盐糖青梅怎么做好吃
用料青梅2斤糖200克盐200克盐糖青梅的做法青梅揉搓清洗去蒂后泡盐水中过夜,沥水后阴干,或厨房用纸擦干,青梅盐糖100:20:20加入罐中摇匀,不建议使用冰糖因甜度不够。放置月余,析出的梅汁逐渐淹没青梅,当青梅从悬浮状态逐渐变...
Flag立了好久啦,第一次拼夕夕拍的福建青梅,到手里已经是黄梅了,没法泡酒,那就做成梅子酱吧某宝又拍了云南青梅,到手很棒,青青的,很脆,青梅酒,有啦用料青梅斤4~5腌制盐克300~400黄冰糖克1000米酒1200ml梅子酱,青梅酒,盐渍青梅的做...
青梅季的尾巴,做成盐渍青梅和梅子露,泡水喝特别美用料青梅5斤盐渍青梅&青梅露的做法见视频...
喜欢酸酸甜甜的软糖,也很喜欢青梅,所以把这合并一下。不知道为什么手机不能上传视频,以后补上!用料青梅1斤黄冰糖250克(喜欢甜的可加到500克)吉利粉18克糖饴100克水400ml青梅软糖的做法青梅洗干净,盐水泡5小时去青涩味。(...
潮汕人儿最爱的盐渍青梅,夏天加绿茶成青梅绿茶,蒸鱼放消食开胃,直接配米饭吃更是美滋滋用料盐300克青梅1斤海盐渍青梅的做法青梅洗净晾干去帝一层盐一层梅子最后封口要加超级多盐封住,然后放在阴凉处静置就好了,一年半年梅...
不管是青梅煮酒斗时新,还是郭里人家拜扫回,新开醪酒荐青梅。提起青梅就离不开青梅酒。相比这些诗句,我更喜欢宋代寇准的踏莎行·春暮春色将阑,莺声渐老。红英落尽青梅小。画堂人静雨濛濛,屏山半卷馀香袅。密约沈沈,离情杳杳...
和男朋友都很喜欢吃溜溜梅,那天他又想吃了,正好再买点青梅动手起来吧。制作的梅子酒🔗制作的脆梅🔗用料青梅8斤盐300克糖越多越好糖渍青梅(青梅露)的做法1.买好的梅子挑好的,用水洗干净,把水控一控。2.可以边控水变将梅子...
每一年都很期待酿酒有青梅的时间~苦苦等了一年,无奈今年收到的青梅不太好~快递走了汽运梅子被捂了表皮有点受伤~扔掉可惜,那么就用来做青梅露和渍青梅吧。用料青梅1斤盐300克超简单的青梅露.盐渍青梅的做法《盐渍青梅》的...
青梅的用途很多,可以泡酒、做果酱、做果醋、腌制话梅等等,4、5月正是青梅上市时节,材料准备好后开始搞起来吧~因为青梅存放时间不长,先把玻璃罐、白酒、黄冰糖、盐买好了,再去买青梅。制作并不难,只要把一些需要注意的细节...
又是一年青梅时节,记得在日本茨城吃到过盐渍的青梅(据说是茨城県的名产),味道很不错。而且配料简单,不含防腐剂。所以这次购入了云南的高山青梅,试着自己做,材料和步骤都很简单。分享给大家。下面我总结了一些朋友在制作的过...
做一下记录,以前只做也没记录过,看着一天天的变化很开心用料青梅5斤黄冰糖和糖粉5斤密封瓶1升青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅的做法青梅洗干净,去蒂,晾干,瓶子用酒精消毒晾干,然后青梅露一层梅子一层糖放入瓶子里。黄冰糖太难...
今年第一次尝试做青梅的各种制品,这个方子用来作为记录哦,欢迎参考和讨论用料盐渍青梅青梅:盐1:1青梅露青梅:糖1:1青梅酒青梅:酒:糖1:1:0.5~0.7诏安青梅记录(盐渍青梅,青梅露,青梅酒)的做法盐渍青梅:挑选没有霉变伤口的青梅,清洗去...
用料青梅5斤黄冰糖1.5千克盐400克玻璃罐若干九江双蒸53°适量盐(泡水用)20-30克青梅酒/青梅露/盐渍青梅(咸青梅)记录的做法准备罐子,最好玻璃罐,可以看到变化把罐子冷水下锅,可蒸可煮,水开后小火5分钟左右,捞出晾干水分,确保无...
