最难忘怎么做好吃，最难忘家常做法

最难忘，家里的那碗[ 抖辣椒]

07-28 这碗非常日常，却绝对叫人下口难忘的抖辣椒，做法来自我大学室友的父亲。依他说法，【抖】也同【剁】，就是剁得细细、茸茸的辣椒，辣得不霸气不冲鼻，卖相呢，也绝对称不上是美观，但自有一番香甜且刺激的独特回味，让人下口便再也停不...

终身难忘的土豆沙拉

03-16 这是我跟深夜食堂的老板学的第一道菜，也是我很喜欢的一道菜。用料土豆1个黄瓜大半根洋葱1/4个香肠1根蛋黄酱适量黑胡椒适量盐适量终身难忘的土豆沙拉的做法土豆洗净去皮切厚片上锅蒸熟一根火腿切丁黄瓜去瓜瓤，切丁洋葱...

最难忘的儿时甜蜜滋味——冰糖黄桃

07-27 黄桃季又来了，又到了煮冰糖黄桃罐头的时节。每年这个时候都要煮上一锅黄桃，放到冰箱里冰着，炎热的天气，吃起来清新又爽口，甜蜜又消暑，真真是好吃到没朋友。感觉冰糖黄桃罐头，承载着无数小伙伴童年的甜蜜回忆，是不少人最难忘的...

学生时代最难忘的美食：午餐肉日本豆腐羹

07-03 午餐肉是我儿时难忘的美食，至今，它的味道依然保存在我的记忆中。记得上学时，和要好的同学们每周会到熟悉的校外饭店打牙祭时，必点这道用午餐肉和日本豆腐做的汤羹！每次一上桌，这道菜总会一抢而光！想起这场景心里荡漾着浓浓的...

难忘卤肉饭

11-05 销魂的卤肉饭，挡不住的诱惑。用料鸡蛋适量五花肉一方香菇五朵洋葱半颗姜两片大蒜四瓣八角两颗冰糖一小瓶（布丁瓶）料酒适量老抽一汤勺生抽一汤勺白胡椒粉一小勺盐一小勺难忘卤肉饭的做法鸡蛋冷水煮熟五花肉、香菇、洋葱、...

难忘的味道-美丽豆沙

12-14 小时候在饭店吃过一次再也忘不掉的美丽豆沙那个时候确实也没啥好吃的不过现在做起来也觉得很好吃呀淀粉含量经过几次试做终于达到比较完美的比例了用料蛋白（50-60克普通鸡蛋）3个马铃薯淀粉90克16克左右豆沙球11个细砂糖...

一喝难忘Masala

07-16 最近和儿子迷上了油管各种印度小吃频道，今天尝试的是南亚风靡之Masala奶茶用料水150克牛奶400克盐10克姜10克阿萨姆红茶30克古树滇红35克糖75克混合香料（豆蔻肉桂丁香胡椒小茴香）随喜一喝难忘Masala的做法油管yutuber视...

馕一吃难忘

04-19 西域美食馕，一吃难忘～天山特一面粉500克盐3克鸡蛋两只油50克奶子大约200克发酵粉3-5克揉匀发酵至两倍大后分8个面剂子滚圆盖湿布静置15分钟左右，一个个的用手推成边厚中间薄的馕的模样，粘点皮牙子水撒芝麻，烤箱预热210度后...

张志明最难忘的番茄意面

01-12 春娇与志明里面我就记得张志明喜欢吃7-11的番茄意面，有点咸但就是很美味。我每次去香港都会吃，但是越吃越觉得就那样了，知道为什么吗？因为我会做了，而且我做得更好吃！！！傲娇脸，不容反驳用料爱无限量西红柿2-3个比较小的（2人份）肉...

【药膳粽】难忘的家乡味

03-29 作为中国第一个地级市的长寿之乡，丽水人懂得养生，他们把药材加入到食材当中，烹制出一道道既美味又养生的佳肴，有米仁猪肚、鱼腥草、山豆腐、黄米粿、活竹酒、歇力茶炖猪脚等用料猪肉适量蛋黄一枚养胃药方五两糯米一两酱油...

最难忘的菜

12-08 这一个。。。你吃过一次就被它的味道深深吸引着无法忘怀，饱腹之后还是不断回味它留在唇齿间的美味！把它上传到这里来，让每一次感到低落的自己找到生命的真谛：原来只有吃饱的快乐，才那么真实。:)用料在任何地方吃到的美味！！！最...

宝宝最爱 | 鸡蛋小饼干，唤醒儿时难忘的味道

09-06 宝宝爱吃零食一定要尝试这个饼干，简单易上手。吃到嘴里就感觉，咦～这味道就像记忆深处小时候常吃饼干的味道，没有特别惊艳的味道，但就是一个一个吃的停不下来。长得很像蛋黄溶豆，但口感比蛋黄溶豆更酥脆好吃。用料蛋清1个蛋...

