红曲玉米馒头怎么做好吃
宝贝每天都不爱吃饭,在家里吃饭不追着喂都不能吃一口。总想做点好吃的,让他多吃点饭。用料玉米面100克红曲粉5克面粉300克水200克酵母6克红曲玉米馒头的做法100克面粉+100克玉米面混合,100克水和面。然后饧发20分钟。200...
朋友给了一袋玉米渣,她买错了,我来解决😎面粉:玉米渣=5:1用料面粉5份玉米渣1份玉米渣馒头的做法手发面:我不太会😕略去n个字面包机发面:面包机先放水,加2勺糖、丢丢盐在水里,然后加面。加完面,最上面用手指按一下放一勺酵母,...
用料面粉克水克红薯菠菜酵母克玉米型馒头的做法红薯蒸熟打泥、菠菜煮熟打汁、分别和面,等待醒发分别做成玉米形状二次醒发上锅蒸熟,开锅15分钟松软的玉米馒头,蒸好啦...
红曲米或红曲粉,具有健脾消食,活血化瘀的功效,又是天然的染色剂,比白白的馒头更吸引。用料面粉250克酵母2.5克水125克红曲粉一小勺白砂糖37.5克无铝泡打粉4克红曲馒头的做法将泡打粉均匀混合面粉面粉中刨个坑放入白砂糖和...
借鉴大枣花生的玉米馒头配方,用木质模具做了些小花样,印着寿字、福字的喜馒头,看着喜庆吃着健康,做给家里老人吃添寿送福^-^用料玉米面200克中筋面粉300克酵母5克温水270克左右(根据面粉干湿度适量增减)玉米喜馒头的做法准...
发这个菜谱的时候,我也是第一次做,一边做一边拍照。用料1️⃣红薯300克或2️⃣胡萝卜1个或3️⃣菠菜4两高筋面粉500克酵母3克泡打粉2克白糖50克水适量4️⃣玉米馒头玉米粉200克高筋面粉300克酵母粉3克水适量菠菜馒头、胡萝卜馒...
用料小麦粉700克细砂糖适量发酵粉5克红曲粉适量温水350克红曲馒头的做法发酵粉温水化开500克小麦粉加温水化开的发酵粉,加入适量的细砂糖,加入适量红曲粉揉成红色面团。将200克小麦粉加入温水化开的发酵粉,加入适量细砂...
松软香甜,如同点心。用料中筋面粉1000克米曲100克水500克酵母5克米曲馒头的做法先将米曲打粉,所有原料一起拌匀。揉至没有干粉。分块揉成团。温暖处发至两倍大。上汽后蒸20分钟,闷4分钟。倒出晾凉。掰开,松软。小贴士米曲...
粗粮养生好选择👍🏻用料1、玉米面100克2、普通面粉100克3、细砂糖30克(可根据自己口味增减)(也可不放,就是原味馒头哦)4、酵母2克5、红枣去核切丁适量(可不放)6、温水100-110克(根据粉面吸水程度适量增减)7、玉米油10克玉米面...
正是吃玉米的季节,甜美多汁的甜玉米让人百吃不厌…………既然甜玉米这么多汁,何不榨出汁来做馒头,会是什么味道?想想都好期待,说干就干~~用料甜玉米3个高筋粉600克干酵母4克甜玉米馒头的做法鲜甜多浆的甜玉米。我直接用刀切...
面粉1杯约150克。约1.5小时。我们这里关于馒头面包包子的叫法似乎和网络有点不同。我现在蒸的,我们叫“面包”(网络上叫馒头),没有馅的;我们叫的“馒头”是指农历七月半做的,是用米做的,有馅(红豆馅,糯米馅等);我们小时候叫包子...
多吃杂粮有益健康,今天做了玉米馒头,很好吃哦!用料玉米粉400克中筋面粉100克温水285克糖15克发酵粉5克玉米粉馒头的做法准备好玉米粉和中筋面粉,混合均匀。温水中加入糖和发酵粉混合均匀。倒入混合好的面粉。用筷子搅拌成...