原本对酿酒也没啥兴趣,自从喝了日本的黑糖梅酒,就对它情有独钟,搭配气泡水,冰块,奶油冰淇淋后,口感更丰富,还是比较适合女生小酌微醺的一类果酒。用料四川青梅4斤云南黑糖500g黄冰糖(老冰糖)500g广东九江双蒸酒3×600ml(29.5°...
第一次做~有错的请轻拍但是在宿舍条件不够充分~一切都是以最简单做法来做的~做个观察日记~用料青梅1斤九江双蒸酒500ml冰糖/黄糖500g醋500ml盐90g【观察日记】青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅的做法青梅筛选(去掉很多雨...
做了几次马芬,总是没出爆炸头,总结一下经验,今天成功了。如下用料面粉120克鸡蛋1个牛奶80克黄油10克食用油30克红糖30克泡打粉3克小苏打2克青梅丝20克巧克力碎20克焦糖巧克力青梅海盐马芬的做法将面粉,红糖,泡打粉,小苏打,海...
纯粹在家无聊用料青梅2斤盐30克冰糖500克糖渍青梅的做法青梅泡盐水泡一个晚上去苦涩泡的时候最好扎几个洞我这里的青梅泡了两天已经不怎么青了其实泡一天就可以了但是我的瓶子没到货我就泡了两天哈哈泡好捞起来把表面...
青梅和糖的比例是1:1,可以根据喜好增减。发酵期间切记放气。用料青梅斤砂糖克盐克超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露的做法青梅放入水中多次冲洗,用盐把青梅搓洗一遍,然后在水中侵泡2小时,中途换几次水。用...
四月下旬,小满者,物致于此小得盈满。作为夏天的第二个节气,此时小麦开始灌浆,却还没完全成熟,尚未大满,所以称作小满。这时候有7千年历史的青梅上市了,但只有2-3周,为了把专属小满的清爽滋味保留下来,今天我和大家分享4种做法...
前几天对门阿姨给拿了一大袋青梅过来,当时不知道怎么办,还好阿姨过来教我怎么做,她家跟我同时进行。阿姨跟我说,她每年要做几次吃吃,放冰箱可以长久吃,特别是口腔溃疡时含几块在嘴里吃,吃过一到两天就能好了。网上去搜了一下...
据说冰糖青梅可以止咳润喉,还能帮助消化。这个甜度偏酸,喜欢甜的可以再加一些冰糖,熬煮到粘稠就好。冰糖梅有淡淡的苦味,放置时间长些,苦味会变淡些。用料青梅4斤冰糖2斤盐适量白糖适量冰糖青梅的做法第一天早上,青梅洗干净...
做青梅酒用剩下的青梅不知道拿来干啥。跟着做盐渍青梅糖渍青梅吧。盐渍青梅里边有糖,糖渍青梅里边没有盐。用料青梅砂糖盐盐渍青梅/糖渍青梅(记录贴)的做法挑选,去蒂清洗,晾干第一天,封罐第二天糖渍青梅第二天盐渍青梅第三...
第一次做青梅酒,淘宝买了云南的青梅,没有坏果,长得都还不错,有一点点歪瓜裂枣的忽略不计!密封罐买的是1.5L的容量,白酒用的九江双蒸一瓶刚刚好,冰糖买了太古单晶冰糖。已经都成功啦,每种都尝过,都很成功!推荐做青梅酒和青梅露,酒...
婆婆擅长做各种好吃的,我只是个记录的秘书用料青梅3斤盐1斤盐渍青梅的做法青梅尽量择有点发黄的,渍出来口感才好。洗净晾干,要是买不到有点发黄的,就晾上一两天。装玻璃罐,一层青梅一层盐,均匀撒上。渍到看起来软身就可以吃...
四年的独自海外生活后终于回归家乡,让生活重启的方法之一就是满足味蕾。【青梅酒】、【盐渍青梅】全记录,一切交给时间——人间有味是“青”欢,踏雪寻“梅”。用料【青梅酒】青梅3.5斤黄冰糖875克九江双蒸29.5度4斤【盐...
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番茄酸笋肉末粉面
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