大米白吐司怎么做好吃
独有香味的吐司又柔软又好吃😋一次发酵省力省时,喜欢放淡奶油的可以把牛奶适量转换用料臻谷农预拌粉250克牛奶130克蛋液25克奶粉10克糖30克盐5克酵母2.5克黄油30克波兰种做法(2个450吐司的量)臻谷农预拌粉100克水100克酵...
用料面粉300g蜂蜜50g牛奶250ml橄榄油25g酵母4g盐3g大吐司的做法面粉、酵母、盐混合均匀,加入牛奶、蜂蜜、橄榄油搅拌成均匀面糊发酵到两倍大,非常松软揉面团,排气。入模子。发酵50分钟入烤箱中部。200度烤5分钟,180度烤20...
因为啊呜大神用的是水果条模具我只有450g吐司盒为了方便换算只能再抄一遍啦配方450g×2希望啊呜大神不要介意哈用料臻谷农大米高粉500克盐6克细砂糖55克奶粉18克鲜酵母15克全蛋液50克冰牛奶350克黄油25克内陷蜜红豆40...
家里囤了好多伯爵红茶和巧克力,于是想了个伯爵红茶和白巧搭配的大理石吐司消耗一下,意外发现味道也很搭!💁♀️用料✨面团材料:高筋粉200g低筋粉55g奶粉10g细砂糖25g全蛋液40g炼乳10g水105g酵母14g盐3g黄油20g✨红茶白巧...
这款吐司拌和用的奶糖味牛奶需要隔夜准备,略为费劲。后来想起光明有一款大白兔牛奶,其实可以直接拿来用,会比较省事。奶糖味牛奶做好后散发出特别诱人的甜香,搅拌完的面团香气也特别迷人。成品是湿润绵软的,但是奶糖味在发...
超级软白吐司。最近很流行做白吐司。看吐司皱皱的皮,这种吐司超级柔软哦!用料高筋面粉280克海盐3克细砂糖30克淡奶油50克黄油20克乳清80克左右酵母4克水量超大超软白吐司的做法所有材料备齐。除黄油所有材料加在一起揉...
家里囤的粘米粉没处用,赶紧用上了~属于低糖低油版,也可以用来做米面包裹别的馅料用料粘米粉50克高筋粉100克糖16克奶粉5克水110克盐1.5克酵母2克黄油5克蜜红豆适量大米蜜豆吐司(粘米粉版)的做法粘米粉、高筋粉、糖、奶粉混...
老家是江西的,从小吃的都是米粉做的糕点,爱上做面包之后,有一天突发奇想能不能做一个米粉面包?于是乎就开始看菜谱,发现多数人都用日本米粉,那中国的米粉能不能行呢?于是尝试开始了,而且意外的很成功哦用料新良大师系列日式吐...
由于最近做了很多潘娜托尼,也多了不少蛋白,加上刚好有剩下的白米粥,就胡拼乱凑做了这个吐司,味道还是很不错的。用料高筋面粉500克砂糖80克盐7克鲜酵母15克过滤稠米粥240克蛋白110克黄油50克白米粥吐司的做法白米粥需要用...
原方出自助力湖北烘焙专场的活动,属于口味比较清淡的吐司,有一股大米清香。我根据个人口味额外增加了点盐的用量。大米预拌粉可以买新日清的475Q,也可以买其他品牌。这是4个450克模具的量。用料米面粉(大米预拌粉)500克山...
谁说面包机不能做出拉丝大吐司来?用面包机揉的面超级赞啊,做了一款超级拉丝的蛋白大吐司,好吃的不要不要的~~~用料高筋粉260g牛奶110g蛋白70g白砂糖45g盐2g酵母4g黄油30g蛋白超级拉丝大吐司的做法1.所有材料放桶里揉成光...
用料牛奶125ml高筋面粉230g煮熟的大米50g盐4.5g糖12g耐高糖酵母2.8g黄油10gaca面包机-大米吐司的做法面包桶内依次放牛奶高筋面粉盐和糖放在对角的位置,面粉中间挖个洞放入酵母埋起来。放室温软化的黄油放入面包机内,选...
