自家凉面怎么做好吃，自家凉面家常做法

07-20 用料蒜豇豆茄子黄瓜细手擀面盐糖醋生抽老抽耗油香油淀粉自家凉面的做法面煮熟，过凉水抄豇豆，抄的时候水里可以放点盐烧茄子，先炒茄子，放盐，生抽，老抽，耗油，淀粉黄瓜切丝即可蒜捣碎调麻酱，麻酱加盐，糖，一点醋，一点酱油，一点香油，温水...

家庭自制凉面（有挂面就可以做）

06-04 我妈教我用挂面（超市卖的包装面条）做凉面，味道完全不输外面小摊上的哦，而且美味安全，外面的凉面有些会加色素。你只需要有挂面、食用油和一只蒸锅，再加上平常拌菜用的调料即可～用料挂面（最好是有一定宽度的）吃多少做多少食用油...

宅家自制凉皮（洗面版）

01-06 我在宁夏出生长大，对凉皮儿有一种不可形容的喜爱。从记忆中六毛钱一大碗，到现在十几块一大碗，价格在涨，我对凉皮的爱不变🥰03年，在武汉上大学起，就没怎么吃过宁夏的凉皮啦，身在他乡，对家长的美食，无比的想念🥳🥳只要看到街上有...

自家凉皮

02-26 老公做的最成功的一道美味，比街上卖的好吃。用料面粉500克水260克绿豆芽一把黄瓜一根香菜三根芝麻酱融水半碗蒜泥半头捣碎花生碎捣碎成半碗辣椒油自酌料:酱油3勺醋1勺糖1勺盐大半勺味精少许少少少凉开水500克自家凉皮...

凉皮-家庭自制（洗面版）

12-10 在我的家乡，正宗叫酿皮，每年回家必吃系列！今天做的非家乡特色，毕竟少点儿调料😂但是简单易学😍用料高筋面粉500克水适量盐5克蔬菜黄瓜，胡萝卜等凉皮-家庭自制（洗面版）的做法高筋面粉加入5g食盐，加适量的水，揉成面团后用保鲜膜...

自创凉面

05-16 用料面条黄瓜辣椒面糖香葱蒜醋酱油麻油耗油香菜花椒自创凉面的做法香葱，蒜，香菜，切末，（多加洋葱头，也好吃。辣椒面放碗里锅里油烧热，放花椒炸香，倒入葱蒜香菜末碗里趁热拌匀。麻酱，花生酱用凉开水化开黄瓜切丝面条煮熟，倒入凉白...

自制凉面

05-31 凉面是四川的一道小吃，我和家人非常爱吃，喜欢自己做，干净、卫生、美味喜欢吃自制面条可以去看我发的视频715327用料水叶子面面条250克醋20克生抽20克蒜末三到四个蒜瓣香油5克糖20克豆芽100克香菜10克姜10克花椒粉2克玉米...

自制凉面

08-05 自制凉面用料鲜碱面300克（基本上是三个人的量）青黄瓜1-2根（喜欢吃黄瓜的就多放点）香菜1小把油炸花生米适量腌萝卜丁适量盐适量香油适量辣椒花椒油适量白砂糖小半勺陈醋适量酱油适量自制凉面的做法烧一锅水，水开后将鲜碱面...

掸凉面（自制凉面）

06-16 喜欢妈妈给我做的凉面，口感和油都是自己喜欢的。碱水面：买的，南方这边基本都是买来吃，不会自己擀面条噢。碱水面属于机器面，方方正正的新鲜软面条（目测面条横截面1.5-2㎜左右），一般都是做了卖一两天就要重新做，不会放硬。味道...

家庭自制凉皮——洗面版

02-09 特爱吃凉皮，趁现在有空练练手，等天热了不想吃饭就可以自己制作美味的凉皮吃了😍😍😍用料面粉400克小葱2根黄瓜1根大蒜2瓣盐1勺陈醋3勺生抽1勺辣椒油5勺熟花生米5克家庭自制凉皮——洗面版的做法面粉加水和成面团醒半小...

家庭凉皮面筋（自用）

03-16 用料面粉500克/五杯两顿量，300克/三杯一顿量水300~400ml，180~240ml盐5g，3g酵母少许家庭凉皮面筋（自用）的做法用时0.5h：面粉+水+盐=揉面团用时0.5~1h：醒面用时1h：洗面10次（后5次洗面水可用作炒菜淀粉or单独静置最后和洗面水合并...

家庭自制凉面0基础

10-16 天气热起来了，又到了吃凉面的时候了，每年夏天我感觉我吃得到50斤凉面，感觉天天都可以吃，吃不腻的那种，由于经费有限，凉面是买的水面做的，3块钱的面，只用了一半，所有费用加起来应该不到3块钱本钱，哈哈，省钱小能手在此用料面150克...

