没有之一怎么做好吃
清蒸排骨,红烧排骨,排骨炖汤都腻了的话,来,换种做法。如果你想把沙锅炖排骨吃出烤小排的味道,那么推荐你试试这个做法,最好吃没有之一,真的不是吹的。这里不用前排,不用后排,用最好看的中排,一字排骨。用料主料:中排2条干香菇15...
我是新手,不会做什么炒菜,基本都看着软件学做菜的,这个是我独立完成没有看操作软件学习的,之前妈妈教过一次,我这次独立在家完成的!上面的黑色不是糊了,是收汁的粘稠的可乐粘在上面滴!个人喜欢偏甜口的可乐鸡腿用料鸡腿9只酱...
用料蛋液克盐克鸡蛋一直胡萝卜半根莴笋半根宝宝疙瘩汤最简单的方法,没有之一的做法把面糊搅拌成这样干干的状态,这一点很重要,要比较干,不能稀了把胡萝卜和莴笋切丁炒好煮熟,配菜随便玩,看个人口味,西红柿什么的都很不错然后...
妃娟老师的100%中种的北海道吐司配方应该是我心里最好吃的软白吐司的配方,做过一次就爱上了,试过凯瑟琳、山茶花、鹰牌、柔风这几个品牌的面粉来做这款吐司,凯瑟琳最为柔软,真的是三天后面包体都还是柔软的,山茶花次之。这...
这是在youtube里面看到的一个视频,然后分享给大家。用料融化无盐黄油1tbsp巧克力可可粉(过筛)1tbsp牛奶160g70%黑巧克力(切碎)70g蛋黄3颗糖1.5tbsp/约15g低筋面粉1tbsp/约10g蛋白3颗糖3tbsp可可粉或糖粉适量装饰巧克力...
浓浓的蒜香包裹着每一颗排骨,根根分明,咬一口,香气从嘴巴肆意到鼻子里,简直是一场味觉盛宴。用料蒸鱼豉油适量蚝油适量白砂糖2勺姜末一小块红椒末1/2个蒜末2头排骨最好吃的做法,没有之一,勾走吃货的魂儿~的做法材料如右图将...
说到胃病都是大多数成年吃货的通病,这道羊汤不仅适合减肥的大多数,更适合胃不好的同伴。用料羊杂1斤八角1个姜丝2片葱一小段香菜2根盐酌情白胡椒粉少许最最最清淡羊汤,没有之一的做法准备好熟羊杂,我是买现成的。锅内加水...
方子非原创,只为记录下来方便自己查找用料牛奶70克盐2克奶油150克蛋液4只糖粉15克砂糖65克玉米油40克可可粉15克奥利奥碎20克黑巧克力35克最喜欢的蛋糕卷,没有之一的做法将牛奶70克、玉米油40克、糖粉15克、可可粉15克...
会让你感叹“啊怎么会有这么软弹的吐司”的那种好吃程度!有一定难度,不建议新手做。配方出自牛尾则明老师《银座吐司&三明治严选食谱》🌈【烫种】山茶花/王后柔风吐司粉50g细砂糖5g岩盐/海盐5g开水50g------🌈【主...
喜马拉雅盐板来制作新鲜松茸,是最不辜负这个季节的。在所有的宾客都来的时候,把烤箱里的盐板拿出来,然后大家都拿好筷子做准备的情况下,闻着香味和听着炙烤的扑哧扑哧声,太令人心动了。关键是太有创意了。用料喜马拉雅盐板...
向来是不爱吃炒白菜的不过冬天嘛,家里必然要囤白菜白菜也是很有营养滴做法是和老饭骨学的这一口下去真是窜鼻滴香!从此白菜爱了爱了用料白菜半棵葱半根姜5片蒜6瓣醋多量香油1勺胡椒粉20克白糖3勺盐适量酱油2勺黄酒2勺玉...
上个星期手抖,买了一箱牛油果没错,就是一箱……作为一个可以就着王致和臭豆腐大嚼榴梿的硬汉牛油果这种如青草&坚果混合黄油的东西本不在话下可关键是,你跟我说说谁能每天空口吞三两黄油!于是,最近都在和牛油果搏斗所...
这是老妈为我们做了几十年的合饼,青岛人叫韭菜合饼,也叫韭菜盒子,每次回家老妈都会做给我们吃,现在又开始做给我们的孩子吃。孩子们和我一样喜欢,每次都会满嘴油光的说:“姥姥做的合饼好好吃”。还会经常换成不同的馅料,加上...
