秘制凉拌鸡丝怎么做好吃
招牌凉拌鸡丝鸡肉丝(大腿肉)小米辣切小片紫姜或者老姜切丝紫姜可以多点葱先拍了切段斜切芹菜拍了切段斜切保宁酿造醋李锦记薄盐生抽李锦记蒸鱼豉油(可要可不要)花椒油葱芹菜放进鸡肉拌其他调料放进小碗拌匀上桌前混合搅拌...
用料湿面一斤鸡胸肉一盒蒜一头黄瓜两根绿豆芽半斤芝麻酱生抽糖香油盐秘制鸡丝凉面的做法凉面做法:蒸锅里水开后,将湿面放入,大火蒸30分钟至熟,中间翻一次身看快到30分钟的时候,另一灶上再烧开一锅水,将蒸熟的面条整个倒入水...
年前看了网上试做了网红凉拌鸡爪,后来家里人说味道还是自己做的好吃,今天特意又去买了鸡爪回来自己做。用料百香果2个白糖适量鸡爪一斤柠檬半个小米椒适量生抽半碗盐适量糖适量姜片3片香菜3根洋葱半个葱4根豆豉适量(剁碎...
用料鸡爪8只八角2个花椒适量麻椒适量把姜8片大葱1/4根蒜半个香叶4片干辣椒5个豆瓣酱适量糖少量秘制拌鸡爪的做法鸡爪洗净,去除指甲花椒、麻椒、姜葱蒜、八角、香叶、干辣椒、鸡爪冷水下锅,放水里炒熟炒熟,将鸡爪肢解成小...
好吃的冷菜能缓解请客时候的手忙脚乱,提前一晚准备好后上桌前一拌就好!用料猪肚(生)350g杭椒/或青椒1-2根香菜1小把葱白1段秘制料汁大蒜2瓣沙姜1小块生姜1片干葱头1小颗热油3勺生抽3大勺米醋1大勺白糖1小勺花椒油一点点秘...
凉拌鸡爪简直是我和家属的最爱呀,最近家里开火后就各种捣腾(以前要么下馆子要么婆家吃),总算是满足了我这无处发挥的厨艺。好吃到停不下来,家属吃上瘾都喊我去卖鸡爪了😂用料鸡爪一斤香菜若干(喜欢就多加点)醋3/1瓶芝麻香油3...
用料黄瓜1根胡萝卜半根火腿肠1根面条1份万能汁味极鲜5勺醋3勺糖1勺油辣子1勺调好的芝麻酱2勺蒜泥1勺炒酱肉丝五花肉1小块油适量黄豆酱1勺秘制凉拌面的做法面煮好,控告水分加入香油拌匀芝麻酱一勺加香油稀释稀释到这个...
用料凉拌菜粉丝洋葱木耳(胡萝卜丝等喜欢的蔬菜)朵凉拌汁香菜干青/红小米椒香菜干花椒(青花椒红花椒均可)蒜碎白糖味极鲜(生抽)醋盐克鸡精粉丝木耳洋葱~秘制凉拌的做法好记性不如烂烂烂笔头懒得动笔以此记下没办法忘性太大...
我们的厨房,每天都是柴米油盐酱醋茶,每天都要想着让你爱的人吃的营养,吃的舒心。在我们的小时候,妈妈为了我们的健康绞尽脑汁,每当节日的快乐中,疲惫的无奈中,病痛的沮丧中,我们或多或少都会想起妈妈的味道。每天,厨房炊烟袅袅...
夏天吃凉拌最棒了!有次不小心加了一次有多的馅料,发现太好吃了,反复做了很多次,拍好照片赶紧记录下做法。全网仅此一个原创的凉拌秘方🤭----蒜蓉酱的链接用料🔸食材荞麦面1把鸡胸肉1块黄瓜1根🔸调料植物油2勺白芝麻1勺生...
每次光顾面馆,鸡丝凉面都是我的首选,但是说实话至今没发现味道满意的,今天决定在家自己配料研发了,实验结果成功!用料料酒1勺生抽2勺蚝油1勺醋3勺白芝麻30克辣椒粉3勺十三香2勺蒜末5瓣葱末20克芝麻酱1勺沙茶酱1勺麻椒油2勺...
苦瓜是很好的减肥食品,因含有特殊的苦味,被称为“菜中良药”。康先森喜欢凉拌菜,所以餐桌上每顿都少不了它,而且是酸辣口的,今天分享一道康先森的自制凉拌苦瓜给大家~⚠️这是㊙️制万能凉拌汁,拌黄瓜、拌茄子、拌木耳、拌鸡胸肉...
