嫩牛炒豆芽怎么做好吃
这是一道为宝宝制作的菜肴,牛肉含铁含钙都高,但很容易老。注意一些细节,就可以做得宝宝相当喜爱.用料绿豆芽200g牛里脊100g胡萝卜一小根嫩牛炒豆芽的做法准备好牛肉丝,用生抽淀粉腌制二十分钟以上。胡萝卜切细丝,豆芽掐掉...
绿豆芽就是绿豆经过浸泡后发出的芽,营养价值比绿豆要高。因为绿豆发芽过程中,维生素C的含量会增多,部分蛋白质也会分解为易被人体吸收的氨基酸。研究表明,绿豆芽含有多种维生素、矿物质、蛋白质等,是适合肥胖人进食的蔬菜...
用料河粉400克韭黄适量绿豆芽适量生抽适量小葱3根老抽2勺鸡蛋清1个糖少许淀粉少许牛肉70克蚝油少许盐少许芝麻油适量花生油适量豆芽炒牛河的做法1.生抽,老抽,蚝油,盐,糖,芝麻油,加入容器搅拌均匀2.加入牛肉片,继续搅拌均匀3....
家乡里出现频率很高的一道菜,每每一吃就想家了。用料豆芽豆泡葱花生抽盐豆芽炒豆泡的做法豆芽洗净备用豆泡和葱花切段先炒豆芽熟了再加入豆泡最后放点生抽、葱花、盐,起锅。...
用料土豆,适量豆芽适量粉适量柿子适量尖椒适量葱姜蒜猪肉看情况老抽盐,各种调料适量土豆炒豆芽的做法热锅冷油油热放葱姜蒜放切成丝的猪肉炒一会儿后放盐,生抽适量炒一会儿后放切好的柿子,尖椒翻炒几下,变色放土豆,翻炒均匀...
时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料北豆腐350g黄豆芽200g大葱0.5根食用油g生抽10g蚝油10g白胡椒粉0.5小勺盐g食用油15g豆芽炒豆腐的做法北豆腐切厚片。锅中放入适量油,放入北豆腐,煎到两面金黄。然后可以把多余...
清清爽爽的下饭菜最近爱豆干、豆芽百吃不厌用料豆芽300克豆干1块胡萝卜、青椒丝少许大蒜1瓣油15-20克盐2克老抽8克冰糖10克豆芽炒豆干的做法豆芽挑干净、洗净、蒜切片、豆干厚切、胡萝卜切丝;黄豆芽也一样,今天以绿豆芽...
用料豆芽1把炒豆芽的做法干锅放入豆芽,把水炒干油,蒜,花椒,加豆芽,翻炒一会儿,加酱油,起锅...
用料绿豆芽1斤葱半根干辣椒盐酱油醋糖食用油适量脆嫩豆芽的做法绿豆芽洗净控干,木耳开水焯熟晾凉,葱切细丝,干辣椒切段备用锅内做水,水开后关火,快速将水倒入豆芽盆中用筷子拔匀,让豆芽均匀受热即可烫好的豆芽过凉水后控干...
今日午餐扁豆炒牛肉、豆芽炒生菜、藜麦糙米饭做法用料牛肉20g玉米淀粉一小撮长扁豆1根黄豆芽适量生菜少许藜麦适量糙米适量大米适量扁豆炒牛肉、豆芽炒生菜盖饭的做法1.准备食材2.藜麦糙米大米一起入锅清洗干净,加入适...
老妈在苏州带来的熟牛肉,放在冷藏两天了,担心不新鲜,今天赶紧烧了吧用料牛肉150克葱1/2根姜5片豆芽300克猪油20克贝赞酱料1/2瓶豆芽炒牛肉的做法猪油30克下锅烧热姜切丝葱切丝熟牛肉切薄片,和姜、葱丝下油锅爆炒加入1/2瓶...
我用的是电磁炉,下次改用燃气炉,炒菜就该用明火爆炒。用料澳洲肥牛(山姆)250克绿豆芽250克湖南长红椒2个香葱1把蒜5瓣鱼露0.5勺豆芽炒肥牛的做法①豆芽洗净去壳;②葱洗净切段;红椒去籽切段;③用刀压碎蒜瓣,之后切碎备用;①先热...
春天来了,吃一口香脆可口的豆芽,豆芽的清香,混合上一点酸甜的味道,感觉生活是如此的简单和美妙。用料绿豆芽1斤料酒适量盐半勺白糖1勺白醋适量和大饭店一样的嫩炒豆芽的做法绿豆芽掐压去根后洗净。去完芽和根的绿豆芽,拿清...