全家都爱的三汁焖锅，最简单的食材，最难忘的美味

01-29 今天妈妈生日，平常炒菜吃惯了，准备弄点不一样的花样。焖锅简单好吃，还能融入好多的蔬菜！辣椒粉、黄油没有可不用。用料各种肉不超过1KG各种丸子8颗红薯2个洋葱半个胡萝卜1根土豆1个豆腐半块蚝油3勺番茄酱2勺姜若干片盐适...

最是难忘菌油香

07-25 用料新鲜小枞菌两斤农家菜籽油两斤盐最是难忘菌油香的做法新鲜小枞菌两斤，摘掉根部的泥与枯叶清洗干净，沥干水分热锅烧油，直到菜籽油特有的生油味消散开大火，将沥干水分的枞菌倒入油锅中翻炒油开后转小火慢慢熬制直到油清...

难忘的饼饼

07-07 今天是立夏俺家乡习俗～吃蛋蛋我家的朱爸爸有口福今天是他的生日……昨天女儿开始打听:我为朱爸爸准备什么礼物。哈哈，为朱爸爸露了一手……😊用料鸡蛋4个盐2克面粉40克紫包菜叶2片秋葵4根水果萝卜4分之一根橄榄油1勺难...

校门口最难忘的辣白菜炒饭

08-24 大学在大连读的，那是个和韩国隔海相望的城市，满大街哈韩的时髦女孩，还有装修质朴却味道惊艳的韩餐。怀念大学生活，更想念校门口的美味！用料油鸡蛋个葱根辣白菜克葱花碗芝麻油生抽黑芝麻校门口最难忘的辣白菜炒饭的做法油锅...

过目难忘的豹纹面包

10-09 Pinterest甜品店的独特面包，学会后尝试在家里制作出这种让人印象深刻的豹纹面包吧！以咖啡味基底，搭配两种可可粉制作出来的面包，完成之后展现出来的断面十分好看。※虽然可以像通常做面包一样，只需要一次发酵，但是通过低温...

一口难忘—芝士蘑菇

12-09 零失败的一口蘑菇～不知不觉的新年已经过去了一半了，2020年的春节有点和往常不一样，因为新型冠状病毒的原因，今年的春节我们一家人都没有出去了，也没有外出拜年，希望在这个非常时期不给国家添堵，其实很多时候我们的疾病都是因...

2020年春节，难忘的日子

12-07 谁也没想到，这个春节假期被宅到底，一度出现冰箱里蔬菜只剩两根莴笋的囧境，肉食倒是无忧，冰冻室满仓，全是为过年而备。不能出门，饭却不能不吃，眨眼，加长假期也马上到头，用食物记录下这段难忘的日子罢。用料扫荡冰箱，有啥做啥中途...

烤五花肉，吃完难忘

01-29 之前在抖音偶尔扫到的，刚好今天发现家里有两条五花肉。突然想到烤五花肉，凭记忆做了一下。感谢po主分享，虽然不记得是谁了😂非常好吃！用料五花肉一条约250克生姜3片以下是万能酱汁：辣椒面10克耗油10克孜然粉10克白芝麻10克...

私房打卤面：简单做法家常味道，却是最难忘的美味

10-24 北方人最喜欢吃面，大风降温或阴雨连绵，吃上一碗打卤面是最好不过的了，既温暖肚子又能补充维生素，面条是最养胃健脾的，尤其是现在深秋，马上就要进入冬季了，做一碗热乎乎的打卤面，汁儿要稠些多些，味浓些，家人围坐桌旁，呼噜呼噜吃一...

最难土味

01-09 最考验厨师手艺的莫过于炒大白菜跟土豆。别看大白菜、土豆身价不高，但它们浑身都是营养，出菜率也高，浪费率很低，这对我这种从小生长在农村的人来说，可以说，这两样菜一直陪着我们长大。让多数八零后九零后欲罢不能的菜，承载了...

最是难忘故乡味 | 广西美食

07-10 持续收集家乡美食用料家乡胃1颗最是难忘故乡味|广西美食的做法常吃的一家桂林米粉，老板一家子是桂林人来柳州开店，怕热量过高没选招牌爽口肉，每次必点熏肠，吃了幸福感飙升☺️其他可供选择的肉类还有烤火腿和叉烧，米粉有榨粉...

虾油白菜（一吃难忘）

06-22 正月里煮了虾家里的孩儿们都吃腻了索性换一种新做法孩儿们吃的可欢了白菜一会就抢光了这个菜上桌基本就是秒没^o^用料虾只白菜适量油适量耗油适量虾油白菜（一吃难忘）的做法虾已经去虾线在虾背上用厨房剪剪开把虾须减掉...

粉蒸肉，家乡的味道最难忘！

04-13 老爸做的粉蒸肉，是我小时候的最爱！爸爸教会我以后，这就成了一家四口的最爱！尤其是小朋友特别喜欢粉蒸肉软软糯糯的口感，家乡的味道最难忘！我用的是荷叶牌粉蒸肉佐料，100g可以裹500g五花肉。这个佐料是我爸御用的，不咸不辣。大...