豆豉蒜蓉蒸对虾怎么做好吃
用料番茄丁一点对虾八两豆豉一点蒜头葱姜碎尖辣椒一根香油一点豆豉蒜蓉蒸对虾的做法蒸虾汁-----将豆豉、蒜头碎和葱姜碎、尖辣椒、糖、生抽、黄酒一起放入碗中拌匀虾洗净将虾的背部虾壳剥掉去掉虾线用剪刀将虾背剪开...
用料对虾半斤葱适量姜三片料酒适量生抽适量老干妈适量蒜泥适量油适量豆豉对虾的做法冷水放入生姜,水煮开后放入虾,加入适量料酒,煮开后,关火,将虾装盘。往装虾的盘内加入适量生抽和老干妈豆豉酱。另起锅,加入适量油,油热后加...
跟酒店的味道一模一样,关键自己做的健康,自制美食很有成就感。用料蒜1头盐3克粉丝2把对虾10只酱油1勺耗油1勺料酒1勺白糖少量豆瓣酱1勺蒜蓉对虾的做法开水浸泡30分钟虾开背,剪须剪脚热锅冷油,5分热的时候加入蒜泥把各种调...
家里孩子不喜欢吃虾,爆炒清蒸都不喜欢,结果这个吃了6只😁😁😁老母亲深感欣慰用料虾12只粉丝1把蒜蓉适量油适量生抽适量蚝油适量料酒应对挑食孩子之蒜蓉蒸虾的做法烧点开水泡粉丝,然后开始处理虾处理虾~把虾头切断把虾肚切...
这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家,吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的,为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨(最好是半肥瘦)豆...
这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸,感觉会香一点,另外,这道菜不用生抽,不用蚝油,咸味全靠豆豉和一点点盐,所以豆豉的质量是至关重要的,也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2...
老妈做的,超级香!用料鸭子1只蒜头很多豆豉蒜头的一半姜片五六片白酒或广东米酒老抽蚝油冰糖花生油开水豆豉蒜蓉鸭的做法准备一只鸭子,鸭心鸭肝鸭肾鸭掌切出来放一边准备蒜头切碎但是不要太碎不要切成蒜蓉放入豆豉(豆豉买...
用料鱼4-5条姜蓉大量蒜蓉适量盐适量白砂糖少许料酒少许蚝油少许花生油少许豆豉适量姜蓉蒜蓉豆豉蒸九肚鱼的做法洗净九肚鱼,凉干水份。加入各种调料混合,让鱼充分混合。醃制十五分钟左右,让其入味。烧水,水烧开,入锅蒸。大...
用料虾蒜末生抽盐糖蒸鱼豉油葱花蒜蓉烤虾/蒸鱼豉油烤虾的做法虾开背去虾肠料酒腌制15分钟锅内加油.烧至5成热时加入蒜末.加入生抽.糖.盐.爆香将爆香的蒜末放在虾背上.淋上蒜泥汁我用的是三只大虾.几只小虾左边的是蒸...
做一个自己喜欢的蒜蓉豆豉酱,香而不辣,蒜香豆豉香,无论做茄子、炒四季豆、蒸排骨、贝类鱼类都很搭,甚至拌饭也开胃好味。用料去皮蒜头350克豆豉175克食用油450克姜一小块陈皮一小块干小辣椒4个盐2汤匙冰糖7-8粒鸡粉1汤匙...
用料豆豉少许排骨400克蒜几瓣淀粉1小勺生抽1勺糖5克盐适量蒜蓉豆豉豆腐蒸排骨的做法成品这个样~水豆腐一块切件排好盘上北鼎蒸锅蒸十五分钟蒸好后倒出汤汁加淀粉起热锅勾芡,再淋回排骨上。(OK)...
前几天做了一个好吃的蒜蓉龙虾,如果做道蒜蓉对虾会怎么样呢?用料新蒜4个盐少许对虾1000g葱1根生姜4片蒜蓉对虾的做法蒜蓉生姜葱白下锅小火熬出香味,对虾下锅翻炒,水末过虾,大火煮10分钟。收汁放入剩下的葱。好吃的蒜蓉对虾...
用料黄骨鱼2条豆豉1勺蒜2瓣油适量克葱1根姜1片生抽2勺料酒1勺盐适量克辣椒酱一勺蚝油适量黄骨鱼(豆豉蒜蓉蒸)的做法买好黄骨鱼,让师傅切段。回家把以上用料除葱外全部倒进腌鱼10分钟,想入味点可以腌久一点水煮沸后上蒸锅...
