撕香软怎么做好吃
吃粗粮的公主👸今天做了加紫薯的吐司🍞,这次用了直接法,除黄油之外所有材料一次加入开始揉面。厨师机揉了一会我又拿出来手揉了。感觉出膜更快。哈哈看个人方便了。若是夏天直接法除酵母黄油以外材料混合成可以冰冷冻30...
此配方是8寸活底模的用量,中间放一个小杯子,或者直接用8寸中空戚风模也可以。用料高筋面粉400克细砂糖40克牛奶240-260克盐6克炼乳40克黄油40克酵母5克香甜柔软的手撕炼乳面包的做法面粉+糖+酵母混合均匀和静置30分钟,加...
非常谢谢红叶99的方子!稍稍做了调整!用料波兰种:正文附有详细做法高筋面粉70克水70克酵母1/4t主面团:高筋面粉310克奶粉20克牛奶75克蛋液75克糖55克盐3克酵母3克黄油25克蜂蜜水(蜂蜜5克食用水5克)10克香软手撕小餐包的做...
这个手撕包可以搜到较多方子,我做过多次,也做了一些调整。面团我是纯手揉,按照我的方法可以非常省力地出膜,整形也很简单,从揉面到出炉才用了两个半小时(天气比较适宜,发酵很快),成品香软拉丝,非常👍用料高筋面粉250克低筋面...
无需整形,咸香松软的肉松手撕面包㊙️超多肉松,一层一层撕着吃特别过瘾❗️肉松控不可错过呀用料高筋面粉220克低筋面粉30克水130-140克全蛋液25克细砂糖30克盐3克酵母3克玉米油20克沙拉酱适量海苔肉松适量咸香松软的肉松手...
这个也太太太好吃了吧,一定要试一下呀,半夜烤完完全抵挡不住诱惑,吃了三个小面包呀......老爸也忍不住吃了三个建议用深盘方烤盘来烤哦,强推这个高粉组合,山茶花+河套,做出来的组织太细腻了,松软棉糯,真的太好吃了^ω^2盘9只...
有朋友问可不可以做些不用牛油做的面包,因为她初一,十五都会吃斋,牛油做的面包她不能吃。今天休息在家,想做面包,刚好没牛油了,只有植物油和买了好久也没开封的椰子油,于是决定用椰子油来做包。用料日清山茶花高筋面粉210克...
灵感来源于wholefood的一款法式面包8.99刀一个真的是让人买一次心第一次血前两天做了南瓜老面包老公吃起来说味道很像就是没有买的口感湿润甜腻所以捣饬出来这个方子味道呢可以说是很相似了wholefood里的这款面包低胖...
让不爱面包的人爱上面包,唯有这款奶香手撕吐司。用料高筋面粉250克淡奶油50克牛奶125克盐4克细砂糖35克鸡蛋1个酵母4克黄油25克超松软的奶香手撕吐司的做法所有液体倒入面包机中(美的面包机),再倒入高筋面粉(白燕高筋面粉),...
馒头的做法很多,我用的是加入汤种的办法。加入汤种能令馒头松软适口,层次为分明!馒头对于我们南方人来说是个副食,喜欢松软蓬松的口感,还要有口味,奶香味枣香味,红糖味。这次先奶香味~本配方可以做36-42个馒头。⚠️本配方是用...
其实我蛮喜欢这个天气的,不冷不热的,穿个毛衣在家刚刚好,往往这个季节,我爱做面包,今天做一款手撕砂糖麻花面包,明天早餐吃,可以多睡45分钟的懒觉哦!用料高筋面粉200克牛奶95克砂糖35克鸡蛋30克黄油20克新鲜酵母6克盐2克松软...
平时经常给两个孩子烤戚风蛋糕,自己家里面包机坏了之后就很少尝试发酵面包啦,对自己手揉出膜实在没信心。前天给孩子们做的裸蛋糕还剩半盒奶油,实在想不出来怎么消灭掉,索性就硬着头皮烤一次面包吧,手揉面团发酵,就当是健身...
用料面粉500克热水300克油50克葱花、盐适量松软手撕饼的做法根据自家面粉性格适量增减水量面粉里加入2克盐,缓慢加入开水活成面团,省发20分钟。面粉,油葱花,少许五香粉,盐搅拌均匀备用省好的面擀成薄片均匀涂抹油酥对折铺...
