潮州栀粿怎么做好吃
潮州人在端午节便会做这样一道甜品。用料糯米粉500克水两碗黄栀两颗潮州栀粿的做法药房买的黄栀子用开水浸泡出黄栀水,用于揉糯米粉用糯米粉与刚浸泡的黄栀水揉合,湿度刚好不粘手。水没放太多,刚开始还不会黄。揉合好的...
栀粿是潮汕地区五月的特色粿品,传统的栀粿是用黄荆,也就是埔姜枝干晒干烧成灰,再泡水过滤掉草木灰,工序太繁琐,市场已经很少见到,小美简易版栀粿,只要40秒,就可以上蒸,口感跟市售的一样哦用料糯米粉400克红茶10克开水200克水30...
笋粿13个,皮一个约36克蒸15分钟用料馅13个竹笋丁275克猪肉沫100克鲜虾切沫5只或替换成45克猪肉玉米油适量香菇丁中个头5、6朵虾米18克酸菜45克盐适量酱油少许葱2根皮13个粘米粉138克木薯粉63克开水300克白砂糖1/2茶勺...
老妈在世时常做的小吃,现在想吃妈妈的味道只能自己动手做了。用料粘米粉500克水约300克虾米20克油适量克盐视个人口味克潮州饭粿的做法馅料:糯米,花生,香菇,五花肉,胡萝卜,姜蓉,酱油,盐,胡椒粉,五香粉,把粘米加热水逐步调成大面团...
我家娃们最爱吃的粗粮😋用料水150lm油5克全黑麦粉100克酵母2克白砂糖50克潮州麦粿的做法把所有材料拌成糊,静置30分钟热油锅,然后改小火,慢慢烙至两面金黄注意一定要小火...
潮州拜神小吃之一用料糯米粉120去皮绿豆蓉和花生碎适量番薯240白砂糖30G猪油或者玉米油15G潮州油粿的做法番薯蒸熟捣烂加入糯米粉和白砂糖和猪油以及少量的水揉成面团接着包入绿豆蓉和敲碎的花生碎混合物没有模具的包...
家里白老鼠们是潮州人,特别喜欢吃粿,潮州沙葛粿也是星马一带早餐的美食之一。二年前在大食堂当志工时,向一老志工请教做粿。老一辈的都是做大份量的(1包600克装)可以做整百个粿。我把这份量➗6,就是100克,简单操作。做成15...
菜粿,潮州地区时年八节用来祭祀的一种小吃之一。基本上是家家都会做的一种小吃。做法分成二部分,一个是“粿皮”,基本都是用粘米粉做的,也有加了少许生粉或面粉增加面团延展性;一个是“馅料”,馅料多种多样,各家喜欢。基本有...
潮州人最喜欢吃的早餐之一,粿汁,此粿汁并非大家平时所说的果汁哦🙈,我们家小孩每周至少要吃两次,做好的粿汁淋上卤,再配上卤好的猪肠,卤蛋,卤香豆腐,撒芹菜叶,再上面沾点辣椒酱,那个味会让你回味无穷。用料果汁皮100g卤猪肠适量...
用料粘米粉150克小麦淀粉80克萝卜干丁适量肉沫适量水200克潮州粿条卷的做法水,粘米粉,小麦淀粉,加在一起,搅匀。萝卜干丁,肉沫炒熟备用米浆放到模具里上锅蒸熟。洒上炒好的配料,卷起来,完成。买的盘子套装,油可以不刷最后可以...
用料粘米粉500克香菇虾米糯米蒜头五香粉潮州粿的做法糯米泡一晚蒸熟蒸15分钟...
不知道为什么莫名其妙的就是很喜欢栀粿的味道!用料糯米粉250克木薯粉10克(可不加)红糖30克水270克(克)油5克栀粿粉10克(第一次吃的建议改为7克)潮汕~栀粿的做法拿个碗倒入红糖,栀粿粉,用适量的水化开。把化好的糖水和剩余的水一...
在冬至节,基本上家家户户都会做菜包粿,菜包粿又称冬至粿。这个面粉的比例是乡下一个婶婶教的。做出来比外面买的好吃!而且自己做,食材新鲜干净!也很简单!用料糯米粉500克普通面粉85克开水适量蒜苗适量鱿鱼干适量五花肉适量...
