游玩杭州西湖怎么做好吃
用料游玩杭州西湖的做法我正在湖上坐船游玩小贴士有机会一定去看看,那儿太美了,真是人间天堂!...
作为一个江苏人,在杭州上了四年大学以后,回来十分想念杭州早餐拌面的味道,于是看了下厨房里,综合了各个拌面的做法以后,就开始动手了(一个不正宗的拌面)用料面条1份酱油1勺葱1根小米椒1只榨菜少量猪油/色拉油少量鸡精少量杭...
卷鸡没有鸡哦~用料豆腐皮笋干杭州卷鸡的做法笋干浸泡两小时,去除多余盐分,撕成细丝。豆腐皮剪成长条,笋干丝均匀的铺在豆腐皮上,然后两头往里折一点,避免等下油煎时笋干丝漏出。小火,加一些底油,均匀的煎成型。然后加入酱油...
用料A:馅料克水或猪皮冻克前腿猪肉(去皮)克生抽勺盐克姜片老抽酱油勺生抽酱油克香油勺小葱白胡椒粉花椒粉水B:面团面粉300克酵母3克白糖3克水200-220克猪油或黄油一小勺克杭州小笼包的做法把B面团里的材料,用筷子和到一起,...
喜欢上这道菜,是缘于上次去杭州玩时朋友介绍,它口感和我们平时吃的清蒸鱼略有不同,口感更加鲜嫩,没有鱼的腥味,可能是加了醋的原因用料酱油l勺盐IO克白糖|勺醋|勺姜适量,蒜头2瓣杭州特色菜一西湖醋鱼的做法把鱼杀好,切花刀,控...
酱肉蒸春笋,来的黄酒咪咪这小曰了……用料猪五花肉3斤酱油5包老酒半斤糖300g味精少许,可以不加杭州酱肉的做法把酱油,老酒,放锅里烧,烧开加糖,关火,等酱汁温加味精,酱汁凉了放肉。肉洗干净,挂干,放入酱汁里,用东西压住,放36小时捞...
马上过年了朋友拿了两条野生草鱼给老妈,一条被老妈做成了鱼干,一条老妈问我怎么烧,我说做成酥鱼吧,以前小时候外婆每年过年都给我做,今年我做了给你吃,回味一下外婆的味道。😁😁用料草鱼中段1000克老抽1勺生抽3勺生姜5-6片...
家中最爱!用料肉末茭白豆腐干香菇油炸花生毛豆豆瓣酱杭州酱丁的做法豆腐干切丁,茭白切丁,香菇切丁,翻炒后加豆瓣酱。小贴士油炸花生上佳!茭白,香菇和毛豆可选择放入。...
愉快的心情用料虾鱿鱼霓虹国游玩的做法大板烧海鲜炒饭小贴士我可以骂人吗?为什么封面照片传不上去...
用料鱼圆12粒西湖莼菜20克【祺宝家厨】杭州经典名菜:西湖莼菜鱼圆汤的做法祺宝家厨诞生在杭州,对于杭帮菜有着特别的衷爱,这是有关于童年、记忆、祖母的味道!杭帮菜文化源远流长、博大精深,清淡是杭帮菜象征性的特点之一,每...
分享前几天杭州一日游的吃吃喝喝~原谅我只是一只玩具,只会吃不会做~用料玩具50g有趣的灵魂500kg东坡肉1块王老吉1罐米饭1碗西湖1湖好天气1天手机1台杭州东坡肉的做法来到西湖边,劈个叉和地标合影湖边漫步逛累了吃块肉肉这...
用料湖羊酱油4袋1200ml黄酒900克冰糖250克52度二锅头100克卤料包一个老杭州酱肉的做法把肉和鸭子清洗干净,晾干24小时将酱油,黄酒,冰糖和卤料包倒入主锅设置25分钟,100度,反转小勺加入二锅头,等待至完全彻底冷却、完全彻底...
杭州人,大多数人家里总会有一个卤鸭烧得特别好吃的,小时候,我家是爸爸掌勺,他的糖醋排骨烧得特别好,生炒至熟,勾欠挂汁,酸甜可口嫩滑,那个糖醋汁卤儿淘淘(即卤汁浇在米饭上拌拌吃),可以多吃二碗饭。以至于我从来不吃酒店的糖醋排...
