无水蒸鲫鱼怎么做好吃，无水蒸鲫鱼家常做法

03-02 鲫鱼水洗，把黑色内脏去除干净。在鱼的两背上割两刀，码盐，内外都码上，淋料酒、把葱姜放鱼肚子里。把大葱（或小葱葱头）切成两寸长放在锅底。再放鱼，开火蒸到上汽后，关火，焖5min。炒调料：油、豆瓣、泡姜泡海椒、美人椒（红绿都可以，切...

无水蒸鲈鱼

04-15 鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜，豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受。用料鲈鱼1条蒸...

水蛋蒸鲫鱼

08-03 用料鲫鱼1条5个水蛋蒸鲫鱼的做法将鲫鱼洗干净背上打花刀用盐、生姜腌制一下将鸡蛋打成蛋液，加入盐、鸡精、油（防止出现蜂窝）、冷水，再将鲫鱼放入蛋液中，放在烧开的锅中蒸盘上。蒸5分钟等蛋液上面凝固后再加入葱花继续蒸10...

酥蒸鲫鱼

11-22 看小说看到的，搜了一下做法。做法来这度娘~侵删。用料鲫鱼一斤油盐豆豉干辣椒姜生粉酥蒸鲫鱼的做法小鲫鱼去内脏，洗净沥水，加盐料酒放冰箱腌20分钟厨房纸吸干水，两面涂生粉，热油约70度下锅炸，两面焦黄后沥干油出锅。鱼码盘，...

清蒸鲫鱼

10-26 今日给大家推荐的就是一道秋季必吃的鲜香美味清蒸鲫鱼，无论是日常配米饭还是下酒都会让人回味无穷的。用蒸制的方法把鱼肉的鲜味发挥到最大，况且现在也正好是吃鱼肉最适合的时节。一次蒸1-2条即可，配料只需要生姜和小葱，...

无水蒸鱼

12-03 今天高能蒸鱼😋用料老虎斑鱼1条大葱1根姜5片蒸鱼豉油2勺料酒2勺鲍鱼8只粉丝1把蒜头2个铸铁锅1个无水蒸鱼的做法把鱼们洗干净，身体开刀，铸铁锅底刷一点油铺上大葱段，姜片蒜末热锅油炒一下，火不能大，红菜椒末点缀，盖上锅盖，大...

无水版鲫鱼

07-07 回味无穷，只有吃了才知道<(｀^´)>用料鲫鱼一条、料酒、食盐、酱油、醋、花椒粒、生姜、大蒜、紫苏、霍香无水版鲫鱼的做法①鲫鱼一条，洗净沥干，料酒去腥，撒上适量食盐腌制20分钟。②腌鱼期间，生姜大蒜切沫，紫苏、霍香、香菜...

蒸小鲫鱼

07-09 用料鱼3葱白2g姜丝2g油4g盐2g蒸鱼豉油5g蒸小鲫鱼的做法把鱼洗净，内脏掏出来，撒盐，腌制15分钟。切好葱姜备用把腌制好的鱼放进盘子里，把切好的葱丝姜丝撒在鱼上热锅冷油，油冒烟以后浇至鱼上的葱丝姜丝，把盘子放入蒸锅，开锅后1...

跳水鲫鱼

03-14 用料鲫鱼6条红椒泡姜蒜葱花料酒盐豆瓣酱鸡精胡椒粉菜油白糖跳水鲫鱼的做法泡姜、红椒、小葱、大蒜可以切好鲫鱼提前用菜油炸好锅中放菜油烧热、下入泡姜、蒜米、葱花、豆瓣酱两勺、红椒、炒香出色后，加入鲜汤或者清水...

蒸鲫鱼

05-28 用料鲫鱼1条料酒2勺蒸鱼豉油2勺盐10克油30克葱1根蒸鲫鱼的做法鱼腌好，直接蒸八分钟...

过水鲫鱼

07-19 吃这个鱼还是04年那时候我自己开店师傅做来吃，味道特别好，而且我也特别喜欢吃，每次去店里都会让师傅做，后来想着我总不能每次让他做吧，所以让他教我他不愿意……所以趁师傅做菜不注意我偷学到了……哈哈哈用料鲫鱼3条葱3根...

鲫鱼蒸蛋

10-25 用料鲫鱼1条姜几片鸡蛋5个盐1勺蒸鱼豉油葱花适量鲫鱼蒸蛋的做法鲫鱼处理干净，身上划上花刀，下入油锅煎一下两面煎好后，加入开水，放入姜片，炖十分钟炖好后把鱼汤过筛，鱼放入盘中，鱼汤中加入1勺盐晾凉打5个鸡蛋，正好1小碗，打散加...