用料蚝油1勺白糖1勺生抽3勺陈醋1勺辣椒油1勺香菜1根花椒油1勺美极鲜1勺蒜泥1勺洋葱小半个小葱1根姜1片秘制凉拌汁的做法混合在一起,开饭...
炎炎夏天怎么能少得了凉面,花生酱冷面是上海比较有代表性的地方小吃,面条滑爽,味道咸、鲜、酸、香,为上海夏令常见冷点!用料花生酱两勺细砂糖半勺盐1/3鸡胸肉一块生抽二勺香醋二勺蒜四瓣小葱三根水面500秘制鸡丝花生酱拌凉...
唯有美食于爱不可辜负用料鸡爪2斤姜4-5片料酒3勺盐根据个人口味酱油3-4勺小米椒适量小葱适量香菜适量柠檬可放可不放白糖适量白醋适量洋葱适量大蒜适量秘制凉拌鸡爪的做法鸡爪切好洗净,放米酒,生姜,盐,去腥,煮熟捞出沥干水...
用料蒜2瓣香油1小勺醋2汤匙盐一小勺糖一小勺老抽半汤匙味极鲜酱油一勺白芝麻一把花椒八粒左右八角两小瓣香辣香菇酱一大勺凉皮适量黄瓜2根胡萝卜半根西红柿一个秘制拌凉皮的做法这是超市里买来的凉皮,开水泡一下就好啦...
一直喜欢吃鱼,尝试了餐厅里的凉拌鲫鱼和自贡跳水鱼后,就改进了一下,把鲫鱼换成了鲈鱼或鲳鱼,还是用小米辣来作为调料凉拌,清爽可口,适合夏天的饭桌。用料葱1根香菜1根生抽2勺醋1勺糖少许姜,蒜剁泥加水制成姜水,蒜水韭菜少许藤...
用料蚝油4勺白糖一小勺(可不放)酱油8勺面条自己定秘制凉拌料的做法准备好食材,将除了面条以外的所有食材放在一起先煮面条面条煮的差不多的时候盖上锅闷一会这时候再把刚刚调好的料汁放到锅里,熬至粘稠最后盖上锅盖,闷一会...
第一次做凉拌鸡爪成功💯用料鸡爪一斤生抽3勺陈醋2勺大蒜2瓣姜2片柠檬半个盐半勺白糖一勺小米辣(按个人口味)3条秘制凉拌鸡爪(超级简单)的做法1.冷水下锅加姜片焯水10分钟。焯完水用冷水冲洗。2.切成适合的大小,用冰水泡半...
在西安时就超级喜欢那里的拌胡萝卜丝,无论是油饼夹小菜里的胡萝卜丝,还是菜夹馍里的胡萝卜丝等等,都是我心心念念的美味!经过n次试验终于大致还原了口味,因为西安都是红色的胡萝卜,我们这里都是橙色的胡萝卜,虽区别不大但终...
谷雨时节过了,就说明春天快结束了,做份开胃酸爽的冷菜迎接夏天吧!用料海带丝500克生抽25克醋20克蚝油10克糖5克五香粉3克花椒粉3克辣椒粉2克干辣椒蘸料10克香油20克姜片3片姜丝适量大蒜10瓣干辣椒10个料酒30克海带汤50克...
妈妈味道的凉拌粉,浓浓的西红柿酱,加上韭菜豆芽与米粉结合的爽口,滋溜一口夏季再适合不过啦!用料醋勺3盐5克酱油2勺麻油3勺小米椒6个米粉500克秘制凉拌粉的做法鸡蛋皮一碗韭菜焯水姜切丝豆芽菜焯水香干和肉放盐过油炒熟五...
如果周末不出去玩,我一定是吹着空调啃着鸡爪追着剧,吃起来简直停不下来,虽然辣的也是够可以,但是真的是越吃越好吃,越好吃越停不下来。这个鸡爪也是家有来宾的必做菜,当然前提是爱吃辣。简直是让人念念不忘呀,吃过的都说好吃...
鸡爪爱好者无意中发现的做法做了一下发现真的好吃到停不下来用料鸡爪6只花椒5粒冰糖三小块生抽10勺姜4片料酒2勺醋10勺蒜6瓣柠檬三片耗油1勺线椒6根小米辣7根好吃的秘制凉拌鸡爪子的做法鸡爪去角剁成二到三节,浸泡10分...
同事妈妈的秘方用料粉丝把西红柿豆角蒜末秘制凉拌粉丝的做法西红柿炒出汁豆角焯水煮熟粉丝+蒜末+西红柿+豆角(蒜末一定要放,喜欢的话还可以放些麻酱)...
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