潮汕五果汤怎么做好吃
汕头人都知道福合沟五果汤。那是我很喜欢吃的一道甜汤。可以加很多食材。莲子,白果,百合,姜薯,绿豆瓣,银耳,蜜枣,亚达子。自己不太喜欢吃蜜枣,银耳家里也没有就没有去弄。亚达子是一种泰国的罐头类的很喜欢没有买也没有加进去...
一份对老家的思念,一份对父母的想念,一份少年时的怀念。用料红腰豆70克(五人份)薏米70克(五人份)脱皮绿豆70克(五人份)花生35克(五人份)冬瓜糖35克(五人份)红枣50克(五人份)姜薯(潮汕直译)85克红薯粉(或藕粉)与水3:1白糖(冰糖)适量,冬瓜糖...
家乡的味道用料米粉2个人量瘦肉100克粉肠100克猪肉丸4个牛肉丸4个香芹1根蒜头油(自制)适量粿肉适量潮汕汤粉的做法准备食材准备一个小锅装水放猪肉丸,牛肉丸,粿肉(猪肉饼),瘦肉,粉肠一起放下去煮滚(我一般先放盐,鸡精调好味)另外...
老妈做的汤面,很简单一道菜,但一吃就是潮汕味道哈哈,清淡但很鲜甜!👉潮汕味道来源:蒜末、芹菜/芫茜、牛肉丸、鱼肉丸、鱼皮饺👉鲜甜味道来源:湿鱿鱼用料蒜末一些(买牛肉丸送的,应该是猪油炸过的蒜末)盐少许鱼露少许花生油适量...
潮汕人,都喜欢肠粉,咸水果,粿条卷这些容易做也好吃的食物用料粘米粉淀粉水菜脯蒜头,葱,辣椒潮汕咸水果的做法我用的是平时做肠粉的那种粉,然后加一点淀粉,水搅拌后放入模具中,模具上一层油先(就是平时钵仔糕的那种碗仔)然后放入...
用料马蹄30个红葱头10个五香粉3勺盐100克红薯个猪肉2斤克面粉100克鸡蛋3个潮汕果肉卷的做法材料切好备用猪肉,马蹄,葱头切好备用,打入3个鸡蛋,加入少许面粉,十三香...
18-20个左右的量用料粘米粉100克红薯粉200g水250g左右虾干40只香菇10个干贝18粒鱿鱼干1个瘦肉沫适量香油1勺盐2克酱油1勺生粉1勺潮汕鲎果的做法鱿鱼,干贝,虾干,香菇(泡发)瘦肉沫加入香油➕生粉➕酱油➕盐(抓匀)红薯粉➕粘米...
潮汕人中午常吃的一套面汤,可以说是一锅熟,又美味用料鸡蛋两个虾两只两捆面一小把青菜牛肉丸两个虾枣两个盐潮汕面汤的做法准备好食材,水开放面煮5分钟捞起重新放水煮,这是可以打开鸡蛋煎一下,再把面汤倒下去,汤就变得很浓...
每个人❤️中都有一个难忘的味道用料肉克盐克肉丸个潮汕汤的做法冬瓜萝卜干瘦肉+蒜蓉汤...
用料鸡蛋3个牛奶34g玉米油34g低筋面粉48g糖(蛋白)24g糖(蛋黄)6g潮汕发果的做法用鸡蛋分离器把蛋黄蛋白分离(盛放蛋白的打蛋盆不能沾有水珠,且分离出来的蛋白中不能混有蛋黄)...
因为我爱吃。用料马蹄半斤猪肉(肥瘦相间)一斤蒜苗3根盐1汤勺五香粉1勺薯粉半碗腐膜1张潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法肥瘦相间的肉➕马蹄➕蒜苗切碎(尽量不要太碎。)加入五香粉➕盐➕薯粉。搅拌均匀。用腐膜卷成筒状。整条的时候...
身为潮汕人第一次做这个粿,本教程是老母亲亲授,很激动顺利完成✅分量不需要像做蛋糕那么精准,只需要按照比例随缘加就可以了,这个分量我做了30个,还有剩点干粉,供参考!用料外皮:糯米粉1000g粘米粉350g(加入糯米粉,混匀)水果蔬菜...
