黄豆粉麻糍磅蛋糕怎么做好吃
先别做..改良中..用料低粉100G黄豆粉60G鸡蛋2红糖80G黄油80G牛奶20G泡打粉1TEASPOON麻糍:糯米粉55G糖粉10G水50~60ML黄豆粉麻糍磅蛋糕的做法180度预热,麻糍和好用湿布盖住,粉类混合,红糖黄油牛奶隔水融化分次加蛋,筛粉混合...
图很丑…但是是童年记忆😁懂的人就明白!用料做麻糍:白糖10克水60克糯米粉70克做豆粉:熟黄豆粉25克白糖20克黄豆粉滚麻糍的做法10克白糖融化在60克温水里,再把糖水倒进70克糯米粉里,用筷子迅速搅拌成团。上蒸锅,加水,把油纸剪...
用料黄油80-100克鸡蛋2个糖75克低筋面粉100克柠檬汁(选用)适量蜂蜜水(选用)适量黄油磅蛋糕的做法黄油室温软化,鸡蛋室温回温。黄油打发,分次加入糖粉。打发至发白蓬松。分3次加入蛋液。每次充分搅拌融合。滴入柠檬汁(选用)。...
出自《蓬松柔软的奶油蛋糕》面粉中添加了黄豆粉,没有添加黄油,取而代之的是添加了淡奶油,相对普通磅蛋糕来说降低了热量,制作方法也随之降低了难度,由于添加了黄豆粉,烤制过程中飘出黄豆粉的香气。用料淡奶油80ml砂糖40g(原7...
不用泡打粉,相对简约步骤的抹茶红豆重黄油蛋糕。个人觉得,无论是进口还是国产的泡打粉,能不用还是不用吧。重黄油磅蛋糕,不靠蛋清打发膨胀,全靠打发黄油,蛋糕的润滑程度也与黄油打发程度直接关联。打发过程时间相对较长,没有...
话说冬至节气北方吃饺子,南方吃汤圆,but偏偏我家这边是吃黄豆粉红糖麻糍。每到冬至大人就和孩子们说,吃了冬至吃完麻糍就长大了一岁。不知道你们是不是这样呢?用料糯米粉适量开水适量黄豆粉适量红糖适量冬至麻糍(黄豆粉红...
用料黄豆粉150克糯米粉65克细砂糖15克玉米淀粉20克拌黄豆粉用糖100克黄油8克纯牛奶120克黄豆粉麻糍团子的做法所有的粉放入一个盆里。加入糖。放入融化的黄油,加入牛奶,搅拌均匀,过筛两次,面糊一定要没有颗粒。面糊放入盆...
简单的炸糍粑裹上朴实的白糖和黄豆粉,在异国他乡的咔嚓一口,幸福到飞起❤️用料糯米粉100克热水80克(根据糯米粉吸水性)白糖:黄豆粉1:1黄豆粉糍粑的做法糯米粉内加入适量热水,揉成光滑的面团。(不粘手,也不要太干)分割成一样大小...
因为之前收到一个小伙伴的私信说想要学一款不会失败的磅蛋糕也有小伙伴在问麦芬蛋糕和磅蛋糕有什么区别他们最大的区别就在于一个需要泡打粉一个不需要麦芬蛋糕其实属于一个非常快手的糕点而磅蛋糕则是一个比较考验手...
用料黄油100g低粉100g糖霜80g(根据口味加减)鸡蛋2只泡打粉1/2勺(约1g)芝麻少许蜂蜜柠檬水少许(可加可不加)芝麻磅蛋糕的做法黄油温室软化后,低速打发至羽毛状分三次加入糖霜,每加一次需打发完全再加入下一次糖霜鸡蛋用蛋轴打...
前阵子流行黄桃罐头,做了不少,这次磅蛋糕突发奇想的也利用上了。我挺喜欢这个的。用料鸡蛋100低粉100黄油100糖50黄桃果肉50黄桃糖浆少许黄桃磅蛋糕的做法黄油软化,加糖,同时分次加入蛋液进行打发筛入低粉,切拌,加入黄桃丁,...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料糯米粉60g玉米淀粉15g牛奶90g糖20g无盐黄油10g熟黄豆粉10g黄豆粉糍粑团的做法糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混匀。盖上保鲜膜,放入微波炉,中高火3分钟。趁热放入黄油使之融化,稍...