鲫鱼两味（鲫鱼粥+蒸鱼骨）

07-16 简单一条鲫鱼，想怎样食！夏天天气炎热，不想吃饭，换换口味来个一鱼两味（鲫鱼粥+蒸鱼骨）！用料盐适量糖适量生抽适量油适量姜适量生菜1棵（不用太大）鲫鱼1条（500–750克）鲫鱼两味（鲫鱼粥+蒸鱼骨）的做法在鱼档买鱼，可以要求鲫鱼起肉切片，姜...

清蒸鲫鱼

04-15 用料鲫鱼1条蒸鱼豉油1勺盐少量蒜2瓣清蒸鲫鱼的做法鲫鱼撒一点盐，拍两瓣蒜放上头，水开后蒸12分钟，出锅倒蒸鱼豉油...

水煮鲫鱼

01-20 用料鲫鱼3斤提前马好调料部分：姜5克花椒几十粒蒜瓣10瓣油辣椒2勺豆瓣2shao生抽老抽各2勺泡姜泡椒适量后下部分:盐1勺料酒3勺鸡精适量啤酒1大瓶猪油菜油适量清水适量勾兑欠汁：木姜油2勺糖2勺醋1勺水煮鲫鱼的做法把调料倒...

鲫鱼蒸水蛋

01-11 用料新鲜鲫鱼一条约350克鸡蛋三个生油生抽葱花姜片盐胡椒粉适量鲫鱼蒸水蛋的做法鲫鱼去腮去鳞，在两边鱼背上斜切三刀，方便蒸熟，同时鱼腮鱼肚放姜片去腥，鱼身上均匀抹上盐以及胡椒粉鸡蛋打散，加入与蛋液差不多量的水，撒入葱...

无刺版蒸鲫鱼(真的无刺哟~)

10-05 看了一遍大师的菜无刺清蒸鲫鱼，然后就自己尝试一遍，真的好吃呢，而且完全颠覆你对鲫鱼刺多的认识。用料酱油适量料酒适量盐适量鲫鱼1条葱适量花生油适量淀粉适量无刺版蒸鲫鱼(真的无刺哟~)的做法鲫鱼宰杀洗净擦干备用;斜...

水绰鲫鱼

09-01 鱼嫩技术含量低，效果很棒。适用于好多菜的。很简单水开了鱼放进去小火焖10分钟。起锅上盘。淋上酱料即可。用料鲫鱼酱油半碗醋一小勺冰糖一小勺辣椒粉少许可不加胡椒粉少许大蒜三颗新鲜大蒜三根水绰鲫鱼的做法水烧开，鱼...

香辣蒸鲫鱼(无䜴油版)

01-30 我作为一枚爱吃的鱼妹子，但每次烧鱼都能把鱼烧的稀巴烂的时候别提多忧伤，所以这款做法简单、不油腻且不失美味的蒸鱼送给每一位爱吃鱼的妹子。用料鲫鱼一条料酒1勺生姜1大块大蒜子两瓣小米椒适量（自己喜欢吃辣就多一点）小...

鲜蒸鲫鱼

03-10 这道菜是我从记事以来吃过最好吃的最鲜的妈妈菜，二十八岁以前只管吃，有了女朋友以后，就想把自己觉的最好吃最有意义的分享给自己的老婆，然后就找老妈取经，老妈讲完让我觉得这个也真是太简单方便了，老婆吃过一次以后，便念念不...

清蒸鲫鱼🐟

07-13 为了减肥、中午只能吃这个了用料蒸鱼豉油一勺清蒸鲫鱼🐟的做法把鱼洗净切刀后放入葱姜淹五分钟之后、放入锅煮七分钟左右就可以了...

鲫鱼蒸蛋

01-12 一道超级营养又好吃的鲫鱼蒸蛋。用料鲫鱼1条鸡蛋5个盐适量料酒适量生姜适量葱适量温水适量玉米油适量鲫鱼蒸蛋的做法1、鲫鱼清洗干净沥干水分备用。2、将鱼放盘中，用刀在鱼体表面划上花刀，用料酒和盐在鱼体上按摩一下。...

快手酥鲫鱼（无水版）

09-29 谈恋爱的时候发现老公很喜欢吃白洋淀酥鱼，一直想自己做给他吃。虽然没有荷叶，用了白菜和白萝卜垫底也一样很好吃。越小的鲫鱼酥出来越好吃。用电饭锅做省时又省力，完全吃不到鱼骨。用料鲫鱼1000克白萝卜1个白菜2片葱半棵...

粉蒸鲫鱼

12-31 这是一道外婆味道的菜。小时候外婆经常做，后来我是根据妈妈的复述慢慢又摸索出来的。此菜肉质鲜，香，嫩。营养丰富，适合口味清淡的人。用料鲫鱼二至三两左右两条盐适量泡椒适量泡姜适量葱白4段老姜适量白米粉适量生抽猪油...

秘蒸鲫鱼

04-18 鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。用料鲫鱼2条秘料100克料酒适量盐适量葱...