台式拍黃瓜怎么做好吃
最簡單的,就是最美味用料黄瓜2根蒜1瓣醋2勺香油2勺盐適量台式拍黃瓜的做法黃瓜削皮,不要削太乾淨,因為皮也有很多營養三公分距離切斷,用刀子壓碎黃瓜,最後淋上醬汁和蒜末...
要点:1黄瓜要新鲜,买回来还没吃要冷藏保存。做完马上吃不要放太久。2先拍黄瓜,去囊,拍到手一掰就裂开成合适的宽度为佳。拍完根据盘的大小切段。3放味极鲜酱油,酱油多一点无所谓。再拍蒜扔进去。放置待用。4切香菜成厘米段...
秋风微凉,吃黄瓜的好时节渐渐远去。但难免会突然想起黄瓜那脆爽的口感、清新的香气。一旦想起,仿佛有馋虫在搔抓作痒,忍不住吞咽口水。馋意使我勤劳,这就去拍个黄瓜。用料黄瓜1根食盐1小勺甜料酒1勺生抽1勺蚝油1小勺白芝...
黃瓜,清熱解毒,健腦安神,美容養顏,醒酒保肝,營養非常豐富!!但是性偏寒涼,脾胃虛寒之人應謹慎食用。用料黃瓜,蒜頭,小米辣拍黃瓜🥒的做法一根黃瓜洗淨,用保鮮袋裝好,用刀背拍爛,去掉饢,切成均勻塊狀。如果馬上吃,就切小塊方便入味。醃...
刀拍黄瓜🥒是凉拌最入味的方法,但是,每次都拍的四处飞溅😢,很讨厌!今天呢,杨老师教大家做一款小美拍拍黄瓜,佐料➕拍黄瓜,8秒钟交给小美完成✅不会打凉拌菜佐料的厨房小白也能轻松加愉快的做好一道开胃减肥菜啦!用料黄瓜1根独...
夏季难免都喜凉,冰镇饮料伤脾胃,凉茶性属寒,不适宜女生。早前去过台湾,除了遍地的奶茶,印象最深的便是冬瓜茶,温和祛湿,清热排毒,夏季最好的饮品。用料冬瓜1000克冰糖20克红糖400克台式冬瓜茶的做法冬瓜洗干净,连皮带籽一起切...
用料大米100克鲜嫩黄瓜300克盐2克生姜10克黃瓜粥的做法将大米淘洗干净,生姜洗净拍碎锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮将黄瓜洗净,去皮切成薄片,黄瓜皮不要丢掉可以做成凉拌黄瓜皮当粥煮至...
清粥小菜是台灣人的摯愛,這道醬黃瓜酸甜鹹辣,非常開胃,很適合配白粥。就用這道醬黃瓜來征服台灣朋友的味蕾吧Y(^_^)Y用料黄瓜5斤盐200克糖750克酱油750克白醋150克蒜4頭醬黃瓜(台灣風味版)的做法第一日......黃瓜切片,盡量...
用料黃肉西瓜1个黃肉西瓜的做法买黄肉西瓜1个切开當然吃...
用料黃瓜2大条日本米醋1/3杯芝麻油1/8杯黑白芝麻装饰日式黃瓜沙拉的做法黃瓜切片放入一个大的盛容器,或其他容器,其具有盖子。黃瓜尽可能地切薄片。倒入醋和香油抹过黄瓜。盖上盖子,中途打开容器过搅拌几次,以混合配料一...
很喜欢吃凉拌黄瓜凉粉,但市售凉粉买回来很硬,易碎,口感不好,又无法入味。发现温煮过后的凉粉很Q软,做凉拌很好吃。家里孩子不吃辣,不然加点自制辣油更棒!用料小黄瓜6根(420克)凉粉260克鹽半大勺蒜(碎)5瓣蠔油2大勺醋(我用蘋果醋)1....
第一步把黃瓜清洗乾淨,切成條加入鹽醃製半個小時將醃製好的黃瓜清洗乾淨瀝乾水份備用準備配料製作底油部分,準備一把蔥,一個小洋蔥起鍋燒油加入蔥和洋蔥炒出香味,記得要慢火炒,炒到蔥和洋蔥乾扁撈出蔥和洋蔥調料部分留下炒...
來源:預備食材食材黃瓜2條鹽1茶匙涼拌調味汁鎮江醋30ml糖1大匙醬油15ml麻油2茶匙蒜末4瓣紅辣椒末1條步驟15分鐘預備材料。先將黃瓜切半,然後橫向再切半,然後去籽。把黃瓜裝入保鮮袋中,用菜刀拍裂。然後將長段折斷或用切切...