平时最喜欢吃对虾,特别是蒜蓉油爆的,吃上去特香,。春节长假没事犒劳一下女儿和自己吧。用料南美对虾10只左右蒜一个半黄油和橄榄油盐黑胡椒粉蒜蓉爆对虾的做法将虾洗净背部切开,挑掉黑线放少许盐、料酒腌制一下蒜剁成蓉准...
新开业的生鲜超市里,波士顿龙虾仔特价,还不赶紧改善一下?龙虾肉甘甜鲜美,龙虾钳子也不要浪费,再煲一锅龙虾粥,两全其美。用料波士顿龙虾仔1只1斤左右(1-2人份)大蒜2头盐4克(做蒜蓉酱用)姜3片蒸鱼豉油30ml大米3/4杯蒜蓉豉汁蒸龙...
不知道吃什么的时候就做这个,上班带饭神菜用料洋葱1个鸡胸肉500g大葱一根甜椒1个大蒜一瓣蒜蓉豆豉酱一勺生抽一勺料酒一勺糖盐蒜蓉豆豉鸡的做法鸡胸肉化冻切丁(其实我这里面也不完全是丁有很多片)准备好材料全部材料切丁...
用料活虾(冰鲜的也可以)约200克豆豉适量蒜头5、6瓣粉丝1小把尖椒少许盐2克料酒2汤匙生抽2汤匙白糖1/2汤匙色拉油3汤匙豆豉蒜蓉虾的做法将虾洗净,去头、去虾线,用盐和料酒腌5分钟,然后折成虾球把粉丝用开水烫熟豆豉用刀切碎...
用料油400克蒜蓉两斤,用拉蒜器很快搞定。豆豉200克香叶3片八角两个蚝油3勺糖20克白酒3勺醋2勺豆豉蒜蓉酱的做法准备好蒜蓉。热锅凉油,油温不用太高放香叶八角,煸香捞出即可放入蒜蓉,炒香。放入豆豉,小火炒制大约六七分钟,加...
小时候妈妈最爱做小河虾给我们吃,每逢做这道菜饭也多煮,实在太下饭了!这是妈妈的味道用料河虾半斤蒜头5粒豆豉适量姜丝适量蒜蓉豆豉蒸河虾的做法先把小河虾清洗干净,把死了的虾子和其他小垃圾清理出来把虾放到碟子,倒入酱...
好吃用料大头虾一斤豆豉适量切碎蒜蓉8粒切碎葱花5条切粒盐2茶匙糖2.5茶匙鸡粉半茶匙蚝油2茶匙生抽少许花生油碗的三分之一蒜蓉豆豉蒸虾的做法虾洗净切开两边!我用的是大头虾!(切的时候注意刀哈)酱汁:豆豉,蒜蓉,盐,鸡粉,蚝油,生...
这道菜重点在于调料汁的准备,当然开生蚝也非常花时间和力量。。。用料生蚝12只粉丝1把蒜10瓣生姜2片小米椒4个香菜1只葱1根帅哥豆豉1勺生抽1勺蚝油1勺植物油1碗蒜蓉/豆豉粉丝蒸生蚝的做法调料汁的四大原材料及其比例。...
蒜蓉龙虾的改良版用料小对虾350克大蒜头2个整只葱、姜少许料酒少许糖2勺盐1勺蒜蓉小对虾的做法虾洗净,蒜头剁成蒜蓉葱姜下锅焙炒,放虾翻炒加料酒适量,见虾变红色起锅油锅加油半碗,放蒜蓉焙炒蒜蓉焙香后加虾一起翻炒,并加糖...
因为喜欢吃,平时比较懒,突然想着给自己做了,新的尝试!用料明虾12只料酒2勺盐5克生抽1勺生姜一块大蒜1朵小葱一把白胡椒粉1勺黑胡椒粉1勺蒜蓉烤对虾的做法洗干净后,料酒,盐和生抽腌制10分钟切好生姜大蒜和小葱,并且用油煎一下...
白鳝爽口,豉汁香浓,配一碗白饭,人间美味!用料白鳝一条葱三棵蒜六粒豆豉适量调料酱油,蚝油,盐,糖豉汁盘龙鳝(蒜蓉豆豉蒸白鳝)的做法白鳝切断,背切开腹部不断,用盐反复搓,再清水冲洗去掉的粘液。然后盘状放在碟上。蒜剁蓉,豆豉切粒,用...
百吃不厌的海鲜做法蒜蓉搭配海鲜,鲜嫩的肉质融入浓郁的蒜香,绝对百吃不厌,大人小孩都喜爱!注意小火炒蒜蓉是关键,一定要炒至微微发黄才能激发出蒜香味。用料食材:大对虾280克龙口粉丝1小把(35克)大蒜10瓣红剁椒适量生姜1小片...
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