潮州特色小吃,潮州粿肉用料蕃薯粉大约300g(看情况而定)猪肉马蹄芋头丝盐、五香粉蒜花𦛨纱油用炸做好的粿肉潮州粿肉的做法准备所有材料,肉要切点半瘦肉芋头刨丝肉切丁、马蹄果切丁所有材料切好,加入适量盐丶五香粉、蒜花准...
用料水晶饺子粉200克现滚开水200克脱皮花生30克韭菜花100克猪肉馅(瘦)150克猪肉馅(肥)30克虾干(中)10只香菇(大)5朵胡萝卜半根荸荠4个冬笋100克盐3克糖5克鸡精1勺酱油2大勺白胡椒粉1勺五香粉1勺香油1勺猪油2勺玉米淀粉2勺潮州...
用料粘米粉200克玉米淀粉50克(让口感更Q弹)水250克糯米150克香菇6朵猪肉50克虾米10克芹菜根油适量盐适量红萝卜50克(染色用)潮州红桃粿的做法提前煮好糯米饭,糯米洗好后静止15分钟再加水用电饭锅煮(水稍微比大米用量少一...
清明🌿🌿江南吃青团,客家吃艾粄潮汕必吃朴籽粿!用料粘米粉500克朴籽叶(桑葚叶)加水打汁500ml泡打粉16克白糖200克潮州朴籽粿的做法先将叶子加水打汁,提取500ml。把粘米粉和白糖搅拌一下倒入叶汁用手打搅拌器拌匀发酵半小时...
前年就有问我奶奶说机粿是用什么做的,奶奶告诉我那是用“白饼药”做的,我再问“白饼药”是什么东西?😓奶奶跟我说白饼药就是白饼药啊😄然后我就不知道该说什么了,哈哈~昨晚就百度查查,原来这个神秘的东西就是小苏打呀,等过些...
端午节一到,潮汕人家家户户吃栀粿。取黄栀汁+糯米粉+小苏打制作而成。吃起来略微苦清香,可助消化增食欲。潮汕民间把吃‘栀粿’也称为‘食粽’,寓意为吃了身体强壮💪用干净的纱线🧵牵拉割成一小片一小片蘸糖粉吃,清甜爽口...
炒粿角是一款和炒粿条齐名的槟城小吃,古早时候是用家里制作的“菜头粿”(萝卜糕)边角切丁炒制而成,所以有“粿角”的名称。目前小吃摊买的粿角大多是用粘米粉蒸制成的粘米糕(也叫白糕)切丁炒制的了。时间久远,慢慢地,粿角成了...
阿涛发现帮友们对自己的家乡小吃都非常有执念,最近发过几篇特色小吃后,就有很多帮友点名让阿涛做这做那,于是我整理了大家的意见,选了一些比较好做的将陆续为大家奉上。今天我做了潮州咸水粿,要说它像什么的话,阿涛觉得类似...
过年过节都会吃的韭菜粿,超级无敌好吃用料粘米粉克韭菜克潮州韭菜粿的做法😋...
朋友妈妈的方子,不会很甜,适合我!怕忘记,赶紧记录下来!用料糯米粉500克糖300克水约400克潮州甜粿的做法混合,搅拌至视屏这个状态!容器抹油,上锅蒸热。倒入粉浆,蒸一个小时,用牙签插入,无粘连物就可以晾凉,脱模了。用丝线割会更方...
盛夏清热解暑良品非潮州草粿莫属也用料绵白糖适量水2500克仙草干(亦叫草粿草)100克薯粉70克小苏打5克水100克(兑薯粉用)潮州草粿的做法仙草干洗干净烧锅里加入备好的2500克水,放小苏打大火烧开后,小火熬60分钟熬草粿水的过...
每逢端午节,最受家人欢迎的莫过于老妈出品的(潮州话叫枧粿)它的主要成分是用洗干净的稻草煮水加枧,再放糯米粉搅拌后去蒸熟。今年难得山里面朋友送来了特有的栀木水,按她教我的方法,做出来的栀粿口感Q弹味道超赞,又糯又Q,栀粿...
