潮汕鲜虾炒饭怎么做好吃
此饭主要是咸香味和鲜味,潮汕菜向来步骤繁多,这个炒饭也不例外。此份材料是两人份,人多就自行加量用料鲜虾若干鸡蛋2只五花肉若干土豆一粒葱若干盐适量潮汕鲜虾炒饭的做法五花肉洗净争薄片,然后放入锅中煽出猪油(猪油可是...
用料蟹2只虾适量米适量芹菜适量干贝适量花生酱适量小葱适量潮汕海鲜粥的做法1.准备食材:花生酱、螃蟹、虾、干贝、大米、姜丝、芹菜、小葱2.去虾头备用,虾头不要扔哦3.螃蟹处理好4.芹菜小葱切碎备用5.锅热倒油6.倒姜丝...
潮汕虾卷也叫粿肉用料猪肉500g马蹄500g小葱50g盐10g玉米淀粉6g糖6g十三香3g白胡椒粉3g面粉100g鸡蛋3~4个(约200g)腐膜4~5张潮汕虾卷的做法猪肉切丁,放入盐、糖、白胡椒粉、十三香、玉米淀粉,搅拌均匀马蹄切丁小葱切成葱花将...
老公最喜欢婆婆做的海鲜炒饭了!大家来学习一下~这是3人份的量,我吃1.5碗,老公2.5碗,婆婆1碗用料长粒米2桶盛米的塑料小碗虾仁去壳去虾线半个饭碗鱿鱼2小只带皮的半肥半瘦的猪肉一个拳头那么大葱若干,起码2根蒜苗若干,起码2根...
经典的潮汕炒饭做法,基本每家每户都会做各自的做法,万变不离其宗的是要保证每种食材的新鲜和火候的掌控。简单几步掌握妈妈的味道用料鸡蛋一个香菇十朵海虾仁20只左右,去虾线葱花两根潮汕肉卷丁或广式腊肠跟虾仁差不多盐...
“虾丸”潮汕手作海鲜美食,材料简单味道不凡的一道家常美食,色泽正润、口感鲜嫩,逢年过节每家每户必备的美味佳肴!每次在外工作都忘不了儿时在家,麻麻在厨房做虾丸时,我跟姐妹则在旁等起锅时,一口一个的场景,结果就是一个接一...
用料鲜虾肉1斤剥肉去虾肠韭菜白适量马蹄适量白肉丁适量鸡蛋1个面粉一斤虾肉一两面粉生粉1汤勺盐,花椒粉,麻油适量潮汕鲜虾枣的做法1:洗干净去壳去虾肠2:用干净厨房纸压干水分先拿出一半打成虾胶,一半切粒,切好的虾粒和虾胶...
炸虾饼今日小贴士:配料:小虾250克,炸粉40克,玉米淀粉10克,五香粉5克,盐5克,香菜、香葱适量,油适量注意事项:炸虾饼摊的薄点炸出来才酥脆,不用担心虾壳虾头嚼不嚼的动,炸出来全酥的,超好吃。用料虾250克潮汕炸虾饼的做法炸虾饼...
用料鲜虾珍珠米,姜丝芹菜,葱花盐,花生酱胡椒粉,油潮汕砂砵粥(鲜虾粥)的做法砂锅里面放油,姜丝,虾头炒出红油。放水,煮开放盐,放入泡好的珍珠米,煮至软,开花。放入虾煮熟,(开背)放入芹菜叶,芹菜段,葱花。最后加入花生酱和胡椒粉,出锅,撒葱...
用料虾适量姜片2片干贝适量冬菜适量盐适量鸡精适量胡椒粉少许芹菜段适量大米半杯(1人份)潮汕虾粥的做法虾去虾线,虾头(留着备用)洗净,干贝用适量清水泡发,芹菜洗净切段炒锅倒入适量油,放入姜片炒出味,倒入虾头煸炒出虾油取适量...
用料米1杯虾10只姜丝5克盐适量芹菜2根葱2根潮汕鲜虾粥的做法清理虾将虾头和虾身分开并洗净注意要把虾线挑出来香菇,芹菜,小葱切沫姜切丝冷锅热油下虾头,熬制虾油另一边砂锅烧水(最好是用矿泉水)水来后后倒入米开始熬(我用的...
鱼皮饺子,鲜虾馅儿。满满的美味!用料虾只猪肉鱼面粉潮汕鱼虾饺的做法虾洗干净剥皮。调好馅儿。一饺一虾。超美味!...
