干逼鹅怎么做好吃
用料鹅只6斤左右姜很多片蒜苗两根香叶若干白胡椒颗粒干逼酱60克酱油50克冰糖20克料酒40克干逼酱30克老抽10克蒜苗头港式干逼鹅的做法干逼酱做法我也有写,鹅、鸭都是这个做法,鸡不是!这道菜选的鹅要买比较肥的,带一点油的...
鸭肉经过干逼的方法炮制后,看起来色泽非常诱人,夹起一块鸭肉放进嘴里,肉质细嫩鲜美。细嚼之间,可以吃到陈皮、生姜、蒜头等,多种配料融合出来的味道。用料青头鸭半只生抽适量盐少许糖少许生粉少许生姜适量蒜头适量香葱适量...
@鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867用料騳一只调皮的弟弟两只玩具一吨鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法你的头像是你自己画的吗?你有别的软件的账号吗?小贴士这两个问题你完全可以选择不回答,可以diss我...
简简单单的一道菜,天气热想吃鸭肉,买了半只鸭,起了鸭肉做这个菜,其余的用来煲冬瓜。用料盐没放紫苏十来块叶姜片5-6片生抽2小勺糖2茶匙鸭鸭肉适量料酒2汤羹红葱头适量胡椒粉很少广府味道-紫苏干逼鸭的做法紫苏叶子摘下来,...
用料鹅肝一大块吐司三片芒果适量红酒三勺醋一勺糖一勺盐少量草莓酱适量高逼格快手菜——芒果鹅肝的做法吐司切边对切,烤箱200度预热。我用的是自己做的蔓越莓吐司。烤五分钟,两面金黄即可。放盘中待用。空锅加热,整块鹅...
用料鹅翅土豆姜蒜干辣椒八角香叶花椒盐生抽糖小葱蚝油勺大蒜瓣干锅鹅翅的做法鹅翅洗净剁开。锅内烧水,放从葱姜料酒,鹅翅焯水,洗净。锅内热油,炒糖色,炒葱姜,放入鹅翅翻炒。加水没过鹅翅(比图上再多些)。放生抽老抽蚝油,八角...
在一家餐馆吃过的一道菜,很香也很爽口。试了试做,还挺容易。用料粉丝目测干粉丝和切好的包菜差不多包菜半个小虾米3汤匙腊肉半条明太子(或其它小鱼子)2汤匙盐适量酱油适量干逼粉丝的做法准备材料:先把粉丝用冷水浸泡,然后...
用料鹅半只姜5片生抽适量蒜3瓣盐适量菜干一碟黄豆酱少许生粉适量菜干焖鹅的做法放入姜片,蒜子,葱头,加入花生油多些,倒入鹅,酱油,黄豆酱翻炒几下加水进入焖,中火焖滚了转小火焖。期间时不时翻炒,焖到干了,看下是否软,不够的话继...
用料小鲍鱼5只红葱头1个粉丝适量蒜适量盐适量生粉适量鸡粉适量味极鲜酱油适量红葱头粉丝干逼小鲍鱼的做法小鲍鱼宰好,留壳,用盐和生粉腌鲍鱼十分钟,然后把鲍鱼和鲍鱼壳用水洗干净,鲍鱼刮花刀。蒜和红葱头切粒,粉丝泡软,剪短...
相信很多人去云贵高原都吃过干巴啦~但吃鹅干巴的却没有那么多。这个不那么干硬咸、相当简便实用用料鹅干巴适量莴笋若干色拉油适量姜、蒜少量大鹅干巴的做法做干巴要用盐、外面当然裹着一层白白的。先切下准备炒的小块...
用料鹅1只葱4根冰糖40左右姜50克料酒半碗盐少许酱油1小碗蒜6瓣泡好笋干1斤花生酱少许勺南乳2块香叶5片八角1个油少许干笋焖鹅煲的做法把鹅洗干净,软块,我是像火锅一样边吃边焖的,所以软了大块点,图上还没软。鹅血我也叫人...
用料主要食材:1、鸡500克2、青红辣椒适量3、沙姜少许4、干辣椒少许5、姜片、葱段少许调味料:盐适量花生油适量生抽少许老抽少许白砂糖少许蚝油少许广东米酒少许淀粉少许干逼鸡的做法1、鸡让老板砍块,回家就省事。2、洗干...
鹅肉被世界卫生组织评为2011年年健康食品中的肉食品冠军。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是α-亚麻酸含量均超过其...
