胶东米包子怎么做好吃
今天做一道大家没有经常吃过的面食,用面包着米,听起来是不是很奇怪?这是胶东人经常做的一种主食,里面有妈妈的味道,绝对好吃!用料面粉500克酵母5克黄粘米适量糯米适量白糖适量三十度左右温水约250克左右胶东米包子的做法首...
春天来了,野菜齐全了。。。现在不吃何时再吃😂😂😂一颗颗绿油油嫩汪汪的大荠菜可真是稀罕人,挖回家焯焯水,胶东特色“萝卜丝大包子”走起来呀✌️✌️✌️简单调个味,就好吃极了👍用料青萝卜适量荠菜适量豆腐1块粉条1把猪肉适量...
用料地瓜700克左右面粉1500克酵母4克水700克胶东炸果子的做法地瓜煮熟压泥,所有材料混合揉成均面团,面团软的如同耳朵垂,既合适!温暖处发酵至蓬松1.5单2倍大切成旗子状下锅炸!...
往年槐花飘香季节,妈妈总是会采摘新鲜的槐花做成包子,那是世上最好吃的包子。用料酵母5克面500克水300克鸡蛋1个五花肉500克槐花新鲜500克韭菜1把酱油1勺盐适量姜1片葱花10克花椒面1勺胶东风味槐花包子小美版的做法一,小...
这个大包子是我们胶东的特色大包子,素材全部取用当季新鲜时蔬,尤其是每到过年之季,家家户户都会包上几锅,自己吃或者招待客人,味道真的是没得说!想吃的小伙伴们抓紧试试吧😬😬😬用料馅:青萝卜一根白菜六片木耳一把粉条适量葱...
小时候记忆里豆角包子是唯一一种要先炒馅再包的凉面包子不用发面,皮薄馅大,一口下去可以咬到肉丁的滋味,香~随着儿子长大,他也爱上了这款不用剁馅、不用发面、皮薄馅大、满口留香的豆角包子…每次回老家妈妈总是要特意包上...
用料1(馅料)新鲜苔菜猪肉(三肥七瘦)红薯粉条黑木耳海米葱姜花生油盐酱油味精用料2(面皮)面粉酵母水胶东大包子的做法苔菜摘洗干净入开水中轻微焯一下捞出马上冲凉凉透,攥干水分,切碎猪肉切丁,用姜末、酱油和料酒和香油拌匀...
春夏季节,瓜果成熟。取新鲜蔬菜+海鲜做一锅凉水面包子,快手又美味,是很多胶东家庭温馨又幸福的日常。用料嫩方瓜1根猪瘦肉少量金钩海米一小碗葱半根味极鲜酱油少量油适量食盐少量面粉三小碗姜少许【胶东味道】方瓜海米凉...
正宗的胶东大包,纯朴的味道……用料芸豆、土豆、木耳、粉条芸豆500克其它随意猪肉300克胶东大包的做法发面、醒面肉切块放酱油、料酒、五香粉腌入味芸豆焯水粉条泡软木耳切碎把所有料拌匀就可以包了小贴士注意这里加了...
十几年前去烟台表哥家表嫂给包的排骨大包子颠覆了我对排骨的认知排骨还能这么好吃这么香用料排骨两根克面粉克酵母克姜片盐克糖克豆瓣酱少许勺甜面酱少许胶东排骨大包子的做法排骨剁小块加盐加糖加豆瓣酱甜面酱生抽老...
难包系数十颗星用料玉米面300克白面80克韭菜200克菠菜一把木耳十朵海米适量减脂首选胶东玉米面包子的做法菜剁碎加蚝油油盐转圈拍扁用刀铲到手里两手一合包起来大火上汽蒸二十分钟出锅还蒸了紫薯丝咸鱼开吃吧不发胖减...
我们山东大汉,山东大妞当然要吃胶东大包啦,哈哈,太秀气的包子俺们吃了不过瘾啊,过年去管爷爷家直接用柴火大锅蒸一锅,简单省事,看着木头燃烧的火焰🔥太有过年的气氛啦用料面粉500克酵母5克糖20克盐5克水250克五花肉300克(爱...
用料五花肉适量葱姜末适量黄酱一勺鸡精一点料酒一勺香油适量金钩海米适量苔菜适量粉条适量胶东大包馅的做法五花肉切丁,放入葱姜末,一勺黄酱,一点鸡精,一勺料酒,适量香油,拌匀腌制5分钟,充分入味加入金钩海米,加入焯好切粒的...