在潮汕逢年过节都会做的米果,今天我无师自通第一次做,还算成功,本来四个颜色的做出7个颜色,火龙果做出4个颜色,其中用料多少和火候有很大的关系。用料虾米200克盐适量芹菜4根香菇50克花生米根据自己喜好萝卜干3条糯米1500...
潮汕特产---果条卷用料粘米粉水生粉萝卜干粒鲜虾猪肉碎葱花鸡蛋液潮汕果条卷的做法先把粘米粉、水、生粉全部拌均匀萝卜干粒、葱花先用油爆香,然后再下猪肉碎炒熟,放点生抽(生抽不可多,因为萝卜干粒已经是够咸的)捞均后起...
用料水磨糯米粉适量凉开水一壶花生半斤克糖适量潮汕钱仔果的做法花生洗干净晾干,无油无水下锅,小火翻炒至熟,熟了就是🈶花生香味,掉皮!放凉去皮放入料理机搅碎,不用太碎,还有颗粒状才香用保鲜袋装着纳凉糖也同样,有糖粉或者细...
新年第一天,吃吃家里的味道吧,甜甜蜜蜜,香香用料鸡蛋2个甜果1块面粉1勺潮汕煎甜果的做法打入鸡蛋,放入一勺面粉,少量水将甜果切块放入鸡蛋糊里面沾均匀锅里放油,煎到两面金黄即可出锅,热热乎乎,软软糯糯的小贴士放面粉是为了...
因为我爱吃。用料韭菜500克薯粉(地瓜粉)3碗盐2勺油3勺粘米粉10克潮汕无米粿(潮汕无米果)的做法韭菜切碎后加入盐➕油备用。将薯粉用果汁机打碎。薯粉本身是颗粒状,打碎后过一遍筛子,把粗的筛选出来扔掉。慢慢加入100度开水...
先生老家潮汕,一家人特别偏爱潮汕美食,自己动手学做了好多次,终于找到最合适的配方,记录下来备忘。用料马蹄6个鸡蛋液半个川椒粉少量盐少量红薯粉少许猪肉500克左右腐膜1张葱白100克潮汕炸果肉的做法肉切丝,冻过了肉比较好...
经过向同事请教,这是第二次学习的成果,记录一下,以后可以备忘。我是一个很健忘的人🙃🙃🙃用料半肥瘦适量盐适量酱油1勺果条五人量包菜半个胡萝卜半根鸡蛋两个葱花适量潮汕炒果条的做法包菜,胡萝卜切丝倒入一点油,放入半肥...
用料猪肉克香菇鱿鱼肉丸生菜葱油盐当然最重要的是要有果条^_^潮汕果条汤的做法香菇提前浸泡,切小,瘦肉切薄片,下盐、油、淀粉抓匀,其它食材切小备用。锅里热油,下香菇,下点盐,炒出香味,加入适量水,水开后,依次放进其它食材(除了...
作为潮汕人,打小的记忆里,逢年过节都能吃到妈妈煮的五果甜汤。在潮汕地区的旧风俗当中,五果甜汤有着‘五福临门’、‘五子登科’等美好的寓意。不过所谓的五果并没有固定的要求,各家都有各家的做法,可以根据自己喜欢的食材...
五果糯羹是潮汕地区的一道家常粥品,原料包含:糯米、莲子、芡实米、薏米、白果、绿豆等,是一道简单易做的营养保健膳食,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,有清热消食,缓解腹胀腹泻的作用。色泽鲜艳、形态丰满、味道醇香...
用料糯米粉500克糖250克水适量鸡蛋适量潮汕甜果的做法1.先把白糖加水融化了,再与糯米粉混合,用筷子一直打至其成可以拉起来画8字不变的糊状2.将糊放入抹过油的容器,拿去蒸(时间按具体情况来定)一般比较好吃的食用方法:将其...
喜欢吃肉可以多放肉,喜欢马蹄可以多放马蹄哈,具体量我也不记得了用料马蹄适量猪肉适量香菇适量番薯粉适量腐皮五六片生粉盐适量潮汕果肉的做法猪肉,要半肥半瘦才好吃,切碎,加生粉盐腌制,马蹄去皮切碎,跟猪肉搅拌一起,加入番薯...
馅料都是按自己随意喜欢下,用木薯粉代替了红薯粉面团伸展性更好更好包,以下是12个的量,制作简单用料木薯淀粉180克玉米淀粉40克食用油少量馅料⬇️干香菇12朵泡开胡萝卜丝🥕50克干虾仁30克虾皮10克香葱少量薯粉丝自己喜欢...
