我锁怎么做好吃，我锁家常做法

12-01 玉米奶酪口味的蛋糕从韩国一路火到国内看到司康做法心动不已，马上安排！芝士融化进面团带来浓郁咸香咬下去能吃到一颗颗有嚼劲的玉米粒松软的司康有了奶油的加持口感更加酥香表面覆盖的芝士皮趁热吃焦焦脆脆玉米+车打芝...

03-03 造型果蔬汤圆皮，芝麻花生馅，牛奶糖口味汤圆，黑芝麻馅用料糯米粉100克马铃薯淀粉10克糖粉（自己打粉）10克水85度70-75克猪油5克汤圆馅熟芝麻粉（自制）40克猪板油/黄油50克糖粉35克猪油/黄油20克花生粉（自己打）25克牛奶糖口味汤圆...

12-12 用料去皮绿豆500克水80克低筋面粉160克黄油60克糖粉40克猪油154克中筋粉200克牛奶200克炼乳20克解锁老字号酥皮绿豆饼，一次就成功，我飘了!的做法食材油皮:中筋粉200g猪油74g糖粉40g水80g食材油酥:低筋粉160g猪油80g食材...

酱鸭锁骨

07-12 用料自己想酱鸭锁骨的做法自己想...

11-23 这个夏天怎么少的了各种鸭货！在家复刻出某黑鸭差不多的味道来，真是太开心了，花了三十多块钱就做出了这么一大盘子，赚了赚了～用料鸭锁骨酱油辣椒香料我竟然复刻出了周某鸭家的鸭锁骨？！的做法我竟然复刻出了周某鸭家的鸭锁骨？！...

解锁米皮

12-12 试验失败，口感不好，只是非常期间找点乐子，有机会再试一试用料大米250g玉米淀粉15克凉水250ml沸水150ml蘸料辣椒末+白芝麻+盐搅拌在一起，用热油泼，做成辣椒油，剩一些热油后面刷油用蒜末+葱末+小磨香油+味极鲜+生抽+醋+盐+凉...

酱香鸭锁骨

03-22 中秋节除了吃月饼，我们这边的风俗还要吃鸭子，我不知道这个习俗的由来，但鸭肉滋阴润燥，比较适合秋天吃。俗话说好肉都在骨头边，今天做的这个鸭锁骨，又好吃又便宜。用料鸭锁骨750克葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺味达美臻品料酒2大勺...

锁菜

07-02 老婆山东老家的传统”年菜“，嘿嘿！被我完美演绎出来~用料山药200克粉丝100克面粉适量五香粉少许海鲜酱适量郫县豆瓣酱适量蚝油少许老抽少许香醋适量盐糖少许京葱一根锁菜的做法粉丝冷水浸泡至变软，滤干水分，用剪刀剪碎备...

烧锁骨

11-21 一天吃到小敏买的廖记鸭脖，胃口大开。对我来说就是很有点辣，不过我很喜欢这一口麻辣，休息日就自己在家做啦一盘，微辣的真没有想到我家小伙伴很喜欢吃。边吃辣的边喝雪碧😂辣不怕啊！喜欢的小朋友，收藏起来一起做一个哦！用料鸭...

解锁肉粽

10-15 想吃粽子了，可是我不会包，其实没出嫁前，我妈妈教过我好几次，愣是没学会，现在想想可能是觉得自己有靠山，反正我妈会包，我学不会也没关系😂😂😂出门在外的我啥都学会了，包子，饺子，馒头，面包，蛋糕，连粽子也会包了，在家靠父母真是说的一...

炸鸡锁骨

11-06 用料鸡锁骨奥尔良腌料炸鸡锁骨的做法锁骨买回来用盐水泡几次泡出多余的血然后如图加入奥尔良腌料少许淀粉然后搅拌均匀腌制一会我是早上腌好中午炸的然后起锅烧油一定要多油把油温（筷子放入锅中筷子有明显的反应了）然后...

12-29 根据Briant石窑面包的芋泥肉松天使圈得来得灵感～芋泥和肉松这对万年CP，怎么搭配都不会出错～这个面包体的配方无比软糯，松软拉丝，放三天也不会硬～请牢牢锁死这个配方😆🌟数量：4个用料面包体高筋面粉250克干酵母2.5克盐3克细砂...

