牲肉红烧肉怎么做好吃，牲肉红烧肉家常做法

11-26 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。加了芋头和香菇，也可以叫芋头烧肉。用料带皮五花肉400克猪前腿夹心肉250克荔浦芋头25...

【牲肉】咸蛋黄荠菜珍珠糯米丸子

12-13 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料咸鸭蛋黄9个猪梅花肉200克荠菜60克长糯米2杯姜1片淀粉适量盐适量味精适量香油一...

【牲肉】农家小炒肉

06-28 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料无皮五花肉200克猪里脊150克二荆条10个小米椒8个生抽适量料酒适量糖一点点蚝油...

红烧肉肉

12-07 男神教的纪念之作😘😘好好吃饭，mua~用料五花肉500克料酒5勺(依个人口味可加可不加)冰糖50克（依肉酌量）春笋1根盐10克（依肉酌量）老抽2勺（依肉酌量）姜片6片蒜头3瓣香叶3片桂皮1块八角3个干辣椒2个红烧肉肉的做法锅中盛入冷水，加...

【牲肉】牛肉酱萝卜

02-24 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料白萝卜适量牛肉适量黑胡椒酱适量黄豆酱适量生抽适量蚝油适量淀粉适量糖适量黑胡...

【牲肉】五花肉炒酸菜苦瓜

12-13 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料五花肉130克苦瓜2根酸菜1片干辣椒12个盐适量味精适量生抽适量糖适量辣椒油适量...

【牲肉】培根煎秋葵

02-23 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料培根适量秋葵适量黑胡椒适量牙签适量【牲肉】培根煎秋葵的做法凡烹菜前，须得备好...

红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉

08-13 红烧肉烧的好不好，最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉，色泽晶亮，肥而不腻，这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅干菜红烧肉：干梅干菜（事先浸泡1小...

红烧肉肉夹馍-红烧肉

07-22 用料五花肉500克葱1根姜2片八角2个桂皮1块香叶2片花椒10粒料酒2勺油2勺糖10克生抽2勺老抽1勺盐10克红烧肉肉夹馍-红烧肉的做法五花肉切块，凉水下锅，开火水煮去腥肉焯好后，洗净备用锅里倒入油，放白糖炒糖色糖炒棕色后倒入...

【牲肉】芦笋炒牛柳

07-07 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料芦笋500克牛柳150克盐适量味精适量【牲肉】芦笋炒牛柳的做法凡烹菜前，须得备好一...

【牲肉】肉沫茄子

03-14 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料茄子500克碎猪肉100克蒜6瓣生抽适量淀粉适量糖一点点料酒一点点蚝油适量辣椒面（...

【牲肉】梅干菜肉饼

12-19 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。可以做6个。用料面粉200克水120克±5五花肉240克梅干菜80克姜2片盐适量味精适量生抽...

【牲肉】荷兰豆炒腊肠

03-20 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料荷兰豆130克腊肠200克盐适量味精适量【牲肉】荷兰豆炒腊肠的做法凡烹菜前，须得备...

【牲肉】莴笋炒丸子

12-19 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料莴笋1根丸子适量盐适量味精适量【牲肉】莴笋炒丸子的做法凡烹菜前，须得备好一切...

【牲肉】苦瓜酿肉（蒸法）

12-19 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。煎法：用料苦瓜1根猪梅花肉150克鸡蛋半个姜2片盐适量味精适量生抽适量蚝油适量白酒一...

红烧肉烧肉

07-01 用料五花肉1克冰糖1克料酒1勺八角1个糖1克生抽1勺老抽1勺红烧肉烧肉的做法简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单简简单单...

【牲肉】香酥肉饼

12-19 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。可做8个，共两种包法。用料面粉250克水125克±5五花肉150克胡萝卜半根葱20克洋葱十分...

【牲肉】苦瓜酿肉（煎法）

11-26 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。这道菜有煎法也有蒸法，煎的更香。蒸法：用料苦瓜1根猪前腿夹心肉150克鸡蛋半个盐适量味...

【牲肉】童年常见西餐

04-18 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。牛排+意面+煎蛋，幼时西餐店常见配置，回味童年系列。再加一份蔬菜沙拉一杯葡萄酒就齐活...

【牲肉】芥兰炒牛肉

12-13 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料芥兰400克嫩牛肉片130克盐适量味精适量淀粉适量白胡椒粉适量生抽适量料酒适量【...

【牲肉】干锅千页豆腐

12-19 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料千页豆腐300克五花肉100克胡萝卜四分之一根青椒半个红椒半个洋葱四分之一个干木...

【牲肉】芹菜炒腊肉

03-22 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。偶见早年存图一张，忆起此菜，顿觉口齿生津、心痒难耐，故提爪而书之。用料松桂坊五花腊肉...

红烧肉（肉香味美的红烧肉）

12-21 红烧肉，是中华传统美食的代表作之一。本文回顾了红烧肉这一名菜的历史，通过《齐民要术》、《猪肉颂》和《随园食单》等传世文献，梳理了从南北朝至宋朝再至明清的红烧肉的做法的发展过程用料五花肉克适量冰糖克适量水克适...

【牲肉】蛋蒸荠菜肉饼

12-12 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料猪梅花肉250克荠菜70克鸡蛋2个姜1片淀粉适量盐适量味精适量白胡椒粉适量生抽适...

【牲肉】芋头扣肉

03-23 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料带皮五花肉350克荔浦芋头200克西兰花适量盐适量味精适量糖适量蜂蜜25克生抽适量...