热门标签
-
健康低脂早餐必备
葡式黄桃蛋挞
培根鸡肉菠菜意面
夏季拌面
蛋挞小孩子版
小高姐的意式披萨
很受欢迎
闽南桂花炒
东北特色粉肠儿
皮辣红老虎菜
枸杞与的故事
极美烤
回锅肉米饭伴侣
豉油虾段
鸡油菌酱肉包子
基础猪肉馅ss
马萨拉茶
爆炒有机菜花
诱惑十足辣子鸡
杯子蛋糕少油少糖
戲食記八仙燴
肉烂骨
玛格丽特面包
跨炖鱼
快手菜 臭豆腐蒸肉末
丝瓜烧海参
猪小正三岁啦
自制蜜豆奶香小卷
私家麻辣牛肉
果酱盘花面包
长乐冰饭
夏日三餐
小美珍珠奶茶
丝瓜牛肉丸面
红薯丸子香甜软糯
紫苏三文鱼炒饭
-
推荐阅读
- 用家中常见材料做舒芙蕾美味好吃的做法大全,用家中常见材料做舒芙蕾做法图解
- 缠绵缸豆卷美味好吃的做法大全,缠绵缸豆卷做法图解 如何做缠绵缸豆卷最美味
- 糍粑冰粉烹饪方法,正宗的糍粑冰粉怎么做
- 自制干豆豉+水豆豉美味好吃的做法大全,自制干豆豉+水豆豉做法图解
- 炒洋葱土豆美味好吃的做法大全,炒洋葱土豆做法图解 如何做炒洋葱土豆最美味
- 美味的香蕉全麦面包做法,大厨教你技巧
- 破壁机食谱记录(持续更新)美味好吃的做法大全,破壁机食谱记录(持续更新)做法图解
- 蛋糕小白(不定期更新)美味好吃的做法大全,蛋糕小白(不定期更新)做法图解
- 不必揉出手套膜的松软吐司美味好吃的做法大全,不必揉出手套膜的松软吐司做法图解
- 荷包蛋的好吃做法。美味好吃的做法大全,荷包蛋的好吃做法。做法图解
- 简单易做的素食美味 | 香菇烧麦美味好吃的做法大全,简单易做的素食美味 | 香菇烧麦做法图解
- 美味的懒人版咖喱鸡肉面做法,大厨教你技巧
- 潮汕蚝烙(蚝仔煎)美味好吃的做法大全,潮汕蚝烙(蚝仔煎)做法图解
- 美味的粗粮软糯玉米饼做法,大厨教你技巧
- 现在开始学下厨^ ^美味好吃的做法大全,现在开始学下厨^ ^做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的葱油鸡焖春笋做法,大厨教你技巧
- 美味的快手美味炒饼丝做法,大厨教你技巧
- 儿童造型早餐-向日葵美味好吃的做法大全,儿童造型早餐-向日葵做法图解
- “辅食制作”:奶香芝士三文鱼烩三丁(8个月以上)美味好吃的做法大全,“辅食制作”:奶香芝士三文鱼烩三丁(8个月以上)做法图解
- 美味的凉拌鲣节西瓜皮做法,大厨教你技巧
- 圣诞蛋糕烹饪方法,正宗的圣诞蛋糕怎么做
- 简易海带汤美味好吃的做法大全,简易海带汤做法图解 如何做简易海带汤最美味
- 网红烤豆皮—想知道用什么豆皮的点进来~美味好吃的做法大全,网红烤豆皮—想知道用什么豆皮的点进来~做法图解
- “十元料理”炸酱面美味好吃的做法大全,“十元料理”炸酱面做法图解
- 清蛋糕美味好吃的做法大全,清蛋糕做法图解 如何做清蛋糕最美味
- 炸猪肺,炒尖椒!孩子也说香喷喷美味好吃的做法大全,炸猪肺,炒尖椒!孩子也说香喷喷做法图解
- 美味的懒人早餐烤燕麦做法,大厨教你技巧
- 烤青椒酿虾滑(空气炸锅)美味好吃的做法大全,烤青椒酿虾滑(空气炸锅)做法图解
- 辣椒火腿,土豆片儿美味好吃的做法大全,辣椒火腿,土豆片儿做法图解
- 美味的松软香甜的芒果包做法,大厨教你技巧