11-06 早餐最爱三明治🥪，这是一款没有肉的三明治。大家都说三明治最简单易做，但我感觉还挺费时间的。😂不过我是真的喜欢(//∇//)因为可以放好多料。😝里面我没有放酱料，好吃的秘诀在最后面哦。😊用料全麦面包2片鸡蛋1个黄瓜1/...

锁阳奶昔

03-11 我想每个做地方菜的人，总会在菜肴里承载自己的一段故事或一份思念吧。出生在阿拉善牧区，一直对牧区生活念念不忘，淳朴也因为有妈妈爸爸在。对于我们这一代来说，玩具少，所以平时放假一回家的乐趣就是出去挖锁阳，打沙枣，歘沙葱...

04-19 养了七年的忍冬换完盆，又攻马拉糕。用料水100克+104克白砂糖40克红糖61克酵母10克木薯淀粉99克低筋面粉100克泡打粉6克油23克解锁马拉糕。也能解锁思念吗？。。。。。。的做法先生说阳台归他打理。厨房是他的空间，书房有...

锁时·琐事

09-03 愿把时光锁住留下每一件琐碎的日常用料我热爱的一切锁时·琐事的做法无...

烧鸭锁骨.

05-31 用料鸭锁骨1斤半烧卤\汁4匙子姜蒜干辣椒，花椒盐，糖2克，2克老抽，生抽2匙子，3匙子八角丶2个料酒味精，胡椒粉烧鸭锁骨.的做法鸭锁骨洗净切段。姜蒜洗净切，干辣椒切段，花椒。烧卤汁。锅放凉水下鸭锁骨下料酒，烧开在一分钟出锅洗净...

鸭锁骨

10-18 一直喜欢吃鸭锁骨，记得以前读书的时候有重大节日值得庆祝，都会买周黑鸭吃，那味道麻辣鲜甜，很是回味，吃过绝味，久久鸭，还是喜欢周黑鸭的口感，今天使用电饭煲做出的口味也是非常美味，最主要的是简单方便，因为放了盐，今天做的有点咸...

解锁油条

01-23 用料普通面粉100克酵母0克小苏打5克盐8克鸡蛋1个水30克解锁油条的做法松软可口一条条火不能太大...

我的解锁

05-17 桂花糖年糕用料红糖年糕桂花我的解锁的做法年糕下锅炸，炸至微黄捞出红糖化水，大火收汁浇汁，撒上桂花...

铁锁虾

05-10 用料虾20只左右铁锁虾的做法虾去壳并切成两段，用料酒、生抽以及烤肉酱（没有可以用盐代替，不影响）腌制几分钟（虾头留下，一会儿有用）锅里留底油，油热后加入花椒、八角和蒜爆香。之后把虾头放入，煸出虾油之后放入番茄酱稍微翻炒一...

打卡解锁

05-29 用料爱折腾打卡解锁的做法满满的爱...

椒盐鸭锁骨

12-14 嘴巴闲着就想吃，吃不胖的零食椒盐鸭锁骨了解一下~用料鸭锁骨5只料酒2勺花椒20粒干辣椒6个桂皮1块八角2个小茴香5g椒盐适量白芝麻适量椒盐鸭锁骨的做法鸭锁骨洗净入锅加料酒煮约3分钟捞出除去腥味和浮沫另起一锅加水放...

月饼解锁

06-27 爱上烘焙，每份美食，慢慢来解锁此方子参考了很多前辈的方子，综合我自己的意愿，特此记录，为了方便自己再次实践用料饼皮椰子油100克无糖糖浆300克枧水8克奶粉50克中筋面粉400克馅料伍仁馅适量椰蓉馅适量刷蛋液鸡蛋1只个月饼...

12-09 按照其他厨友发的方子做的非预拌粉的手指麻薯，刚出炉还是挺不错的，软软糯糯的，但是一隔夜就不行了，会硬掉。然后听其他厨友评论说微波炉叮一下下就会软，结果被我叮久了却意外收获另一种美食！💯口感像饼干，一开始咬有点硬，咬下...