糖桔艾米果怎么做好吃
清明回乡下,看着满田埂间到处都是,摇摆着嫩绿的小腰身,很是惊喜,专门挑嫩叶尖摘了不少。回来做成了艾米果果,特意加了些糖桔丁在里面,没想到味道出奇好,软糯的饼身中,吃到糖桔丁那种特别的橙香,吃过了的都叫好。周日特意做了一...
家里的沙糖桔吃不完,又怕坏掉,我家先生让我想想办法。于是就有了这个果酱。换成金桔也可以做哦,但甜度不一样。用料沙糖桔去皮500克麦芽糖300克黄冰糖20克白芝麻少许,可不加沙糖桔果酱的做法准备好材料。沙糖桔剥开皮,我的...
用料米粉150克糯米粉300克面粉150克笋丝若干雪菜若干肉丝若干香肠丁若干豆干若干艾草若干江西艾米果的做法将艾草开水煮烂,连汤汁一起用料理机打碎待用将笋丝开水烫一下去涩,雪菜肉丝笋丝豆干香肠炒馅待用,喜欢辣就加点...
艾米果是家乡赣州的传统小吃,客家人喜欢用米为原料做点心,这里所说的“艾”,不是艾草,而是春天田埂野生鼠曲草,有特别的香味和解毒功效,感谢大自然的馈赠。用料糯米粉150克粘米粉350克白糖30克鼠曲草200克客家艾米果的做法...
艾米果是江西赣南的一种特色小吃,艾叶草是一种生长于田间的一种草本植物,清明时节,是这种草长得最好的时节,摘到新鲜的艾叶草,当天就做,艾叶草不宜放置,只有新鲜的艾叶草做的艾米果才是原滋原味的。此品表皮光滑,色泽翠绿,清香...
清明节思念家长,在某猫上买了顺丰包邮的艾叶。非常新鲜,开启了我的第一次艾米果之旅用料糯米粉1000克粘米粉500克食用碱100克白砂糖200克家乡艾米果的做法首先把艾叶清洗干净,把过长的根茎去除,黄叶啥烧开水,在锅中加入食...
用料糯米粉500克食用碱适量面粉500克艾草1000克腌菜1000克豆干500克香肠4节辣椒粉适量(根据口味)艾米果的做法买回来洗干净加碱煮烂,捞起,冷水冲洗一下,剁烂加粉揉成这样所有的菜炒香分好等分开始包成品,上锅蒸熟就好了,这个...
用料糯米粉300克面粉500克食用碱适量腊肉1块笋500克艾米果笋包的做法采嫩艾草清洗干净烧一锅开水,加入适量小苏打,艾草焯水一分钟后捞出,放到冷水里清洗。然后挤干水分的艾草放入破壁机打成艾草糊。和面粉糯米粉一起揉。...
南方清明前后雨水多,今天阴暗的天空想下雨,看着这样的天气让人也跟着没心情,不过我倒是有心情来做艾米果(艾粑粑、清明果),享受着我自己做美食的过程。这次做的比较成功。比上几次都做的好。只有艾草加入糯米粉加入粘米粉或...
青团子是江南一带的一种传统的名小吃,是用艾草研磨碎以后混进糯米粉中揉成团子,再包裹一些香甜的馅儿比如花生芝麻、莲蓉、红豆沙等做成的甜点。因为其绿色的外表,故称为青团子。青团子原本是一种清明祭祀是用来供奉先人...
用料清水500ml砂糖30克白凉粉30克沙糖桔子240克沙糖桔果冻的做法把橘子扒皮,分成一瓣一瓣锅里倒入清水,烧开,放入冰糖,融化后放入白凉粉,搅拌均匀,放入橘子,搅拌均匀后,倒入容器中放凉凝固后,就可以开吃了,真的很好吃小伙伴赶紧...
冰糖串,小孩子的最爱,大人也会忍不住舔舔嘴,嘻嘻……来吧,开串°C用料草莓10颗小金桔10颗冰糖15-20g左右牙签或者串签,水适量糖串莓桔果的做法水果洗净,沥干在锅内倒入冰糖,加入同等多点的水,开火烧沸,直到筷子蘸下可以拉丝,就可...