用料玉米面100克面粉200克酵母粉3克鸡蛋1个色拉油20克葡萄干适量玉米面馒头的做法玉米面粉开水搅拌均匀,稍晾凉备用。玉米面粉大约晾至36度左右+打入一个鸡蛋+一勺白糖+3克酵母+面粉,36度温水和成絮状。加入20克左右色...
玉米丰收季,老家亲戚给了玉米糁,熬粥,蒸馒头最佳。今天做的是6个馒头的量用料面粉300克玉米糁100克水250克酵母5克玉米糁馒头的做法面粉、玉米糁、酵母放盆里,倒入250g水边倒边搅拌成穗状,再用手和成团,盖盖子醒10分钟,在和...
多吃粗粮没毛病用料玉米面100克面粉400克酵母5克白糖10克常温水280克筷子一双玉米面馒头的做法玉米面,普通面粉放一起旁边放入糖,酵母给酵母的地方先倒一丢丢水,可以融化酵母的份量就可以,你也可以融化好酵母在放进去然后...
玉米面含有丰富的营养素,卵磷脂、亚油酸、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、延缓衰老等多种保健功效。用料玉米面80克面粉180克酵母2.5克牛奶140克温水30克糖15克玉米馒头的做法将酵母放入30g温水中,搅拌后稍微...
大林是个一岁半的小朋友,自从有了这个小朋友以后,为娘的就千方百计的想做好吃的来俘虏儿子的胃^_^因为是给小朋友吃的,所以我个头做的比较小,然后小朋友可以一次吃1个这样不浪费,平时外面买的馒头一个都吃不完。大家也可以...
用料中筋面粉400克牛奶220克左右细砂糖40克酵母4克猪油15克南瓜粉适量抹茶粉适量玉米馒头的做法先将除南瓜粉和抹茶粉之外的材料混合揉成光滑的面团。将面团发酵成两倍大排气,分别分割成60G,170G和450G的面团。把450G左...
用料面粉300g红曲粉3g酵母粉3g温水160g红曲小馒头的做法将除了水意外的粉拌匀,然后打开厨师机,将温水一点点加进去等待厨师机和出三光面团,摸起来不能太硬放进烤箱里发酵,我的烤箱有发酵模式,没有的话烧一锅水,放在温水锅里...
心心念的把鲜玉米从田头带回家被老公果断的嘲笑因为玉米实再是太老了😱老公的说法是再长两天就可以晒干磨玉米面了😭为了不让我的劳动力白白浪费,开动我的脑细胞。决定做一次创新的玉米糊馒,所有的步骤都是摸索着来的,只...
买的玉米自发面粉用料面粉500克水适量克蒸玉米馒头的做法成品小贴士忘记拍过程图了。...
用料玉米2根面粉500克酵母5克水少许白砂糖60克玉米汁馒头的做法玉米加少许水榨汁,水尽量减少面粉、酵粉、糖搅一起,慢慢加玉米汁,揉成团。醒发10分享,分割,发酵,最后中小火蒸15分钟就好了...
天太热奶奶不想吃饭,粗粮里加了些山楂糕和葡萄干提提味,缓解一下夏季不想吃饭的心情,奶奶身体又有湿气,玉米粉里又加了红豆薏米粉用料面粉300克红豆薏米粉150克玉米粉150克葡萄干50克山楂卷(果丹皮)50克酵母6克盐2克鸡蛋2...
用料玉米自发面粉500克水(看需要程度)克白糖(看自己喜欢的甜度)克牛奶(纯牛奶或奶粉都可以)玉米🌽馒头的做法把面粉,汤,牛奶准备好用蒸锅把水烧开,打开盖子稍微凉一点,不是很烫手就行了,把玉米面粉揉成团,不要很湿,不然不成型,然后...
注意看小贴士。用料普通面粉200g细玉米粉70g酵母3-5g水160g左右植物油涂抹用,适量玉米馒头碗的做法手揉或者厨师机,所有材料揉成表面光滑的面团。面团发酵两倍大后,取出。按压排气,开始做。面团一分为二,基本2:1搓成粗细两...
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