老味道豆沙怎么做好吃
小时候最喜欢过年的时候看外婆熬豆沙,漫长的等待后吃到一大勺刚熬出来的豆沙,真的觉得好幸福呀!用料红豆500克猪油150克白糖200克老味道豆沙的做法红豆淘洗干净泡一夜(八小时以上)泡到豆子如图发白的样子高压锅加水,水面离...
小时候的最爱长大后的念想用料绿豆600克盐适量面粉适量胡椒粉2克西红柿1个卤牛肉80克牛肉汤适量香菜4根小葱3根绿豆丸子汤——老家味道的做法1、把提前一晚泡好的绿豆(不着急的话多泡一天更好,因为绿豆皮大部分就会泡出...
忘碌了一周,也想休息一下,又不能亏了自己的胃,来锅咸饭,能吃上一天,爽!用料青菜,咸肉丝,米,大蒜叶老味道咸饭的做法咸肉切成丝,肥瘦分开,便于熬出油青菜切断淘米,先少放点水因为青菜也有水份,不然的话会饭会太烂,炒菜时同时开始煮饭...
用料牛奶液种高筋面粉100克牛奶200克鸡蛋50克酵母5克主面团高筋面粉400克糖70克奶粉25克盐6克水110克黄油50克豆沙400克老式豆沙面包|童年的味道的做法将牛奶微波加热40度左右(约30秒)与鸡蛋酵母混合拌均加入面粉搅拌均...
第一个抱我亲我爱我滴男人,我第一个崇拜的男人!用料父爱老爸的味道的做法这是我的老爸我和老爸逛超市去老爸给我打扫卫生老爸做的菜我都喜欢吃小贴士我想永远陪在老爸老妈身边!陪伴是最好的孝顺,可我远嫁他乡!感谢经常陪伴...
在很多年之前,曾经吃过一款记忆深刻的小面包。这款小面包也算不上什么惊艳,只是依稀记得暄软清甜,咬一口,满满蜜豆的清甜味道。试了很多次,终于找到记忆里的味道~蜜豆小面包,只1次就爱上的味道。面包里的豆沙馅,介于豆沙和蜜...
用料绿豆粉1饭碗水6碗调料:香菜,花生米,萝卜干,剁辣椒,头抽,陈醋,芝麻油,芝麻酱(或者花生酱)老长沙味道—刮凉粉的做法绿豆粉和水1:6的比例搅拌均匀(我用的温水,绿豆粉是一包228g,正好是两碗,兑12碗水,大概可以四个人吃两餐的样子)。搅...
非常简单易学的一道小吃。我做的汁收过干了,稍微湿润一点会更好吃。用料糯米粉水蜂蜜白糖红糖油长沙老味道~糖油粑粑的做法糯米粉加水柔和成团,稍微再多揉一会儿。把面团搓成长条,分成小剂子,再把每个小剂子在掌心按扁。油...
上海的早餐有这么一个称号:“四大金刚”,老上海人都知道“四大金刚”指的是大饼、油条、豆浆、浆饭团。而油条和豆浆便可成就一道非常美味的上海小吃—咸豆浆,吃上一口,立刻唤起了对儿时弄堂小吃店的那份怀念。用料油条半...
用料高筋面粉250克耐高糖酵母2.5克白砂糖40克盐3克牛奶55克水100克黄油30克鸡蛋1个芝麻适量红豆沙馅175克儿时味道之入门级老式毛毛虫红豆沙面包的做法除了最后四个材料(黄油,鸡蛋,芝麻,红豆沙馅),全部放进厨师机,搅拌15分钟...
青团做起来其实一点不难,只要找到自己喜欢的外皮比例就成功啦,此方用来记录我家的比例。包馅料时,皮子不会太干;蒸熟冷却后,外皮口感不沾牙,也不烂,微微弹性。外皮40克,馅料25克,以下配方可做11个。用料青团外皮配方开水(澄粉用...
外面买的红豆沙总是没有小时候的味道,只有自己试着做吧!此菜谱是一次成功的,也是我第一次做没有记录下煮的步骤,炒制时间大概一小时,也不是很累收获的却是小时候的老洗沙味道。是市场售卖的无法用言语来形容的味道!用料赤红...
儿时的记忆,传统美食,香香脆脆用料面粉200克鸡蛋1个水85克盐3克芝麻适量老长沙油炸馓子,儿时味道的做法先将配料全部装入盆中,倒入开水用筷子搅拌至棉絮状将面揉至不粘手,不粘锅;静置醒面30分钟将面团擀至长条状用刀将面皮...
