酱肉腌制小白版怎么做好吃
超级喜欢吃腊肉,外面买的总觉的不放心。每年都自己买料腌制。用料五花肉7斤蜀香腌肉料一袋酱肉腌制(小白版)的做法这个牌子的肉腌出来特别好吃,每年都做哦。腌制的方法也特别简单,买好的切成大条。(一定不要洗)把酱料倒在肉...
我做这个菜,是觉得外面的辣白菜太贵了,一袋就那么一点点一点也不划算…所以开始动手满足自己的嘴巴,嘿嘿用料白菜一颗盐适量梨一个苹果一个胡萝卜一个蒜一头葱一颗韩式辣酱适量细辣酱面3大勺糖一勺辣白菜腌制的做法一颗...
这是根据课程腌制的酱鸭,去年做过,味道不错,因为重量和课程不同,今年略微调整配方,特此记录。用料白鸭1350克陶大黄豆酱油610克花雕酒800克白糖127克大葱35克生姜30克大蒜36克魔鬼辣6根3.5克香叶3.5克八角3克白芷3克小茴香...
🍓“士多啤梨”的季节,让草莓留的更久一点。用料草莓2斤白糖适量柠檬🍋半个(没有可不放)自制草莓酱🍓·小白版的做法1.草莓洗净,去蒂(洗的时候注意别弄坏了,水冲冲就行,实在担心不干净放点盐泡一泡也行)🍓1.草莓横竖各切一刀,...
羊肉串好吃,做得好吃却不容易啊!在家烤羊肉串,肉放心,调味可以根据自己口味调整,小朋友围在炉边,听着滋滋冒油的声音,闻着醇厚的香味,睁大眼睛等着烤熟的期盼,很有爱的画面吧!用料羊肉2000克辣椒粉适量料酒适量盐适量孜然粉适量...
无意中吃到的味道,经过一趟趟跑菜市场,一遍遍问配方,终于,一模一样的味道出来了用料白瓜(去瓤)1500克盐135克白糖30克酱油15克麻油一勺小米椒2个腌制白瓜的做法白瓜,洗净去瓤后切成小片,加入盐巴拌匀,腌制4小时四小时后倒掉盐...
试过多种做法的酱牛肉,还是觉得罗生堂方子简单、味道符合广东人味蕾!融合了广东的黄酒,让肉更加鲜美!喜欢美食的伙伴们可以试试!酱香浓郁、口感极佳!美食让生活色彩缤纷!用料牛腱一个八角3个姜几片桂皮一小块香叶几片干辣椒...
适用于素菜炒肉,滚汤的猪肉腌制用料猪肉250克盐1-2匙生粉2-3匙油小白一看就会的猪肉腌制大法的做法猪肉切薄片,可以比图片更薄。切纹这样是正确的。❣️一个错误示范❌❌❌切面这样是错误的,这样做出来的肉质会相对柴一点...
2020年4月7号开始腌蛋5月27号出油可以吃了!时间挺长,并不是抖音上说的28天就可以的!要根据自己鸭蛋的实际情况来算用料鸭蛋20个高度白酒适量盐适量保鲜膜白酒腌制鸭蛋的做法刚买的鸭蛋把鸭蛋洗干净,太阳底下把水分晒干,水...
疫情隔离期间,一起分享美食。用料陈醋糖盐蒜辣椒酱油香油花椒热油生姜白萝卜腌制白萝卜的做法一个视频搞定,用料根据个人口味调整即可。...
做酱黄瓜最好选用拉秧时长的丑丑的小小的细细的小黄瓜。今天刚好碰到了,虽然有几根还是比较粗,但多数还好。用料小黄瓜1000克黄豆酱油若干八角1个辣椒1把(不吃辣的免)油少许腌制酱黄瓜的做法黄瓜洗净撒盐腌24小时。中间翻...
非常爽口的一道腌菜用料白萝卜半个(一斤左右)白糖150克生抽200ml鲜辣椒2个(能吃辣的可以多放)姜3片切成丝鱼露半茶匙酱腌白萝卜的做法白萝卜切条加白糖腌出水(时间长些更好,平常我都是腌6个小时以上,萝卜肉皱巴了才倒腌料)姜...
我爹怕我在城里吃不到新鲜蔬菜,给我寄了40斤菜,这下吃不完了。用料盐克白菜片小白腌白菜的做法黄芽菜对半切开根部对半切开有助于水分散发晾一天一夜一层菜一层盐一层菜一层盐上面用重物压实我临时拿了个装满水的奶锅压...