热门标签
-
每日便当的汇总
清爽可口的豆角
红酒牛肉
番茄豆腐肉末汤
糖渍梅子
冲粥
小美粉蒸羊肉
五彩缤纷小饭团
卤水鸡爪面
辣炒肚片
蔓红
立夏的野菜饺子
记录各种
酸辣藤椒鸡爪
鸡毛菜炒香干
抹茶美磅
Fighter
爱辣星
韩式炒饭简约版
香芋炖排骨
茄汁虾仁炖双豆腐
板栗焖猪软肋条
红烧肉豆腐扣
牛肉米汉堡
洋梨慕斯生日蛋糕
无油南瓜脆片
蛋糕奶油糊
花生厚煎饼
熬粥
可乐红烧鸡翅
自制猪扒
海味紫菜冬瓜
素柠檬豆泡
姜葱牛百叶
烤乳猪
零基础无奶油冰淇淋巧克力味
-
推荐阅读
- 美味的戚风奶油方蛋糕做法,大厨教你技巧
- 家常四喜丸子烹饪方法,正宗的家常四喜丸子怎么做
- 不用油炸,低脂健康的糖醋鸡米花美味好吃的做法大全,不用油炸,低脂健康的糖醋鸡米花做法图解
- 美味的牛油果🥑酸奶杯做法,大厨教你技巧
- 美味的新疆丸子汤家常版做法,大厨教你技巧
- 咸鸭蛋拌饭 超好吃美味好吃的做法大全,咸鸭蛋拌饭 超好吃做法图解
- 超快懒人红糖燕麦饼干美味好吃的做法大全,超快懒人红糖燕麦饼干做法图解
- 美味的烤鸡脚(烤箱版)做法,大厨教你技巧
- 美味的无油薯片烤鸡翅做法,大厨教你技巧
- 酿酒~自制甜糯米酒美味好吃的做法大全,酿酒~自制甜糯米酒做法图解
- 芝士新猪肉泡菜炒饭美味好吃的做法大全,芝士新猪肉泡菜炒饭做法图解
- 美味的奶汤肥牛,无碳水做法,大厨教你技巧
- 蔬菜饼宝宝辅食不爱吃菜的宝贝都能吃一张的美味饼饼美味好吃的做法大全,蔬菜饼宝宝辅食不爱吃菜的宝贝都能吃一张的美味饼饼做法图解
- 宝宝紫菜饼(无盐)美味好吃的做法大全,宝宝紫菜饼(无盐)做法图解
- 美味的冰糖南瓜银耳汁做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 美味的冬瓜裙带菜虾皮汤做法,大厨教你技巧
- 美味的木糖醇山楂糕做法,大厨教你技巧
- 章鱼烧豆腐美味好吃的做法大全,章鱼烧豆腐做法图解 如何做章鱼烧豆腐最美味
- 巧克力餐包(小美版)美味好吃的做法大全,巧克力餐包(小美版)做法图解
- 鲜得眉毛都要掉下来De西芹爆炒羊肉美味好吃的做法大全,鲜得眉毛都要掉下来De西芹爆炒羊肉做法图解
- (少油非油炸)酸甜可口鱼香茄子美味好吃的做法大全,(少油非油炸)酸甜可口鱼香茄子做法图解
- 腌芥菜絲--原創菜譜美味好吃的做法大全,腌芥菜絲--原創菜譜做法图解
- MONIKA早餐日记美味好吃的做法大全,MONIKA早餐日记做法图解
- 南方大馄饨美味好吃的做法大全,南方大馄饨做法图解 如何做南方大馄饨最美味
- 〖风干机〗新奥尔良味鸡肉干美味好吃的做法大全,〖风干机〗新奥尔良味鸡肉干做法图解
- 美味的茶树菇炒牛肉做法,大厨教你技巧
- 美味的蛋挞,无蛋奶油做法,大厨教你技巧
- 美味的美味千层豆沙面包做法,大厨教你技巧
- 红柚蛋挞美味好吃的做法大全,红柚蛋挞做法图解 如何做红柚蛋挞最美味
- 好吃到爆的柠檬酸辣花甲‼️酸辣过瘾❗️美味好吃的做法大全,好吃到爆的柠檬酸辣花甲‼️酸辣过瘾❗️做法图解