网红脆皮肠怎么做好吃
最近很火的脆皮肠,做过多次,朋友们要做法,分享给大家。买的肠衣一包可以灌5斤,特意写了个2.5斤的方子,正好用一半肠衣。用料猪肉2肥8瘦(前肘,颈背,五花都可以)2.5斤盐22克糖50克蜂蜜5克五香粉2克黑胡椒粉2克料酒10克蚝油15克葱...
用料高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖25克盐3克酵母3克鸡蛋液30克水120克黄油25克表面蛋液适量沙拉酱适量马苏里拉或芝士片适量干葱适量网红肠仔包的做法除黄油外,全部材料放进打面缸里揉面揉到能拉出厚膜,破洞有锯齿时...
用料盐,10克蚝油30克胡椒1克料酒3克糖15克蜂蜜20克玉米淀粉30克羊肠衣适量脆皮肠的做法和肉,和好的肉盖上保鲜膜放冰箱冷藏3-4个小时入味灌肠,灌好了按自己喜欢的长短,用线系起来,放在通风处晾晒3-4个小时小火煮肠出锅,分开...
喜欢在ks上看吃播,看到东北吃播吃这个蔬菜肠可他们卖的太贵,就找教程自己做啦☺️用料肠衣适量木耳适量圆白菜适量胡萝卜适量红薯粉条适量玉米火腿肠两根(可用其他火腿肠)玉米淀粉两大勺耗油一勺生抽两勺盐适量味精适量鸡精...
在关东煮吃到的脆骨丸和脆骨肠,自己DIY了一下,做成了脆皮肠,口感更美妙用料猪肉馅800g鸡脆骨180g奥尔良粉80g土豆淀粉90g凉水110g白酒1勺白胡椒粉1勺老抽1勺脆皮肠衣若干脆骨脆皮肠的做法选择肉馅,可以选择肥瘦比例是3/7...
以上照片是因本人忘记拍照就吃了,所以在大图中截取出来的,画质不好,请见谅用料红肠半根香草适量胡椒,椒盐适量油,盐适量脆皮红肠的做法将红肠洗净后切片锅与油热好之后倒入红肠,翻炒因为有一点焦的时候加入,调料当外皮开始变...
耗时少简单易保存哈哈……都来试试这款网红脆脆小饼干吧可以做多口味,自己把配方中的口味粉更换试试吧用料黄油50克蛋清48克全蛋20克奶油10克盐1克糖粉40克中筋面粉38克可可粉/抹茶粉5克网红脆脆饼干的做法加热融化黄...
这两天我挑战了一下红米脆皮肠粉。这个我也没吃过,只是在网上看到有人吃这个,是茶餐厅的一道点心,所以就来做一下尝尝。做之前我认真的做了攻略,做法很讲究,有些复杂。我想如果我按照茶楼的方法一步一步的应该也可以做出来...
就是有一天看到这个饼干,感觉很不错,就想做给身边的亲人们吃,所以就开启了研究模式🔛用料黄油40克低筋面粉80克夏威夷果120克鸡蛋1个可可粉4克糖粉45克巧克力8克水怡15克黄油40克糖粉15克网红珍妮脆脆的做法东西高温消毒...
用料猪小肠2斤白砂糖克酱油网红圈圈肠的做法猪小肠放水,淀粉,盐,小苏打刷匀,洗净再翻过来把白油摘掉,用淀粉,盐清洗五遍再翻過來,拿一遍肠头往另一侧肠头里放,用筷子协助可以很快圈成圆形⭕️,用牙签扎好固定冷水下锅放料酒焯一...
用料猪后腿肉500克盐10克生抽2勺黑胡椒粉5克糖20克料酒1勺鸡精3克红曲粉1克玉米淀粉20克冰水50克羊肠2米脆皮肠的做法后腿肉带点肥肉的一半用料理机搅碎另一半手工切成小丁(这样脆皮肠吃起来的口感才会有层次)放入所有...
最近抖音上很火的脆皮五花肉,其实就是广东的烧腩,以前做过一版复杂的,后来自己摸索出窍门,根本不用那么复杂的步骤就能做出来,真的香酥可口太好吃啦!用料五花肉500克盐30克五香粉1勺解锁网红脆皮五花肉的做法五花肉冷水下锅...
