点睛之笔怎么做好吃，点睛之笔家常做法

中餐点睛之笔，香哭几条街，一定要学会！你说不爱它，我不答应

11-25 油泼辣子是陕西著名的特色美食之一：因为简单，直接，快速的做法，所以深受喜爱。他们用当地特色秦椒，打成辣椒粉末配上各种能提升香味的五香料，烧热的滚油，浇在调配好的辣椒粉的大碗中，欢腾的热油“噗呲”迸发出来的香味，听说街头...

腌柠檬：《碟中碟5》“神秘国度”摩洛哥美食的点睛之笔!

09-23 ◆《碟中碟5》里的风情地近日，《碟中谍5-神秘国度》正在热映，小伙伴们去看了没有啊?反正我去看了!其中哪段最精彩?当然是在摩洛哥摩托车追逐的那段啦!在摩洛哥卡萨布兰卡街头，上演摩托飞车在驾车追逐之后，阿汤哥夺下摩托...

很不一样的减脂蘸水（最后有点睛之笔）

12-26 豆腐蔬菜蘑菇用白水煮了，蘸这个吃，简直人间美味～用料酱油4勺香醋3勺蚝油半勺辣椒粉半勺芝麻半勺香油半勺蒜泥半勺辣椒1个盐适量糖适量花椒油半勺很不一样的减脂蘸水（最后有点睛之笔）的做法找个小盒子，把上述材料混一起（强烈...

用味好美胡椒粉做点睛之笔的鸡汤酸辣面

11-10 巧妙消耗鲜炖鸡汤巧妙利用酸辣粉调味包巧妙放入味好美黑胡椒粉和白胡椒粉酸辣鲜美暖胃暖心用料味好美白胡椒粉半勺味好美黑胡椒粉半勺童子鸡玉米番茄鸡汤的汤细面用味好美胡椒粉做点睛之笔的鸡汤酸辣面的做法鸡汤化冻...

月饼馅不变干硬怎么做㊙️包尾油是点睛之笔‼️

04-10 Hi～我是爱分享的糯米糍，我又来了～关于自制广式月饼馅的做法以及普遍存在的问题，在之前的几篇笔记都有详细的介绍。👉今天来聊聊包尾油。包尾油，烹饪用语，指菜上盘后在其表面淋上少许熟油，以增加其光泽度，使菜品达到油润光亮的...

肉桂糖：甜品的点睛之笔

12-05 苹果酱离开了肉桂就不好吃牛奶布丁、粗麦粉布丁离开肉桂糖也没有了灵魂用料肉桂粉（可以用肉桂磨粉）2汤勺白砂糖200克肉桂（可不用）2根肉桂糖：甜品的点睛之笔的做法肉桂粉加入白糖中搅拌均匀即可。为了长时间保存并且更有风...

蒜香法棍——加了小小的点睛之笔，味道就大不相同

04-25 作为一个不爱吃葱姜蒜的宝宝，莫名其妙中了蒜香法棍的毒，它实在是太香了！而且神奇的是，虽说用了不少蒜，可它吃起来一点都没有那种大蒜的奇怪的味道，只有一个字，香香香！话说上次烤蒜香法棍的时候，某只穿着睡衣就挪进了厨房，说是被...

椒香茄子面~香在最后的点睛之笔

07-12 很多人爱吃茄子面，茄子其实本身没有什么味道，关键在于其它食材的搭配，这道茄子汆结合了倒芡锅，也是香在其中的点睛之笔，操作简单，椒香满屋，让你多吃一碗面😄哈哈用料圆茄子1个柿子椒1个小葱末1根小米椒1-2个蒜末3瓣生抽3勺老...

西式浓汤最让人无法拒绝的就是培根土豆浓汤，土豆在西餐当中也是很常见的，而土豆浓汤更为著名。这道浓汤的点睛之笔在于培根的使用，独特味道的培根煎至稍微有些焦口感就变得干香无比，香浓又细腻，好喝极了！

08-24 用料土豆3个（小）大葱半根洋葱¼个吐司一片培根两片橄榄油适量盐适量水700克淡奶油一勺欧芹叶适量西式浓汤最让人无法拒绝的就是培根土豆浓汤，土豆在西餐当中也是很常见的，而土豆浓汤更为著名。这道浓汤的点睛之笔在于培根...

家庭版台式卤肉饭（点睛之笔👍油葱酥)

04-25 大约一大一小2人份的量！用了家乐现成的卤肉汁配料觉得非常棒的是里面配了油葱酥！这样家里自己做的时候很方便更美味！加了白洋葱和香菇增加口感又能解腻！鸡毛菜焯的时候可以加适量盐焯完捞起后加少量麻油让色泽漂亮吃的时...

香葱牛肉饺鲜香馅料点晴之笔

05-21 主材料牛肉是头天炖好的，牛肉虽软烂，但口感比较单调，灵机一动想着做成饺子馅，换个花样吃，没想到效果杠杠滴，鲜香美味。赶紧记录下来，下次再做！用料熟牛肉243克香葱110克香菜8克蚝油20克盐3克生抽10克料酒10克生粉（可不加）10克姜...