不洗面的家庭自制凉皮

02-02 婆家是地道的陕西人，初次陕西之行就吃到了洗面凉皮并虚心学习，回来后照做一遍，感觉花费时间精力较长，上班族吃不消。后来选择不用洗面的做法，真是太方便了，老公孩子都爱吃。想解馋了就动手……用料面粉50克澄粉50克黄瓜1根...

简单的家庭自制凉皮(洗面版)

01-26 疫情宅家里特别馋麻汁凉皮晚上做白天吃🤔分享一下简单的制作过程🤟🏻用料冷清水260ml普通面粉400克黄瓜1根麻汁酱1包醋适量盐适量简单的家庭自制凉皮(洗面版)的做法首先准备好适量的面粉和水在面粉中少量多次加入冷水...

凉皮～家庭自制洗面版

06-24 夏天来了，食欲不振～凉皮，清凉爽口，自己动手做起来～用料面粉300克盐5克水适量黄瓜半根醋一勺生抽一勺辣椒油半勺麻油半勺蒜3瓣香菜2根胡萝卜半根酵母5-10克凉皮～家庭自制洗面版的做法把面粉加入适量的水揉成面团，静止半小时左...

自家式凉拌面

02-17 我身在的国家，现在因为疫情严重在封城，但是家里每个人都想吃凉拌面，可是家里材料也不多，就去网上看了看做法，就决定自己来制作一个简单的自家式凉拌面🍜用料快速面5个（4人份）1人1个面就可以了黄瓜半根萝卜1根萝卜2个火腿肠2...

自家必备的鸡丝凉面

01-03 用料鸡胸肉1块黄瓜半根花生适量葱/姜/料酒/花椒煮肌肉用适量小葱一两根蒜两三瓣花椒粉1小勺辣椒粉1勺白芝麻适量生抽3大勺醋2大勺糖多半勺盐适量香菜一两颗自家必备的鸡丝凉面的做法鸡胸肉洗净，放入锅中，加入凉水，葱，姜，料...

老家凉面

09-10 单纯地怀念麻酱蒜汁味的凉面，试着调了一碗，真是开胃爽口。用料面一把麻酱一勺大蒜两瓣辣椒油黄瓜半根绿豆芽一小把糖醋生抽盐鸡精老家凉面的做法黄瓜切丝，豆芽洗净备用。干芝麻酱加一点点盐和水搅拌开（干芝麻酱加一点盐更...

家庭自制凉皮&面筋

12-18 配方及方法来自抖音ID：夏妈厨房《凉皮完整做法》（不是打广告，仅限好方子存档）用料普通面粉500克和面冷水260克洗面冷水大量无铝泡打粉5-8克调和油少许刷盘及凉皮配菜黄瓜丝少量胡萝卜丝少量香菜少量小米辣1-2根调料盐少量...

家乡凉面

12-16 佛系用料黄瓜1根家乡凉面的做法看视频...

家庭自制凉皮（洗面版）

12-12 用料水适量面粉适量盐少许玉米淀粉少许麻酱三大勺香醋三勺白糖酌情口味添加麻油酌情口味添加盐一勺辣椒油酌情口味添加家庭自制凉皮（洗面版）的做法容器内放适量面粉，高筋面粉最好，没有的话麦芯粉中筋面粉也可以的。加入适...

小美自家凉面

07-10 凉面+稀饭，夏日绝配此配方是1人份哦，自己按量添加哈用料水面150g水1000g调料食材生抽（重口味可以再加点调味盐，生抽不易放太多哦）10g老抽5g镇江香醋15-20g花椒油5g香油5g姜蒜水（姜蒜水混合，浸泡）老姜10g，蒜15g，水50g白砂糖20-25...

自制家常凉皮(洗面法)

12-24 满世界宅家的疫情期，满票圈的大厨，没解锁做凉皮都不好意思出来混的赶脚，学习新技能的鸭梨hin大。一姐姐问我凉皮是啥梗，为啥这几天满世界都在晒凉皮?我想，可能这是平日太容易买到从来没人想过要自己学做的食物，但是一旦没得...

张家凉面

10-07 面用料面张家凉面的做法123...

【小当家自制】秘制夏至凉面

01-02 清爽美味的夏至凉面~小当家改进版~实验日志：v1：2022-05-30以基础的麻酱凉面为基线，加入调料和辣味升级！用料黄瓜1根胡萝卜🥕1根盐适量面条1份蒜3瓣小葱2根小米辣若干【小当家自制】秘制夏至凉面的做法大火煮面条，煮熟后捞...