虽然只是个白吐司,但是确很好吃,不信你试试用料高筋面粉250克水(我放了180g)150克细砂糖45克盐2.5g干酵母2.3克玉米油20g强烈推荐的白吐司——阿米什吐司的做法将所有材料混合搅拌至完全阶段(能够拉出有韧性的薄膜,破洞边缘...
偶然发现自己原来买过新良的大米面包粉......那就拿出来霍霍完吧嘻嘻(♡˙︶˙♡)给大家测评一下大米面包的口感嘿嘿,后续陆续更新米面包粉比例更高的配方,拭目以待。水量偏少了一丢丢,可以增加10克藜麦蜂蜜白吐司:藜麦麸...
因为最近身上过敏不能吃鸡蛋,但是又很想吃岩烧乳酪,所以...方子参考乖乖与臭臭的妈用料农家白面粉275g农家粗面粉25g牛奶210g糖20g盐3g酵母3.5g黄油15g白白吐司的做法除黄油外所以材料依次放入面包机(酵母放最上层大家...
paindumonde是法语白土司的意思。这款吐司以法国传统工法制成,以葵花油取代奶油,使面粉香气更明显,而加入白醋则可以延缓吐司老化,清淡的味道非常适合做三明治。用料汤种T45法国面包粉110克(王后)海盐5克(莫顿)细砂糖6克(太古)1...
终于来个完美的直角了😄的方子,现在不看方子也能背出来😁本方适合三能1000克普通模具,180度50分钟,如果是三能黑色模具,180度40分钟。用料高筋面粉600克细砂糖35克盐8克酵母8克牛奶450克黄油50克大大白吐司🍞(1000克模具)...
一款QQ弹弹的米吐司,淡淡的米香味,吃起来很是上头,口感和组织很是让人惊喜,做起来不复杂很快手,可以加一些自己喜欢的馅料也很不错。大米粉是不能产生面筋的,我们使用的大米预伴粉里面都有添加植物蛋白质(谷朊粉),这个就是为了...
视频比图片清楚。用料高筋面粉260g奶粉10g耐高糖干酵母3.5g细砂糖35g盐3g无盐黄油20g鸡蛋(冷藏)1个吐司模具450g水120g白吐司的做法推荐王后的柔风吐司粉。把所有原料出黄油以外,统统放入打面缸,用面勾搅拌一下再上机器。...
一款很不一样口感的吐司,米香味更浓。口感湿润,放3天还是很软。用料烫面大米高筋面粉10克水40克主面团大米高筋面粉250克牛奶(冬天常温/夏天冷藏)165克鲜酵母7.5克盐3克糖25克蜂蜜15克烫面45克黄油25克大米生吐司的做法烫...
白吐司,真的是再经典不过了,而且也是万能吐司,做早餐三明治,凯撒大帝等等,太多吃法了!用它来做各种花式早餐,都很特别快手,不多说了,做起来!用料高筋粉500克冰水330克细砂糖40克耐高糖酵母5克无盐黄油40克庞多米吐司—经典白吐...
王后白吐司配方修改版。其实最关键还是打面状态和发酵,要有耐心。预警:此配方面团含水量有点大,揉面过程质疑人生,面团前期基本完全粘在打面缸里,但千万不要因此失去信心!!用料高筋面粉250克奶粉7.5克酵母4克蛋清25克水160克...
最近发了不少面包吐司的方子,有人问我,为啥这些方子都没有馅。我心想,即便没有馅,十个人都有九个嫌麻烦,要是加了馅,从20个步骤变成40个步骤,那岂不是更没人看?吐槽归吐槽,其实加不加馅,我并不考虑大家会不会觉得麻烦,而是我自己...
米粉香,酸奶轻吐司软且有弹性。(⚠️水量稍高!)用料高筋面粉400克粘米粉200克白砂糖85克鲜酵母18克盐8克蛋清35克酸奶400克水50克黄油50克大米酸奶吐司(粘米粉)的做法我用到的米粉,籼米粉,粘米粉都可以。(不建议自己磨,不够细)材料...
给自己写的方子方便自己看用料高筋面粉470克酵母4克牛奶290克细砂糖70克盐4克玉米油40克蛋清1个(玉米油版)白吐司的做法除盐外混合材料先抵挡打面在中速打面加入盐如果要放黄油的现在可以加入了手套膜打出来基础发酵一...
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