五仁月饼馅料的点晴之笔——冰肉

04-29 冰肉，其实就是糖渍肥膘，因肥膘被糖腌制后洁白晶莹状若冰晶故称冰肉。是传统五仁月饼馅料必加的原料，我觉得那是五仁月饼的点睛之笔，使馅料滋润甘香，别有风味。用料猪脊膘400克白砂糖500克高度粮食白酒25克食盐5克五仁月饼...

上等糖醋排骨（话梅点睛版）

06-17 糖醋小排是一道家喻户晓的美食，清新爽口，下饭。但是做好糖醋排骨的关键在于糖醋汁的调配，我加了话梅调和味道，非常爽口。用料肋排一条糖适量香醋适量话梅3-5颗料酒少许葱段少许姜片两片酱油（生抽）少许上等糖醋排骨（话梅点睛...

简易大白兔奶茶（有画龙点睛配料）

10-07 天凉了，喝一杯大白兔奶茶，甜甜暖暖的。自己喜欢喝奶茶，之前喝过几次有茶一丁的大白兔奶茶觉得太好喝，也想自己试试。配比是根据自己口味来的，不是特别甜，喜甜的可以多加奶糖或炼乳。我煮了四盒200ML的牛奶，量稍多，牛奶少的话...

甜点笔记

10-03 个人制作记录，请大家不要在此上传作品用料乳酪芝士甜点笔记的做法全图切开...

马苏里拉点睛红烧牛腩

04-15 突然想吃一道不辣的的大菜.所以就有了红烧牛腩又希望来那么点不一样那么...加点料吧...不知道这算不算雪梨独门配方啊..用料牛腩500克八角1个冰糖少许老抽一大勺啤酒一罐蒜6瓣姜4片生抽两勺盐少许盐马苏里拉碎芝士一...

面点类笔记

12-30 用料面粉克水克糖克酵母克面克面点类笔记的做法上的面点课，留作记录2毛毛虫馒头纸杯蛋糕班戟馒头肠粉核桃酥，马蹄糕，水晶糕菠萝包菠萝包炸软枣菠萝包马蹄糕炸软枣马蹄糕...

奥利奥海盐咸奶油配方（蛋糕卷的点睛之心）

08-30 奥利奥版的咸奶油不要太治愈啊啊啊！进阶版的可可蛋糕卷一定要配上奶油才算圆满。小白喜欢O型卷，满满的香浓奶油根本无法抗拒！用料淡奶油380克糖粉19克海盐1.9克奥利奥碎38克小份淡奶油300克糖粉15克海盐1.5克奥利奥碎30g...

凉拌菜画龙点睛之甜酱油的制作

08-18 用料酱油100克红糖40克姜蒜若干花椒干辣椒若干水100克大料若干凉拌菜画龙点睛之甜酱油的制作的做法将配料倒入锅中，小火炒出香味，然后倒入清水，煮一下，不需要煮开倒入酱油跟红糖，小火慢慢熬，顺一个方向搅动，防止糊底。熬到浓...

油泼面与凉拌菜的点睛之秘

01-24 自己做的油泼面，拌的冷菜，用的红油，怎么就总是跟馆子里的差那么一口味儿呢？没有的话，其实也可以用五香粉或十三香代替，甚至是卤肉料。如果你不反感其中的某些香料的味道的话。用料莲子（可选）八角（砸开）3克草果3克花椒8克小茴香1...

画龙点睛的植物精油菜式

03-26 植物精油是大地的礼物，是自然给予我们的馈赠。用植物精油做的菜式，自带了迷人的味道，是喜欢美食值得一试的！用料草菇10个牛肉片100克蚝油2勺生抽1勺迷迭香精油2滴画龙点睛的植物精油菜式的做法姜葱蒜起锅，热锅冷油，把牛肉放...

画龙点睛的青花椒椒盐盐饭粉系列

01-20 日常的炒饭和米线，青花椒椒盐让味道更上一次，不需要再加盐用料青花椒椒盐适量剩米饭1碗蔬菜按个人偏好辣木米粉100克丸子若干青菜3颗酱油1勺画龙点睛的青花椒椒盐盐饭粉系列的做法炒饭，平时喜欢怎么炒就怎么炒，用剩米饭炒...

点睛泼辣意面

02-03 加一勺油泼辣子是哪个天才想出来的用料意大利面一虎口大蒜6瓣油泼辣子1小勺橄榄油1-2汤勺蕃茄酱2-3汤勺熟肉末或午餐肉丁按喜好点睛泼辣意面的做法水煮开，放入一勺盐，煮意面。冷锅，大蒜切末，加入橄榄油和一小勺油泼辣子，中...

点心主食类学做之笔记汇总

02-16 为方便自己查看而汇总用料步骤1烤蛋糕与蒸蛋糕类步骤2烘焙面包与蒸包类步骤3马蹄糕类步骤4年糕、萝卜糕、红糖糕、南瓜糕步骤5蛋挞、叉烧酥、蝴蝶酥、莲蓉酥、老婆饼、晶饼步骤6饺子、薄罉、炸牛奶步骤7粽子、月饼步...

烤箱版烧排骨(柠檬叶点睛)

04-06 家里的老、中、青帅哥靓妹们都喜欢吃烧排骨，厨房小白的我经过几次试验，查了N多个版本的资料，终于做出了家人满意的烧排骨，特记录备忘并分享供大家参考。用料排骨1排料酒适量盐适量耗油适量鸡粉适量蜂蜜适量嫩柠檬叶3片孜...