酱香直接渗入鸡肉,干逼最大程度的保留鸡肉的嫩滑,不用加水全程大火炒,家常快手菜。用料蚝油,海鲜酱,柱候酱各一勺鸡半只蒜头适量葱适量姜片适量花雕酒3勺酱香干逼鸡的做法鸡用盐腌制15分钟。爆香姜蒜,均匀铺上鸡肉,煎至单面...
用料蓝莓克柠檬个鹅肝1只逼格高的辅食鹅肝配蓝莓酱的做法蓝莓加柠檬片加10ml水加入锅中中火不停搅拌,用铲子捣烂蓝莓熬制粘稠鹅肝(没有买法国鹅肝,端午节家里买鹅烧,留的鹅肝)鹅肝加果酱混合分装小贴士中火慢慢熬,不停搅拌...
干巴,是云贵高原上老百姓的伟大的发明,比如牛干巴、鹅干巴,都是用盐及香料将鲜肉腌制轻微发酵的产物,初衷应该是为了利于肉类的保存,结果发现处理过的肉类明显比鲜肉更好吃,别有一番风味。用料鹅干巴300克蒜苗3根干辣椒少许...
用料黄油50克鸡蛋个糖粉15克泡打粉2克蜂蜜1勺淀粉140克奶粉20克鹅软石饼干的做法1、糖粉、蜂蜜、鸡蛋、泡打粉搅拌在一起,搅拌好了2、奶粉、黄油、淀粉三次倒入,揉成一个一个的小圆球。烤箱170℃烤15分钟就烤好了,有没有...
妈妈自己养的白鹅,好吃又健康用料小米辣10个大蒜多一些仔姜多一些青椒20根花椒30粒耗油2勺陈醋1勺盐适量鸡精适量干煸鹅的做法小米辣对半切开,大蒜拍开剥皮就行,喜欢吃蒜的可以多放点仔姜切丝,青椒切段备用锅里多放点菜籽...
不知是否只有粤菜才会使用“干逼”这个词,初见菜名,不明其意,看过之后才恍然大悟----不就是砂锅焖牛肉嘛。用料牛腩一斤姜块(拍松)一两蒜泥一钱豆酱二钱精盐三分味精二分白糖一钱胡椒粉一厘陈皮末一分芝麻油一分八角末一分...
用料老鹅半只笋干500克食用油些许食糖100克料酒3勺盐适量生抽1勺老抽2勺十三香根据个人喜好葱姜若干老鹅笋干的做法笋干用淘米水泡发一夜,洗净,放冷水里,大火煮沸,小火半小时左右,煮软。取出洗净,切丝。老鹅洗净,切大块,放入...
到餐厅常常吃到大盆花菜都很香,爽口,回来自己做每次都会软软的。在下厨房学会了之后原来是不放水大炒的,炒出来干爽嫩口的好吃。纯属记录学厨步骤,高手莫喷。用料花菜250克五花肉25克生抽10克盐1.5克蚝油5克干辣椒5个蒜头...
用料姜10片葱2支干烧老鹅的做法洗干净。板油捡出菜籽油更香倒入菜籽油,先把鹅油熬好放入姜葱干辣椒翻炒放入鹅肉翻炒,放料酒,然后倒入开水水烧到干。一般两年生的鹅中火烧两个小时。中间可以加水,加盐,但必须是开水。干烧...
用料青头鸭1只(2斤左右)姜1小块切片、葱头1个切块、蒜头4瓣干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒适量冬瓜、莲藕、生菜等等柱候酱(没有可以不用)、老抽、生抽、冰糖、啤酒干逼鸭(火锅吃法)的做法鸭子洗净,砍成块,焯水沥干。锅中热...
这是一碗营养丰富鲜美可口的干逼面。用料鸡蛋1只西兰花四分之一个圆形细面一小把花蛤肉虾仁蟹柳等海鲜一碗海鲜干逼面的做法将西兰花切成一小朵洗净沥干待用。鸡蛋打成蛋液加入盐、核桃油及青梅酒待用。烧开水下细面...
厨房小菜鸟用料鹅干巴一块蒜苗忘了几根哈哈红辣椒🌶️半个小干辣椒两个蒜苗鹅干巴的做法1.锅底放入少许油,油热炸干辣椒。2.鹅干巴切片放入炒3.干巴炒熟后,蒜苗红辣椒放进去炒啊炒4.放盐,蚝油,十三香,鸡精炒啊炒5.尝一尝熟了...
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冬日蛋酒暖人心
白雏菊干花烤箱版
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