初春时节怎么做好吃
春暖花开的时节,也时常想念雪花❄️温温柔柔飘落的日子^_^那是第一次从南方去北方用料鸡蛋2个面粉低筋840克油24克蜂蜜36克水350ml酵母4.5克奶粉10克椰蓉5克糖粉14克初春时节的落雪小麻花的做法将水、油、蜂蜜、700克低...
春天正是万物生长的季节!若是你闲来无事~不如动手给自己做一顿“耗费时间的午饭”吧!在制作的过程中……一边体验时间的流逝……一边想想这一年的计划……也不失为一件趣事呀~。用料卷卷面:4人份中筋粉200克水50克鸡蛋(...
用料银耳半朵莲子10粒百合10克枸杞10粒冰糖适量立春时节银耳莲子羹的做法银耳泡发后切去根部,掰成小朵(可以剁碎)百合和莲子泡10分钟后,将所有食材一起放进砂锅,加水没过大火烧开转小火煮一小时至银耳软烂,最后撒上枸杞再煮...
清明看笋出,谷雨见笋高。清明和谷雨这两个季节是春笋的生长旺期,春笋剥皮后其食用部分色泽洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口。自古,人们便把它誉为“菜王”,古时和旧时又被人们把它奉为“草八珍”之中的精品。用春笋所能做的...
用料蚕豆克虾仁克盐克鸡精勺料酒勺小米辣葱酱油春末夏初的时令菜—蚕豆炒虾仁的做法蚕豆洗净,用清水煮大约五分钟,捞出备用去虾头,剥虾皮,开背挑虾线。用葱、姜、料酒,黑胡椒腌制热锅烧油,下入腌制好的虾,炒至断生乘出重新起...
这是买的红香椿,确实比普通的香椿更好吃一些用料鸡蛋个盐克香椿十三香鸡精初春的季节,来点初春的味道,香椿炒蛋,白吃不腻的做法香椿切丁,鸡蛋打散鸡蛋倒入香椿里,加十三香,盐,鸡精调味热油,倒下去,小火煎两面金黄,出锅...
🌧️春分阴雨天,春季雨不歇,用野菜的细碎绿色,点缀阴雨绵绵的阴沉春日。🥬生为南京人,茼蒿,马兰头,香椿,荠菜,水芹,野菜是从小吃到大。金陵人真的非常喜欢食野菜,可能是因为一大盆叶子菜洗洗择择,无聊的阴雨天就这么过去了罢。🥬把...
儿时过节才能吃到的炸春卷,那简直就是快乐源泉!那酥脆的外衣,内里咸香的猪肉,搭配韭菜,香菇,虾米。一口接一口,简直不要太满足。当然啦,如果觉得腻,那肯定少不了酸酸甜甜的醋泥,搭配油炸的春卷,解腻,解腻,还是解腻。以前都是要回老...
用料明亮的眼睛快乐的心情初春到啦的做法快去踏青赏花吧!楼下风姿绰约的玉兰这是丁香吗?...
每年都盼望春天开始时,家里的蒜快要长芽之前,取一个大盘子,把蒜一个个剥好,排在盘中,每日清晨,加上清水,没过几日,旧蒜就冒出了新芽,给房间增添了几分嫩绿。欣赏过后,还可以剪下这些蒜苗合着三俩个鸡蛋,只加少许盐调味,炒了清香味...
回忆小时候过年很热闹,进了腊月就开始忙年了。包饺子,蒸包子,杀猪宰羊。每家杀猪那天都会请亲朋好友,远亲近邻到家来吃杀猪菜,别忘了吃杀猪菜时必不可少的是酸菜哦。酒桌上分享着一年的辛苦、收获的快乐及苦乐兼半的幸福。...
寒意来袭的初冬时节,下班的时候,外面早已一片漆黑。走出公司大门,冷风迎面扑来,日夜温差的变换,让身体不由打个寒颤。此时,万家灯火开始装扮城市的夜晚,将外套的领口向上提提,脚步不由自主地加快,心心念着:今晚回家一定要吃顿荤...
腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,来源于徽菜,现已是上海本帮菜。此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。“腌”是指腌制过的咸肉;“鲜”是新鲜的肉类(鸡、蹄髈、小排骨等);“笃”是用小火焖的意思。初春市场上的...
初春的成都,坐在家里写字,冻僵的双脚。脑海中蹦出李清照“乍暖还寒时最难将息”的感叹,这样的阴雨天适合煮点什么来讨好自己。火锅?菌汤?总觉得热辣辣的川菜怎么也吃不出温柔的味道,而潮湿的盆地气候滋养了川人粗暴的胃,早些...
今天立夏!司马光在《客中初夏》中描述:四月清和雨乍晴,南山当户转分明。更无柳絮因风起,惟有葵花向日倾。阳历5月,气温会骤然升高,很多人在这个季节感觉到燥热和烦闷。咽喉干燥,眼睛干涩,嘴唇开裂,这都是人体体温中枢指挥失灵...
初春,陌上花开用料玉米粒青豆青菜米饭初春的做法再加青菜,翻炒在锅中加入米饭,翻炒出锅...
秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品,《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载,相传始于唐朝。据说,唐武宗李炎患病,终日口干舌燥,心热气促,服了上百种药物均不见疗效,御医和满朝文武束手无策,正在人们焦虑不...
春暖花开了,来吃点春天气息的美味吧用料鸡块1斤左右新鲜薄荷一大把姜6片葱一段白芝麻少许酱油3勺(腌料)砂糖1勺(腌料)盐半勺(腌料)橄榄油1.5勺(腌料)食用油2勺香油半勺冰糖5粒蚝油1大勺老抽1勺米酒or日本料理酒5勺初春薄荷鸡的...
即将立夏的时节,豌豆上市,亮眼的翠绿如同季节的色彩。豌豆一个总称,菜市场常见的甜豆是豌豆的一个类别,又称甜豌豆。豌豆是点缀菜肴法宝,一盘素炒、一碗汤羹、一顿荤味……加上几粒豌豆,瞬间充满清新的滋味。在菜肴中,做配角...
一到清明时节,竹林里到处冒着尖尖,那是春天的鲜味在像你招手。每次清明回家一大宗族扫完墓,都会在做头的那家一起用餐,酸菜焖春笋是必不可少的!这次清明回家,爷爷刚好烧了红烧肉,没有红烧肉可以用三层肉代替,用三层肉煸出猪油...
春天这个季节的“鲜”唯有“春笋”!超市一见,立马带回家!层层剥离,状如“金字塔”样春笋露出真面目来!用料春笋适量青红黄椒各适量葱姜适量时节之美—素炒春笋的做法春笋切菱形块,凉水泡会儿!青红黄椒切块!葱姜切丝!锅中加入少...
春天,从色彩缤纷的薄饼开始。用料鸡蛋2个虾仁200克豆芽1把胡萝卜半根猪肉100克克初春薄饼的做法码好食材卷起开吃小贴士豆芽和胡萝卜可水煮可清炒,只需加入少许盐调味。个人喜甜,卷之前加入了糖粉,可参考。...
买菜的时候看到韭黄,心动了,默默盘点了一会儿韭黄的吃法,春卷呀!行动起来~用料鸡蛋2个虾仁150克猪肉丝200克韭黄200克春卷皮20张食用油适量⛅️春分时节的香酥春卷🔥🔥的做法鸡蛋打成蛋液,摊成鸡蛋皮,切成鸡蛋丝,喷喷香,金黄色。...
春分,古时又称为“仲春之日”。春分这一天,昼夜长短平均,正当春季九十日之半,所以称为“春分”。中医养生学提倡在春分时节,应“慎避虚邪,养阳补阴重平衡”。简单的说就是要利用自然界的平衡规律来调节体内的阴阳平衡。饮食...
用料山药干15克茯苓15克佛手6克陈皮2克猪瘦肉100克春分时节和气汤的做法15克山药干用麦麸3克,或者大米50克拌炒一下山药干,茯苓,瘦肉下锅,加水的1600毫升,大火烧开转小火煲煮1小时加入佛手和陈皮再煮15分钟关火,最后撒盐拌...
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