入手烤箱学习的第一个蛋糕,黄油磅蛋糕用料鸡蛋185克低筋面粉180克无盐黄油180克白兰地2克细砂糖125克葡萄干15克杏仁片7克奶粉5克盐2克黄油磅蛋糕的做法准备好所有食材将黄油室温软化用搅拌器搅拌均匀加入细砂糖继续打...
昨晚烤了黄豆磨了黄豆粉,为了把之前霍霍的糯米粉消耗点,就做了这个小时候常吃的小点心麻糍,也可以叫糯米糍。用料糯米粉130克纯牛奶180克玉米油15克冰糖粉(可用糖粉)35克(可增减)玉米淀粉30克黄豆粉60克红糖20克(可增减)黑芝麻...
想起来就做。是馋得慌了😂用料黄豆粉150克细砂糖2勺糯米粉4大勺淀粉1大勺白糖半勺奶粉半勺糍粑,糯米糍,黄豆粉粘糯米球【附上黄豆粉的做法】的做法小黄豆清洗干净。过滤掉水。全部倒平底锅里面。小火哈。一直到炒干。然...
不用费力打发黄油的湿润口感磅蛋糕黄豆粉等量换成可可粉、抹茶粉等,可做出各种味道。材料可做SN2132一条用料淡奶油80ml细砂糖70g鸡蛋2个低筋面粉70g蜂蜜1大匙黄豆粉30g泡打粉5g黄豆粉磅蛋糕的做法烤箱预热170度淡奶油...
赶在父亲节,突然有心思想做这个,因为两种点心有几样材料都通用就一起做了,在烤蛋黄酥的过程中就包了红豆糯米糍,糖用量比较少,所以甜度不高,老少咸宜的。用料糯米粉140克玉米淀粉40克牛奶240克糖粉30克黄油30克白芝麻(炒过)一...
方子来自于“无黄油磅蛋糕”一书。~~用植物油替代了黄油,同时面糊中增加了调味伯爵红茶末和黄豆粉,使得蛋糕不仅口感绵软,而且香气浓郁……。~~感兴趣的朋友,一起来试试吧^_^用料鸡蛋(约55克上下)一个白砂糖70克玉米油(任何无味...
背后的故事就是黄豆粉用不完了一份热量约330大卡:脂肪15.4g蛋白质27.8g碳水19.3g用料熟黄豆粉50g泡打粉3g低脂牛奶60g鸡蛋1个香草精2滴赤藓糖醇三倍甜10g低卡无油黄豆粉磅蛋糕的做法黄豆粉与泡打粉混合均匀。鸡蛋加入...
磅蛋糕就是黄油、面粉、糖、鸡蛋各一磅,所以也叫四分之一磅蛋糕。有点馋磅蛋糕了,所以就做一个不加泡打粉的mini版本。关于糖:按照四分之一的配比,我觉得有点偏甜,可以适当减糖至50-60克。关于酒:如果给小朋友吃不用酒,刷面...
不同于传统的磅蛋糕,用淡奶油完全取代了黄油,降低了部分的热量,口感上也更轻盈一些比较不会腻。同时用部分黄豆粉取代了低筋面粉,蛋糕具备浓郁又特别的香气,从烘烤时就开始诱惑着你的鼻尖,金黄的颜色也特别吸引人……最最重...
用料糯米粉100克粘米粉(可用玉米淀粉)20克黄豆粉80克细砂糖适量糯叽叽的黄豆粉小丸子&糯米糍&简单麻糍🍡的做法糯米粉粘米粉倒锅里加适量水,一点点加,别加多了,最好用热水,烫面活成这样OK了把面搓成一个个小丸子🍡,...
随着生活水平的提高很多传统小吃慢慢被人们遗忘淘汰或各种改良。麻糍,这是我非常小的时候奶奶家偶尔会做的一种传统美食,记得以前谁家有姑娘出嫁也会有非常少数家庭打麻糍来送亲朋好友,不过很快到我稍微大一些后大家就不...
今天是元宵节,做一些麻糍汤圆给家人吃。在这个特殊时期,天天待在家里,不出门,不出门,清库存,清库存。用料水磨糯米粉160克细砂糖70克玉米淀粉40克纯牛奶280克黄油20克熟黄豆粉(表面滚)适量红糖过筛(表面滚)适量黄豆粉麻糍的做法...
本宝宝是浙江人,记忆中这是小时候的味道、妈妈的味道♡每一年的冬节都要吃一次,吃完糖麻糍就代表长大一岁了☻用料红糖克糯米粉克黄豆粉克水克黄豆粉红糖麻糍的做法糯米粉加水揉捏到这样,关于加水量比较佛系😂添加到这种...
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