不想复习不想复习不想看书不想考试👅考完第一门回来烤了羊排果腹后趁着烤箱余温不用预热又乱搅了个糊糊扔进烤箱👌🏻这回连蛋都没加,因为下午的小蛋糕把我的蛋也用完了🤷🏻♀️极其简单的几样材料,没想到出来真的如题一...
记录了方便自己再刷~面团的量:4个450克吐司盒+几个小面包多余面团随意做成其它喜欢的各种面包正正好用料高筋面粉1100克奶粉30克盐12克细砂糖80克酵母15克鸡蛋2个牛奶750克黄油80克奶香吐司(3天依然柔软手撕)的做法面团...
用料高筋面粉250克细砂糖30克盐2克温水130克全蛋液1只酵母3克黄油28克奶粉14克超软手撕面包的做法除了黄油以外全部放进厨师机,扩展阶段加入黄油,揉出手套膜,我是2档差不多用了20分钟,记住想要面包软面团要稍微稀一点。。...
无敌柔软拉丝的面包体配方,加上香甜的豆沙~超简单易上手的塑形方法,撕着就能轻松干掉一整条🌚🌟模具:450克吐司模用料高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖30克蛋液25克牛奶110克淡奶油45克奶粉13克盐2.5克干酵母3克黄油24克...
最近爱上咸口的吐司,加上家中还有咸蛋黄,就加入了吐司中,再加上肉松、香葱的加入,口感真是相当不错啊。用料高粉220克低粉30克水80克牛奶50克蛋液25克糖30克盐3克酵母3克黄油25克奶粉10克咸鸭蛋黄(馅料)3个肉松(馅料)适量...
用料高筋面粉250克×3盐2克×3水奶123克×3细砂糖18克×3酵母3克×3鸡蛋(40克)×3炼乳14克×3黄油20克×3装饰表面材料可用可不用炼乳18克×3融化黄油18克×3葡萄干或者坚果适量按个人喜好超级柔软香甜的手撕包的做法...
家里有盒椰浆要消耗,就用椰浆代替了牛奶做吐司,加了椰浆的面团手揉出膜更容易,成品吐司超级松软,椰香味超浓,可以用手撕着吃,常温5天都很软,超成功!记录一下。配方为450g吐司模具2条吐司。‘因为肺炎特殊时期,家里高筋面粉只有...
一心和吐司打架的美娇娘,为什么我只做山型吐司🍞。就是觉得做的不漂亮所以就盘它😂配方是一个吐司量450克用料高筋面粉250克牛奶130克酵母3克(冬天4克)奶粉10克细砂糖20克鸡蛋1个(或30g蛋液盐3克黄油25克美娇娘的软香手撕...
用料🌸汤种面粉18g开水18g🌸面团面粉165g汤种28g(混合之后就剩28克左右)酵母2g糖20g盐3g奶粉(可以不放)8g全蛋液15g牛奶(或者水)80g黄油18g🌸配料葱花碎适量红肠(切丁、切片随意)适量马苏里拉奶酪适量黑胡椒粉(芝士粉都可以)适...
手撕饼在早餐里是常见的,虽然没有内馅,但却一直是深受大家喜欢,一层一层的酥香。我有的半烫面方法,既劲道又柔软,加上一碗汤,简直太棒了。手撕饼在大多数饼类里属于非常简单的,不需要发面,新手可以尝试一下哦。用料低筋小麦粉...
一道早餐快手软糯主食用料手撕饼、香蕉、火腿肠、鸡蛋、黑芝麻手撕饼1个香蕉半根火腿肠半根鸡蛋1个黑芝麻1丢丢软糯香蕉手撕饼的做法拿出张手撕饼放平底锅里,开小小火🔥,铺上切好的半根香蕉片和火腿肠碎,放香肠碎应该也...
这款吐司椰香味很浓很好吃,跟外面卖的没差😋面团用手揉的,费劲,有条件的还是买个厨师机吧🤣🤣🤣我用的模具是三能低糖土司盒450g那款,没有土司盒的话也可以凹成别的造型~用料面团材料高筋面粉300克细砂糖45克牛奶170克鸡蛋...
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