用料日本小南瓜半個盐適量鹹蛋黃醬4勺蔥3根香菜2根澱粉適量料酒2勺胡椒粉5克黃金南瓜的做法南瓜切成段加料酒鹽胡椒粉醃製蛋黃搗碎進鍋炒另一鍋炒南瓜至金黃後加入炒好的蛋黃,出鍋後灑上少許蔥花香菜小贴士懶得搗碎蛋...
用料苦瓜海米豆豉香葱红辣椒葱段姜片蚝油胡椒粉白糖鸡汁香油香醋台式炒苦瓜的做法第一道工序:去掉苦瓜籽,这一步主要是去苦第二道工序:去涩,这是很容易让人忽略的一步。苦瓜去籽后,将苦瓜改刀成细条,然后再用刀片去苦瓜籽下...
用料黄瓜半根蒜2瓣鸡精1小勺盐适量辣椒油自选拍黃瓜(让黄瓜脆起来的方法)的做法黄瓜切成约2厘米厚的圆片,然后从中间切开成半圆形。将半圆的黄瓜立起来,如图所示,用菜刀背拍一下。没有菜刀可以用炒菜的木铲拍。拍好的黄瓜...
炎炎夏日來點開胃小黃瓜,酸酸甜甜再加點辣,保證讓你食慾大開。用料小黄瓜3根(約300克)蒜頭3瓣辣椒1條盐1小匙糖30克醋40克香油适量台式涼拌小黃瓜的做法小黃瓜洗淨擦乾,切段後拍裂,加入一小匙鹽抓一抓,靜置20分鐘。小黃瓜用...
用蒸的料理味道容易变淡,因此在调味上更要下功夫,利用花瓜罐头中的酱汁,不仅方便,也能增添酱瓜的味道,让整道菜更入味。用料猪绞肉300g大茂黑瓜1瓶姜末(生姜粉)5g葱花10g调味料盐1/4茶匙酱油1茶匙细砂糖1茶匙白胡椒粉1/2茶匙...
70度没有亚硝酸盐含量的脆瓜。此方子冬天做萝卜片一样脆脆的,一道非常爽口的小菜。用料黄瓜🥒400-600克生抽70克白醋70克冰糖70克蒜2瓣小米辣1个台式脆瓜的做法黄瓜切片,厚度如图,厚度决定脆度放入生抽、白醋、冰糖,设置5...
💦夏日冷菜特调用料黄瓜2根小红椒1个葱1根姜1片蒜2瓣白醋1勺生抽1勺麻油1勺糖半勺盐半勺👨🏻🍳巴黎小厨娘之拍拍拍拍拍拍黄瓜🥒的做法准备食材:黄瓜两根🥒,小米椒一根,生姜(一片切丝),蒜(用刀板拍碎),葱段(切小粒)🥒🥒...
翻菜谱发现的夏日小冷菜,其实就是蓑衣黄瓜,不过配方有些特殊吧用料黄瓜2白醋180ml白糖180g盐10g蒜头6~7瓣朝天椒2个毛葱/洋葱切碎后一小把台式蜜蛇瓜的做法混合调料汁(醋、糖、盐),倒入炒锅,小火加热到冒泡停火放凉调味汁切...
很久就想要做這道菜,但總擔心刀工不好,網上看到一個方法,放一根筷子在黃瓜下面。沿著切這個方法也不是特別好用,哎,最後還是斷了一截殘缺美吧,呵呵,每次做完菜就沒有胃口吃了,減肥的時候狂做菜,哈。用料黃瓜盐糖醋生抽辣椒花椒...
早上接近下班的時候,某隻同事突然問“玉米姊姊,下午來個拍黃瓜好不好?”這有什麼問題呢,🌶️醬是現成的(自製,不夠香),就缺🥒了!打算回家路上彎去菜市場,藍兒給忘了,還好家裡還剩一根~那就來個快手黃瓜吧~用料黄瓜1條(大)醋適量盐少量...
本來想說在朋友家吃到這道小配菜,好好吃,所以學了回來但沒想到這不是普通的小配菜😍配飯🍚,配拌麵🍜,配手抓餅😘,怎麼搭配都好吃😝真的是超百搭😁😁😁用料黄瓜1根蒜泥1顆盐適量韓式辣醬1湯匙白醋1湯匙蜂蜜半湯匙蒸魚醬油半...
用料黄瓜1根生抽4勺香醋3勺糖半勺盐半勺老干妈1勺香菜若干小米椒5个蒜2瓣超好吃的的刀拍黄瓜拍拍拍的做法1.黄瓜、蒜拍稀碎2.小米椒切圈3.香菜切段4.把生抽、香醋、蒜、小米椒、糖、盐、老干妈、香菜、黄瓜放入碗中,用...
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caldoso
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XO酱杏鲍菇
酸菜馅柳叶蒸饺
家乡擂茶
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减脂自带便当
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