印度烤馕怎么做好吃
在印度餐厅吃过一次后就再也忘不了了,尤其我又是个爱饼达人,于是研发了这个方子,让你在家也能吃到好吃的印度烤馕,酥酥脆脆,奶香四溢,搭配黄油,味道好极了😋用料面粉300g酵母10g牛奶50g糖30g盐5g水100g印度烤馕🇮🇳的做法面...
记录自己做的食谱,烤馕颜值不高,但口感不错。用料中筋面粉300克水120克牛奶40克鸡蛋1个盐3克糖35克玉米油20克酵母3克印度烤馕的做法将300克面粉、120克水、40克牛奶、一个鸡蛋、3克盐、35克糖、20克玉米油,3克酵母放在...
海氏HM740厨师机【仲夏食记】打卡第10天––“印度烤馕”@海氏Hauswirt用料中筋面粉300克水80克酵母5克糖40克盐3克牛奶80克鸡蛋液30克黄油25克上下火200℃,8min左右山寨懒人版印度烤馕🍺🍺🍺🍺的做法除黄油外的所有材...
小朋友爱吃咖喱鸡。自从在小高姐那里学会了做馕饼,自己在家随时可以上chickentikkamasalaandnaan(印度咖喱鸡和馕饼)。味道不输饭店😋因为经常做,干脆写一下免得每次都去油管查:重申一下,方子是小高姐的,我只是降低了一点烘...
印度烤馕是一款很有名的面包,尤其适合当做主食,而且相对比较省时间的面包,虽然它也要经过揉面和基础发酵,不过不需要进行最后发酵,整形完就可以直接烤,烤的时间又非常短。配方中含有糖份、油份、鸡蛋和牛奶,因此更容易被烤出...
配咖喱神马的太赞啦,本来应该用牛奶揉面的可是家里的牛奶全被我用来做成了酸奶,就勉强用酸奶来做了,效果出乎意料的惊艳啊!用料高筋面粉200g酸奶120g干酵母4g糖10g盐2g食用油15ml印度馕饼(酸奶版)的做法面包机里依次放入干...
今天和大家分享一个非常好吃的印度黄油馕,底层是脆的,上层是软而有韧劲的,表面带着点咸味,越嚼越香,回味还有着黄油的奶香味,味道一级棒,而且做法简单,平底锅就搞定了,喜欢的小伙伴可以试试啦用料面团中筋面粉230g泡打粉1/2茶...
俺家常备主食,已撸几百个,搭配各种菜都好吃。60%左右全麦我觉得是比较合适的范围,健康且口感口味都不错。🟡本食谱对揉面要求不高,好上手。🟡🉑️做手掌大小的馕饼约18个。吃不了的冷却后放密封袋冷冻。🟡馕的大小随意,我喜...
因为喜欢印度咖喱,据说配咖喱最好吃,所以决定尝试一下。用料中筋面粉200-250克糖10-12克盐2-3克水100毫升左右酵母4-5克黄油适量可做主食的印度烤馕的做法面粉加入温水调好的酵母,盐,糖,温水,按照发面程序和好面团静置至面...
去年在日本凑巧遇到一家印度人的餐厅,里面卖的印度馕好吃到不行,回来一直惦念着,作为一个爱动手滴孩纸,我必须做起来呀。配方参考了君之的,但觉得口感达不到吃到的那家,于是自己动手改了配方,在此记录下来。这款馕带有微甜,香...
看到图片中的Naanbread一定有人问:“这和新疆馕有什么不一样呢?”馕的叫法,出自古波斯语,已有2000多年的历史。新疆的馕和印度的naan这两个名称都来自波斯语,同源。也都译作汉字“馕”。也讲说维族本把馕叫做Hemek,直到伊斯...
制作简单,吃法百搭。当然,如果配上咖喱酱一定更好用料高筋面粉250g盐一小撮低糖酵母3g1个鸡蛋+自制老酸奶一共180g印度馕的做法所有材料全部混合均匀,揉至面团表面光滑面包机帮助发酵30分钟。也可以前一天晚上揉好,放冰箱...
作为一个中原人,印度餐厅理的蒜香烤馕可以说是我最钟爱的单品了。尝试了众多中外食谱后找到了这个味道最好,做法最简单的配方。很多食谱为了追求馕坑的效果选择用高温的烤炉或者铸铁锅烙饼来达到饼皮上些许焦黑的效果,但...
在下厨房找了一些做naan的方子,但每次做完英国老公总是觉得和印度人做的有些差距,于是特意去上了一堂印度菜的课程,学习一下~用料面团材料中筋面粉250克盐1/2tspbakingsoda1/2tsp糖粉1/2tsp原味酸奶3/4cup牛奶适量香菜叶...