春天,阳气上升,艾草做的美食正当季!春笋,则是春天最鲜美最健康的美食之一,艾米果集合了这两种春天的代表食材,可谓是最“春天”的食物之一了吧!这款美食Q弹鲜香,让我们一起来品尝“春天”吧用料糯米粉200克面粉200克小苏打1克...
用料糯米粉200克面粉300克新鲜艾草3斤食用碱一匙冬笋2斤五花肉1.5斤卤豆干6块酸腌菜1.5斤糯香艾米果的做法艾草摘洗干净开水加艾草和碱一匙,将艾草煮烂,捞出凉却,抓干水份把馅料全切醉,煮烂利干水的艾草团加面粉糯米粉揉...
过年买的盆桔,现在是农历四月,桔子成熟,经过处理这种桔子也是可以吃的,总喜欢变废为宝用料冰糖糖桔果干的做法把桔子摘回来清洗干净!压扁去核去果汁!烧一锅开水倒入盆用,压出汁液,再把水倒掉!重复再烧一锅水,再泡洗一下,压出酸水...
三月艾最香,吃它用料艾草芽500克小苏打/可用食用碱代替少许糯米粉500克粘米粉/可用面粉代替400克白糖适量清香Q弹的青团/艾米果,鲜艾叶黑芝麻白糖馅的做法三月艾又名茵陈,适合蒸或做青团。我掐了一小篮,一斤多点。艾叶洗...
用料糯米粉150克面粉150克艾草150克食用碱0.5克赣南艾米果的做法艾草取嫩叶,清洗干净,锅内放食用碱,烧开水,把洗净的艾叶放入焯水1分钟,捞出,不用滤太干用豆浆机将焯水的艾叶打碎,一次用不完的艾叶,可以焯水后分包冷冻保存打...
用料新鲜艾叶500克糯米粉250克面粉250克白糖80克小苏打20克艾叶米果的做法将艾叶洗干净锅里烧开水,放入小苏打,将洗好的艾叶放入沸水中煮十分钟左右,直到艾叶变软。将艾叶沥水,加面粉糯米粉揉成光滑的面团,直到呈上图这种...
很喜欢家乡的艾LI米果和zouzi米果,后者到现在也没有找到可以传授的人,艾米果,家里老人家也都做过,咨询一圈也没有很详细的方子,在菜市场买到艾叶以后,在下厨房找到一些方法,结合几次自己的经验,在这想分享给大家。也希望有高...
用料艾草1000g糯米粉500克粘米粉200克面粉1000克食用碱3克各种馅料盐清明果/艾米果/艾粑粑又来咯的做法先准备好馅料,豆腐剁成沫大蒜剁成沫,可以多一些,香腊肉剁成沫,腊肉最好是肥肉多一点,加腊肉超级香全部放一起炒熟,不加...
客家美食,我一个地地道道的湖北人!第一次听婆婆说了一下配方和步骤就动手了!意外的惊喜成功了!开心用料糯米粉1000克面粉1500克腊肉半斤腌菜一盘荞头一把艾2斤食用碱少许清明艾米果的做法野外摘的艾草锅内放水下艾煮加食...
今年总有一些关于节气的念想,总想做些和节气相关的吃食。清明果,也叫青团、艾米果、艾叶粑、蒿子粑。各个地方做法不一,选了最简单的来尝试。艾叶的成分,会让果子有种说不出的清爽脱俗,颜色也是和春天很搭。馅料可以按自己...
用料糯米粉500克面粉200克粘米粉500克食用碱1克糖150克原味艾米果的做法艾草洗净加适量水煮中途加碱煮好的水和艾草放入料理机中打碎将打碎后的得到的艾草汁加入其他辅料揉拌均匀分成一个一个的小剂子搓成长条水开后...
用料艾叶200g左右可随便米500g食用碱2克瑞金艾米果的做法洗净艾叶,烧开水煮烂(放点碱煮得更烂),捞出挤干水,叶备用米泡3个小时后放料理机打成米浆米浆和煮好的艾叶混合搅匀,锅底刷油,倒入锅中中火不断翻炒直到图片那样像揉...
老家都有清明吃艾的习俗,而且艾草的用途也很多。我想很多人像我一样都喜欢那艾草香味。用料糯米粉两斤粘米粉一斤食用碱适量因当时没称(一小汤匙半左右)盐适量(喜欢甜用糖也可以)艾草3斤艾草米果的做法1,新鲜艾草,挑干净杂...
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