这方子只是我的经验总结,个人觉得这方法非常实用,学会了还可以举一反三,腌牛肉,腌羊肉,鸡排,猪排都得心应手🤭家里一致好评🤭所以分享给厨友们。方子是两种腌制方法,用淀粉腌制的牛肉适合做汤,羹,水煮牛肉,酸汤牛肉,煮粥,打火锅,用...
又到了腌制腊肉的时候啦!每年总要腌上一些酱油肉,香肠,腊肉。酱油肉是孩子的最爱。用料五花肉2000克生抽200克老抽40克蚝油40克料酒20克香叶八角桂皮花椒适量高度白酒4瓶盖腌制酱油肉的做法选择上好的五花肉,去毛,用湿布抹...
没有什么好说的,就是无聊宅家研究吃的。觉得方子不好的请绕路,杠精恕不搭理。请不要随意恶评,不要因为无聊在这里打低分。用料大白菜两棵大概四五斤盐100克白酒15ml腌制酸白菜的做法表弟送的自家种的大白菜,这是一小部分...
用料白菜半棵盐1~2勺白糖1勺蒜末1勺葱几段韩式辣酱2~3勺腌制辣白菜(简易版)的做法★半棵大白菜洗净,切块,放入容器。★加入1~2勺盐,抓拌均匀,腌制2个小时。★白菜拧掉盐水,放入清水中清洗。再拧干多余水分。★加入:1勺白糖,1勺蒜...
用料娃娃菜3颗泡椒一瓶小米辣适量盐、冰糖、雪碧、白醋适量自制腌白菜的做法准备好所有的材料,将娃娃菜切成细条,撒盐杀出水份,挤干后装入无油无水容器中,倒入一瓶雪碧或七喜,加入冰糖,白醋,少量盐、根据自己口感调味!喜欢辣...
买东西赠送了我一颗大白菜,不能浪费🤗用料白菜一颗苹果1⃣️个去皮切块梨1⃣️个去皮切块大蒜两头拨好备用姜一大块细辣椒粉一大碗(最好是韩国商店买的,颜色够红且不太辣)糯米粉100克左右粗盐克糖克鱼露5勺韭菜一小把鸡精2勺...
用料盐适量白花菜适量腌制白花菜的做法1.先将买回来的白花菜,去掉老根、择净黄叶.2.放入加进少许盐的水里浸泡10-20分钟,以便除去农药与虫卵.3.用清水冲洗3-4遍并淋干水分4.再将白花菜卷成一把能掐过来的菜卷,用菜刀将白...
用料黄豆(从卖炸爆米花的地方买的炸好的)1斤红辣椒4斤盐4两糖2两味精1两香油4两白酒4两大料(八角和香叶)1两姜1两腌制酱豆的做法辣椒洗干净,然后一定要晾干没有水,再切。辣椒切好后,姜削掉皮,切成丝所有材料准备好,保证盆子和...
用料臭豆适量白菜适量姜适量胡萝卜适量香菜适量白菜腌酱豆的做法1.将臭酱豆跟白菜放入盆中,倒入盐(多一点),把切好的姜、胡萝卜、香菜放入盆中,拌均匀2.将拌好的食材放入咸菜罐中,放入冰箱...
用料黄瓜4根蒜5瓣白糖15克盐5克酱油2勺自制腌黄瓜-厨房小白的做法黄瓜用盐搓洗干净,放置出水小贴士第一次做,黄瓜四根,红辣椒临时买,两者切条放盐出水,因为忘记了放冰箱一个晚上,老爸非说直接腌,然就放了醋跟糖不放心又悄悄...
用料白萝卜2个盐多放些生抽3勺白糖大概5勺酱油3勺蒜10瓣香菜6根干辣椒20个(因家里没小米椒)食用油少许香油3勺花椒20粒腌制白萝卜的做法清洗干净白萝卜,去头去尾,切成片状,也可切成条将切好的白萝卜放入盆里,加入白糖、盐进...
喜欢不太辣的辣白菜,总是买不到合口味的,就想着自己动手丰衣足食啦!喜欢辣的就多加辣椒粉用料白菜2颗梨1个苹果1个姜随便几片盐500克糯米粉1大勺(20克)糖5克辣椒粉2大勺(我只用了1勺我真的辣不起)自腌制辣白菜的做法白菜切成...
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奶油辣肠意面
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胡萝卜烧五花肉
生炒二师兄耳朵
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