红姐红烧牛肉怎么做好吃
用料主料带筋头的牛肉2斤香料八角3~5个草果2~3个桂皮1~2段小茴香少许花椒一小把(50粒)老姜一块葱随意调料盐、生抽冰糖5~6颗郫县红油豆瓣酱一大勺辣椒面豆瓣酱用量的一半已经炒好的糖色可要可不要红姐红烧牛肉的做法选...
一道菜满满的爱用料肉1000克姐姐的红烧肉的做法红烧肉切块过血水一个小时红枣放水后下水开之前可以撇末热锅炒糖至化开放肉翻炒至油出放料一定要翻炒快花椒放入后翻炒约3分钟放入酱油多于生抽,随后下料酒去腥加水漠过...
做好的红烧牛肉,可以做很多非常美味的美食了。煮一碗面,浇上好吃的红烧牛肉,一碗热热的可以治愈系的红烧牛肉面就呈现在眼前了。用料红烧牛肉半碗奶油菜一棵面条一把红烧牛肉之(红烧牛肉面)的做法锅里加水,水开后加入面,煮至...
传统家常菜,红烧鱼用料鳊鱼一条油老姜若干酱油葱若干黄酒少许大蒜少许水大半碗糖少许姐姐红烧鱼的做法扁鱼一条,鱼背双面各划两刀起油锅,下生姜煸香,入鳊鱼,煎至两面金黄加入葱段,料酒去腥加适量酱油、大半碗水、以及蒜末一...
用料牛肉适量花椒适量(20粒)辣椒干适量(10个)洋葱半个生抽适量(1大勺)老抽适量(1大勺)盐适量(3克)糖适量(5克)郫县豆瓣酱适量(1勺)面条随意青菜随意红烧牛肉面(来自小高姐)的做法辣椒干用剪刀剪成小块,凉水泡10分钟左右备用。牛肉切成...
一家子都超爱各种“红烧”,配料莫都大同小异,只在前期处理和烹饪时间上略有不同。用料牛腩1000克姜5片大蒜10瓣干辣椒10个八角5个草果2个冰糖1把洋芋3个洋葱2个生抽2勺料酒4勺红糖1块盐适量老酱2勺红烧牛肉/红烧牛腩/土...
有没有这样一个闺蜜,她说我给你拿一只鸡你留着吃吧,做的时候给我打包一份就行,结果打开一看一大包牛肉,哈哈哈,所以有了这道菜,休息日一早出去买材料,做好了送给她午餐。用料牛肉500克郫县豆瓣酱2勺大葱一小段姜3片大蒜2瓣桂...
最近天天念叨妈妈我想吃红烧排骨用料猪肋骨一整根儿芋头8个大蒜6-8瓣儿老抽少许砂糖少许橄榄油少许姐姐妹妹の红烧猪猪骨撞芋头~芋头红烧猪大排的做法猪肋骨切节儿冷水浸泡半小时以上洗干净焯一下倒去血水再次洗净沥干...
用料五花肉500克李锦记红烧汁若干水适量葱花若干敏姐红烧肉的做法打开切块水烧开,把洗好切好的五花肉放进去,去掉点血水(其实并没有)酱油若干,然后盖上盖子烧,烧到最后收汁撒葱花装盘...
熬了半年了,今天终于迎来了猪肉的拐点了,终于便宜了一块钱,我豪橫的跟老板说,来块五花肉,我要吃红烧肉。透过老板的眼神,我看到了我有多么嚣张。哈哈哈。便宜一块钱呢!用料五花肉2000克冰糖100克料酒6勺桂皮2块八角4个生抽5...
最近买的牛肉都是带筋膜的那种,价格30一斤,上周带了差不多两斤,吃了才一顿,晚上没有再煮一遍,也没放冰箱。坏了。倒了。用料牛肉850克大白豆200克老姜1块小葱2-3根香料适量干辣椒适量花椒适量冰糖适量豆瓣酱2大勺李锦记红...
用料冰糖克葱根香叶片八角个桂皮块老抽勺生姜牛克红烧牛仔骨-小高姐的做法辣椒可以再多点西红柿膏换成一袋番茄酱上色的糖少点...
儿子喜欢早上吃面,现在走读,就做个红烧牛肉面吧。用料牛肉300克冰糖5颗香叶2片桂皮2块八角2个花椒适量芝麻5克姜3片葱适量蒜适量豆瓣酱1勺老抽1勺料酒1勺湿面150克香菜适量红烧牛肉/红烧牛肉面的做法准备调料。准备主料...
