替代,影响口感)洗干净加一...
用料鱼一条香料粉5克野山椒碎50克酸菜230克酸菜味纸包鱼的做法锅内放入猪油130克,鸡油130克烧热后加入,泡姜片20克,蒜片20克,野山椒碎50克,酸菜230克(酸菜需要冲水,挤干),野山椒40克煸炒出香味加入花雕酒50克,水100克,白醋50克,盐...
以前有一个酢酸肉菜谱,这个菜谱类似,只不过把肉换成了鱼。发酵食品,在坛里越放久,越会酸。可选合适时机拿出来,放冰箱冷藏或冷冻。和腊鱼、熏干鱼、风干鱼不一样,那种做法是把鱼晒或熏干,鱼质是干香味。而坛坛鱼不晒也不晾,是...
用料料酒2勺葱姜蒜洋葱适量小米椒10个藤椒5条红辣椒1个个芹菜适量黄瓜1根郫县豆瓣2勺火锅底料半包鲈鱼1条香辣纸包鱼的做法鲈鱼洗净,划花刀,方便进味。用葱、姜、洋葱、料酒,腌制半小时。同时准备炒底料的材料:葱姜蒜八角...
今年自己亲手种植亲手腌制的酸菜酸爽可口甚是喜欢!!关键是吃着踏实,0添加哦!这个酸菜可不是东北酸菜,是超市酸菜鱼调料包里的酸菜。东北酸菜是用大白菜腌的,操作更简单哦!以后我也会写教程的。材料:芥菜糯米粉400克自来水1600...
这是酸辣口味的菜。是我在夜市吃的喝酒特别的下酒。是用的白菜做。没办法家里没白菜了就剩包包菜了。然后就改用包包菜。包包菜比白菜脆。吃着口感脆脆的。又辣。又酸。吃酸辣重的可以尝试做。非常的过瘾。以后就不用...
家乡广东河源,街头小巷都有卖一种经典小吃叫“萝卜酸”,但萝卜酸不单有萝卜,还有芥菜、包菜、豆角、木瓜、黄瓜、菠萝、芒果、番石榴、李子、等.....酸辣辣的,又爽口,开胃,夏天冰镇一下更好吃。菜谱是萝卜酸其中之一的腌包...
饭店的酸菜鱼美味,但都是偏辣的,而且免不了各种腌料包防腐剂担心。在家试验了多次,觉得这款不辣的酸菜鱼口感鲜香,值得分享一下。用料黑鱼1条酸菜若干香菇4朵料酒若干生姜3片盐若干小葱几根香菜2根生粉若干不用腌料包的家...
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料圆白菜200g黄瓜1根洋葱0.5个大蒜20g辣椒30g盐8g料汁辣椒粉1g花椒粉1g熟白芝麻10g蒜末20g热油1大勺醋15g糖8g生抽20g酸辣腌蔬菜的做法所有的蔬菜洗干净后,放入大碗里面,撒上盐,...
冬天到啦,吃的最多的就是萝卜白菜,前段时间腌了萝卜咸菜,朋友圈好几个跟风做的,这次回老家爸爸又给拿了好多颗大白菜,绿油油的,但是楼上温度太高,来不及吃就要坏掉,想起了小时候爷爷奶奶做的酸辣白菜,自己也来试试手吧,早餐喝粥...
没人能拒绝酸辣过瘾的萝卜,卷饼,就馒头,配粥配,馅饼,拌大米饭,拌面都好吃,咋样都能吃。属于做了不会剩下的那种用料萝卜1根白醋1.5碗白糖2勺水1碗花椒,生姜,蒜,葱适量酸辣腌萝卜适合各种腌菜的做法萝卜切成夹刀片放盐静置杀出水...
用料小米辣开胃下饭的酸辣腌包菜的做法包菜,也叫绿甘蓝。切开后去根,然后用收撕成小片,手撕的比刀切口感好。遇到硬硬的梗部,可以用刀切一下。用水简单清洗一下,包菜里面不脏。撒上食用盐,比炒菜的量要多一些。然后翻拌均匀...
以前一直图方便超市买料包来做,偶然试了自己腌制做出来感觉比料包做的好吃用料黑鱼或草鱼1条酸菜1包干辣椒1把花椒1小把姜片7、8片蒜瓣7、8瓣盐适量料酒2勺白胡椒粉适量鸡蛋1只淀粉3勺白芝麻1小把葱1小把香菜1小把酸菜...
用料儿菜330克盐10克白醋30克糖15克小辣椒2个苹果半个酸辣腌儿菜的做法将儿菜洗好去掉硬的不能吃的部分后,切薄片,用盐抓匀,密封放冰箱腌制两小时拿出腌制出水的儿菜,用凉开水洗干净,然后加入上面配比的糖盐醋,切碎的小辣椒...
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趣味筷子卷大阪烧
鲍鱼支竹焖萝卜
家庭版的秋梨膏
花样披萨小面包
白菜炖炸蘑菇
黑椒海盐烤虎虾
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