需蛋怎么做好吃，需蛋家常做法

04-15 妹妹特别爱吃老式蛋糕，材料简单，操作又简单，在家给她做。用料鸡蛋10个糖200克低筋面粉240克柠檬汁（没有不加）适量超级简单粗暴的老蛋糕，只需蛋、糖、面粉即可的做法准备材料，超市买来的鸡蛋10个，约540g；白糖200g（这个甜度和蛋糕...

只需蛋奶糖版美味蛋挞

11-16 用料糖90克全蛋4个牛奶370克蛋挞皮（大）24个只需蛋奶糖版美味蛋挞的做法1.买现成蛋挞皮，提前解冻10分钟，可以扣开就行。。2.糖90克、奶370克混合微波炉中火叮1分钟，使糖融化。。3.四个鸡蛋单独打一个碗里，搅拌均匀，过细网漏勺...

只需蛋/面粉/酸奶/勺子/碗筷的懒人蒸蛋糕

03-19 我这个是懒人版的蒸蛋糕，没什么技术含量，适合小白。想要做出蓬松绵软的蒸蛋糕，打发蛋白是最关键。蛋白打得越细腻，越像奶油，就说明它的泡沫越丰富，水蒸后能越能让蛋糕里面产生更多气泡结构，达到海绵一样的质感。用一句话概括...

不需要蛋卷机的蛋卷

08-15 家里没买蛋卷机，因为买了很多东西用不了一两次又闲置了。皮不薄一直做不好蛋卷，一直不甘心又想吃，尝试两次失败之后终于成功了，卷蛋卷真的烫啊！我卷成了这个鬼样子，不过味道很香！手法不好的伙伴可以不用卷，吃薄脆饼也相当赞的...

简版蛋挞（无需蛋挞皮）

02-18 当下疫情严重，无法出门，无事宅在家里，唯有尝试着做些美食才是乐事。用料白糖100克蛋黄12个牛奶800克淡奶油100克面粉50克简版蛋挞（无需蛋挞皮）的做法简版蛋挞（无蛋挞皮）蛋黄3个、白糖10克、普通面粉10克、淡奶油10克、纯牛奶...

无需鸡蛋无需搅拌奶味浓郁的冰淇淋

02-03 夏天快来了、其实我个人不太敢吃冰的，因为身体差、所以孩子也是控制着量的，但是有孩子的都知道，小孩就爱吃糖啊、冰淇淋啊、尽管我们大人怎么介意她们都爱，因为孩子不会向我们一样知道这个东西不能吃，那个吃了伤身体，所以要...

全蛋液版蛋挞（无需炼奶）

01-05 用料鸡蛋2个细砂糖48克牛奶150克淡奶油145克蛋挞皮12个全蛋液版蛋挞（无需炼奶）的做法先将细砂糖倒入牛奶🥛隔温水搅拌融化，待牛奶冷却倒入全蛋蛋液跟淡奶油搅拌均匀放入冰箱冷藏一小时后分别倒入蛋挞皮中，烤箱预热十分钟...

酸奶蒸蛋糕❌无需电子秤❌无需打蛋器❌无需酵母不上火超好吃

01-02 之前发了个蒸蛋糕，大家对我的“适量”很有意见🤣🤣🤣🤣🤣这一次我可很认真😏😏😏😏😏一定要拉到最下面👇👇用料鸡蛋4个面粉80克食用油20g酸奶200ml白醋4-5滴白糖60克酸奶蒸蛋糕❌无需电子秤❌无需打蛋器❌无需酵母不上...

葡式全蛋蛋挞(无需奶油)

08-17 做法超级简单，烘焙小白也不会失败😉用料鸡蛋1个牛奶100ml细砂糖18克蛋挞皮(大号)6个葡式全蛋蛋挞(无需奶油)的做法将所需材料准备好，蛋挞可以提前拿出来解冻，没解冻直接烤也行先将细砂糖和鸡蛋搅拌至细腻，看不到颗粒状把...

哇～～流心蛋糕（无需烤箱无需低粉）

12-09 没有低筋面粉，没有烤箱，想做蛋糕，可以看看这个方子哦用料可可粉10克蛋黄（可生食）2个牛奶70ml（30ml）细砂糖30+15克奶油120ml（180ml）奶酪280克哇～～流心蛋糕（无需烤箱无需低粉）的做法两个可生食蛋黄+30克白糖+牛奶隔温水打发隔温水打...

‘蓬松清香’30分钟蒸蛋糕|无需烤箱无需打发鸡蛋

02-06 制作这些柔软、海绵状的蒸蛋糕非常容易，从开始到结束只需要30分钟，不需要烤箱、不需要打发鸡蛋。它们可以是你和宝宝的健康早餐或者下午茶点心。-这些蒸出来的小蛋糕非常的“天使baby”，它们清淡蓬松，有着柔和的甜味和香...

香蕉蛋糕-无需打发全蛋

12-25 配方来自广坦厨师在他的配方上面，根据家里食材进行了改版。原配方是用黄油，没有加盐，没有加奶粉。用料香蕉2根鸡蛋3个低筋面粉150克泡打粉2克细砂糖35克玉米油90克盐2克奶粉30克香蕉蛋糕-无需打发全蛋的做法香蕉压碎，加入...