我成长于一个肉食之家。红姐(我妈)最拿手的就是红烧肉。它不放油不炒糖色,也不必非要冰糖,佐料也精简。我妈的这碗红烧肉把我爸俘虏了40年;我长大后,和红姐学到的第一个手艺就是这碗勾魂肉。当然,也俘虏了不少人…用料五花肉...
用料姜5片成:红烧牛肉粉的红烧牛肉的做法1.倒油,加葱姜片,煸香,加入一勺黄豆酱,一勺郫县豆瓣酱,煸一会儿,加入蒜粒。2.加入牛肉,炒匀。3.加入适量水,八角,十三香,酱油,冰糖,盖盖子煮一个小时。...
无意中看到了一个菜谱,自己试了一下,做了一些调整,没想到会这么好吃,就是快手简单版~这道红烧牛肉炖出来有很丰富的口感,之后的牛肉汤浇到面里,就是红烧牛肉面了,只需要加一些点缀,就很棒了,有类似板面汤的味道,不要太好吃,老公一...
阮阮姐是我老妈,老妈私房菜谱。本次用到红曲米,红曲米有降压降脂的功效,大家可以百度搜索一下,如没有红曲米也没关系,此道就是基础班红烧肉的做法。用料五花肉(零号土猪)500g料酒1锅铲冰糖6小块生抽1锅铲老抽半锅铲姜片8片左...
用料牛肉500克干辣椒3个青花椒1把油15克洋葱4分之一个桂皮1块姜2片八角2个豆瓣酱1大勺生抽2勺老抽1勺盐1勺自用小高姐红烧牛肉的做法牛肉切块焯水,捞出不要用冷水冲干辣椒剪块泡水半小时烧一壶热水干辣椒沥水,与青花椒...
超下饭!用料牛腩鸡蛋4个葱胡萝卜粉条黄酒生抽料酒冰糖鸡精盐香叶红枣,枸杞红烧牛肉🔥/红烧牛肉盖饭的做法牛腩洗净切小块,加生抽料酒腌制一小时。(挑一些带肥的,炖出来更香)锅内热油,炒香葱花。倒入牛腩翻炒均匀。加两勺生...
馋了好久了,今天满足一下吧!用料五花肉1.5-2斤左右吧姜若干盐三小勺桂皮一大块八角四个花椒二十粒冰糖一把生抽三勺老抽三勺料酒适量辣椒3个灯笼辣椒2个香叶3片大蒜6瓣草果2个蚝油2勺蒋姐姐红烧五花肉的做法凉水下锅煮...
没想到同为80后的姐姐几年时间厨艺大长,自创了美味红烧肉,大家都说太好吃了用料五花肉克姜片盐克老抽勺生抽勺白糖水姐姐版简易红烧肉的做法新鲜五花肉焯水沥干,后切块。放油热后,放入红烧后3秒翻炒一次,直到两面微焦,不能...
第一次正儿八经得给傻大个儿做饭吃,一个喜欢吃牛肉的娃~美食是世上最浪漫的表白如果按照老李老师的配方泡姜泡辣椒什么的是不能少的~那酸爽~哈哈哈~用料牛腩500g土豆(大)两个胡萝卜(小)4根豆瓣酱一大勺香料(八角、香叶什么...
不管是排骨,牛肉,猪蹄,鸡胗我都是用的这个方法,万能的红烧~味道一绝,我的拿手菜用料面条根据人口定牛肉(牛腩)1000克大葱1根姜10片蒜一整头香叶5片桂皮1块花椒20粒大料2个黄豆酱1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3颗鸡...
用料牛腩700克姜适量葱适量蒜3瓣料酒适量冰糖8个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺干辣椒适量花椒1小把八角1个桂皮1块香叶2片白芷1—2片草果1个山楂或陈皮1块豆蔻2个丁香1粒小茴香1小撮鸡精适量盐适量面条三人份红烧牛...
用料五花肉克冰糖克老抽勺生抽勺香叶片姜片片料酒勺姜片干辣椒个八角个盐克葱根花椒粒蒜胡萝卜田姐:秘制的红烧肉的做法将五花肉入清水中浸泡十分钟(加小把面粉和白醋),再清洗干净,沥干水份,切同样大小方块备用。沥干水份...
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