懒人也可以当大厨怎么做好吃
老公是个小馋猫,特别爱吃烧烤,大冬天喊着吃烧烤,只好在家自制了,重点是烧烤料的调制。他直接决定了这盘烧烤香不香。下面重点介绍烧烤料的制作,其他的食材根据个人喜好即可。用料生抽2勺辣椒粉3勺盐1勺孜然粉2勺蚝油2勺白...
宝宝和我都超爱吃、简单易做的山药糊😋😋😋用料山药(去皮)100克牛奶(或配方奶)360克大(粘)米粉或糯米粉(如果想省事点,直接加一小勺熟饭一起打浆也行哦!)15克(如果做纯山药糊此项可忽略不加)白砂糖(我用的是配方奶,所以...
1.柠檬又叫益母果2.柠檬膏的功效:化痰止咳、生津健胃、洁肤增白、美容减肥、治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、噫气。用料鲜柠檬适量老冰糖适量柠檬膏(懒人也可以驾驭)的做法...
适合小白的啰嗦食谱。王可以的日常带饭记录。用料主食部分:大米1碗肉1块香菇3朵黄花菜1把土豆1个胡萝卜半根葱适量调料部分:老抽1.5勺生抽1.5勺耗油1勺油适量可以的厨房♥懒人饭的做法大米洗一下,泡水肉切片。香菇切...
俺不是标题档、只是觉得只要掌握了腌牛肉的办法所有跟牛肉有关的菜品通通可以搞定。口感一级棒!完全媲美大厨水准。用料河粉400克洋葱半个韭菜50克生抽1茶匙老抽2茶匙盐2克鸡蛋清1个鸡蛋的蛋清牛肉150克料酒10克食用油...
我是个懒人,一个贪吃的懒人。利用现代化工具和新的材料,改善制作方法,将复杂的工序简单化,口感方面更适合现代人,我一直在努力-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)红豆馅制作方法,我改进了很多次,这次是最满意的。用料红豆一杯陈皮2小片炼乳黄...
用料虾6只蛤蜊15颗粉丝2捆金针菇一小把小米椒2个姜一小块大蒜6瓣豆瓣酱1大勺生抽2勺盐适量龙门花甲懒人版,在家也可以做的做法粉丝泡水软化,虾去虾线洗净,姜和蒜去皮,蛤蜊和金针菇也洗干净大蒜和姜切碎,小米椒切小粒拿一个...
下了两小时大暴雨只好在家躺看吃睡做个蛋挞吧可是没有牛奶只有淡奶油结果也可以用料鸡蛋2个白砂糖20g(喜甜加5g)蛋挞皮若干淡奶油100g没有牛奶也可以做的懒人蛋挞的做法准备材料蛋挞皮是现成的这是清淡口味的蛋挞不喜...
在超市看到有冰冻的羊排,质地还不错,就买了一块在家烤来吃。羊排跟孜然真的好搭,煮好的羊排问起来还是有点膻,抹上孜然粉后就变得很香,闻起来特别有食欲。用料羊排800克孜然粉2茶匙辣椒粉半茶匙卤煮羊排的调料姜5片陈皮1片...
最近疫情严重,在家蹲守的日子,每日都必须推陈出新滋养家人。外卖仍然可以点餐,但怎么都不满意。还是自己动手丰衣足食。分享一二,共度艰难时刻。用料牛蛙(看大小)4只-6只野山椒(比较辣)看个人喜好泡姜泡椒适量料酒3勺花椒数粒...
以前都不吃豆腐脑居然自己做的就会吃了😂😂用料嫩豆腐一块(250g左右)木耳2朵生抽1勺耗油1勺紫菜碎一小戳瘦肉几片葱白一小段生抽1勺耗油1勺超简版豆腐脑,可以当早餐也可以当菜的做法葱段切好,肉切片木耳泡发切丝盒子上...
用料鱼条葱根姜片干辣椒5个蒜3个醋1勺生抽5勺老抽半勺糖2勺盐少许红烧鱼这么做,懒人也可以做大菜,过年可以露一手了的做法准备食材跟调料,很简单!鲫鱼买回来有鱼宝宝了,可以后期一起放在锅里水煮,鱼籽也很好吃的锅烧热,放油,...
🌟这个点还要发美食,那必须是夜宵,花甲粉丝煲隆重上线了~~一个字:鲜!把汤都喝到见底,按照这个步骤做,懒人也可以有厨艺!看到有没有流口水呢?用料花甲200g金针菇1把蒜3瓣粉丝1把生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺🔥花甲粉丝煲,懒人也可以...