纯蛋清饼干（无需打发，无需黄油）

08-19 给宝宝做了蛋黄豆，剩下的蛋清于是想着不要浪费，于是就做了这个试试，口味是脆脆的，挺好吃的用料蛋清50g2个白砂糖30g（喜欢甜的可自己增加）橄榄油50g（也可用其他无味的食用油，如玉米油）低筋粉50克坚果碎50g克纯蛋清饼干（无需打发，...

无需打发，无需鸡蛋，蓬松有弹性的水果蛋糕🍰

06-18 烤完的蛋糕🍰比较蓬松、有弹性，微甜微酸很开胃~~我做这个蛋糕，其实是为了清库存……家里的抹茶粉不吃就要浪费了，当时买抹茶粉没看成分表，里面有奶粉和糖，但其实吃起来没多大的感觉。红糖水我忘了量克数，倒了进入后才想起来...

无需黄油无需打发的磅蛋糕

05-30 这种小蛋糕真的是简单又快手用料低筋面粉90克可可粉15克细砂糖40克盐2克泡打粉3克鸡蛋2个牛奶20克玉米油40克坚果适量无需黄油无需打发的磅蛋糕的做法鸡蛋和糖放盆里搅拌均匀不用打发依次加入牛奶玉米油搅拌至乳化加...

香草冰激凌（超快手，无需蛋黄无需搅拌）

05-23 炎炎夏日，当时是要吃冰激凌啦，但是多数方子都需要用到生鸡蛋，我上网查了一下，鸡蛋里面的沙门氏菌还是挺可怕的，不想冒这个险。用朗姆酒代替之后也可以有同样的效果，不仅十分快手，而且相当顺滑没有冰渣哦。用料炼乳80-100g朗...

鸡蛋水饼(无需揉面，快手、只需要鸡蛋和面)

12-12 健康低脂，用料少。用料鸡蛋4个面粉300克水面的2-3倍体积盐3克葱花适量(可以不加)白芝麻适量(可以不加)食用油少量鸡蛋水饼(无需揉面，快手、只需要鸡蛋和面)的做法面粉放入面盆，分两次加水。先加一半水，搅拌到没有面疙瘩后...

无需奶油！无需炼乳！超简单不会失误的蛋挞～

04-22 自从家里有了烤箱开始哇，小薛就按耐不住自己蠢蠢欲动的小手，怎么能让它闲置呢！！于是立刻上网订购蛋挞皮（真的快昨天订今天就到了吼吼吼～）那必须，到了，就，立刻吃嘛，不然，多对不起自己，等了一晚的胃(≧ω≦)/用料鸡蛋1个糖25克纯牛奶...

全蛋枣糕（不需要打发，不需要分蛋）

04-19 用料鸡蛋4个低筋面粉150克泡打粉5克盐3克玉米油80克红枣碎100克牛奶/水60-70克全蛋枣糕（不需要打发，不需要分蛋）的做法先切好的红枣碎用牛奶/水浸泡至完全吸收找两个碗小碗装30-45℃温水把大碗放在上面，往大碗里打入4个鸡...

超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）

09-18 这款蛋糕真的是颜值高，又没技术含量的一款蛋糕胚请参阅同样快手，又好掌握的汤面戚风用料淡奶油300克草莓适量细砂糖30克超简单数字蛋糕（无需抹面，无需数字模具）的做法我是直接用艺术字体在白纸上打印的数字没有买模具，也没...

不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋

09-26 你唯一需要的搅拌就是把打发好的奶油跟巧克力酱混合。而且口感细腻！用料淡奶油200g牛奶黑巧克力30g淡奶油50g不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋的做法50g淡奶油+牛奶巧克力隔水融化混合200g淡奶油打发，跟融化了的巧克力酱混...

胡萝卜蛋糕 --简易，好吃。无需黄油，无需打蛋器

06-15 来新西兰之前，我不知道胡萝卜还可以做蛋糕，更不会把它跟好吃联系在一起。胡萝卜蛋糕其实在新西兰受众很广，一般上面会加一层奶油乳酪糖霜（creancheeseicing），主要由奶油乳酪，糖粉（很大量的糖粉），再加一点黄油组成。也可以加入一...

白煮蛋_煮鸡蛋_焖烧杯只需一步无需预热

07-08 1.只需一步，不用预热2.鸡蛋冰箱里刚拿出来也可以直接用3.75度以上5分钟即可杀死大部分细菌，实在介意的可以按传统方法开火煮鸡蛋哒4.研究表明鸡蛋七分熟时营养最容易被吸收。(羊驼驼最喜欢七分熟鸡蛋惹，香嫩嫩哒😍)用料...

生酮巧克力双层慕斯蛋糕（简单上手、无需烤箱无需打蛋器）

07-07 注意事项⚠️先看看...用料牛奶200克100%黑巧克力40克代糖10克奶酪（奶油奶酪）150克吉利丁片1片5克第二层⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️奶酪（我用的奶油奶酪）200克奶油200克代糖25克吉利丁片1片/5克生酮巧克力双层慕斯蛋糕（简单上手、无需烤箱无...

鸡蛋羹～不需要过滤，不需要覆膜，不需要这样那样麻烦的极简单嫩滑完美蒸蛋羹

06-29 是不是在为蒸不好鸡蛋羹烦恼；是不是看到蜂窝状的蛋羹欲哭无泪；是不是每次都要看火候，盖盖子，封保鲜膜，忙来忙去，但是还是达不到理想状态。蒸好一碗小小的鸡蛋羹到底有什么秘诀，跟着我来做吧。简单技巧成就一碗嫩滑的鸡蛋羹！用...