土豆扣肉怎么做好吃
用料五花肉克老抽勺生抽勺八角个姜片盐克料酒勺土豆一个土豆扣肉的做法选用精品五花肉烀熟切片同土豆码盘加料笼屉蒸40分钟,出锅,反扣至盘中。...
简单易上手,是小时候农家流水席的味道,肉香,不腻,豆腐入味用料主料大碗一个圆底的好看五花肉适量豆腐一块辅料腐乳两勺葱适量姜丝适量豆豉适量老抽一勺酱油一勺蚝油二勺盐适量十三香适量豆腐扣肉的做法五花肉,煮,下锅半熟,油...
好像在北方很少见有卖扣肉的,有天麻麻告诉我可以自己做扣肉,按照麻麻的说法我自己尝试了两次,老公做了一次,虽然这三次做出来好像都不是很好看,但是吃起来不错就好了😂用料扣肉材料带皮五花肉一块白糖或甜酒汁(醪糟汁)适量老...
这是综合了梅菜扣肉和芋头扣肉的升级版扣肉,每次做都大受欢迎!用料五花肉一块土豆两个梅干菜适量老抽蒜葱姜盐油梅菜土豆扣肉的做法五花肉凉水下锅,锅里放两片葱姜,水开后撇去浮沫,肉煮到八成熟捞出肉捞出后用牙签在肉皮上...
用料五花肉一块干豇豆适量生姜少许葱少许八角适量生抽适量蚝油一大勺白糖一小勺干豇豆扣肉的做法五花肉整块,下水大火烧开,小火煮至八成熟。水里放两三个八角、生姜三片、生抽适量。煮肉时候可以调酱汁了!一大勺蚝油、少...
用料土豆玉米淀粉盐钮扣土豆的做法土豆洗净削皮切块上锅蒸至软料土豆压成泥,加适量盐和玉米淀粉揉成面团醒十分钟擀成0.5MM厚的圆饼,用模具压成小圆形,用筷子不敌戳出两个小扣眼大火烧开油,转中小火炸小钮扣待成金黄色时...
快手菜也是懒人菜谱之一🤣用料土豆老抽红烧罐头扣肉葱花【土豆红烧扣肉】—(罐头菜)的做法1⃣️材料有:👉🏼土豆🥔👉🏼红烧扣肉罐头🥫2⃣️土豆袪皮洗干净,然后切成片3⃣️开锅放油,放土豆片炸4⃣️炸好了放上吸油面纸巾上吸干油分...
用料五花肉克姜片八角个生抽勺盐克蚝油勺料酒勺老抽勺扣肉的做法冷水下锅,八角一颗,料酒适量,姜一块(大概一个拇指大小)煮到用筷子能够轻松从皮插到肉中央(不盖锅盖,煮大概一小时)满锅的水煮到剩一半,这个肉汤要保留(做扣肉料用...
扣肉大家都不陌生,最熟悉的可能就是梅菜扣肉。其实广东更多是用芋头来做扣肉,五花肉肥肉蒸的软烂,肉皮有弹性,瘦肉干香,配上一块软糯的芋头,肉香漫溢还不腻~尤其是荔浦芋头,和扣肉是绝配!到北京以后不能时时买到好芋头,兜姥姥就...
四川人的口味爱了爱了四川婆娘最能干长得漂亮身材又好还会做扣肉😂😂😂😂我说的四川的婆娘哈。不是说我😂用料五花肉500克梅干菜125克料酒2勺生姜6片大葱半根老抽1勺生抽1勺花椒粉1小勺白糖1小勺梅菜扣扣扣扣肉的做法...
公公婆婆每年都会种土豆,因为我不爱土豆汤,所以我会倒腾各种以土豆为原料的菜。今天忽然想吃饭点里的笑脸土豆饼,于是我来一个盗版的!纽扣土豆饼!用料土豆三个盐适量土豆淀粉适量油适量纽扣土豆饼的做法和图图去地里挖的新...
这个菜谱调味用法比较随意,根据实际情况口味自行增减,这个是广东比较特色的做法,某些步骤及用料优化了一下。用料五花腩500g-750g芋头750g-1000g南乳3大块米酒3茶匙(看实际口味需要)五香粉1茶匙(看实际口味需要)胡椒粉少许蚝...
美好不过一口肉香!用料五花肉700克梅干菜(我买了一袋,100克,感觉有点少)200克土豆2个老抽适量胡椒粉2克料酒2勺白酒或啤酒少许食用油适量葱姜末适量土豆梅菜扣肉的做法整块五花肉在锅中煮10分钟左右,这期间可翻一下面。放凉...
