烤麸小油菜怎么做好吃
其实我在做这个菜的时候没放香菇,但是我觉得加了香菇肯定会更好吃。用料小油菜烤麸香菇生抽盐烤麸小油菜的做法烤麸用冷水泡软,挤干,切成小块。烤麸最好用冷水泡发,这样发出来口感会比较劲道干香菇冷水泡发;小油菜洗净切段...
江南传统冷菜。条件有限所有原料都是干货。烤麸,花菇,木耳,金针菜温水泡发,洗净。葱姜,八角,桂皮炒香,入冰糖,花雕酒所有材料炒一下,老抽,生抽,鸡精,白胡椒粉调味。用料烤麸块木耳朵老抽勺生抽勺糖克八角个桂皮【烤麸】的做法调好...
500克高筋粉,250~270克水,5克盐,所有材料一次性放入,30秒3~6速调和,揉面健2.30秒,静置1小时醒面,我是冷藏过夜。面团一分为二丢进主锅,水到最高水位线,设置30分钟反转2速,水粉过筛,洗出来的面筋再用手工洗一下,洗到水清为止,大约2分...
【关于荞麦拌面】减脂期主食我最常吃的就是杂粮饭和荞麦面了。荞麦面热量低,口感却很好,Q弹爽滑,搭配得好的话简直比外面卖的拌面还要好吃。【关于这款拌面】烤麸、青豆/毛豆提供蛋白质,菠菜、木耳、金针菜和菌菇提供丰富...
以前做凉拌烤麸都是在网上买的干烤麸刚好前几天买了面筋粉做面筋还剩下一斤今天在家就试着自己动手做想不到还蛮不错的用料面筋粉23O克高筋面粉20克酵母2克温水330克木耳7朵酒鬼花生1包腐竹1条香菜3根黄瓜半根烤麸十...
弟弟最爱吃烤麸了用料烤麸300克黄花菜20克木耳20克香菇20克花生米适量香油10克生抽45克老抽30克水150克冰糖50克油50克四喜烤麸小美版的做法先将香菇、黑木耳、黄花菜放入网锅加水没过食材再➕一勺面粉一勺糖5分/60度...
香气扑鼻,非常好吃的一道菜,操作也十分简便,推荐!用料芹菜烤麸香菇芹菜烤麸的做法最好用干香菇,洗干净提前泡发好,切成条,泡香菇的水留着备用。烤麸也需先泡发,再切成小块。芹菜洗净切成寸段做菜的时候,把香菇和烤麸放进锅里,加...
烤麸是江浙菜“四喜烤麸”里的主要原料,也是素食者喜闻乐见的食物,通常是用做凉皮洗面团剩下的生面筋来做烤麸家人曾经从国内买了质量很好的干烤麸带过来,吃的时候泡水去油,可是放时间长了就有油hāo味儿,不好吃了;北美超市...
用料自制烤麸面筋粉230克中筋面粉20克温水315-325克酵母粉1.5tsps糖1/2tsp四喜烤麸烤麸350克香菇适量黑木耳适量花生米适量笋少许火腿少许八角1个桂皮1小块老抽适量生抽适量糖很多料酒少许酒酿适量四喜烤麸以及自制烤...
烤麸是一道非常普通的上海小菜,几乎每一个沪上人家都会制作的小菜,小时候奶奶做,大一点妈妈做,现在轮到我来做,再过20年就是妞宝做,我希望这道菜能一直传下去,因为每次我想妈妈的时候,都会想着去做这道菜,也希望妞宝以后想我的...
从小到大都是吃着外婆做的烤麸长大的,大人们也做过可惜总说做不成外婆做的那样好吃,长大了的我,喜欢上了烹饪烘培,尝试挑战烤麸~~~用料烤麸黑木耳干香菇冬笋自由发挥咯~老抽、生抽、糖适量少油的烤麸(。ì_í。)的做法烤麸撕小块,...
用料谷朊粉面筋粉烤麸的做法发酵一小时冷水蒸30分钟...
四喜烤麸很好吃,不过偶尔也换换口味啦——烤麸也玩伪清新!用小番茄代替醋,天然的酸甜味颜色虽淡,味道不寡^^----------------------p.s.烤麸其实是面筋的近亲,都是面筋蛋白来的。和豆制品半毛关系也木有~自制凉皮的话,洗面...
