滑嫩鲜香的水煮鱼怎么做好吃，滑嫩鲜香的水煮鱼家常做法

02-21 用料巴沙鱼肉800克配菜白菜叶适量木耳适量粉丝适量五香油八角3瓣花椒10克麻椒适量桂皮一小块小茴香适量香叶3片干辣椒1个腌制鱼所需材料盐根据自己口味添加胡椒粉5克料酒2勺蛋清1个玉米淀粉适量炒制汤料用料郫县豆豆...

09-20 如果按照我的份量建议是3-4个人吃用料黑鱼片1.5斤娃娃菜1颗金针菇半斤黄瓜1根豆干2片千张1.5张干小米椒6个花椒一小把方糖1块大葱3小段姜片12片小葱1小颗香菜4颗豆瓣酱1.5勺食用油些许料酒1/3瓶盐些许蛋清1个淀粉2.5...

麻辣鲜香嫩滑的水煮肉片

08-19 用料里脊500克豆瓣酱2-4勺小粉1大勺鸡蛋1个盐适量蒜一颗豆芽300g油麦菜200g小葱1根花椒面半勺生辣椒面1勺蘸水辣椒面1勺芹菜2根麻辣鲜香嫩滑的水煮肉片的做法可以看我分享的小视频里面有详细步骤小贴士1.小粉也就是玉...

水煮鱼(鱼片滑嫩的秘诀)

07-17 鱼片怎么做得嫩，除了切薄，如何洗粘液、腌制鱼片是关键。自家做的汤，是可以喝的，蛋黄和菌菇类，会使汤底更鲜。用料草鱼1条盐适量胡椒粉适量料酒3勺鸡蛋1个淀粉1勺油适量豆瓣酱3勺糖适量姜10片蒜5瓣葱1根香菜3根干辣椒10个花...

好人家牌水煮鱼~~肉质嫩滑，麻辣鲜香

03-16 喜欢吃鱼，又不会做大锅炖鱼，那么买一袋现成的调料做成一盆水煮鱼，是再好不过的方式了。一定要用活鱼，肉质比较鲜嫩，调料据我多年经验一定要买“好人家”这个牌子，是这盆水煮鱼的灵魂！用料黄豆芽200克活鱼1条葱半根干辣椒10个...

滑嫩鲜香的水煮肉片

03-25 这样做出来的肉片滑嫩鲜香爱吃肉的大朋友小朋友的最爱可以根据个人喜好搭配蔬菜喜欢麻辣的朋友可以多加花椒和红椒用料淀粉2勺料酒1勺里脊肉400克豆芽1把油菜5棵豆瓣酱2勺滑嫩鲜香的水煮肉片的做法把里脊肉洗净切片，放...

私房【香辣水煮鱼】香辣四溢·鱼片滑嫩·不辣人群

07-31 今天分享的水煮鱼，不光在配料上做了些些调整，还换了鱼种，从家人的角度上。水煮鱼是重庆一道名菜，源于渝北翠云，儿时每次路过，像食堂一般会去光顾常去的那家。真心巴适，可以用“麻辣鲜香”四字来形容，从点鱼到上桌，不会超过15分...

微辣家常嫩滑水煮鱼

05-14 外面餐馆不开门，老公想吃辣，儿子想吃鱼，当妈的就做个微辣水煮鱼满足一下，没想到自己也吃了两碗饭😅用料巴沙鱼柳两条白菜适量黄瓜半根鲜腐竹适量葱姜蒜适量辣椒1个花椒适量郫县豆瓣酱1大勺生抽适量白胡椒粉适量鸡蛋1-2个...

滑嫩家常韭黄麻辣水煮鱼

11-22 我家的传统菜，仔姜韭黄要出味。麻辣鲜香，鱼片入口即化。秒杀各种水煮鱼。用料花鲢鱼800g韭黄200g老姜仔姜各半个蒜2头泡椒鲜椒各7个花椒八角山奈香叶桂皮1勺豆瓣酱2勺菜籽油一碗滑嫩家常韭黄麻辣水煮鱼的做法鱼肉切片，2...

水煮鱼（无骨滑嫩龙利鱼）

08-08 多年来的经验所制造~特别滑嫩且香~且不腻用料龙利鱼1条青菜自己喜欢放什么味精10克鸡精10克盐巴20克白糖10克鸡蛋1个生粉10克清油100克水煮鱼（无骨滑嫩龙利鱼）的做法先将鱼肉切片，腌制就是一个鸡精+一个鸡蛋即可，别去放别...

超鲜嫩的香辣水煮鱼片

01-30 🗣今晚想吃什么？👤不知道，不想吃。🗣那水煮鱼片怎么样🤤好啊好啊！每次不知道吃什么的时候，做个水煮鱼片肯定不会错！我这个方子用的是水煮鱼片料包，主要图个方便简单，做出来真的超级无敌好吃，很香很鲜嫩，每次都被夸到没边！！用料草...

超嫩滑水煮鱼

09-21 要做好嫩滑的鱼片，关键在于腌制手法。特别喜欢吃水煮鱼，在家做少油多鱼，超满足！用料草鱼半条蒜10瓣干辣椒面一勺蛋清一个豆瓣酱，鸡精3勺葱2根香菜1根油50克盐10克胡椒粉2克姜3片红薯淀粉10克配菜根据自己喜欢添加配菜海带...