用料黄豆250克水3斤鸡蛋1斤鲍汁4勺老广味道-鲍汁豆腐的做法黄豆加温水浸泡两三个小时泡好的黄豆加3斤水倒入榨汁机榨成豆浆豆浆过滤,加入鸡蛋和适量盐用筛子过滤一下,盖上一层锡纸,上火蒸锅上气后大火蒸5分钟,转小火蒸40...
休闲小零食,我们叫江米条,嘎嘣脆,作法不复杂用料糯米粉230克白糖50克水150毫升麦芽糖60克新年老味道的做法水150白糖50克(不喜欢太甜可以少放一点儿)麦芽糖60克(不想太甜就不放麦芽糖就是口感硬点)放锅里大火意煮沸。煮开冒...
最近越发觉得同学群是宝藏群,承各位姐妹们云指导,本“厨小白”一步一步get新技能✅用料五花肉豆豉龙牌酱油干辣椒盐味精老长沙味道·豆豉辣椒蒸肉的做法❶浏阳豆豉一把,水泡3-5分钟备用;❷五花肉洗净解刀,切成小坨,倒入龙牌...
经久不衰的豆沙面包圈,口感柔软绵密,搭配着甜甜的红豆沙,刚出炉时满屋飘香。做法简单,一起来复刻吧。🍞【面团食材】高筋面粉190g/低筋面粉81g/冰水108g/鸡蛋54g/白砂糖49g/黄油27g/盐2.7g/酵母3.2g/奶粉11g/改良剂1.3g【...
沒錯,我爹就是從封面那一碗麵開始他的做飯之旅~用料愛心耐心老爹味道的做法2018新年過完之後,元宵節之前,姑姑到訪,老爹愛吃床子面,姑姑做得好,突然來了興趣想學一下~...
父亲年轻时离开家乡来到工作的地方。不忘的是家的味道。冬天,家里经常是煮一锅热气腾腾的芝麻叶面条,蒸一锅红薯。喝口咸面条,吃口甜红薯。觉得日子真美好。用料手擀面一斤泡发好的干芝麻叶适量盐,葱姜,香油适量老家的味道...
特别想念小时候吃的冰糕,奶味十足、醇香的口感~此方虽然用了生鸡蛋黄,但后续有加热灭菌处理,吃起来比用生蛋黄做的冰糕放心!用料生鸡蛋黄两个个白糖一勺(20克左右)炼乳一勺(20克左右)牛奶50克左右淡奶油一盒(200-250克)老味道冰...
记忆中的味道,买不到了,只能靠自己用料盐3.5克普通面粉500克苏打粉3.5克鲜酵母18克水280克大红袍花椒适量五花肉300克盐适量老抽,生抽少量胡椒粉适量鸡精鸡粉适量葱花适量老味道烤饼的做法厨师机桶加水,酵母拌均,加入面粉...
diy老面大饼现在还出豆沙味了,大家快动手做起来吧!用料红豆沙500克油100毫升老面500克糖(红糖、白砂糖、冰糖都可以)适量香草根据个人喜好添加老面大饼(豆沙味)的做法先把红豆沙用油炒熟,炒的香香的,装在一个碗里。再把红豆...
80后的我,小时候奶奶👵亲手做的味道!在春季蚕豆上市季节很具有春天味道的一个点心吧。用料蚕豆2500克小麦粉100克糯米粉50克糖50克油10克蚕豆糕(浦东老味道)的做法市场选取新鲜蚕豆4-5斤左右,可选择稍老一点的更有蚕豆的香...
有一种味道叫妈妈的味道。顺手从院墙的篱笆上摘下的刀豆,成为了我记忆最深处的味道。长大了,远离家乡,高楼大厦掩盖了视野里的篱笆院。星月当空,思量自难忘。今晚,一起来这道小炒刀豆吧,想想老家的篱笆院和那只小黄狗。用料...
老一辈的宁波人都知道这道菜,酸甜咸香,配上一碗泡饭,根本停不下来。用料缸豆1斤老抽5勺生抽3勺糖5克陈醋5勺老宁波的味道:烤缸豆的做法长条缸豆洗净切段备菜。热油下锅大火煸炒2分钟左右,炒到每一根缸豆都沾上油,并且有点点...
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