西湖醋鱼,是杭州一道传统名菜,也是到杭州旅游时去餐馆吃饭,老板必推荐的美食之一,可谓是及时悠久!用料草鱼1条料酒3勺生姜1块酱油3勺白糖80克醋50g淀粉1大勺芝麻油酌量杭州名菜西湖醋鱼的做法1:将鲜活的草鱼宰杀,然后去鳞去...
用料鲈鱼1条1斤左右葱姜蒜适量盐少许料酒适量酱汁:陈醋40克糖35克盐3克生抽10克老抽10克玉米淀粉15克油15克水200克杭州特色的西湖醋鱼的做法鲈鱼清理干净切成如图,烧一壶水鱼盘底部铺葱姜蒜,放上鱼撒少许盐在鱼身上,倒少...
从小吃到大的一道卤菜,按照妈妈教我的方法做,这道菜,做起来不麻烦,就是费时间,要两个多小时,慢工出细活,这道菜在烹制的过程中,需要将鸭子翻转至少五六次哦,要均匀着色入味。用料嫩鸭1只姜若干冰糖依照个人口味黄酒少许生抽少...
每年单位会组织出游,今年也不例外,这是我做妈咪以来第一次出去玩~值得纪念下用料心情放松野三坡游玩的做法大银商大银商me小贴士放松心情...
用料草鱼1条料酒1勺生抽1勺白糖20克姜末20克醋2勺盐15克生粉1勺在家就能做的杭州十大名菜——西湖醋鱼的做法选一条1.4左右的草鱼,刮鱼鳞、去鱼鳃。从鱼尾处贴着鱼骨将鱼破成两片;牙齿去掉。有主骨的叫雄片,无主骨的叫雌...
俗话说冬吃萝卜赛人参,杭州酱萝卜是个不错的选择!用料白萝卜2根白糖150克苹果醋100g米醋100g生抽100g老抽少许橙子半个蜂蜜1勺杭州酱萝卜的做法取三面白萝卜皮,稍微带点萝卜肉斜着切两刀,再切断两斤萝卜加100g白糖抓拌均...
用料酱瓜冬笋厚百叶(干豆腐)新鲜香菇仔姜(嫩姜)黑木耳蜜豆胡萝卜盐蘑菇精杭嘉湖小炒的做法冬笋用手剥去外壳,冬笋肉先入热水锅焯水至熟,。倒出,放入冷水中浸泡一会儿,沥干水分。切成片待用厚百叶洗干净,切三角块待用大开仔姜...
这次在杭州看到满大街在卖酱油想起小时候过年时外婆也做。在网上找了“早餐巴比曹小强”的方子,看着比较正宗。虽然加州气候实在不够冷,但还是迫切试一试用料鸭1只杭州酱鸭的做法首先要选用优质的酿造酱油,酱油中加入茴...
杭州用料阿斯蒂芬1杭州的做法杭州杭州...
片儿川是杭城最著名最家常的面食之一,相传清末由奎元馆为招揽乡试的读书人而首创。杭州话喜欢“儿”音,“片儿”就是指食材皆成片状,入水汆熟,因“氽”与“川”同音,最后就叫成了“片儿川”。片儿川的浇头会随着季节变化而...
用料鲜鱼一条带爪子的小河虾豆腐芦笋木耳鸡蛋黄酒姜汁花椒葱花高汤胡椒粉杭州三鲜的做法活小河虾用黄酒、姜汁、盐、花椒、香草(香椿芽)等腌制鲜鱼片肉,用刀背剁成泥,加蛋清、胡椒粉、盐、姜末、葱花调味,搅打上劲,用手捏成...
厨师长教你一道杭州名菜:“西湖醋鱼”的做法,味道非常赞用料草鱼700克姜末适量厨师长教你一道杭州名菜:“西湖醋鱼”的做法,味道非常赞的做法首先我们准备草鱼一条(700克)用剪刀挂掉鱼头下方的鱼鳞后插进心脏将鱼血放出。然...
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生炒五花肉
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