一直对这道菜很排斥,所以小美买了快三年了才第一次做😀没有干黄花菜那就换茶树菇试试!用料烤麸300克木耳泡发后滤干水分20克香菇泡发后滤干水分20克花生米30克茶树菇泡发后滤干水分20克克青毛豆20克水1800克(焯水用)水350...
养生先养心,慢工出细活。炖好高汤,泡好黑木耳、香菇、红皮花生,烤麸泡后飞水,大火翻炒后,加高汤文火慢炖收汁至酱香鲜糯、咸甜适口。四喜烤麸,回家的味道。烤麸,是江南地区常见的传统特色食品,以生面筋为原料,经保温、发酵、高...
用料烤麸适量金针菜适量木耳适量香菇适量花生米适量八角1个生抽适量老抽适量盐适量糖适量香油少许烤麸制作:谷元粉200克酵母3克白糖一大勺四喜烤麸(自制烤麸)的做法谷元粉200克,白糖一大勺,酵母粉3克,掺半均匀用温水慢慢搅...
面筋做烤麸很好吃,不过都是油炸的,不健康,最近不小心发现一种做法,不用油,面筋也很耐嚼,入味,和烤麸一样好吃。用料面筋甜面酱五香粉木耳烤麸(无油无糖素食)的做法面筋买来,切厚片,放到太阳下晒干,一定要干透。木耳泡开,放置一边。...
用面筋粉自制烤麸,是小美带给我的乐趣,分享给大家,让大家体会到自制烤麸与买来成品的不一样。用料水300克酵母3克面筋粉200克水800克自制烤麸(小美版)的做法主锅放300克水,3克酵母,2分钟/37度/速度2,激活酵母。放200克面筋粉,...
一直做的四喜烤麸有点发酸(烤麸),总觉得是力气小,烤麸没捏干水,后来发现不一定。上海本帮菜,妹妹说要吃烤麸,买来做了,因为疫情这次做了一个多月的菜,心得很多。关键烤麸的处理。这个版本料比较全,不止四喜。用料烤麸1块(手掌那...
用料烤麸1块菠菜1把豆芽1把胡萝卜半根调料⬇️辣椒碎1勺辣椒面1勺香葱碎1勺蒜末1勺姜片2片花椒6粒热油适量六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺糖10克香油适量香醋1大勺🔥凉拌菜菠菜拌烤麸的做法烤麸切两厘米左右大小的块蔬菜洗...
四喜烤麸是我很喜欢吃的一道宁波菜,也是一道油多不坏菜的美味,以往制作都是会用炒锅油炸过一遍在烹煮,今儿用小美做个非油炸版(等天气再冷些,衣服盖住肚子上的肉肉再用炒锅做个油炸版,嘻嘻);也可以将油炸换成油煎,家里燃气灶明...
没有小美之前,我不会做这道菜,一直都没怎么做过。现在用小美做,还是蛮方便的,没想到小青年竟然非常喜欢。下次试试微辣味的。上海的四喜烤麸是甜味的,我们家特殊情况不能吃甜食,所以没有放糖。喜欢吃甜的可以放入25克左右冰...
饭太郎的拿手好菜~放假回家给我们做一大锅,亲朋好友们就都有份啦~这次趁他做的时候记录下来,即使他不在家自己也可以做来吃咯~用料面筋冬笋香菇木耳黄花菜花生米八角香叶冰糖生抽老抽黄酒[记录]四鲜烤麸四喜烤麸蜜汁烤麸素什...
简直好吃到爆炸!无意间发现了快手又美味制作烤麸的方法,嗨森!用料烤麸孜然粉和孜然粒辣椒面烧烤料玉米油或者橄榄油烧烤烤麸的做法烧开水煮一下烤麸,然后用凉水冲洗一下,把大部分水挤出;然后切成小块,不要太厚。烧烤料、孜然...
想做一道不复杂的,清爽可口的美味烤麸。烤麸+海苔肉松+紫菜+花生米,味道清爽,Q弹好吃!成品的时间也不长。用料烤麸1块海苔肉松酥少许紫菜少许花生米少许蚝油少许生抽10g老抽15g糖少许盐少许菜油少许熟白芝麻少许海苔烤麸(...