用料虾半斤蟹两只米一杯萝卜干少量白贝半斤芹菜少许香菜少许姜切末盐少许潮汕海鲜粥(虾蟹粥)的做法先把所有东西准备就绪,挑虾线,虾最好对半切开入味。用高压锅熬粥。上汽之后五分钟左右关火。待高压锅自行冷却然后倒入砂...
作为一名土生土长的潮汕人,靠海吃海,从小就对海鲜特别钟爱,简单易做好吃也是我经常做海鲜粥的一大原因。用料米适量排骨1条虾适量蟹两只花甲适量鲍鱼适量肉卷或肉丸适量芹菜两根葱两根香菜两条盐适量油适量姜片三片潮汕...
因为生长在海边,自家渔民,对海鲜独爱👄小时候妈妈经常做的一道炒饭,一炒就是一大锅,包菜和鱿鱼虾仁结合鲜美,每次我们姐弟三每人可以吃上大三碗!有了自己的小家,我也用妈妈的手法再次做这一道美味的海鲜包菜炒饭,女儿干掉2大...
用料马蹄八两个虾一斤只盐适量克面粉2两半克肥肉2两半鸭蛋黄1个潮汕虾枣的做法马蹄切碎,挤掉水份,虾肉切碎,肥肉切碎放入盆里加入两个鸭蛋黄加入面粉搅拌均匀用勺子舀一勺,捏成团放入热油中炸炸到表面金黄八成熟可以捞起...
用料虾半斤酱油适量陈醋适量白醋适量蚝油少量麻油适量蒜头一个香菜一把潮汕腌虾的做法把虾头去掉,虾头由下往上扯开,可以顺便牵出虾线,喜欢吃虾头的就不去虾头咯,把尾巴上面的刺剪掉蒜头剁成蒜蓉,香菜切末,将所有调料放在一...
悄悄告诉你…正宗的潮汕炒饭的精髓在于香菇和萝卜干哟…用料虾仁若干潮汕虾仁炒饭🌊的做法1.鲜虾洗净去头去壳切粒2.虾米干贝洗净切粒3.香菇泡发切粒萝卜干洗净切粒4.豆干豆角玉米萝卜葱切粒5.打蛋备用6.姜切片1.姜片...
喜欢炒饭,但是不喜欢外面的炒饭,饭多料少还多油,为了健康,还是自己做好一点😊用料克鸡蛋2个虾30或20只葱1根青椒1根干香菇5颗左右沙茶粒2小勺香菜2颗鱼露/或盐一点点()虾仁炒饭(潮汕香饭)的做法活虾剥壳,切小粒。用盐搅拌均匀,...
用料香菇胡萝卜土豆牛肉葱包菜潮汕炒饭的做法所有材料炒熟,放进米饭搅拌均匀即可。潮汕炒饭...
牛肉不能炒太久快速炒速战速决😂😂😂用料牛肉250克淀粉4勺沙茶2勺隔夜饭3碗葱2根鸡蛋3个酱油适量热开水一碗潮汕牛肉炒饭的做法热锅加入油,把鸡蛋打散加入。不断翻炒一下把隔夜饭倒入翻炒,再加入切碎的葱,再倒入适量酱油...
用料剩饭一碗鸡蛋1个卷心菜小个的五分之一葱半根酱油适量盐适量潮汕广章(可不加)适量潮汕鱼饼(可不加)适量火腿肠(可不加)1根蒜2瓣芥兰两三根潮汕炒菜饭的做法卷心菜切丝过水沥干芥兰切小段其他配料切丁切片都可以放点鱿鱼...
老家靠海,盛产鱼虾。小时候的街边,总是有人推着小车卖油炸虾饼,现炸现买,在滋滋的油声中,金黄的面裹着泛着红光的虾,买上两个边走边吃,实在是一件享受的事情。这个菜谱材料虽然简单,做出来的却是地道的小吃。脆脆的虾饼,沾着潮...
没胃口吃饭,来一碗热fufu香喷喷的砂锅粥吧!简单快手,鲜甜美味,老少皆宜。注:中等饭量两大一小的份量。用料米(柴火大院)1杯对虾250瘦肉150克番茄(大)1个海鸭蛋1个菜脯80克(不用这么精确,按自己口味放,也可以换成冬菜)姜3片切丝香菜...
用料三个鸡蛋香菜沫7根牛肉150克菠萝半个米饭1碗虾🦐20只玉米粒萝卜粒,青豆。150克生抽,鸡精,盐,胡椒粉。勺‘潮汕人’鲜虾牛肉菠萝🍍炒饭的做法把所有材料准备好了,按生熟顺序炒。(忘记拍照了)香菜末放在最后,起锅前两分钟下...
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