快手嫩滑水煮鱼（巴沙鱼版）

05-30 超级快手又简单的水煮鱼，快手又好吃噢。用料巴沙鱼片2片（400克）郫县豆瓣酱2汤勺生姜8片大蒜5瓣葱2小根生粉适量白胡椒粉适量盐适量鸡精1小勺干辣椒1大把干辣椒粉适量（根据自己吃辣程度放）生菜（打底用）2小颗快手嫩滑水煮鱼（巴...

嫩滑水煮牛肉

04-12 除了选够较瘦的牛肉外，这道菜关键点在火候，肉片一定不能煮老。而且我会更偏向自己煸炒香料（取代火锅底料）少油，不仅健康，恰到好处的麻与辣。用料牛肉蒜豆芽辣椒面牛里脊姜花椒料酒豆瓣酱生抽淀粉酱油盐花椒粒干辣椒香菜鸡蛋...

鲜甜滑嫩溏心蛋（水煮法）

10-17 小时候妈妈第一次这样煮给我吃就爱上了，一直到现在都喜欢吃溏心蛋。蛋黄刚刚凝固时最鲜甜，比煮得干干的好吃太多了！❤️用料鸡蛋几个鲜甜滑嫩溏心蛋（水煮法）的做法做法很简单：冷水中放入鸡蛋，开大火至冒气后改中火，6分钟左右关...

新派烧椒水煮鸡鲜香嫩滑待客超有面子

01-31 关于鸡的菜有很多，口水鸡，白斩鸡，叫花鸡，椒麻鸡，辣子鸡，大盘鸡等。今天杨胖胖和大家分享一道关于鸡的新派做法-烧椒水煮鸡，这道菜结合了白切鸡和口水鸡以及烧椒皮蛋的做法，希望大家喜欢。用料花椒少许姜少许鸡肉半只红线椒一...

嫩滑鲜香的水煮肉片(美善品版)

03-02 水煮肉片肉味香辣，软嫩易嚼，吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭。用料腌肉:眉毛肉切片500克红薯淀粉20克水适量少许生抽50克汤底:干花椒10克干海椒20克食用油70克姜片20克蒜瓣20克红油豆瓣100克水1000克生抽40克料酒...

鲜嫩的水煮鱼或者水煮牛肉

01-30 外边吃的水煮鱼或者水煮牛肉，好吃是好吃，就是没有家里的健康卫生用料鱼片300克淀粉1包干料白胡椒粉少量花椒碎粒1小把辣椒碎粒1小把水煮鱼底料酱5勺黄豆芽300克鲜嫩的水煮鱼或者水煮牛肉的做法用少量油煸炒豆芽菜，黄豆芽...

厨师长教你：川菜“酸菜水煮鱼”的家常做法，鱼片滑嫩，麻辣鲜香

11-11 大家好，今天和大家分享一道创新家常菜“酸菜水煮鱼”，其做法融合了酸菜鱼和水煮鱼的烹饪技法。成菜既有酸菜鱼的鲜美爽口，又有水煮鱼的麻辣过瘾，喜欢川菜的朋友们一定不要错过！这次用到的鱼为“生鱼”，也别称“黑鱼”“乌鱼...

嫩滑水煮鱼片

01-15 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料龙利鱼/巴沙鱼2片绿豆芽170g腌鱼料鸡蛋清1个盐1一小撮料酒10ml玉米淀粉10g植物油5ml调味料蒜4瓣生姜3片郫县豆瓣酱30g干辣椒15g花椒3g生抽15ml植物油15ml清水500ml玉米...

【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口

03-20 用料牛肉400克黄豆芽200克干辣椒5个蒜1瓣蒜苗3根花椒5粒（不喜欢麻的可不放）八角1个香叶2-3片盐适量鸡精1匙勺冰糖1粒辣椒酱1匙勺姜片5片【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口的做法牛肉切片，加入鸡精、料酒、盐、姜末、酱油拌匀再加...

水煮肉片—滑嫩咸香(零失败）

11-29 很多人喜欢吃的水煮肉片，按这个方法做，零失败，一次就能成功。用料里脊300克豆芽1把黄瓜1个莴笋1个魔芋1包鸡蛋清1个火锅底料1块生粉1勺辣椒面1勺生抽1勺醋1勺蒜、葱1个水煮肉片—滑嫩咸香(零失败）的做法准备食材。里脊肉...

一学就会的水煮肉片，嫩滑鲜香

10-15 说到水煮肉片，这是川菜中非常有代表性的一道菜，几乎四川家家户户都会做。这道水煮肉片，肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭。用料猪里脊肉200克葱1根蒜3瓣姜3片青菜3棵豆腐皮1张盐适量淀粉1勺料酒1勺生抽1勺胡椒粉少许干...

滑滑嫩嫩的【水煮肉片】

11-28 🌟思羽妹的简易美食菜谱，十步以内即可完成！今天做的【水煮肉片】，用了水煮肉片调料，所以也不会很复杂！只要准备好原材料，用小电煮锅跟着一起做就好啦~用料猪里脊肉约300g金针菇约200g娃娃菜约200g绿豆芽约200g鸡蛋1个水煮肉...

麻辣水煮鱼(麻辣滑嫩版)

05-14 麻辣水煮鱼属于川菜（湘菜）的一道很下饭的特色菜，当然也是喝酒的好菜哦，（喝酒的老铁请适量哦，毕竟还是会伤身的），下面来介绍一下这道菜的方法和食材吧。用料草鱼1000克干辣椒5个(喜欢辣的可以多给)青花椒30粒葱3根(我这里没用)...