一杯顺滑的热巧克力重点有三:一,放弃可可粉,买块好的巧克力,对待自己没的省事儿。二,温度!温度!温度!巧克力会融化在舌尖,所以它只需要温热就好,太高的温度会‘烧焦’可可,可可脂分离,顶上飘着一层黑色的屑。三,快速搅拌,过程中你会...
懂得品赏鱼头的才是真正的吃货。orakingsalmon的鱼头又是鱼头中的极品!它丰厚的油脂使鱼肉入口即化,厚厚的鱼皮满满的都是胶原蛋白,鱼油特殊的香味让teriyakisauce的味道变的富有层次很特别。煮的方式取代红烧入味保持鱼...
用料鸡1只料酒适量盐差不多可以按照鸡的重量的10%左右添加砂糖10克黑胡椒粉适量,喜欢吃的可以多放干迷迭香1克干罗勒1克烤鸡,烤全鸡,快手烤全鸡,最简单的快手烤全鸡,没有之一😄的做法鸡洗净,要去头去脚还是保留头尾都可以,我...
我家宝宝奶粉过敏,除了母乳就要考虑各种辅食,好在他不挑食(爱吃的不挑),最爱的莫过于饼,超级爱吃,不到一岁的娃娃能吃四个,好在他知道饱,吃饱了就会吐出来,放心好多。用料鸡蛋1个西葫芦1小段葱1小段面粉1.5勺水60克盐一点点宝宝...
一个颠覆我对马芬所有偏见的绝妙配方,大量奶油的加入使蛋糕体浓郁湿润,蓝莓恰到好处地平衡了甜腻,金宝顶酥脆的外壳更是点睛之笔。咬下第一口,就被外面酥脆、内里湿润柔软的口感惊艳到了~(此配方可做6只大号马芬)用料金宝顶...
说到红烧肉,真的是有人讨厌有人爱啊~像我老公就是红烧肉的忠实粉丝。最近几天都跟我念叨说想吃,那今天正好在家休息,就做一份满足他吧!用料五花肉500克干竹笋2根冰糖1大块姜片5片干海椒四五个八角三颗香叶4片料酒2勺盐适量...
做过琥珀核桃、核桃牛奶、核桃粉,都觉得不是很理想,不是太甜腻就是有点涩。这是同事传来的方法,加以细化,超好吃,关键是没有涩味。用料核桃仁七八个椒盐少许油少许椒盐核桃(核桃最好吃的制作方法,没有之一)的做法手剥核桃,我一...
五分钟就能完成,你信吗?而且是最好吃的糖果,没有之一!😋😋用料无糖奶粉(品质越好味道越好,我用的是澳洲的a2)30克速溶咖啡粉(提升口感,也要品质好的哦)15克炼奶32克(可根据黏稠度自行调整)油纸8小张咖啡奶糖(最简单美味的糖果,没有...
冬瓜是夏日常吃的家常菜,清热解火,在饭店吃过红烧冬瓜味道好吃但是感觉油太多,回家琢磨了这款蚝汁烧冬瓜,真的太好/吃了,关键是健康还少油,今天做的冬瓜是同学从乡下她婆婆自己种的。用料冬瓜800克耗油1勺生抽2勺老抽半勺红...
小时候最爱吃长沙下河街的糖油粑粑,一直念念不忘,别的地方吃不出这个味,后来自己着手做过,容易糊,再后来就琢磨出这个方法。用料简单易操作,我家老公、小孩一次可以吃上十个😂用料水磨糯米粉、植物油、糖、水孩子、老公最爱...
为庆祝万圣节的来临,小孩会装扮成各种可爱的鬼怪向逐家逐户地敲门,要求获得糖果,否则就会捣蛋。虽然万圣节不是我们最爱的那个,但是南瓜主题绝不能错过~无糖无油南瓜欧包,我认为是最贴合主题的一只,ins上一直是热款。有质感...
当时看到这款馒头,就被它的颜值俘虏了😍立马动手,开盖那会儿,简直不敢相信这是我做的,惊喜至极无以言表。忒有嚼劲,还带着紫米特有的香味,比戗面馒头更过瘾,也更容易成功。材料非常简单。感恩《老爸美食》分享的美食配方。在...
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