东北人在广州生活的第15年啦,大广东的肉粽、蛋黄粽、裹蒸粽虽然很好吃,但还是怀念家乡的味道—纯糯米粽和红枣粽。东北菜虽然油腻,但是东北的粽子确是小清新,是怎么回事~这几天龙舟水来了,端午也不远了,今天动手包粽子,附这几...
小时候只有过年的时候才能吃到妈妈做的豆包,自己当家做主想啥时候吃就可以做。用料红豆300克面粉500克奶粉一勺温水适量酵母3克细砂糖2大勺盐2克胶东豆包的做法煮红豆,喜欢吃颗颗红豆的感觉。红豆需要提前泡,我泡了一天...
单位里的小可爱认为蒸包子太难了,刚好自己没完全独立操练过,所以就试试吧😜用料白菜6片猪肉350克温水适量面粉300克酵母8克十三香半勺东古黄豆酱适量糖5克大葱半根姜末少许玉米油适量山东包子的做法面粉加酵母温水揉成...
身为一个地道的山东人,真是对面食很深爱,包子,饺子真是吃不够。这个帖子也是我关注下厨房这么久以来第一个帖子,着实也是有些惭愧的,因为我这个人做饭还算勤快,只是做菜比较随性,从来不拘于用量,家人的口味熟悉,小料用惯了,用量...
用料猪肉•带皮五花最好500克大白菜•圆形最好5~8叶粉条1把豆腐泡8~10个生抽五香粉葱姜沫白菜粉条肉包子•胶东手切的做法五花肉(带皮三分肥最香)手切后,切入葱姜末,+生抽(加几滴老抽味道更好)、五香粉或花椒粉少许、花生油腌...
跟厨房六加七学的。用料面粉500克五花肉500克食用油50克生抽2勺青萝卜1个虾皮1小碗韭菜250克胡椒粉3克胶东特色虾皮萝卜丝大肉包子的做法做法材料:五花肉,虾皮,姜,韭菜,青萝卜,胡椒粉,生抽,味精。步骤:萝卜擦丝开水里烫烫,捞...
胶东大包是山东烟台的美食其不同于肉馅包子,它的特色在于大肉丁,菜丁口味丰富,今天这款香菇鸡肉包是曾经用于我们开店的配方,出自烹饪协会,具体口味及口感各位自己试试便知,至今未吃到比这做的好的香菇鸡肉包(今天用的面不是...
用料猪肉克面粉克酱油勺糖克盐克酸菜克蚝油东北包子的做法用温水和面,时间充裕可以反面,看个人喜欢先把肉用调料调好,然后加入切碎的酸菜就像包饺子一样包,可以包圆的,可以包像饺子一样de然后放入锅中,开锅后计时15分钟,就可...
妈妈的包子都是麦穗包,妈妈包得包子最漂亮,味道最好,小时候的我很是骄傲,妈妈做的饭菜最好吃,仿佛,我又做回了那个幸福的小女孩!用料面粉水老面(酵母)白菜葱姜猪肉酱油盐胶东大包子-柳叶麦穗版的做法水加酵母,静置几分钟,搅拌。...
这样的大菜一般都是由姥姥来做,去年腊月姥姥生病住院,乐妈觉得应该从姥姥手里接过“掌勺大厨”。用料鲅鱼2条(6个人量)五花肉500克鸡蛋1个韭菜500克生姜6片料酒3勺香油1勺五香粉半勺盐适量味精适量胶东特色——鲅鱼丸子的...
槐花飘香,鲅鱼也是肥美的季节,当地人必将它们结合起来,来一锅大包子才对得起自己的胃馅料:肉块+鲅鱼块+焯过水的槐花+韭菜,我比较随意,没按照什么比例用料猪肉克面粉克酵母克韭菜克鲅鱼槐花克胶东特色槐花鲅鱼大包子的做法...
在威海荣成的农家乐问老板娘要的配方,哈哈哈哈哈。步骤4:姥姥在养生节目上看专家介绍的配方。用料玉米面克温水克小苏打豆面普通面粉糖鸡蛋1个也可以不加的铁锅烀玉米饼子【胶东农家乐风味】的做法豆面和玉米面基本1:1,...
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