香而不腻的粉蒸肉怎么做好吃
我只想说,真的很香!很好吃!😋️😋️😋️用料五花肉400克米粉195克甜面酱1大勺红豆腐乳汁1大勺老抽0.5大勺生抽3大勺料酒2大勺白砂糖半大勺白胡椒粉0.5小勺小香葱1根姜5-6片大土豆1个香而不腻的~粉蒸肉!的做法准备基础食材。五花...
道菜吃起来糯而清香,舒而爽口,有肥有瘦,米粉油润,香味浓郁,是很多爱吃肉的小伙伴们的心头好。而且这种做法,比爆炒,炖煮这两种做法,要更加营养健康。做法简单,只有几个步骤,就算是厨房小白都能轻松驾驭,它就是粉蒸肉。用料五花肉...
传统做粉蒸肉时间太长,肥肉太油,不香,觉得这样做时间短,瘦肉不柴,肥肉不腻。用料五花肉400克蒸肉米粉1贷料酒3勺姜3片生抽10克糖5克陈醋1勺肥而不腻的粉蒸肉的做法清洗,切成薄片,下锅直接炒出油即可,放人姜,生抽,料酒,醋,糖,中小火...
你在吃,称在看,长假归来胖三斤?nonono···五花肉也可以这样吃——入口即化、肥而不腻的【粉蒸肉】用料五花肉400克土豆200克蒸肉米粉150克料酒10毫克五香粉少许丸庄黑豆醇酿酱油20毫升入口即化肥而不腻的【粉蒸肉】的...
粉蒸肉作为赣菜之一,做法虽然相对复杂一些,但是味道一级的棒。蒸好的肉裹着香香的米粉,粉香肉酥,肥而不腻,非常美味,搭配酥松的土豆,绝对让人念念不忘。用法帅蒸汽烤箱怎么做出这样美味的粉蒸肉呢?下面跟着厨娘动起手啦把~超...
一道从小吃到大的绍兴菜,这道菜的神奇之处在于我这种不爱吃肥肉的人,都可以快乐地吃下一盘。肥瘦相间的五花肉吸满了梅菜笋干的咸香,入口即化,一点都不腻,根本停不下来。用料五花肉300克料酒适量笋干菜两把冰糖适量肥而不...
清代诗人袁枚在《随园食单》中写过这么一道菜品,“用精肥参半之肉,炒米粉黄色,拌面酱蒸之,下用白菜作垫,熟时不但肉美,菜亦美。以不见水,故味独全。江西人菜也。”粉蒸肉以其糯而清香,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁,流传于各大菜系...
五花肉这样吃,绝对肥而不腻,香而不荤,我一直很排斥吃肥肉的,觉得太腻,太荤!原来只要吃肉,肥肉必给老公,但是,五花肉这样吃,我和家中所有成员都是一块接一块,因为实在是太好吃了,最近家里买五花肉的频率都增加了!真的,强推,不好吃,你找...
用料五花肉500克米粉100克葱两根姜一块蒜几瓣料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺黑胡椒粉小半勺盐适量家常鲜香米粉肉,肥而不腻,香而不柴的做法说起米粉肉,相信很多人都很喜欢,特别是用五花肉做的最诱人,肥肉肥而不腻,...
土豆,五花肉,米粉的完美结合,再加上粽叶的清香,国庆节就撸起来吧。用料五花肉8片糯米适量土豆一只蒸肉米粉适量粽叶8张+2张做绳子粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻,香糯糯的做法糯米提早泡五个小时,土豆切条,五花肉切片糯米沥干水...
老爸的招式,永远有惊喜!吃了那么多餐厅的清蒸鱼,从没有这么合心水的做法,颠覆了我对清蒸鱼的看法!值得推荐。用料蒜适量葱姜丝适量辣椒丝适量酱油适量柠檬半只清蒸鱼香甜油而不腻的做法葱姜切丝,柠檬备用。另备短蒜用在清水...
软糯而不腻,入口即化,简单又好做,还好下饭,在家就可以吃上美味的粉蒸肉,孩子特别爱吃。此图片都是实拍没经过美颜处理的。色泽鲜亮,味道也是美极啦!!用料五花肉500~1000克啤酒适量盐适量生姜一小块大蒜2瓣大葱一小段小葱1根生...