用料牛腩肉,土豆,西红柿,蚕豆,洋葱,西芹,葱,姜,八角,盐,生抽,糖,适量的番茄酱,生粉个个个克勺火山土豆泥,扣番茄牛肉的做法土豆上锅蒸熟,最好用高压锅,晾凉,去皮,用刀碾碎,成泥状,加适量的奶,盐,白胡椒粉,找适量的盘子,摆成火山状,用叉子,刮成条...
我家一年四季三餐的饮食中喜欢上1~2道蒸菜,特别是家里来客人都喜欢“以蒸为主”。蒸菜不仅能保留食材的原汁原味,营养成分也不易流失,而且制作起来也比“煎炒烹炸”更简单省事,且不需要太高的烹饪技术。就算是厨房小白也能...
下班后实在累到不行,但又想吃香喷喷的土豆红烧扣肉,只好用懒人方法啦。用料罐头红烧扣肉(古龙牌)1罐土豆数粒土豆红烧扣肉(罐头菜)的做法土豆洗净去皮切片热油后放入土豆片煎好备用开罐,可倒掉多余的油,留下肉汁就可将罐头红...
这道菜是到了大连以后,去朋友家聚会的时候吃到的,真的是很好吃,我一直念念不忘的,今天终于做出了那个味道了用料五花肉700克土豆3个海带扣就剩2.6元的我都买了葱,蒜适量冰糖五小块花椒,麻椒,姜适量八角,桂皮,香叶适量姜5片生抽...
疫情期间不方便买蔬菜。用家里的存货做了这么一道菜。第一次做很满意!用料土豆两个(大)大豆蛋白12片干黄花菜适量红萝卜一根米粉适量生粉一勺盐适量生抽适量食用油适量纯素粉蒸土豆扣肉的做法自磨米粉(没有称重,大概三大勺...
豆豉扣肉,这道菜是我家的传统菜,说起来已经是久远的历史了,20世纪10年代初期,爷爷奶奶从吉林省建平县老家,爷爷用扁担挑着担子,一头放着行李,一头担着公公,当年公公才6个月龄,带着奶奶从吉林老家闯关东来到黑龙江,在一个小镇子...
用料五花肉1大块香芋头半个梅干菜小碗小碗五花肉酱料汁步骤3姜葱蒜若干料酒1勺八角2个香芋扣肉+梅菜扣肉的做法准备食材:带皮五花肉(大方形)+芋头+梅干菜。把芋头削皮切成片;梅干菜切碎。五花肉清洗:锅烧热,手捉整大块五...
经过多次学习,才做到这个零失败的炸扣肉方法😁用料五花肉1000克生抽适量勺盐适量克老抽适量蚝油适量姜适量蒜头适量葱头适量酒适量卤水汁适量炸扣肉,香芋扣肉,烧猪肉的做法五花肉洗干净水开煮五分钟起锅。拿牙签能扎进去...
因为表姐送了两块五花肉,所以有了这道菜,就地取材。用料五花肉克酱油勺料酒勺盐克十三香姜片冰糖干豆角扣肉的做法今天尝试了做扣肉,味道好极了。我是用开水焯了一下,加上姜片和料酒。然后把它抹上油,用160度空气炸锅炸了...
作为厨房新手,土豆,尖椒最好掌握,常备食材。之所以用扣肉,一是因为味道好,二是因为省时省力(懒)😄用料🥔土豆1个尖椒1-2个扣肉罐头1个蒜耗油盐扣肉尖椒土豆片🥔的做法准备好食材切好备用,找到一个麻椒一起切了罐头开盖,顺便吃...
扣肉是广西人每逢佳节和宴请的名菜!这道菜的灵魂是柠檬酸。柠檬酸,老家的叫法,也就是腌制了很久的咸柠檬(港式茶餐厅里的咸柠茶、咸柠可乐、咸柠雪碧用的就是这种咸柠檬,巨好喝),年份最好三年以上,万能的淘宝有卖。用料五花肉...
用料五花肉油豆腐老抽生抽白糖盐料酒鸡精油豆腐扣肉的做法把五花肉和油豆腐用水冲洗干净五花肉切块,油豆腐有刀才豆腐上划几刀,以便入味把切好的五花肉放在开水里焯一下,然后再用水冲洗干净下锅翻炒五花肉,依次倒入料酒,老...
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金针菇青椒炒饭
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一个芒果三杯奶昔
南瓜糊南瓜粥
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酱油鸡蛋土豆炒饭
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平底锅版饼干
再战玉子烧鸡蛋饼
香葱虾段木耳滑蛋
潮汕拖腌水果
白菊花
红薯豆腐蛋糕
全麦大阪烧
橙皮返沙薯条
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