莜面面皮怎么做好吃，莜面面皮家常做法

莜面面皮

12-14 用料莜面莜面面皮的做法莜面一小碗加开水搅起来，水和面的比例1:1揉成光滑的面团。分成大小均匀的剂子。擀成薄片放在烘焙纸上放入开水锅中，大火蒸5分钟。出锅后面皮表面抹上点油。做好的面皮。切条。黄瓜丝、胡萝卜丝少...

莜面

07-20 用料开水克莜面克莜面的做法放面粉到盆里加热水用筷子搅拌起来将搅拌的面揉在一起用做莜面工具压好开水蒸十到十五分钟则可。...

莜面凉皮

03-25 好吃^_^非常有劲道。而且热量低，饱腹感十足，适合减肥的美眉。一次不能吃太多哦，不好消化的用料开水适量克莜面粉适量食用油适量莜面凉皮的做法用开水把莜面揉成光滑的面团然后用擀面杖擀成薄皮盆里刷一层油，放到盆里蒸5分...

莜面做法之莜面荠菜包子

04-10 用料荠菜250克土豆粉30克水200克鸡蛋4个盐适量克荠菜或者其他蔬菜木耳虾胡萝卜肉馅莜面做法之莜面荠菜包子的做法莜面不好成团。刚开始用面包机不成团，换手揉。水量建议小于莜面重量。多次加入。成团后我醒了半小时。...

莜面凉面

02-10 用料莜面150克1包黄瓜1根香菜适量酱汁耗油小碗一碗底醋与耗油平行生抽一点点糖2勺油香油花椒芝麻葱花莜面凉面的做法混合酱汁浇入花椒葱油煮好面过凉淋上酱汁...

莜面皮子

12-21 大家都在晒凉皮，我今天做个莜面皮子，按凉皮吃法，放了芝麻酱，油泼辣子，调味汁，棒棒的，陕西话撩扎咧。莜面营养丰富，去过山西的人大概都吃过，吃了忘不了，特别香，当地人如何吃我不知道。我是西安人就按凉皮做法了。😃用料莜面克黄瓜...

莜面面皮吃凉皮季要吃健康凉皮

12-31 所谓健康凉皮就是莜面面皮，比起传统凉皮制作工艺更加简单，同时不需要油就可以操作，最重要的是它属于杂粮、全食物范畴，所以低脂纯素后大家都吃莜面面皮。去年拍过视频，今年我在做法上更精进了下，解放了双手，用压面机压面皮，压...

【西北小吃】炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥

01-20 莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富，含有钙，磷，铁，锌等矿物质，可以预防骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效，是补钙佳...

莜面面点

08-31 西贝莜面村的莜面窝窝挺好吃，就是浇汁里放了胡椒有点辣，小孩不肯吃，所以网上买了莜面粉自己在家做，还做了很多品种，也可以自由发挥想象。用料莜面适量香菇干10颗胡萝卜小段肉糜适量香菜看喜好莜面面点的做法用开水揉面，我用...

模仿莜面村—莜面鱼

04-26 莜面鱼做法～起源于莜面村。记得半年前和朋友在商场逛街，偶然看到透明干净的玻璃窗里，有个年轻的美女师傅正在，麻利的双手交叉搓着莜面鱼。一下子吸引住了我！驻足观看了几分钟。突然萌生了想品尝的欲望。味道也是超赞！吃过以...

莜麦面皮

01-19 多吃粗粮对身体很好哦⊙∀⊙！用料莜麦面40g开水40ml莜麦面皮的做法把开水倒进去面里打成梭，然后揉成团像擀面一样，擀成自己喜欢的厚度中火上锅蒸5分钟即可...

莜面窝窝（莜面卷）

01-09 用料莜面克开水克西红柿个土豆个酱油勺葱花猪肉香菜糖盐花椒面莜面窝窝（莜面卷）的做法开水和面，趁热揉成光滑面团。取一小块面团手心揉成条，菜刀放倒，左手握住刀把儿，右手将面团向前推成片，将面片卷成卷立在蒸屉上，一排排摆好...

莜面冷面

10-29 用料莜面3杯鲜虾适量鸡蛋1个香菜适量泡菜适量莜面冷面的做法面粮机水箱加满水选择合适的粗粮面，如莜面，倒入面桶启动面粮机，熟面程序，机器出面拌上鲜虾，鸡蛋，香菜和泡菜，就可以开吃了。...