热门标签
-
苦苦
碌鹅
肥牛卷哇哇菜
豉油鸡大腿
姜撞奶
香蕉奶酪软欧
寿司入门
番茄虾米蛋花汤
庭前
南瓜炒鸡块
大米饭可可面包
拱面月饼模具
香椿黄金蛋
材料简易
什锦芋头炊饭
菠菜芝士肉松面包
清炒蒜蓉南瓜
洋槐花麦饭苦累
月饼冬蓉馅
香酥蛋卷电饼铛版
下酒小菜炸花生
心肉
肉沫酿青椒
鸡蛋金针菇贫穷版
香辣爆炒鱼泡
嫩滑多汁香菇蒸鸡
豆沙青团
黑椒煎年糕
洋葱土豆鸡块
麻辣酸汤水饺
红曲酱香肉炒饭
蜗牛蘑菇鳄梨塔烤
最好吃的蛋挞配方
火腿炒菜饭
花菜底牛肉披萨
反正叫作虾
-
推荐阅读
- 胡萝卜豆豆美味好吃的做法大全,胡萝卜豆豆做法图解 如何做胡萝卜豆豆最美味
- 美味的鸡汁豆腐丸子做法,大厨教你技巧
- 桃花酥(核桃豆沙馅)美味好吃的做法大全,桃花酥(核桃豆沙馅)做法图解
- 最经典的黄豆猪蹄汤美味好吃的做法大全,最经典的黄豆猪蹄汤做法图解
- 美味的果子酒-山杏酿酒做法,大厨教你技巧
- 两人三餐四季-香菇鸡肉炒荷兰豆美味好吃的做法大全,两人三餐四季-香菇鸡肉炒荷兰豆做法图解
- Pad Thai 教你做超好吃的泰式炒河粉美味好吃的做法大全,Pad Thai 教你做超好吃的泰式炒河粉做法图解
- 美味的牛肉干空气炸锅做法,大厨教你技巧
- 家常火腿炒豆腐(手残党秒变大厨)美味好吃的做法大全,家常火腿炒豆腐(手残党秒变大厨)做法图解
- 美味的烘焙基础知识做法,大厨教你技巧
- 美味的虎皮花纹戚风蛋糕做法,大厨教你技巧
- “小米新手18”凉拌鱼腥草美味好吃的做法大全,“小米新手18”凉拌鱼腥草做法图解
- 肉末茄子,茄子不黑的秘方美味好吃的做法大全,肉末茄子,茄子不黑的秘方做法图解
- 一分钟准备的懒人健康菜美味好吃的做法大全,一分钟准备的懒人健康菜做法图解
- 纯手工胶东鲅鱼丸子/饺子 舌尖上的中国🇨🇳美味好吃的做法大全,纯手工胶东鲅鱼丸子/饺子 舌尖上的中国🇨🇳做法图解
-
猜你喜欢
- 国宴大师教的香酥鸡腿美味好吃的做法大全,国宴大师教的香酥鸡腿做法图解
- 草莓乳酪派超详细教程,新手小白也能零失败易做又好吃的窍门
- 乳酪牛角包美味好吃的做法大全,乳酪牛角包做法图解 如何做乳酪牛角包最美味
- 美味的懒人莴笋炒肉做法,大厨教你技巧
- 奶油培根意面 詹姆士美味好吃的做法大全,奶油培根意面 詹姆士做法图解
- 美味的零失败超快手发糕做法,大厨教你技巧
- 藜麦燕麦硬质小麦杂粮粥美味好吃的做法大全,藜麦燕麦硬质小麦杂粮粥做法图解
- 拌麻辣凉皮 美味的做法,大厨教你技巧
- “理想燃料”一日三餐的生酮食谱美味好吃的做法大全,“理想燃料”一日三餐的生酮食谱做法图解
- 脆皮蛋糕卷美味好吃的做法大全,脆皮蛋糕卷做法图解 如何做脆皮蛋糕卷最美味
- 低脂营养美味的番茄虾仁荞麦面美味好吃的做法大全,低脂营养美味的番茄虾仁荞麦面做法图解
- 超级浓郁南瓜奶香低脂意面(减脂期的小可爱必须拥有~)美味好吃的做法大全,超级浓郁南瓜奶香低脂意面(减脂期的小可爱必须拥有~)做法图解
- 皂角米银耳汤(伊莱特能量土锅)美味好吃的做法大全,皂角米银耳汤(伊莱特能量土锅)做法图解
- 腊肠青椒炒蛋(10分钟速成单人餐)美味好吃的做法大全,腊肠青椒炒蛋(10分钟速成单人餐)做法图解
- 蒸坏了的蛋美味好吃的做法大全,蒸坏了的蛋做法图解 如何做蒸坏了的蛋最美味