最近到处都能刷到的汤圆,汤圆的神仙吃法,小手搓一搓动起来。😁用料汤圆1包黑巧克力60克椰子油10g坚果碎适量网红脆皮汤圆的做法1.锅里水开,放入汤圆。浮起来就可以盛出~2.汤圆煮好,放入一盆凉水过水。3.过水。4.盛出放入烤...
提到脆皮香肠,吃起来外皮很脆,里面肉鲜嫩又入味,对于很多朋友来说,都不会拒绝。但是在外面买的,又在担心有没有瘦肉精和各种增加剂。自己动手做脆皮香脆,皮脆肉嫩,好吃零添加!每一口都特别安心,给家人一份营养和健康。用料肠衣...
用料五花肉800克生抽白醋蒜粉洋葱粉孜然粉盐生酮版网红脆皮五花肉的做法1.焯水2.根据个人口味放入调料,腌制半小时3.用锡纸包裹好,牙签扎在肉皮上扎洞洞,然后在肉皮上涂一层白醋,撒一层盐4.烤箱200度20分钟5.取出去除上面...
用料脆皮肠2根烤脆皮肠的做法冷冻保存脆皮肠,保质期45天左右,拿出来后解冻后,烤箱180°C预热15分钟后放入脆皮肠烤10分,或直接从冷冻室拿出预热烤箱后烤15分钟左右,根据烤的数量、自己喜好还有自家烤箱脾气调整,灵活运用哦...
脆皮炸鲜奶是一道正宗的广式甜点,其外皮酥脆,咬上一口香甜浓郁,奶味十足、也是一款网红小吃!在家做脆皮炸鲜奶也是非常方便的、都是家中常备的一些原材料,最主要就是用油放心!用料牛奶480克克甘汁园玉米淀粉48克甘汁园双碳...
转自微信公众号,菜菜的美食日记用料如下脆皮大肠的做法1.买回来的猪大肠依次用面粉、醋反复揉洗,再用清水漂洗几次,建议不要把猪大肠内所有油脂都去掉,会降低风味2.把洗净大肠翻到里面,收起重叠2次,让大肠炸完更加有层次感,...
第一次知道网红脆皮年糕并不感冒,觉得应该不会太好吃。后来想着拔个草试试,这么出名的网络美食,身为资深吃货的我没吃过怎么可以?可吃完之后有被惊艳到,是我喜欢的味道。后来发现脆皮年糕贵,酱料更贵,自己试着另辟蹊径,结果发...
这个方子是根据下厨房的端舞有点儿欠而改写的,在这里谢谢他。台湾脆皮肠是偏甜口,孩子不喜欢吃。于是,我这个脆皮肠做出来是咸中带甜的。方子里用到的黑胡椒,尽量用一个牌子长期做这个脆皮肠。因为,不同的牌子,它的辛辣度是...
用料大米根据人口食量决定腊肠根据食量决定(这里是两根)玉米半根胡萝卜半根香菇适量(根据个人喜好决定)生抽适量(汤匙大小,喜欢重口的可以多加)盐适量香油4,5滴网红腊肠饭的做法先把胡萝卜、玉米、香菇、腊肠切好备用把米淘...
外面现成烤的再香也觉得膈应,肉不放心,香精刺鼻,口感奇怪。。。自己在家做,完全没顾虑,原料都用最好的!味道也能把控!想不到我第一次做就成功了,所以真的是零基础版本啊!实现烤肠自由,放心随便吃起来!用料前腿肉(猪肉)2斤猪肠衣(网...
去年特地学了这个脆梅做法。这是我第一次做脆梅,研究了好久,不太专业,不足之处多指点。我这批梅子4.8摘的,由于梅子有点老了,快递闷着了,有点不新鲜,中途的时候发酵有酒味有点不成功。对于广东的气候,汕尾的梅子早熟一些,最好...
现在很多网红店都卖脆皮五花肉,好吃是好吃,但是多数都有一个毛病,就是太硬了,牙口不好的人很难咬。吃腻了外面做的很硬的,我们自己也可以在家完成,根据自己的喜好来调配口味,真的是比外面做的好吃太多了,没有看错,就是这么简单...
都说“万物皆可脆皮”,什么食材,外皮只要覆上一层脆皮,怎么看怎么光泽诱人。接下来,今天的脆皮的绝佳选手——猪大肠!用料清洗猪大肠猪大肠头2斤(没清洗的重量)面粉100g盐10g料酒80g(50g用于揉搓,30g用于焯水)白醋50g葱结1个姜...
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