做这道菜忘记拍过程的照片,后期补上。这是一份4-6人左右的分量,拍的照片是吃完的(ノ▽〃),食材可以自行配比。同样的调料也可以炒瘦肉豆芽油菜用料豆干10块豆芽1块钱的红青椒半个蒜4-6瓣葱适量生抽2勺蚝油半勺糖半勺醋1...
这道菜是在看寻味顺德里发现有位大厨用嫩豆芽炒鸡蛋后再炒龙虾看着相当不错我当时就在想如果单独炒鸡蛋和嫩豆芽会怎么样所以今天就试了试味道和不错吧清淡用料豆芽1把鸡蛋2个盐2克生抽1汤匙耗油1汤匙嫩豆芽炒鸡蛋的...
用料油克牛肉克豆芽把盐克葱根酱油勺料酒勺牛肉炒豆芽的做法1、牛肉切丝洗净,热油牛肉丝炒到变色,加料酒、酱油翻炒。加点水,盖上锅盖烧一会儿2、放入豆芽,翻炒,盖上锅盖再烧几分钟。3、豆芽炒熟,加盐,放入葱段起锅...
最近买了不少鸡胸肉,除去传统的做法Y先生也在不断摸索其他食材的搭配。今天尝试将鸡胸肉与豆芽、鸡蛋搭配起来,于是就有了这道“豆芽嫩蛋炒鸡丁”,还挺好吃的。用料豆芽一把盐适量鸡胸肉一块鸡蛋两个料酒一勺豆芽嫩蛋炒...
用料牛肉250克鸡蛋清1个料酒,生抽,胡椒粉,白糖,淀粉适量鲜嫩可口的豆芽牛肉丝的做法姜蒜片,辣椒,配菜备好牛肉切丝加料酒,一小勺生抽,一点点盐,一点点白糖,一点点胡椒粉,鸡蛋清,淀粉,一点食用油,多搅拌,也可以不加胡椒粉,腌制半小时左...
用料胡豆适量椿芽适量盐适量椿芽炒嫩胡豆的做法新鲜嫩胡豆用水煮十分钟左右,沥起。椿芽洗净后在开水锅里烫一下变色即可。倒适量油炒,先下胡豆炒二到三分钟,出香味即下椿芽,翻炒约半分钟起锅。...
牛血是好东西,平时也会炖起来吃,一家人围坐在一起,喝喝酒聊聊天,来一口热气腾腾的牛血煲,真的太舒畅啦用料新鲜牛血3块豆芽一大把辣椒若干生姜一大块大蒜若干瓣葱若干根酱油四大勺料酒四大勺盐若干克耗油两大勺鲜嫩可口牛...
提前一晚洗干净沥干水分,用重物压上把水分压出来用料仔姜2.5千克清水600克冰糖600克白米醋250克生抽230克嫩姜芽的做法把所有配料倒入无水无油的锅中烧开,冰糖烧至融化后,至完全冷却备用汤汁状态把腌好的嫩姜沥干水分装...
小诀窍1、为了食欲可事先有空摘掉豆芽根部。2、豆芽翻炒之后放韭菜段和胡萝卜丝,可以防止颜色暗淡。用料豆芽虾仁炒豆芽&豆芽炒虾仁的做法豆芽炒虾仁:豆芽500g、大虾仁10个、蒜末炒豆芽:豆芽500g、韭菜段少许、胡萝...
最近素食小炒越来越上手了....用料黄豆芽豆卷红尖椒青尖椒豆芽炒豆卷的做法黄豆芽绰水、我觉得不绰也可以。。。豆卷切条,红青椒切丝。。热锅,下葱,蒜末。。可以加一点点花椒,我没加。。放豆芽翻炒,再放豆卷,最后放青红椒,翻...
用料盐克豆芽把豆腐块酱油勺鸡精,勺干辣椒个豆腐炒豆芽的做法热油下葱姜蒜干辣椒爆香放入豆芽翻炒半熟放豆腐,放入老抽上色,十三香盐,加入一点水在翻炒一下准备关火放入鸡精出锅。小贴士喜欢吃辣得可以放豆瓣酱,其实放干辣...
蔡澜在饮食之道这本书里提及到,他一生人中吃过最好吃的是“豆芽炒卜”,但他说这个菜要炒得好也不容易,如果咸淡控制得不好就一点味道都没有,如果炒得水汪汪、干巴巴像老太婆手指的豆芽也是失败。书中是这样描述:豆芽炒豆卜...
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