用料鲈鱼1条姜丝适量料酒适量油少量生抽2勺花椒粉一丢丢【香而不腻】清蒸鲜活鲈鱼的做法活鱼拿锤子敲晕,用抹布摁住,拿铁勺刮鱼鳞,然后开膛抠腮。清洗干净后,拿厨房纸擦干水分,切斜刀。锅中烧水,然后准备姜丝,姜丝留一点备用...
我不喜欢吃腊肉,因为觉得齁咸又油腻。但是这道白辣椒蒸腊肉十分清爽,瘦肉香而不柴,肥肉软而不腻,猪油都被白辣椒浸润,白辣椒和蒜香都被腊肉吸收……总共耗时20分钟,材料简单!用料腊肉两大块湖南白辣椒几根(铺满碗底)蒜瓣爱吃多...
又到冬天了,吃酱肉的季节。分享一道简单方便又美味的家常菜,酱肉蒸百叶。用料酱肉一段薄百叶二张生抽2勺大葱一段小葱一根姜二片食用油一勺香而不腻酱肉蒸百叶的做法准备一段酱油肉冲洗干净后切薄片。百叶切条,放开水锅...
用料排骨3根蒸肉粉1袋红薯2个【米粉蒸排骨】肥而不腻、软烂入味、的做法五香蒸肉粉。排骨斩断洗净,用手拧干水,加入蒸肉粉.姜.腐乳.豆瓣酱.蚝油.生抽.红糖,搅拌均匀腌制2个小时。红薯洗净切块,铺在碗底,排骨盖上面。起锅烧...
最喜欢吃奶奶做的粉蒸肉,小时候看奶奶做便记住了做法,离家后虽然不怎么做饭,但这道粉蒸肉确成了备用菜单里的常见菜用料五花肉500克蒸肉米粉200克料酒1勺豆瓣酱3勺南瓜100克粉丝1把红薯1个紫薯1个川式粉蒸肉-肥而不腻的...
粉蒸肉,属赣菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,肥而不腻,入口即化,五香味浓郁,根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料五花肉800克红薯1个...
用料五花肉300克姜3片老抽1勺料酒2勺滑而不腻粉蒸肉的做法拌好料后要放20分钟,入味后再蒸。蒸烤箱提醒35分钟,实际要多蒸15分钟才好吃。...
💃💃太高兴了,我做的粉蒸肉被先生起名为“销魂粉蒸肉”,先生是星爷的忠实粉丝,星爷演的电影情节和台词他记得很清楚,能用《食神》里的夺冠🏆作品“黯然销魂饭”的“销魂”二字为我的粉蒸肉冠名,太荣幸了,太感动了,太成功了😹...
板油熬出来一边是油渣一边是猪油,现在猪肉贵,偶尔吃吃猪油当肉了。猪油听起来油腻,可和米粉拌在一块香而不腻。用料猪油1勺辣椒油1勺小葱2根剁椒1勺盐少量老抽1勺江西米粉200克猪油拌米粉香而不腻的做法干米粉提前泡开,准...
这段时间不知为什么,就爱吃肉,还好还好,肉嘎嘎终于降价了,可以大口的吃起了😜用料后腿肉1000克蒸肉粉400克莲藕1000g生抽适量老抽2勺盐适量白糖一勺香而不腻的莲藕粉蒸肉的做法后腿肉带皮,皮要烧一下去腥去毛。根据个人喜...
粉蒸肉是江西,湖南,四川等地的一道特色菜,也是每逢过节时餐桌上必备的菜用料米粉(直接买成品)1包五花肉350克左右姜2片料酒0.5勺耗油1勺生抽2勺老抽0.5勺葱白4段米粉蒸肉(香而不腻)的做法五花肉切片,(肥瘦相间的),料酒,生抽,老抽,耗...
我家大王很喜欢肉,典型的无肉不欢。大姑姐的大姑姐家杀猪,拿回来了一些肉给我们。因为最近减肥,所以只能早餐做,今天早上安排了香芋扣肉。用料五花肉1块梅菜500克姜1小块大葱2根料酒6勺老抽3勺生抽2勺耗油1勺白糖适量香叶...
用料五花肉,葱姜,花椒、八角,桂皮,生抽,老抽,十三香,干辣椒,鸡精,料酒,盐。滑而不腻酥香软糯滴蒸肉的做法五花肉冷水下锅,放葱姜料酒,八角桂皮花椒大火煮熟。煮至用筷子能扎透捞出放凉。煮碗肉的汤,乘出一勺。单独倒入一个碗中。生...
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