莜面擀面皮

01-30 莜面原本是做莜面栲栳栳和搓面鱼儿，蒸莜面饺子，剩下的还有莜面，就尝试着做一次莜面面皮吧。用料莜面150克黄瓜2根炒花生（切碎）适量莜面擀面皮的做法莜面150克，加入盐1克，沸水边倒边搅，直到把莜面烫熟烫透，用手稍整理成团，过一会...

莜面傀儡【莜面and土豆】

08-15 也不知是莜面俘虏了土豆，还是土豆俘虏了莜面，或是两者相遇，便心甘情愿互为傀儡......用料土豆两颗（中等大小）莜麦粉1大饭勺小葱2根盐适量莜面傀儡【莜面and土豆】的做法【敲黑板】莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉，含有钙...

莜面莜麦麸皮墨西哥饼配鸡肉沙拉

09-16 墨西哥饼里面加入莜面和莜麦麸皮，感觉更加健康美味。墨西哥饼非常百搭，可以加入任何你喜欢的配菜食用。方子份量：2个中等大小墨西哥饼用料墨西哥饼部分中筋面粉60g莜面20g水适量盐适量莜麦麸皮5g鸡肉沙拉鸡腿1只青椒1个...

山西面点：地皮菜莜面羊肉饺

12-11 山西传统美食，家庭自制，做起来也很容易。莜面属于粗粮，吃起来很筋道，还很适合减肥的人吃。地皮菜，胡萝卜都属于健康饮食，这道菜也非常适合三高的人吃。350克是三个人的量，如果家里人多，酌情按照比例增加。用料莜面350克淀粉10...

纯莜面面条

03-14 用料莜面140克开水约220克使用刚刚烧开的开水面粉与水的体积比为1:1纯莜面面条的做法称量好莜面粉，倒入刚烧开的开水，用筷子搅拌搅拌成团后，用手揉将面团多揉一会，揉成光滑的面团取一块面擀成约5毫米厚的面片，把面片卷在擀...

莜面鱼

07-19 这道莜面鱼是张家口的特色，邻居的婆家是张家口的，所以这道莜面鱼我得到了邻居的真传😄用料莜面500克开水若干莜面鱼的做法1、用开水把莜面和成面团，莜面是非常吃水的，所以水的量自己控制.2、先揪一块面团用手滚成长条状，然...

莜面面魚鱼

02-10 用料葱1根莜面250克莜面面魚鱼的做法准备莜麦粉，开水用开水调成絮状，揉熟醒发10分钟成面皮切成小块用手指在案板上来回搓成鱼鱼状。做完后摆放在蒸格上。开水上笼点6分钟。1炒香花椒姜葱蒜蕃茄片。2加入肉丝炒香加入高...

莜莜面

12-01 西贝的莜莜面，每次去，儿子都是必点美食。用料莜面粉200克开水200克莜莜面的做法网上购买的莜面粉加开水和成面团取一小团，搓成小弹珠大小。用手心再搓成两头小中间大的莜莜小鱼面上锅大火蒸7，8分钟即成。（看粗细，如果面粗再...

蒸莜面

02-01 走到哪里，都会思念的家乡味道～用料莜面500克开水适量蒸莜面的做法1.开水和面，成团即可，不用反复揉2.用压面器压成面条3.大火蒸8分钟即可...

莜面栲栳栳（莜面窝窝）

06-16 手工莜面栲栳栳～用料莜面300克开水310克土豆1个西红柿2个杭椒3个豆腐半块莜面栲栳栳（莜面窝窝）的做法准备300g莜面，310g水。水烧开后慢慢倒入莜面中，一边倒一边搅拌成絮状，还有少量干粉的状态揉成面团，生莜面筋性不强，不用苛...

莜面窝窝（莜面栲栳栳）

07-01 用料莜面克开水克莜面窝窝（莜面栲栳栳）的做法称重，200克莜面面粉用开水和面，一边倒水一边筷子搅拌初步和成一个面团，但是莜面比较吸水，如果感觉干。还需要继续加水揉最后和成一个软硬适中的面团，揉光滑。传统的手工莜面窝窝...

莜面拉皮

07-03 摸索着，把地瓜淀粉添加在莜面中，几次试下来，主要是为了调整水量，两粉比例各半，这次做下来口感相对来说，是最满意的，软筋不烂，滑爽有弹，相互不再单一😄。用料莜麦面100克地瓜淀粉100克食盐1一1.5克凉水340克莜面拉皮的做法碗中...