终于又快到周末了,可以自己做好吃的啦用料鸡翅8个可乐一罐(330ml)海天老抽1勺海天生抽1勺料酒1勺盐适量姜3片葱半根蒜2瓣可乐鸡翅+秘制版(新手懒人也可以)的做法1.鸡翅洗干净,沥水后正反都切两刀,后续利于腌制入味2.蒜切丁、...
如何让四季豆土豆🥔玉米🌽在一份菜里同时出现呢那就要选择这道四季豆土豆玉米烧排骨超简单的做饭厨房小白也可以做的菜用料排骨600克玉米一根四季豆250克土豆2个姜蒜小米椒火锅底料料酒生抽老抽蚝油懒人菜谱|厨房小白...
用料米饭75g玉米肠两根火腿肠一根生菜3片西蓝花适量花生苗70g海鲜菇30g紫甘蓝30g沙拉酱适量胡萝卜1根盐适量油适量番茄红烩调料1盒圣诞老人磨具一套蝴蝶面适量香菇适量番茄酱适量水适量厨房小白也可以做的《圣诞老人...
用料虾6只菜苔250g西冷牛排1块蛋挞6个速食紫菜汤包1包两人食晚餐👏🏻【简单易做】【零厨艺也可以轻松完成】的做法【白灼🦐】🦐洗净,锅中放入生姜,料酒(用量看虾的数量,放多了也没事,主要去腥味),冷水下🦐,五分钟左右可以捞出...
用料酵母2克高筋面粉200克全麦粉150克盐7克水280克坚果一小把(可不加)红枣2颗(可不加)懒人欧包~小白也可以的做法这位厨友的方子,我根据自己实际改了一下下,加入了全麦粉,其他基本无变化。发在这里自我记录一下🍞这个方子好就...
用料长茄子2根,葱姜蒜末,猪肉馅200克,白糖20克,米醋20克,酱油20克,料酒(花雕酒)15克,剁椒碎40克,淀粉3克。鱼香茄子-你也可以像大厨一样的做法茄子削皮后切成如图长条。葱姜蒜切成末,量可以大一点。大概1/4根葱,7瓣蒜,10克姜。猪肉...
今天做一道超级嫩滑的虾仁蒸蛋!比果冻嫩滑的虾仁蒸蛋!鸡蛋滑嫩不失败的小技巧:㊙️㊙️㊙️鸡蛋和水比例1:2,必须温水和鸡蛋混合,去掉表面的泡沫,更滑嫩!用料鸡蛋三个虾仁7只小葱2根零失败的虾仁蒸蛋!小白也可以当大厨‼️的做法鸡...
最近想吃兔子想到发疯那种实在忍不住自己买了兔子🐰来做真·超级简单·好吃到爆炸的麻辣兔出炉了!!!用料兔肉半只淀粉8勺花椒7勺料酒半勺泡姜1块泡海椒30个二荆条3条小米辣10个盐半勺水1200ml豆瓣5勺香叶4片八角2个茴香2...
用料银耳1朵枸杞30粒冰糖20克莲子20个大枣4个懒人也可以做的出胶的银耳汤的做法一朵银耳清水洗净,沾水就会变软,用手摘成小片2L清水(一定是冷水),放入银耳、莲子、枸杞放入大枣,火气大的人可以不加大枣,因为它上火放入冰糖电...
用料普通面粉250克水130毫升泡打粉适量人人都可以变大厨😂之凉皮的做法将250克面粉用130克的水揉好成面团。用保鮮膜包住30分钟。在这期间可以拿出来多揉几次,凉皮的筋道与否这是关键之一。30分钟后面团表面会比较光滑...
前几日,和小姐妹逛商场。。在中午时分,迎面飘来一阵香味,我和姐妹四处寻找香味来源。发现不远处有一家精致的面馆,我们的目光瞬间被这家小店吸引,迫不及待的跑了进去!没想到他们家的招牌~竟然是大肠面,于是我立马点了一份!他们...
用料鸡蛋1个虾10只西兰花2朵胡萝卜半根葱花3克盐1克(一岁以内可不放,大人吃适量放点)油2克(一岁以内可不放)面粉2勺虾滑面婴幼儿辅食大人也可以当减肥餐清淡又营养的做法先把胡萝卜西兰花焯水三分钟出锅过冷水先把虾剥壳抽...
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人见人爱蜜汁肋排
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