朋友安利我做这道印度馕。小孩很喜欢平时超市里卖的最普通的印度馕,因为便宜还有"烤石制作",所以一直没想要在家做这个。不过蹲家以后,体会就是所有觉得好吃的美食,都在于热气腾腾刚出锅或者出炉的那个烟火气中。刚出锅...
用料中筋面粉250克酵母4克盐4克糖3克希腊无糖酸奶50克水110-130克油(黄油优先)7-8克印度馕饼(配咖喱神器)的做法除了黄油,其他材料放一起用刮刀搅拌均匀成团,应该是湿软稍粘手状态(水留20ml左右根据面团状态选择性加入)...
参考了油管上LatifsInspired的主厨小哥的视频(需要醒一下午面团),以及Haste’sKitchen的15分钟快手馕视频,中和了一下配方,主要参照的是印度小哥的视频。视频链接会放在最后。这个菜谱可能不正宗,我全程照着视频做的。用料...
非常喜欢吃印度烤馕饼,与印度咖喱更是绝配!此方来自一位有名的旅日印度厨师的博客,很久以前就注意到这个方子了,可是家里的烤箱最高温只有230℃,不可能有烤馕专用炉tandoor一样300℃以上的高温效果,所以就一直搁置至今。这...
我要为他做早餐但是我起不来做这个馕放在冰箱里,早餐放进烤箱里加热下就可以吃啦!重点是美国沃尔玛这个馕有点小贵!!这次菜谱主要是参考YouTube上的Manjula'sKitchen用料中筋面粉(Allpurposeflour)4cup盐2teaspoon糖...
印度菜是英国的国菜,据说最好的印度菜不在印度而是在英国。以前在悉尼的时候每次炖印度咖喱家里都会味儿好几天,加上家里人爱的菜式不同总是需要互相迁就,我最爱诞生于苏格兰格拉斯哥的玛莎拉烤鸡咖喱(ChickenTikkaMasala...
小高姐的配方!非常好用,这里记录一下2人量,自用。共1305卡(4张饼)用料卓德原味酸奶60g30卡水160g糖6g24卡盐3g融化黄油10g75卡酵母1.6g普通面粉300g克1086卡油(抹手用)10克90卡印度馕(小高姐配方)的做法所有材料除了面粉,先混合...
断断续续Lockdown了快有小半年时间了吧,厨房里有的是时间学习各种美食,喜欢Youtube上小高姐的“印度烤饼”,下厨房上居然没找到😂,期待小高姐赶紧下厨房上新😂,Mark一下我跟着她的视频第一次做印度Garlic馕,也希望可以越做...
用料印度馕饼1只牛油果半个培根2片马苏里拉芝士适量番茄酱适量黑胡椒适量懒人5分钟印度馕披萨的做法印度馕上刷上番茄酱,铺上一层马苏里拉芝士,可多可少,看自己喜欢吃多少。牛油果切片,培根切小片,依次铺在芝士上。可以再...
印度烤馕是一款相对来说比较省时间很有名的面包。虽然它也要经过揉面和基础发酵,不过不需要进行最后发酵,整形完就可以直接烤,烤的时间又非常短,这只是原味的烤馕,各位可以按自己的口味添加香菜,葱或者火腿粒等等不同口味的...
记录一下用料废弃天然酵种20克牛奶一杯bob两杯半盐3克糖2克橄榄油适量黄油30-50克香菜叶一把干酵一丢丢天然酵种Nann/印度馕Naan的做法(随手拿的50ml那种小杯,甜点店装个布丁那种,出两块饼的量,秤了一下一杯粉大概50g)稍微...
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酸辣面片汤
爆浆香肠面包卷
五花肉烧芋艿
樱桃香蕉蛋糕
土豆咖喱鸡肉
黄油奶霜咖啡
熊猫吃翔咖喱鸡饭
能量草莓摇摇乐
超Q超韧皮冻
酸汤牛肉金针菇
家常跳水鱼
屠苏酒
蒜香大虾自留
原汁机榨果汁01
椒盐濑尿虾皮皮虾
糯米烧卖酱油炒饭
葱菜花生糍
超级简单的蒸鱼干
生菜粉丝
脆口凉拌瓜条
木瓜西柚慕斯
炸鸡蛋三明治
姜汁椰糕
黄焖鲈鱼
新鲜天麻泡酒
全沙红
简单上手的蛋黄酥
国家级
虎皮青椒卷
红烧肉枣
豆浆蒸鸡蛋
筒骨莲藕煲
芬兰午餐便当盒
稍简单点的烧茄子
卷萌萌
一口肉
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